人教版课题1 生活中常见的盐复习课件ppt

这是一份人教版课题1 生活中常见的盐复习课件ppt，共24页。PPT课件主要包含了生活中常见的盐，氯化钠，碳酸钠碳酸氢钠碳酸钙，复分解反应，定义发生条件，知识网络，知识点1氯化钠，氯化钠用途，生理盐水，调味品等内容，欢迎下载使用。
用途：调味品等来源：海水、盐湖等粗盐提纯：方法步骤
俗称、用途性质：与酸碱反应
①医疗：配制________、盐水消毒和漱口等
②农业：用10%~16%的氯化钠溶液_____
③食品业：食物的_______、腌制食品
④工业：重要的__________
⑤交通运输业：将氯化钠撒雪上，使积雪_____
2.氯化钠在自然界中分布很广，除______里含有大量氯化钠外，______，______，______也是氯化钠的来源。3.粗盐提纯：（1）步骤：①_______、②_______、③________。（2）玻璃棒在各步骤中的作用：①________________；②_____________________； ③_____________________________________。
搅拌，防止局部液体温度过高而飞溅
知识点2　碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙
玻璃、造纸、纺织和洗涤剂的生产等
焙制糕点、治疗胃酸过多等
1. 碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙的俗称与用途
碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙与盐酸反应的化学方程式：
CaCO3 + 2HCl == CaCl2 + H2O + CO2↑
Na2CO3 + 2HCl == 2NaCl + H2O + CO2↑
NaHCO3 + HCl == NaCl + H2O + CO2↑
可依据这些反应进行碳酸盐（CO32-、HCO3- ）的检验：
2. 碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙的化学性质
1.定义：_____________________________________________。2.发生条件（满足以下一点即可）：a._____________ ；b.____________ ；c.___________ 。3.写出硫酸铜与氢氧化钠反应的化学方程式：_____________________________________________。
两种化合物互相交换成分，生成两种新的化合物
CuSO4 + 2NaOH === Cu(OH)2↓+ Na2SO4
【例1】关于生活中常见的盐，下列说法中错误的是（ ）A．碳酸钙可用作补钙剂B．纯碱在农业上常用于改良酸性土壤C．食盐可用于调味和腌渍蔬菜、鱼、肉等D．小苏打是焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一
【解析】A、碳酸钙与胃液中的盐酸可反应生成可溶性的氯化钙，从而被人体吸收，所以可作补钙剂，正确B、农业上常用于改良酸性土壤的是熟石灰，纯碱广泛应用于生产玻璃、造纸、纺织、洗涤剂等，还常用于食品工业，故错误；C、食盐是重要的调味剂，食盐可用于调味和腌渍蔬菜、鱼、肉等，正确；D、小苏打是焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一，正确；故选：B。
【例2】蒸馒头、炸油条时常用到一种白色物质，它既能中和发酵过程产生的酸，又能引起发泡作用，这种白色物质是（ ） A．NaOH B．NaHCO3 C．Ca(OH)2 D．NaCl
【解析】A、氢氧化钠具有极强的腐蚀性，不能用于食品工业，故A错误；B、碳酸氢钠可以与酸反应生成二氧化碳气体，符合题意，故B正确；C、氢氧化钙具有腐蚀性，不能用于食品工业，故C错误；D、氯化钠与酸不反应，故D错误，故选B。
【例3】下列认识或说法中正确的是（ ）A．向某固体中加入稀盐酸有气泡产生，可证明该物质中一定含有CO32-B．常温下可用Fe与AgCl反应制取AgC．可用过量的Cu(OH)2除去CuSO4溶液中少量的H2SO4D．分别将Mg、Fe、Cu、Ag放入稀盐酸中，可确定它们的活动性顺序
【解析】A、碳酸盐、活泼金属分别与稀盐酸反应放出二氧化碳与氢气，都有气泡冒出，故A不正确；B、由于氯化银不溶于水，因此虽然铁的活动性比银强，但铁却不能与氯化银反应，故B不正确；C、氢氧化铜与硫酸反应生成硫酸铜和水，除去硫酸又不引入新杂质，可达到去杂质的目的，故C正确；D、由于铁、镁可与盐酸反应而铜、银不能与盐酸反应，无法判断它们的活动性顺序，故D不正确；故选C。
【例4】下列化学方程式中属于复分解反应的是（ ）A．C ＋ O2 === CO2B．H2CO3 === H2O ＋ CO2↑ C．H2 ＋ CuO === Cu ＋ H2O D．HCl ＋ AgNO3 === AgCl↓ ＋ HNO3
【解析】A、由两种或两种以上物质的反应生成一种物质的反应，属于化合反应，故A错误；B、由一种物质生成两种或两种以上物质的反应，属于分解反应，故B错误；C、单质与化合物反应生成另外一种单质和化合物的反应，属于置换反应，故C错误；D、由两种化合物互相交换成分，生成另外两种化合物的反应，属于复分解反应，故D正确；故选D。
【例5】下列各组溶液混合，能发生复分解反应，既无沉淀又无气体产生的是（　 ）A.氯化钾溶液和硝酸 B.氢氧化钠溶液和硫酸C.碳酸钠溶液和硫酸 D.硫酸镁溶液和氢氧化钾溶液
【解析】A、氯化钾和硝酸相互交换成分不能生成气体、沉淀和水，不发生反应，故不符合题意；B、氢氧化钠和硫酸发生复分解反应，生成硫酸钠和水，符合题意；C、碳酸钠和硫酸发生复分解反应生成硫酸钠、水和二氧化碳气体，不符合题意；D、硫酸镁和氢氧化钾相互交换成分能生成氢氧化镁沉淀，符合复分解反应的条件，不符合题意。故选B。
【例6】分别将下列各组物质同时加到足量水中，能得到无色透明溶液的是（ ）A. NaNO3 NaCl H2SO4B. CaCO3 NaOH Na2SO4C. BaCl2 NaNO3 CuSO4D.AgNO3 Na2SO4 NaCl
【解析】A. NaNO3、NaCl 、H2SO4互不发生反应，都溶于水，可以得到无色透明的溶液，故正确；B. CaCO3 不溶于水，不符合题意，故错误；C. BaCl2 与CuSO4反应，生成硫酸钡白色沉淀，且CuCl2是蓝色溶液，不符合题意，故错误；D. AgNO3 与NaCl反应，生成氯化银白色沉淀，不符合题意，故错误；故选A。