初中人教版课题1 溶液的形成教案

这是一份初中人教版课题1 溶液的形成教案，共4页。

知识与技能
认识溶解现象，知道溶液、溶剂、溶质的概念
了解溶液的重要应用
3、知道乳浊液及乳化现象。
过程与方法
①学习科学探究的方法，观察、记录分析实验现象。
②学习“对比”这种认识事物的方法。
情感态度与价值观
激发学生学习兴趣和探究意识，培养学生合作学习能力和勇于创新精神。
教学重点、难点和关键点
重点：①建立溶液概念 ②认识溶液、溶质、溶剂的关系
难点：①从微观上认识溶液 ②理解溶质、溶剂的辩证关系
关键点：溶液的特征
教学方法：情境教学、实验探究、多媒体辅助教学、启发式教学
教学过程：
设计理念：
本节课重在体现一个“探”字，以合作探究激发求知，渗透科学方法；突出一个“动”字，以多种活动来引导学生动手、动口、动脑；落实一个“用”字，体现化学来源于生活，服务于生活的理念；最终实现一个“主”字，以学生的主体地位实现学生的主体参与和主体发展。
教学环节
教学过程
设计意图
创设情境 导入新课
课前播放九寨沟的风景图片，配以容中尔甲的歌曲《神奇的九寨》，画面定格在溶液章头图上导入新课。
通过音乐及优美的画面创设问题情境，激发学生的求知欲，又充分利用了教材资源（教材中溶液单元章头图就是九寨沟的风景图片。
溶
液
的
形
成
和
特
征
探究活动一：探究溶液的形成
展示：蔗糖溶液、食盐溶液、CuSO4溶液。
蔗糖溶液、食盐溶液是怎样形成的呢？（多媒体展示溶液的微观形成过程）
⑴引导学生从宏观、微观的角度分析溶液形成过程
⑵分析两种溶液的特征
⑶推出溶液的初步概念
利用实验桌上提供的溶液设计实验（向上述溶液中加硫酸铜溶液，或将食盐溶液与蔗糖溶液混合等）证明几种物质也可以分散到另一种物质里形成溶液。
⑷建立溶液的完整概念。
用学生熟知的物质配制溶液来探究溶液的形成过程，通过观察溶液形成的宏观现象和对其组成微观粒子的分析，初步形成由表及里、由浅入深的探究问题的思维方式。从微观上认识溶液比较抽象，用多媒体辅助教学帮助学生理解，更加直观。
溶
液
的
组
成
启发：上述溶液谁被溶解？谁能溶解其它物质？
⑴建立溶质、溶剂的概念
⑵总结溶液、溶质、溶剂三者的关系。
引导小结： ｍ溶液=ｍ溶质+ｍ溶剂
ｖ溶液<ｖ溶质+ｖ溶剂
⑶判断溶液中的溶质和溶剂（媒体展示）
溶液
溶质（溶解前状态）
溶剂（状态）
硫酸铜溶液
硫酸铜（固体）
水（液体）
碘酒
碘（固体）
酒精（液体）
稀硫酸
硫酸（液体）
水（液体）
稀盐酸
氯化氢（气体）
水（液体）
新课程的教学观认为：教学不只是课程传递和执行的过程，更是师生交往、积极互动、共同发展的过程；教学不仅要重结论更应重过程。
溶质和溶剂的判断这一环节的设计，一是巩固了溶质和溶剂的概念 ；二是让学生发现常见的溶质、溶剂的判断规律；三是培养了学生发现问题、观察问题、分析问题的能力。
通过对溶质和溶剂的判断，让学生初步体会事物的相对性。
溶
质
与
溶
剂
的
辩
证
关
系
启发：从上表中溶质栏目所填写的内容看，你发现了什么？从溶剂栏目所填写的内容看，你获得了哪些信息？（媒体展示溶剂栏目各种溶剂的状态）
引导学生发现：
⑴溶质可以是固体、液体、气体
⑵固液相溶、气液相溶时，固体、气体是溶质，液体是溶剂。
⑶两种液体互溶时，量多的为溶剂，量少的为溶质
课件展示：溶质和溶剂的辨证关系，并帮助学生理解。
设疑：不同溶质在同种溶剂中溶解性相同吗？同种溶质在不同溶剂中溶解性又是怎样的呢？
探究活动二：探究影响溶解的因素
观看视频：植物油，碘放入不同的溶剂中
学生实验：在三支试管中做三个实验—将一两粒碘、高锰酸钾、几滴植物油加入到2—3mL水中，观察现象。
（课件展示）：
溶质
溶剂
溶解情况
碘
水
碘难溶于水
碘
酒精
碘溶于酒精
高锰酸钾
水
高锰酸钾溶于水
高锰酸钾
汽油
高锰酸钾难溶于汽油
植物油
水
植物油难溶于水
植物油
汽油
植物油能溶于汽油
对比学生实验及视频实验总结得出：
不同溶质在同种溶剂中溶解性不同，同种溶质在不同溶剂中溶解性也不同。
小结：影响溶解的因素是溶质和溶剂
探究活动三：探究酒精能否溶于水
设疑：同学们还记得刚才所做的三个实验吗？让我们在已做过的三个实验的基础上继续探究酒精能否溶于水。
学生设计实验并交流设计方案
（课件展示）：
溶剂
溶质
振荡前现象
振荡后现象
静置后现象
结论
水
酒精
实验现象：振荡前和振荡后液体没有分层；静置后液体也没有分层。结论：水和酒精能互溶。
引导小结：水是最常用的溶剂，汽油酒精也可以作溶剂；当溶液中有水时，水无论多少均是溶剂。
本环节对教材上安排的实验进行了重组和增添，注意了学生分组实验和视频实验的有机融合，体现了实验的简约性，消除了课堂探究活动中学生实验过多过滥的弊端。学生实验和视频实验的分段进行，为学生发现影响溶解的因素带来了便利，既保证了探究活动的流畅性，又保证了探究活动的实效性。
通过启发、引导，让学生得出两种实验方案：既可以向碘和水的混合物中加酒精，也可以向高锰酸钾溶液中加酒精。
这样的设计体现了学生实验二次应用的思想。学生在前面所做的实验，得到了再一次的利用。
通过上述水、酒精、汽油等不同溶剂的实验探究，学习了“对比”这种认识事物的方法。突出了重点，突破了难点。
溶
液
的
用
途
多媒体展示溶液的用途图
引导小结：⑴动物体内氧气和二氧化碳都是溶解在血液中进行循环的。
⑵医疗上的葡萄糖液和生理盐水都是按一定的要求配成溶液使用的
⑶无土栽培技术就是利用溶液代替土壤，提供植物所需的养料。
⑷化学反应在溶液中进行，能加快反应的速度。
让学生再一次体验到学习溶液的现实意义。
联系溶液的实际应用，培养理论联系实际的学风，激发了学习兴趣。
乳
浊
液
及
乳
化
现
象
探究活动四：探究乳浊液及乳化现象
观察上述植物油和水混合物的试管中液体振荡前后、静置后的现象，向这支试管中滴加两三滴洗涤剂，按照振荡前、振荡后，静置后的顺序仔细观察实验现象
比较两种浑浊液体：（多媒体展示）
试管内加入的物质
振荡前的现象
振荡后的现象
静置后的现象
把液体倒掉后试管是否干净？
水和植物油
分层
浑浊
分层
否
水、植物油、洗涤剂
分层
浑浊
浑浊但不分层
是
⑴建立乳浊液及乳化的概念。
⑵思考：用汽油去油污及洗涤剂去油污的原理是否相同
引导小结：前者是油溶解在汽油中形成溶液，后者是乳化现象。
⑶介绍乳化现象在日常生活中的应用（多媒体展示）
应用举例：用洗方粉洗衣，用洗发水洗头，用洗洁精洗餐具等）
运用对比探究的思想，通过对比建立乳浊液及乳化的概念，通过对比了解溶解和乳化的区别。让学生学会对比分析，学会归纳总结。
运用上述试管里的液体进行实验，再一次体现了实验的简约性。
多媒体展示乳化现象在日常生活中的应用，使学生能学以致用，体会到生活之中处处存在着化学。

巩
固
提
高
练习测评（课件展示）
1、判断正误
①溶液都是无色透明的
②凡是均一稳定的液体就是溶液
③一杯食盐水,它的下部分比上部分咸。
④20ml酒精和20ml水互溶，溶液体积是40 ml
⑤碘酒中，碘是溶质，酒是溶剂
2.下列属于溶液的是( )
⑴植物油滴入水中振荡后的液体
⑵酒精滴入水中振荡后的液体
⑶植物油滴入汽油中振荡后的液体
⑷蔗糖放入水中，振荡后的液体
⑸蒸馏水 ⑹酒精
3.10g水中最多能溶解3.6gNaCl,现在向10g水中加5gNaCl，溶质的质量是 ，溶液的质量是＿＿
4. Zn溶于稀硫酸后，所得的溶液中溶质是 ＿＿ 溶剂是 ＿ ＿
5.指出下列溶液中的溶质和溶剂。（选做）
在氯化钠溶液中，溶质是_______，溶剂是___。在澄清的石灰水中，溶质是 ，溶剂是____。在酒精溶液中，溶质是____，溶剂是____。在稀盐酸中，溶质是 ，溶剂是_____。在碘酒溶液中，溶质是 ，溶剂是______。
依据本节课的教学目标，教学重难点设计此练习, 帮助学生巩固本节知识，纠正学生对溶液的错误认识，解决本课题的易错易混点。培养学生思维的敏捷性、广阔性、深刻性 ，锻炼学生在新的情景中应用新知识的能力.。
课堂小结
本节课我们主要学习了哪些内容？同学们还想探究的内容是什么？有关溶液的其它知识我们将在下节课学习。
让学生学会归纳、学会总结。扩展思维，增强探究欲，为以后的学习作铺垫。
板书设计
课题1溶液的形成
定义： 物—散—物—混。（要点）
特征：均一稳定
组成 溶质
溶液 ｍ溶液=ｍ溶质+ｍ溶剂
ｖ溶液<ｖ溶质+ｖ溶剂
溶剂
用途
影响溶解的因素：溶质、溶剂的性质等
乳浊液及乳化现象：
简洁直观的板书设计，使学生对本课知识有一个完整的认识，体现出概括性、指导性。