2021学年第4章 物质的特性第1节 物质的构成精品复习ppt课件

这是一份2021学年第4章 物质的特性第1节 物质的构成精品复习ppt课件，文件包含浙教版七年级上册科学第四章物质的特性复习课件ppt、浙教版七年级上册第四章物质的特性单元检测docx等2份课件配套教学资源，其中PPT共44页， 欢迎下载使用。

第四章物质的特性复习课
本章总结提升
知识梳理
本章总结提升
1．熔化：物质从_______变成_______的过程；凝固：物质从_______变成________的过程。2．晶体和非晶体的主要区别是____________的熔点。晶体熔化时的温度叫做_______。晶体凝固时的温度叫___________。冰的熔点为_______。3．晶体熔化的条件：(1)温度达到_______；(2)不断______热量。[注意] 晶体在熔化或凝固过程中温度保持不变。
一　熔化和凝固
固态
知识盘点
液态
液态
固态
有无一定
熔点
凝固点
0℃
熔点
吸收
本章总结提升
1．汽化：物质由_______转化为______。汽化的两种形式为：________和_______。2．蒸发就是在____________下，在液体的表面发生的________的汽化现象。3．影响液体蒸发快慢的因素有：(1)________；(2)__________________；(3)液体表面________________________。4．沸腾就是在一定的温度下，在液体的_______和______同时发生的_______的汽化现象。
二　汽化： 蒸发和沸腾
液态
气态
蒸发
沸腾
任何温度
缓慢
温度
液体表面积
空气流动的快慢
表面
内部
剧烈
本章总结提升
5．沸点：液体沸腾时的温度叫做_______。6．液体沸腾时的条件：(1)温度达到_______；(2)________热量。[注意] (1)不同液体的沸点不同。液体在沸腾过程中，吸收热量，温度保持不变。(2)液体的沸点跟大气压有关，气压越大，沸点越高。
沸点
沸点
不断吸收
本章总结提升
1．液化：物质从_______转化为_______。2．升华：物质从________转化为________。3．凝华：物质从________转化为_________。
三　液化、升华、凝华
气态
液态
固态
气态
气态
固态
本章总结提升
1．物态变化过程中需要吸收热量的有：_______、______和________。2．物态变化过程中需要放出热量的有：_______、______和________。
四　物态变化过程的吸热和放热
熔化
汽化
凝固
液化
凝华
升华
本章总结提升
1．分子是构成物质的一种微粒。2．分子是保持物质_______________的一种微粒。3．分子的特性有：(1)分子在不停地做无规则运动，温度越高，运动越剧烈。(2)分子之间有一定的_________。[注意] 构成物质的微粒除了分子外还有原子和离子。
五　物质的构成
化学性质
空隙
本章总结提升
六　物质的密度
单位体积
质量
1000
一千千克每立方米
每立方米的水的质量为1000千克
1000
本章总结提升
1．物理变化和化学变化的根本区别就是变化中_________________________。有新物质生成的变化叫______变化，没有新物质生成的变化叫______变化。2．物理性质和化学性质的根本区别在于物质的性质是否需要通过________才能表现出来。如物质的颜色、气味、味道、状态、熔点、沸点、硬度、溶解性、导电性、导热性、延展性、铁磁性等不需要通过___________就能表现出来的性质叫物理性质。如物质的可燃性、酸碱性、稳定性、腐蚀性等需要通过化学变化才能表现出来的性质叫化学性质。
七　物质的变化及性质
有无生成新的物质
化学
物理
化学变化
化学变化
本章总结提升
[注意] 用分子观点解释物质的变化：化学变化是变化前后分子本身发生了改变，而物理变化是变化前后分子本身没有改变，改变的只是分子之间的空隙。
本章总结提升
►类型一　熔化与熔点
熔化过程和熔点的知识是考试的重点。要求学生理解晶体在熔化过程中需要吸收热量，但温度保持不变；晶体和非晶体的区别是晶体有一定的熔点。
本章总结提升
例1　如图4－T－1所示是某种物质的熔化图像，根据图像判断下列说法错误的是(　　)
A．该物质是一种晶体B．该物质的熔点为50℃C．图像中的BC段表示该物质的熔化过程D．在第10分钟时该物质的状态为液态
[解析] D　由图像分析可知，该物质有一定的熔点，在50℃时该物质处于熔化过程。在AB段时该物质的状态为固态，BC段时为固液共存。
本章总结提升
针对训练
1．如图4－T－2所示是我国选手在第24届世界大学生冬运会女子冰壶比赛中夺冠的一个场景。比赛时两名队员在冰壶前方“刷冰”，使表面的冰________成薄薄的一层水(填物态变化名称)，这样就能够减小冰壶与冰面之间的__________，使冰壶按照运动员预计的运动快慢和方向运动。
[解析] “刷冰”能产生热，冰吸收热量变成水，这个过程属于熔化。水起到润滑剂的作用。
熔化
摩擦
本章总结提升
►类型二　沸腾与沸点
沸腾的过程以及沸点的知识是考试中出现较为频繁的考点。解题关键是要理解液体沸腾时需要吸收热量，但温度保持不变；液体的沸点随气压的增大而升高。
例2　小明同学知道，在探究科学奥秘时，第一步一般应该是(　　)A．建立假设 　B．仔细观察C．设计实验 　D．提出问题
D
本章总结提升
在做“观察水的沸腾”的实验中，他观察到水沸腾前和沸腾时水中气泡上升过程中的两种情况，如图4－T－3甲、乙所示。则图________是水沸腾前的情况，图________是水沸腾时的情况。
甲
乙
本章总结提升
他还得到下列实验数据(见下表)：
(1)在测量中，小明由于疏忽而有一个数据记录错误，你认为错的是第________ min的数据，其温度应该为________。(2)修正错误后，请帮他在图4－T－4的坐标纸中作出温度随时间变化的曲线。
6
98℃
本章总结提升
(3)根据实验数据分析可以判断出：在当时的条件下，水的沸点是________；水在沸腾过程中要________热量，温度________。(4)有了以上收获，小明同学仍在思考：在实验中，水沸腾时产生的大量气泡，到水面破裂后释放的主要是什么呢？为此，他有以下几个假设，在进行实验验证前，用你所学的知识进行科学分析，哪个假设应该是正确的(　　)A．主要是空气 B．主要是水蒸气
98℃
吸收
不变
B
本章总结提升
►类型三　物态变化综合判断与应用
主要考查学生对常见现象的物态变化过程的判断，解题关键是分析物体在变化前后的状态，常见题型为选择题和简答题。
本章总结提升
A．形成“烟”的过程是放热过程B．“烟”是液化形成的C．形成的“烟”是液态水汽化形成的气态水D．形成“烟”的过程是物理变化
例3　江西省的庐山以秀美的风景闻名于世，唐代诗人李白在《望庐山瀑布》一诗中写道“日照香炉生紫烟，遥看瀑布挂前川。飞流直下三千尺，疑是银河落九天”。讲的是太阳照射在庐山的香炉峰上，山间升起了缭绕的白雾，像一片片紫色的云霞；远远看去，飞落的瀑布像长长的白练挂在山前。湍急的流水从高高的悬崖上飞驰而下，好像是璀璨的银河水从高高的九天降落到人间。从科学的角度来看，对这首诗的理解错误的是(　　)
[解析] C　“烟”指的是白雾，雾是水蒸气液化而成的，形成时放出热量。
本章总结提升
►类型四　 物质的构成
主要考查分子运动论的观点，及能够用分子运动论的观点解释有关现象 。例4　下列生活、学习经验不能说明分子之间有空隙的是(　　)A．打气筒将气体压缩B．酒精和水混合后总体积变小C．物体有热胀冷缩的现象D．海绵能吸水
[解析] D　海绵能吸水，只能说明宏观物质之间存在大量空隙，不能说明微观分子间有空隙。
本章总结提升
针对训练
2．南极是世界上最冷的地方，常年平均气温是－25℃。一天，南极上的小企鹅豆豆和丁丁(如图4－T－5所示)之间发生了一次有趣的对话，他们的部分说法如下，其中正确的是(　　)
本章总结提升
A．豆豆：呵呵，我们这里太冷了，组成冰山的分子停止热运动了B．丁丁：再冷，组成冰山的分子也在做热运动呀，所以冰山的温度肯定大于0℃。C．丁丁：呵呵，我们嘴里呼出了好多“白气”，这“白气”就是传说中的水蒸气吧D．豆豆：我听人说啊，嘴里呼出的“白气”是由水蒸气遇冷液化形成的小水珠组成的[答案] C
本章总结提升
►类型五　 物质的密度
主要考查物质的特性－密度。密度是物质的一种自然属性，与位置无关 。例5　学习了密度的知识后，同学们准备测量食用油的密度。他们选取的实验器材有：食用油、量筒、天平(带砝码)、烧杯。[设计实验]小新和小杨同学分别设计了一种实验方案，请在方案中的空白处填空：
本章总结提升
方案一：(1)用调节好的天平测出空烧杯的质量m1；(2)向烧杯中倒入一些食用油，测出它们的总质量m2；则这些食用油的质量为__________；(3)再将烧杯中的食用油倒入量筒中，测出食用油的体积V；(4)计算出食用油的密度ρ。方案二：(1)将天平置于水平台后，立即调节平衡螺母，使横梁平衡；(2)用天平测出装有适量食用油的烧杯的总质量m1；(3)将烧杯中的一部分食用油倒入量筒中，记录量筒中食用油的体积V；(4)测出烧杯及剩下食用油的总质量m2；(5)计算出食用油的密度ρ＝__________。
本章总结提升
[评估与交流](1)请分别找出两种方案中的不足之处：方案一：________________________________；方案二：______________________。(2)你准备选择方案__________来做实验，为顺利完成该实验，该方案中不足之处应改为：_____________。
本章总结提升
如图4－T－6所示，小明在实验室里测量一块形状不规则、体积较大的矿石的密度。
本章总结提升
(1)用托盘天平已测得矿石的质量是175 g，则矿石的密度是____________kg/m3。(2)从图A到图B的操作引起的密度测量值比真实值__________(选填“偏大”、“偏小”或“不变”)。(3)在使用已调节好的托盘天平，按规范的操作来称量矿石的质量时，通过增、减砝码后指针偏在分度盘中线右边一点，这时应该___________________________________________。
2.5×103
偏小
取下最小的砝码，向右移动游码，使天平平衡
[解析] (1)图中用水的体积来等效替代矿石的体积，进而测量出超过量筒口径的矿石的体积大小，读取量筒中两次的示数，二者之差就是矿石的体积，再利用密度公式计算矿石的密度即可。
[解析](2)从A到B的操作中，矿石从水中取出必然会带出一定的水，再补充水时必然要多一些，从而影响体积，进一步影响密度的结果。
[解析](3)使用天平时，右盘中应放砝码，在增、减砝码后，若天平指针偏右，说明右侧质量偏大，故应减少砝码，再移动游码来使天平平衡。
本章总结提升
(1)用托盘天平已测得矿石的质量是175 g，则矿石的密度是____________kg/m3。(2)从图A到图B的操作引起的密度测量值比真实值__________(选填“偏大”、“偏小”或“不变”)。(3)在使用已调节好的托盘天平，按规范的操作来称量矿石的质量时，通过增、减砝码后指针偏在分度盘中线右边一点，这时应该___________________________________________。
2.5×103
偏小
取下最小的砝码，向右移动游码，使天平平衡
[解析] (1)图中用水的体积来等效替代矿石的体积，进而测量出超过量筒口径的矿石的体积大小，读取量筒中两次的示数，二者之差就是矿石的体积，再利用密度公式计算矿石的密度即可。
[解析](2)从A到B的操作中，矿石从水中取出必然会带出一定的水，再补充水时必然要多一些，从而影响体积，进一步影响密度的结果。
本章总结提升
1．[2010·广州] 用如图4－T－7所示的装置演示气体扩散现象，其中一瓶装有密度比空气大的红棕色二氧化氮气体，另一瓶装有空气。为了有力地证明气体发生扩散，装二氧化氮气体的应是______(选填“A”或“B”)瓶。根据________________现象可知气体发生了扩散。扩散现象说明气体分子_____________________________。若实验温度分别为①0℃，②4℃，③20℃，④30℃，则在____(填序号)温度下气体扩散最快。
B
红棕色变淡
永不停息做无规则运动
④
[解析] 二氧化氮气体应装在B瓶，目的是排除重力对实验的影响。若二氧化氮气体发生了扩散，则B瓶中颜色会比原来的淡些。这种现象说明二氧化氮分子是在不停地运动的。分子扩散与温度有关，温度越高，其扩散速度越快。
本章总结提升
2．[2018·丽水] 科学研究需要进行实验，得到事实，并在此基础上进行必要的推理。因此，在学习科学过程中我们需要区分事实与推论。则关于表述：①在气体扩散实验中，抽去玻璃板后，红棕色的NO2气体进入到空气中；②在液体扩散实验中，红墨水滴入热水，热水很快变红；③扩散现象表明，一切物质的分子都在不停地做无规则运动；④温度越高，分子的无规则运动越剧烈，正确的是(　　)A．①②是事实，③④是推论B．①②④是事实，③是推论C．①是事实，②③④是推论D．③④是事实，①②是推论
[解析] A　事实即实验所得出的结果。推论是在由个别推理向一般的过程。
本章总结提升
3．长岛是个淡水严重短缺的海岛，海水淡化是解决这一问题的有效措施。图4－T－8是小明同学设计的海水淡化流程图，在这一过程中海水先后发生的物态变化(　　)
A．液化、汽化 B．汽化、液化C．汽化、升华 D．升华、液化
[解析] B　海水刚进入时，温度低起冷凝剂的作用，被加热后变成了水蒸气，水蒸气遇冷液化成液态的水，海水的整个淡化过程是先汽化，再液化。
本章总结提升
4．为了研究水的沸腾，张怡然同学观察了水在加热过程中温度随加热时间的变化情况，并记录有关数据如下表所示：
(1)请根据记录的数据在图中先描点，再用平滑的曲线在图4－T－9中画出温度随时间变化的图像。
本章总结提升
(2)由实验结果可以得出水的沸点不到100℃，你认为原因是：__________________。(3)由实验结果可以得出水沸腾的规律是：______________________________。(4)水沸腾时，可以看到水面上不停地冒“白气”，此现象产生的原因是____________________________。
气压过低(其他合理说法也算正确)
继续加热，温度不变
水蒸气遇冷液化成小水滴
[解析] 液体沸腾时需要吸收热量，但温度保持不变；液体的沸点随气压的增大而升高。不能用沸点低的物质作为测量沸点相对较高物质的测温物质。
本章总结提升
5．下列为常见水果的pH，呈碱性的是(　　)A．柿子pH＝8.5B．菠萝pH＝5.1C．苹果pH＝4.1D．杨梅pH＝2.5
A
本章总结提升
6．下列过程属于化学变化的是(　　)A．对着玻璃片呵气 B．用氢气吹肥皂泡C．镁带在空气中燃烧 D．充装液化石油气
[解析] C　镁带燃烧生成氧化镁，有新物质产生，属于化学变化。
本章总结提升
人工降雨运用云和降水物理学原理，通过向云中撒播催化剂(盐粉、干冰或碘化银等)，使水滴或冰晶增大到一定程度，降落到地面，形成降水。又称人工增加降水。其原理是通过撒播催化剂，影响云的微物理过程，使在一定条件下本来不能自然降水的云，受激发而产生降水；也可使本来能自然降水的云，提高降水效率，增加降水量。
本章总结提升
目前人工降雨作业中使用的催化剂通常有三类：第一类是可以吸附云中水分变成较大水滴的盐粒等吸湿剂；第二类是温度很低的干冰，其升华时可使周围空气层冷却到零下40摄氏度左右，从而引起水汽的凝结；第三类是被称为“成核剂”的碘化银，它具有云中自然冰核的性质。不论用哪种方法进行人工降雨， 云的存在是首要条件，这是内因；向云中输送催化剂则是外因，外因必须通过内因才能起作用。所以人工降雨有一定的局限性。从生态保护角度讲，干冰就是二氧化碳的固体形态，它和盐都来源于天然物质，
本章总结提升
因而不会对自然环境有什么污染。碘化银是目前我国实施人工降雨和防雹的主要催化剂。碘化银本身毒性很低，它比干冰制造冰晶的效能高出百倍，通常对一块积状云只要播撒十几克至几十克就能奏效，总投放量很少，无论是否被云中水汽吸收，散布于地空的碘化银含量都很低，因而也不会造成任何污染。
本章总结提升
解物态变化题的技巧和方法物态变化这部分内容从温度的概念及测量温度的工具——温度计的使用出发，以实验为基础定性地研究物质在固态、液态和气态之间的相互变化过程和变化规律，在复习中应从温度的变化、热量的吸收或放出跟物态变化的关系上进行观察，建立起物态变化概念，并能对常见的物态变化和应用实例作出简单的分析。在复习过程中为更好地掌握本部分知识应注意以下几点：1．重视对“现象”的观察
本章总结提升
这部分内容的显著特点是“现象”多，有各种自然现象和生活现象及实验中所产生的现象，对“现象”的认真观察、分析、归纳在本章解题中尤为重要，观察就是充分利用人们的各种感觉器官对各种现象全面进行感受，抓住现象特征，分清主要现象与次要现象并从中获得信息，经过分析、归纳达到认识和运用物理规律的目的。请看下面的例题：小明在卫生间洗完澡后准备照镜子时发现镜面上有一层小水珠，什么也看不见。他打开卫生间的门窗后，过一会儿镜面又清晰起来，小水珠不见了，从小明观察到的现象请你帮他作出解释。
本章总结提升
分析：抓住小明看到的“现象”这根主线，运用所学知识加以分析：镜子上有一层小水珠，打开门窗后过一会儿镜面又清晰起来。分析原因：镜子上有一层小水珠是卫生间中的水蒸气遇到温度较低的镜子，液化成小水珠的现象；打开门窗后空气流动加快，室内外空气相通，镜子上小水珠会迅速蒸发，所以镜面又清晰了。2．注重所学知识的应用
本章总结提升
“物态变化”知识和生产、生活密切相关，地球上大量能源来自太阳，春、夏、秋、冬四季的变化常伴随着各种物态变化。人类的衣、食、住、行都与“物态变化”有着密不可分的关系。所以要特别注重将所学知识用于分析解决简单的实际问题。3．注意知识的比较比较是一种重要的思维方法，它是将两个或两个以上的不同现象放在一定条件下加以比较，可以加深对知识的理解，如蒸发和沸腾的比较，见下表。
本章总结提升
本章总结提升
生活中有些热现象的成因相同，表面现象不同，例如“霜和雪”，冬天气温很低，高空中的水蒸气遇冷直接凝华成小冰晶，飘落到地面上就是雪，低空中的水蒸气遇冷直接凝华到树枝上、瓦上称为霜。有些热现象的成因不同，现象相似。如“对手呵气，手感到暖和”，是利用水蒸气液化放热，而“对手背吹气，手背感到凉”是利用加快液体蒸发和蒸发吸热的原理。抓住其原理进行比较能对物理现象理解得更透彻，物理规律分析得更清楚。