初中生物人教版 (新课标)七年级下册第二节 消化和吸收背景图ppt课件
展开知道人体消化系统的组成掌握食物的消化和营养物质的吸收
食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程
消化分类:物理性消化 化学性消化
(2)消化系统的组成:
口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门。
口腔:牙齿咀嚼食物;舌搅拌食物
食道:能蠕动,将食物推入胃中
胃:通过蠕动使食物与胃液充分混合
大肠:通过蠕动将食物残渣推向肛门
小肠:通过蠕动促进消化;吸收营养物质;将剩余物推入大肠
肛门:粪便通过肛门排出体外
唾液腺:分泌唾液,其中的唾液淀粉酶初步消化淀粉
胰腺:分泌胰液,其中有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶
肠腺:位于小肠中,分泌肠液,其中有消化糖类;蛋白质和脂肪的酶
肝脏:分泌胆汁,不含消化酶,但对脂肪有乳化作用
胃腺:位于胃中,分泌胃液,其中的胃蛋白酶可初步消化蛋白质
肠腺:分泌肠液,其中有消化糖类;蛋白质和脂肪的酶
胰:含有胰腺,分泌胰液,其中有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶,通过十二指肠流入小肠
肠腺:位于小肠中,分泌肠液,其中有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶
唾液腺胃腺肠腺胰腺肝脏(最大的)
唾液(唾液淀粉酶)胃液(蛋白酶)肠液(有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶)胰液(有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶)(胆汁,不含消化酶,乳化脂肪(物理性消化))
注意:唾液腺、胰腺、肝脏位于消化道外,有导管; 胃腺和肠腺位于消化道内,无导管。 肝脏是最大的消化腺,分泌的胆汁储存在胆囊中。
4.淀粉、蛋白质、脂肪的消化过程
淀粉、蛋白质和脂肪开始消化的部位分别为口腔、胃和小肠。
5.吸收 食物中的淀粉、蛋白质、脂肪在消化道内经过消化最终分别分解成了葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸等物质,这些物质和水、无机盐、维生素等小分子的营养物质经过消化壁进入循环系统的过程,就是吸收
消化道各部位对营养物质的吸收示意图
①图中各序号所代表的结构或物质:[A]口腔[B]咽和食道[C]胃[D]小肠[E]大肠[X]淀粉[Y]脂肪[Z]蛋白质②从图中可知,淀粉只是很少部分在口腔中消化, 绝大部分淀粉是在小肠中消化的;蛋白质也是少部分在胃中消化, 大部分是在小肠中消化的。
三大营养物质在消化道内的消化过程
6.小肠适于消化、吸收营养物质的特点
长———长度一般为5~6米,是消化道中最长的一段大———内表面有很多环形皱襞,皱襞上有许多小肠绒毛,增大了消化的表面积多———内含肠液、胰液等多种消化液以及消化酶,利于消化各种营养物质薄———小肠绒毛壁分布着丰富的毛细血管壁和毛细淋巴细胞
1、图中甲、乙、丙三条曲线分别表示食物中三种营养物质在消化道中变化的情况。下列推断中,正确的是( )A.甲表示的是脂肪B.乙表示的是淀粉C.丙表示的是蛋白质D.表示小肠的是D
2.兰兰在吃荔枝时将核也吞了下去,荔枝核在体内的“旅行”路线是( ) A.口腔→食道→咽→大肠→胃→小肠→肛门 B.口腔→咽→小肠→胃→食道→大肠→肛门 C.口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门 D.口腔→咽→胃→食道→小肠→大肠→肛门3.下列消化液中不含消化酶的是( ) A.胰液 B.胃液 C.胆汁 D.肠液
4下列物质必须经过消化才能吸收的是( ) A.葡萄糖 B.脂肪 C.无机盐 D.氨基酸5.下列各项中,与小肠的吸收功能无关的是( ) A.小肠内表面有皱襞和小肠绒毛 B.小肠外壁有许多黏液 C.小肠绒毛有丰富的毛细血管和毛细淋巴管 D.小肠很长合理营养与食品安全
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