人教版 (新课标)七年级下册第二节 消化和吸收图文ppt课件

这是一份人教版 (新课标)七年级下册第二节 消化和吸收图文ppt课件，共25页。PPT课件主要包含了消化道，十二指肠，消化腺，消化系统，d食物的通道，用刀切碎，玻璃棒搅拌，收集唾液，以及唾液有关，食物的消化等内容，欢迎下载使用。

肝、胆、胰、十二指肠的相互关系示意图
乳化是一种液体以极微小液滴均匀地分散在互不相溶的另一种液体中的作用。乳化是液-液界面现象，两种不相溶的液体，如油与水，在容器中分成两层，密度小的油在上层，密度大的水在下层。若加入适当的表面活性剂在强烈的搅拌下，油被分散在水中，形成乳状液，该过程叫乳化。
1 消化系统的组成
1.口腔 2.咽 3.食道 4.胃 5.小肠 6.大肠 7.肛门
1.唾液腺 2.肝脏 3.胃腺 4.肠腺 5.胰腺
c.牙齿咀嚼食物，舌搅拌食物
e.能蠕动，将食物推入胃中
a.蠕动搅磨食物，使食物与胃液充分混合
b.蠕动，促进消化和吸收，将剩余物推入大肠
f.将食物残渣推向肛门
j.分泌唾液,含唾液淀粉酶
l. 最大的消化腺，不含消化酶 分泌胆汁，经导管流入十二指肠中
k.分泌胃液，含胃蛋白酶
i.分泌胰液，含多种酶，经导管流入十二指肠
h.分泌肠液，含多种酶
1.口腔 c 2.咽 d 3.食道 e 4.胃 a5.小肠 b 6.大肠 f7.肛门
1.唾液腺 j 2.肝脏 l 3.胃腺 k4.肠腺 h5.胰腺 i
实验目的：馒头变甜是否与与牙齿的咀嚼和舌的搅拌有关，
温馨提示：牙齿的咀嚼、舌的搅拌和唾液的混合都是在口腔中进行的。口腔的温度大约是37℃。
实验原理：淀粉是馒头的主要成分，淀粉分解形成麦芽糖，
淀粉遇碘变蓝，麦芽糖遇碘不变蓝。
糖类、蛋白质、脂肪（最主要）
促进胃肠蠕动和排空，不能被人体消化
葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、水、无机盐、维生素
口腔只消化不吸收;大肠只吸收不消化;咽和食道既不消化也不吸收;小肠是最主要的消化吸收场所。
突起的皱襞，及小肠绒毛增加了内表面积
丰富的毛细血管，管壁薄，利吸收
口腔 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门
唾液腺 肝脏（最大的消化腺，分泌胆汁，不含消化酶） 胃腺 肠腺 胰腺
长消化液种类多皱襞和小肠绒毛，增大面积管壁薄，利吸收
1.食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程 叫作 。2.消化系统由 和 组成。能分泌胆汁 的消化腺是 。3.消化食物和吸收营养物质的主要场所是（ ） A.口腔 B.胃 C.小肠 D.大肠4.下列消化液中，不含消化酶的是（ ） A.唾液 B.胃液 C.胆汁 D.肠液