高中化学人教版 (新课标)选修5 有机化学基础第一节 有机化合物的分类教案及反思

这是一份高中化学人教版 (新课标)选修5 有机化学基础第一节 有机化合物的分类教案及反思，共6页。

1．树立安全意识，初步养成良好的实验习惯，并能识别一些化学品安全标识
2．通过识别一些化学品安全标识，提高学生的学习兴趣
3．使学生树立严谨的科学探究习惯
教学重点、难点
重点：树立实验安全意识，能识别一些化学品安全标识。
难点：养成良好的实验习惯。
(第2课时)
教学目标：
1．初步学会粗盐提纯的实验技能
2．能够独立或与同学合作完成实验，并能完成实验报告，主动进行交流
3．通过实验培养学生学习的兴趣和严谨的实验态度
教学重点、难点
重点：粗盐提纯的操作步骤和注意事项、
难点：SO42-的检验
(第3课时)
教学目标：
1．能够独立或与同学合作完成实验，并能完成实验报告和主动进行交流
2．树立安全意识，初步养成良好的实验工作习惯
3．通过实验培养学生的学习兴趣和严谨的实验态度
教学重点、难点
重点：蒸馏和萃取的原理、实验操作步骤及注意事项
难点：分液漏斗是否漏液的检验方法
教学环节
教师活动
学生活动
新课导入
在日常生活中，有关伤害的事件非常多，你知道哪些？哪些与化学有关？请你说出来与同学们共同交流，并加以预防。
学生思考、讨论。
有一个学生回答，其他同学补充。
对化学实验，尤其要注意实验安全，在初中化学学习中，你学习了哪些实验安全问题？对你有什么启示？
教师应及时肯定学生的成绩，以激励学生的学习兴趣。
学生回顾、讨论交流，让一个学生回答，其他同学补充。
新
知
学
习
新
知
学
习
投影
有关一些典型的伤害实例和违规实验操作所发生的伤害。
通过血的事实，告诉学生实验安全的重要性。
学生观看，感受颇深。
归纳整理
化学实验中应注意的安全问题
学生总结，交流，相互补充。
思考交流
思考交流
要做到实验安全，你认为应注意哪些问题？
学生思考、交流、整理，相互补充，达成共识。
偶发事件的处理
练一练1．进行化学实验必须注意实验安全。下列说法正确的是（ ）
A．不慎将酸溅到眼中，应立即水洗，边洗边眨眼睛
B．不慎将浓碱溶液沾到皮肤上，要立即用大量水冲洗，然后涂上硼酸溶液
C．不慎将酒精洒到桌面上着火时，可用水将其扑灭
D．配制硫酸溶液时，可先在量筒中加入一定体积的水，再在搅拌下慢慢加入浓硫酸
对于危险品，都有特殊的标志，你知道哪些？请说出来与同学们共享。对你有什么启示？
学生回答，相互补充，达成共识。
练一练2．以下是一些常用的危险品图标。装运乙醇的箱子上应贴上的图标是（ ）
A．爆炸性 B．易燃性 C．有毒性 D．腐蚀性
板书
第一章 从实验学化学
第一节 化学实验基本方法
一．化学实验安全
1．实验安全应注意的问题
⑴遵守实验室规则
⑵了解安全措施
⑶掌握正确的操作方法
2．常用危险化学品的标志
教学环节
教师活动
学生活动
新课导入
你能举出几种生活中混合物分离和提纯的例子吗？它们是怎么分开的？
学生思考、回答，相互补充。
新
知
学
习
思考交流
在初中，我们已经学习了粗盐的提纯，请同学们结合初中所学知识，想一想：
1．粗盐的提纯实验所用的仪器有哪些？
2．在粗盐的提纯实验中，应注意哪些问题？
3．每步操作的目的是什么？
4．在粗盐的提纯实验中，几次用到了玻璃棒，其作用和目的是什么？
学生思考、交流，正确把握此实验。
实验探究
教师巡回指导
学生做粗盐的提纯实验
实验反思
你在实验中出现了哪些问题，是什么原因造成的？你的操作符合实验要求吗？
学生实验中存在的问题：
1．操作不熟练，液体外溅现象严重；
2．在溶解过程中，玻璃棒与烧杯碰撞严重；
3．在蒸发过程中，液体与固体的迸溅现象比较严重；
4．有些学生停止加热过早，导致最后无法将溶液蒸干；有些学生停止加热过晚，致使有固体迸溅现象。
通过出现的问题，学生立即纠正，养成良好的习惯。
思考交流
你认为通过上述操作得到的是比较纯的氯化钠吗？可能还有什么杂质没有除去？用什么方法可以检验出它们呢？
学生思考交流，探索检验方法．
实验验证
我们推测在提纯后的盐中含有SO42-，你能否设计一个简单的实验，验证此盐中是否含有SO42-？
学生讨论交流，完成实验，并得出结论。
思考交流
⑴如果要除去粗盐中含有的可溶性杂质CaCl2、MgCl2及一些硫酸盐，应加入什么试剂？可参考相应物质的溶解性。
杂质
加入试剂
反应原理
硫酸盐
MgCl2
CaCl2
⑵在实际操作中，还要考虑所加试剂的先后顺序、试剂用量，以及试剂过量后如何处理等。你设计的除去离子的方法中有没有引入其他离子？想一想可用什么方法把它们除去？
练一练：
实验室进行NaCl溶液蒸发时，一般有以下操作过程：①放置酒精灯 ②固定铁圈位置 ③放置蒸发皿 ④加热搅拌 ⑤停止加热，余热蒸干。其中正确的操作顺序是（ ）
A．②③④⑤① B．①②③④⑤ C．②③①④⑤ D．②①③④⑤
新
知
学
习
板书
二．混合物的分离和提纯
1．过滤和蒸发－粗盐的提纯
⑴所需仪器
⑵操作步骤
⑶注意事项
⑷使用玻璃棒的做用和目的
2．SO42-的检验方法
教学环节
教师活动
学生活动
新课导入
上一节课，我们学习了粗盐的提纯，请同学们想一想，这种物质的分离方法是利用了什么原理？对于液态混合物，我们怎样将其分离呢？你能想出一些办法吗？
学生思考、讨论交流。
新
知
学
习
新
知
学
习
实
验
探
究
完成下面的表格：
实验
现象
1．在试管中加入少量自来水，滴入几滴AgNO3(硝酸银)溶液和几滴稀硝酸。
2．在烧瓶中加入约1/3体积的自来水，再加入几粒沸石(或碎瓷片)，按课本图1-4连接好装置，向冷凝管中通入冷凝水。加热烧瓶，弃去开始馏出的液体，用锥形瓶收集约10ml 100℃时的馏分，停止加热。
3．取少量蒸馏出的液体加入试管中，然后加入几滴AgNO3溶液和几滴稀硝酸。(得到的液体中含有Cl－吗？)
写出以上过程中的化学反应方程式：
思
考
交
流
思
考
交
流
1．什么是蒸馏？利用的原理是什么？在蒸馏实验中用到了哪些实验仪器？
2．在冷凝管中通入冷却水时，应怎样通入冷凝水？
3．在蒸馏实验中，在烧瓶中加入几粒沸石(或碎瓷片)的作用是什么？
4．目前世界各国淡水缺乏已是不争的事实，而海水相对充足，你认为能用海水蒸馏得到淡水吗？若能，你认为这种方法能用于大规模海水淡化工程吗？
学生思考交流，达成共识。
练一练：1：现有一瓶物质甲与乙的混合物，已知甲和乙的某些性质如下：
物质
化学式
熔点(℃)
沸点(℃)
密度(g/cm3)
水中溶解性
甲
C3H6O2
-98
57.5
0.93
可溶
乙
C4H8O2
-84
77
0.90
可溶
据此，将甲和乙相互分离的最佳方法是什么？说出你的理由。
实
验
探
究
⑴用量筒量取10ml碘的饱和水溶液，倒入分液漏斗，然后再注入4ml四氯化碳，盖好玻璃塞。
⑵用右手压住分液漏斗口部，左手握住活塞部分，把分液漏斗倒转过来用力振荡。
⑶将分液漏斗放在铁架台上，静止。
⑷待液体分层后，将分液漏斗上的玻璃塞打开，或使塞上的凹槽(或小孔)对准漏斗上的小孔，再将分液漏斗下面的活塞打开，使下层液体慢慢流出。
1．待液体分层后，你看到的现象有哪些？分液漏斗内的两层液体如何注入烧杯中？
2．这种分离物质的方法利用的原理是什么？
3．什么是萃取？萃取的条件是什么？在萃取实验中所用的主要仪器是什么？
4．在用分液漏斗进行萃取实验前，你认为应该干什么？如何操作？
练一练2：在分液漏斗里用一种有机溶剂萃取水溶液里的某物质时，静止分层后，如果不知道哪一层是“水层”，请你设计一个简单的实验进行判断。
板书
2．蒸馏和萃取
⑴蒸馏 ⑵萃取
①所用仪器 ①所用仪器
②实验步骤 ②实验步骤
③注意事项 ③注意事项
④实验报告 ④实验报告