高中化学人教版 (新课标)选修5 有机化学基础第一章 认识有机化合物第一节 有机化合物的分类教案

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2．认识常见官能团及其结构。
3．了解有机物的类别与官能团的关系及其代表物质。
4．体会科学分类法在认识事物和科学研究中的作用。
1.有机化合物常见有两种分类方法，一种是按碳骨架分类，另一种是按官能团分类。
2．有机物的常见官能团：
3．有机物分类的记忆口诀
双键为烯三键为炔，单键相连便是烷；脂肪族的排成链，芳香族的带苯环。
羟基、羧基连烃基，称作醇类及羧酸；羰基醚键和氨基，衍生物是酮醚胺。
eq \a\vs4\al(按碳的骨架分类)
1．有机化合物按碳的骨架分类
2．有机化合物分类的三点注意事项
(2)芳香化合物除含碳、氢元素外，还可含有氧、氮等元素；而芳香烃只含碳、氢两种元素。
(3)芳香烃的侧链可以是任意烃基，而苯的同系物中，苯环的侧链只能是烷基。
1．按碳的骨架分类，下列说法正确的是( )
解析：选A 有机物按照碳的骨架分为链状化合物和环状化合物，环状化合物又分为脂环化合物和芳香化合物。A项为链状化合物；B项是环状化合物，但不是芳香化合物；C项是芳香化合物而不属于脂环化合物，D项为脂环化合物，不属于芳香化合物。
2．下列物质属于芳香烃的是( )
A．③④ B．②⑤
C．①②⑤⑥ D．②③④⑤⑥
解析：选C ③分子中含有N、O原子，④中含有O和H原子，都不属于烃类；①②⑤⑥分子中只含C、H原子并且含有苯环，属于芳香烃。
3．下列化合物：①CH3——CH3 ②CH2===CH2
(1)属于环状化合物的有________；
(2)属于脂环化合物的有________；
(3)属于芳香族化合物的有________；
(4)属于脂肪烃的有________。
解析：有机化合物可分为链状化合物和环状化合物，据此可知①②④⑥为链状化合物，③⑤⑦⑧属于环状化合物；环状化合物包括脂环化合物(分子中没有苯环)和芳香族化合物(分子中有苯环)，故⑤⑦为脂环化合物，③⑧为芳香族化合物。链状烃和脂环烃统称为脂肪烃，包括①②④⑤⑥。
答案：(1)③⑤⑦⑧ (2)⑤⑦ (3)③⑧ (4)①②④⑤⑥
eq \a\vs4\al(按官能团分类)
1．烃和烃的衍生物
(1)烃：只含有碳、氢两种元素的有机化合物叫做烃。
(2)烃的衍生物：烃分子里的氢原子被其他原子或原子团所取代而形成的一系列新的化合物。
2．官能团
(1)定义：决定化合物特殊性质的原子或原子团。
(2)有机物的主要类别、官能团及典型代表物
①烃类物质：
②烃的衍生物：
[特别提醒]
(1)含有相同官能团的物质不一定是同一类物质，如—OH与苯环直接相连属于酚，而与其他烃基相连则为醇。
(2)一种物质具有多种官能团，在按官能团分类时可属于不同的类别。
(3)官能团是中性基团，不带电荷。
1．含羰基()的物质都为酮吗？
提示：含羰基的物质不一定为酮；若羰基两端均为烃基则为酮，若“”至少有一端与氢原子相连，则为醛基，即；若“”一端与羟基(—OH)相连则为羧基；若“”一端与“—O—R”，R为烃基，则为酯基。
2．碳碳双键和碳碳三键为什么是官能团？
提示：因为碳碳双键和碳碳三键决定了烯烃和炔烃的化学性质，属于官能团。
1．基与官能团的区别与联系
2.基与根的比较
1．下列各项有机化合物的分类方法及所含官能团都正确的是( )
2．下列各组物质中，按官能团进行分类，属于同一类物质的是( )
解析：选D A项分别属于酚和醛；B项分别属于酚和醚；C项分别属于醇和酚；D项都属于酯。
3．下列有机化合物中，都有多个官能团：
(1)可以看作醇类的是(填入编号，下同)________。
(2)可以看作酚类的是________。
(3)可以看作羧酸类的是________。
(4)可以看作酯类的是________。
解析：醇是羟基跟链烃基相连的化合物，可以看作醇类的是B、C、D；羟基跟苯环直接相连的化合物叫做酚，可以看作酚类的是A、B、C；可以看作羧酸类的是分子中含有羧基的B、D；可以看作酯类的是分子中含有酯基的E。
答案：(1)BCD (2)ABC (3)BD (4)E
类别
官能团
典型代表物
结构
名称
名称
结构简式
烷烃
甲烷
CH4
烯烃
碳碳双键
乙烯
CH2===CH2
炔烃
—C≡C—
碳碳三键
乙炔
CH≡CH
芳香烃
苯
类别
官能团
典型代表物
结构
名称
名称
结构简式
卤代烃
—X
卤素原子
溴乙烷
CH3CH2Br
醇
—OH
羟基
乙醇
CH3CH2OH
酚
—OH
羟基
苯酚
醚
醚键
乙醚
CH3CH2OCH2CH3
醛
醛基
乙醛
酮
羰基
丙酮
羧酸
羧基
乙酸
CH3COOH
酯
酯基
乙酸乙酯
基
官能团
区别
有机物分子里含有的原子或原子团
决定有机化合物特殊性质的原子或原子团
联系
“官能团”属于“基”，但“基”不一定是“官能团”，如甲基(—CH3)不是官能团
基
根
概念
化合物分子中去掉某些原子或原子团后，剩下的原子团
带电荷的原子团，是电解质电离的产物
电性
电中性
带电荷
稳定性
不稳定；不能独立存在
稳定；可独立存在于溶液中或熔融状态下
实例及其电子式
联系
“基”与“根”两者可以相互转化，OH－失去1个电子，可转化为—OH，而—OH获得1个电子，可转化为OH－