初中化学人教版九年级下册第十一单元 盐 化肥课题1 生活中常见的盐精品课件ppt

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从前有一个国王,他很喜欢吃糖,于是他就问他的厨师说:“这个世界上什么东西最好吃?”厨师说:”这个世界上最好吃的是盐.”国王很生气,于是把厨师关了起来,同时命令全国人民只能吃糖,不准吃盐.过了一段时间后,他发现他的国民个个都愁眉苦脸的,而且有很多人出现了不同的症状.于是他不得不取消了这项命令。
氯化钠在自然界中分布广泛
世界上最大的盐矿储地是柴达木盆地
1、组成 NaCl组成元素：氯元素、钠元素构成离子：钠离子、氯离子
2、物理性质白色固体，有咸味，熔点是801℃，易溶于水
生活上：重要的调味品 医疗上：生理盐水农业上：用10%~16%的食盐溶液来选种工业上：制取纯碱、烧碱、盐酸等交通上：融雪机洒盐融雪
亚硝酸钠是工业用盐，它是一种白色不透明晶体，形状很像食盐。亚硝酸盐不仅是致癌物质，而且摄入0.2～0.5 g即可引起食物中毒，3 g可致死。而亚硝酸盐是食品添加剂的一种，
起着色、防腐作用，广泛用于熟肉类、灌肠类和罐头等动物性食品。现在世界各国仍允许用它来腌制肉类，但用量严加限制。
获取：通过晾晒海水或煮盐井水，盐湖水等，可以蒸发除去其水分，得到含有较多杂质的氯化钠晶体——粗盐。
当有大量粗盐从海水、盐湖水等析出时，就会形成美丽的盐景。
海水晒盐粗盐含MgCl2，CaCl2等杂质易潮解，精盐不易潮解
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人们怎样获取粗盐，提纯出精盐？
玻璃棒：搅拌,加速溶解
玻璃棒：引流，防止液体飞溅
玻璃棒：搅拌，防止液体温度局部过高而飞溅
二、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙
1.碳酸钠（Na2CO3）（1）俗名：纯碱、苏打（2）纯碱不是碱，是盐（水溶液显碱性）（3）用途：玻璃、造纸、纺织和洗涤剂的生产等
物理性质易溶于水的白色粉末
盐酸与硝酸银溶液的反应视频
俗称：小苏打物理性质;易溶于水的白色粉末
迅速出现大量气泡，澄清石灰水变浑浊
2、碳酸氢钠受热分解视频
CaCO3：白色固体，石灰石、大理石主要成分
1·下列有关NaCl的叙述，错误的是（　　）A．不溶于水 B．溶液呈中性C．是食盐的主要成分 D．可用于配制生理盐水2·碳酸钠的俗称是（C）A．烧碱 B．消石灰 C．纯碱 D．小苏打3·下列物质属于盐的是（　C　）A．Fe B．CuO C．Na2CO3 D．H2SO44·在“粗盐中难溶性杂质的去除”实验中，操作步骤为溶解、过滤、蒸发、计算产率，这这四步操作中均要用到的一种仪器是（　C　）A．烧杯 B．漏斗 C．玻璃棒 D．酒精灯