小学教科版 (2017)6.加快溶解教学设计及反思

这是一份小学教科版 (2017)6.加快溶解教学设计及反思，共5页。教案主要包含了探索1，探索2，探索3，探索4，探索5，研讨1，研讨2，课堂练习等内容，欢迎下载使用。







学习


目标
科学知识


1.了解加快溶解的基本方法


2.了解影响食盐溶解快慢的因素


科学探索


1.通过问题、假设、实验和验证等几个环节，探索温度、搅拌、颗粒大小分别于溶解快慢的关系


2.观察、回忆日常生活中的快速溶解的应用


科学态度


1.细致观察生活、互相合作


2.科学改变生活
重点
1.了解加快溶解的基本方法


2.了解影响食盐溶解快慢的因素
难点
1.通过问题、假设、实验和验证等几个环节，探索温度、搅拌、颗粒大小分别于溶解快慢的关系


2.观察、回忆日常生活中的快速溶解的应用
教学过程
教学环节
教师活动
学生活动
设计意图
导入新课
聚焦问题，创设情境：


观看食盐和高锰酸钾的溶解实验现象，并提问是否有好的方法能够帮助食盐和高锰酸钾的溶解。



学生回答：搅拌/加热
单刀直入，创设情境，激发兴趣
讲授新课
一、探索1：加快溶解的猜测


我们有什么方法可以加快物质在水中的溶解呢？引导学生提出自己的看法。








二、探索2：实验方法


导入：采用什么实验方法验证？


教师补充：


①对实验过程中通过人为控制所产生的两个类似现象之间差异进行对比分析的实验过程，叫对比实验。


②控制变量实验法注意事项：要求有且只有一个变量不同，也就是两组实验只有一个条件不同，其他条件都要相同，这才能够判断这个不同的条件是不是影响因素。


三、探索3：温度与溶解快慢的关系


（1）工具与材料：食盐、杯子2个、冷水、热水


（2）实验步骤：


①准备两份相同质量的食盐


②分别加到同样多的热水和冷水中


③静置不动，观察并比较食盐溶解的快慢


④将结果记录下来


（3）注意事项：


①相同条件


食盐质量和水量


②不同条件


一杯热水、一杯冷水


（4）观察记录


实验目的


改变条件


不变条件


实验结论


教师点拨：


热水能加快溶解。


四、探索4：搅拌与溶解快慢的关系


（1）工具与材料：食盐、杯子2个、水、搅拌棒


（2）实验步骤：


①准备两份相同质量的食盐


②同时倒入两个盛有同样温度、同样多水的烧杯中


③搅拌其中一个烧杯，另一个烧杯始终不搅拌


④观察哪个烧杯中的食盐溶解得快


⑤将结果记录下来


（3）注意事项


①相同条件


食盐质量、水量和水温


②不同条件


一杯搅拌、一杯不搅拌


（4）观察记录


实验目的


改变条件


不变条件


实验结论


教师点拨：


搅拌能加快溶解。


五、探索5：颗粒大小与溶解快慢的关系


1.比比看，谁能让糖块溶解得更快些？


注意：每组同学要按规则吃糖。


2.糖溶解时间记录



溶解糖块方法
溶解所用时间（平均值）

第一组
含在嘴里不动


第二组
用舌头翻动搅拌


第三组
把糖块嚼碎


第四组
既嚼碎又搅拌





（为了节省实验时间，可以把整块糖分成几份）


3.教师小结：


①研碎可以加快物质溶解


②研碎颗粒越小，溶解越快


六、研讨1：影响食盐溶解快慢因素有哪些？











七、研讨2：生活中哪些地方用到快速溶解？


教师点拨：


冲咖啡、含服金嗓子喉宝、冲服小儿感冒颗粒等


请在生活中继续寻找加快溶解的方法。


八、课堂练习：判断下列说法正误


1.控制变量实验法的前提是必须有变量和不变量。（ ）


2.加热、搅拌、研碎是加快溶解的三种基本方法。（ ）


3.锅热的时候给菜加味精是为了加快味精溶解速度。（ ）


4.加热、搅拌和研碎三种方法不能混合应用。（ ）


5.研钵是供研碎物质使用的。（ ）


6.粉末比颗粒溶解速度快。（ ）


九、拓展提高：物质在热水中总比在冷水中溶解得多吗？


严格地说，世界上一切物质在水中，只有溶解多少之别，而没有不溶于水的物质。


对于大部分固体物质来说，温度越高，溶解的越多，但石膏例外。


气体相反，温度越高，溶解的越少。在达到100℃时，大部分气体的溶解度几乎都为零。
学生提出自己的看法：


◆用热水


◆搅拌


◆将物体研碎





学生回答：对比实验


























学生准备实验器材








学生按要求操作实验




















学生填写观察记录，交流

















学生准备实验器材








学生按要求实验操作























学生填写，交流





























学生按规则吃糖，记录时间，求出平均值，填写表格























学生回答：温度、是否搅拌、颗粒大小





学生交流

















学生课后完成


学生独立完成





























学生认真听
培养学生科学猜测能力














了解控制变量实验法























实验探索温度与溶解快慢的关系
























































实验探索搅拌与溶解快慢的关系
























































实验探索颗粒大小与溶解快慢的关系






































了解影响食盐溶解快慢因素











了解快速溶解在生活中的应用














继续培养科学探索精神


检测课堂掌握情况



































拓宽知识面
课堂小结
通过这节课的学习，我们了解了加快物质溶解的三种基本方法以及快速溶解在生活中的应用。在科学探究中，通过问题、猜想、实验和证实等几个环节，探索温度、搅拌和研碎等分别于溶解快慢的关系，养成细致观察、互相合作的良好习惯，认识到科学改善人们的生活。
总结课堂
板书
用热水


加快溶解 搅拌


研碎
板书设计