备战2020中考化学知识点强化训练——专题十五：化学与生活

备战2020中考化学知识点强化训练——专题十五：化学与生活

考点一：六大营养素

1.南充盛产水果，素有“果城”的美誉，常见的水果中一般不含下列营养素中的(　　)

   A．油脂     B．维生素     C．糖类     D．水

2.母亲节到了，小莉想为妈妈做一顿午餐，食谱为米饭、鸡肉、蛋汤、大虾、鱼。为使营养均衡，你觉得最好还要补充(　　)

   A．鸭肉     B．豆浆     C．青菜     D．牛奶

3.下列关于维生素、糖类、油脂、蛋白质的说法，不正确的是(　　)

A．都是人体需要的营养素      

B．都属于有机化合物

C．蔗糖是生活中常用的甜味剂 

D．缺乏维生素C会引起夜盲症

4.“关爱生命，注意安全，拥抱健康”是永恒的主题。下列叙述正确的是(　　)

   A．幼儿及青少年缺钙会患骨质疏松症

   B．人体缺乏维生素A会引起夜盲症

   C．霉变大米经高温蒸煮后可食用

   D．使用乙醇汽油能杜绝汽车尾气污染

5.下列与人体的生理活动有关的叙述中，正确的是(　　)

   A．人体无法消化吸收纤维素，所以食物中的纤维素对人体毫无意义

   B．煤气中毒主要是一氧化碳与血红蛋白结合，使血红蛋白失去输氧能力

   C.作为健康饮食的一部分，每人每天都应当通过服用保健品补充各种营养素

   D．低血糖发作时，吃馒头比喝葡萄糖水见效快

6.下列说法正确的是(　　)

   A．六大基本营养素都能为人体提供能量

   B．水果所含主要物质为蛋白质

   C．有机合成材料通常指合金、合成橡胶、合成纤维

   D．汽车改用压缩天然气作燃料，能节约石油资源，并减少汽车尾气的污染

7.粽子是端午节的传统美食，海南粽子用料讲究，除了糯米外，还有猪肉、咸蛋黄等，味道香糯可口，食之唇齿留香。

(1)煮粽子时，小海老远就闻到香味。从微观的角度分析，其原因是____________________。

(2)在煮粽子时为了避免把锅熏黑，在锅外面贴上一层报纸，小海发现粽子煮好后，报纸仍然没有燃烧，其原因是________(填序号，下同)。

   A．报纸着火点升高了　　　　   B．温度没有达到报纸的着火点　　　　   C．报纸没有与氧气接触

(3)小海的午餐是粽子，从营养均衡的角度看，他还应该增加的食物是________。

   A．馒头     B．鸡腿     C．青菜

考点二：化学元素与健康

1.下列元素中，人体摄入量过低会引起贫血的是(　　)

   A．Fe     B．Zn     C．Na     D．Ca

2.下列有关生活常识的说法中，错误的是(　　)

   A．“白色污染”是指废弃塑料造成的污染 

   B．废旧电池应该集中处理

   C．人体中缺少钙会引起贫血 

   D．多吃新鲜水果、蔬菜可以补充人体所需的维生素

3.钙、铁、锌、碘等元素对人体健康起着重要作用。下列说法中正确的是(　　)

   A．钙、铁、锌、碘都是人体必需的微量元素 

   B．老年人缺钙易患骨质疏松症

   C．含氟牙膏可以预防龋齿，氟的元素符号是Fe 

   D．对于必需元素，人体摄入越多越好

4.人体健康离不开化学，下列说法正确的是(　　)

   A．国家规定的食品添加剂可以随意添加，不必控制用量

   B．香烟燃烧时会产生尼古丁等有害物质，吸烟有害健康

   C．蛋白质是重要的营养物质，常吃蔬菜能补充蛋白质

   D．人体缺少微量元素会得病，因此应尽可能多吃含有这些元素的营养补剂

5.化学与人体健康息息相关。

(1)下列食物中富含蛋白质的是________(填字母序号)。

   A．鱼肉     B．米饭     C．西红柿     D．苹果

(2)缺________(填元素名称)会引起甲状腺肿大，食用富含该元素的海产品如________(填一种)有利于人体摄取该元素。

(3)下列生活中的做法，不会危害人体健康的是________(填字母序号)。

   A．吸烟     B．过量饮酒     C．均衡饮食     D．食用霉变花生

6.化学源于生活，生活中蕴含着许多化学知识。

(1)大枣中含有蛋白质、维生素、糖类等营养素，其中起调节人体新陈代谢、预防疾病作用的是________________________________________。

(2)加碘食盐可以为人体补充的微量元素是________，若人体缺乏该元素，易患____________________________________________________________疾病。

(3)“食品安全”是一个永恒的主题。你认为下列认识不科学的是________(填字母)。

   A．任何食品都不可以使用食品添加剂 

   B．霉变大米、花生即使经过蒸煮也不能食用

   C．含钙、锌的奶粉有利于补充人体所需营养元素 

   D．用亚硝酸钠代替食盐腌渍食品

(4)下列调味品中，可用于蒸馒头、蛋糕发泡的是________(填字母序号，下同)；4种调味品的主要成分属于有机物的是________。

   A．食醋　　　B．食用小苏打　　   C．菜子油　　　  D．食盐

(5)蛋糕是一种美味又营养的食品，其制作原料主要有鸡蛋、面粉、白砂糖、牛奶、橄榄油等，其中富含糖类的是______________________。

(6)某服装标签上写着“涤纶10%、棉90%”，其中属于合成纤维的是________。

7.豆腐是客家美食之一，豆腐制作过程如下：

根据要求回答问题：

(1)豆浆________(填“是”或“不是”)溶液。

(2)“点浆”是使用MgCl2、CaSO4等凝固剂使豆浆凝固的过程。这些凝固剂的水溶液能导电，说明它们在水中溶解时能生成__________________________。

(3)操作A为________，在实验室进行此操作，用到的玻璃仪器有烧杯、玻璃棒和________。

(4)食用豆腐有益于补充人体所需的蛋白质、预防骨质疏松等。

①蛋白质对生命活动的重要意义是_________________________________；

②豆腐能够预防骨质疏松，说明豆腐含较丰富的________(填元素名称)元素。

(5)豆腐中某成分会促进人体内碘的排泄。因此，食用豆腐时，可和________(填一种食物)搭配，解决食用豆腐可能引发的碘流失。

8.某方便面面饼的营养成分表如图所示(其中碳水化合物主要指淀粉)：

(1)表中“钠”是指________(填字母序号，下同)。

   A．单质　　　　　　　

   B．分子　　　　　　　

   C．元素

(2)营养成分表中缺少人体必需的维生素。人体缺乏维生素C会引起__________。

(3)油脂与糖类的组成元素相同，但是它们的性质不同，原因是________________________。

(4)针对网上流传的“能燃烧的面条不安全，是因为含有添加剂”的消息，从化学的视角分析缺乏科学依据。

①面条是以面粉为原料制作而成的。面粉的主要成分淀粉[化学式为(C6H10O5)n]是可以燃烧的，淀粉充分燃烧的产物是________________；面粉燃烧过程中可闻到烧焦羽毛气味，是因为面粉中还含有的营养物质是__________；

②为避免面粉厂车间发生爆炸事故，生产过程可采取的措施有________；

   A．密封门窗，隔绝氧气     B．严禁吸烟，杜绝火源

   C．轻拿轻放，减少粉尘扬起     D．提高面粉的着火点

③优质的面粉来自优良的小麦。为了提高生长期小麦的抗倒伏能力，需施加________肥。

9.某补钙剂的主要成分是碳酸钙。欲测定该补钙剂中碳酸钙的质量分数，某同学进行了如图所示的操作(假设其他成分可溶于水但不参与反应)。

(1)该实验中，装置的气密性对测定结果________(填“有”或“无”)影响。

(2)计算该补钙剂中碳酸钙的质量分数。

考点三：有机合成材料

1.下列不属于合成材料的是(　　)

   A．聚氯乙烯     B．合成橡胶     C．涤纶     D．蚕丝

2.我们每天扔掉的垃圾中，很多是宝贵的再生资源，因此生活中的垃圾要分类回收。下列物质中，属于可回收物的是(　　)

①纸张　  ②塑料　  ③玻璃　  ④金属

   A．①②③     B．①③④     C．②③④     D．①②③④

3.分类法是化学研究的重要方法。下列分类正确的是(　　)

   A．He、NO2、SO2是有害气体 

   B．氯化钠、纯碱、小苏打是盐类

   C．塑料、纤维、橡胶是天然材料 

   D．钙、铁、锌、硒是人体中的微量元素

4.如表是生活中常见4种饮料及主要成分，下列关于这些饮料的组成、性质和用途表述错误的是(　　)

A.雪碧是一种混合物 

B．4种饮料中，苏打水的pH最小

C．从事高温作业的人员，适宜补充盐汽水 

D．喝适量柠檬汁有助于补充人体所需的维生素

5.以下归纳和总结完全正确的一组是(　　)

6.日常生活中蕴含着许许多多的化学知识。请按照要求填空。

(1)聚乙烯、聚氯乙烯、有机玻璃都是常见的塑料。塑料属于______(填字母代号)。

   A．金属材料　　B．合成材料　　C．复合材料　  D．无机非金属材料

(2)下列说法中，正确的是______(填字母代号)。

   A．在室内放一盆清水能够防止CO中毒

   B．若人体内缺铁就会导致甲状腺肿大，若缺碘会引起贫血

   C．发现家中燃气泄漏，应该及时打开排气扇

   D．实行垃圾分类回收，既节约资源，又保护环境

(3)超市里出售的麦片中含有微量极细的还原铁粉，食用这种麦片后，铁在胃液里变为亚铁盐的化学方程式是____________________________。

7.日常生活中使用的塑料袋，有的是用聚乙烯制成的，有的是用聚氯乙烯制成的。小凤对包装食品的塑料袋进行探究，以验证其成分。

【作出猜想】①该塑料袋是用聚乙烯制成的；②该塑料袋是用聚氯乙烯制成的。

【查阅资料】聚乙烯燃烧生成二氧化碳和水；聚氯乙烯燃烧生成二氧化碳、水和氯化氢；无水硫酸铜是白色粉末，遇水变为蓝色。

【实验探究】小凤将装置按A、B、C、D顺序连接好后，进行实验。在实验过程中，B、D产生明显现象，C无明显现象，说明塑料袋燃烧没有________(填化学式)气体生成。B装置的作用是______________；D瓶中发生反应的化学方程式为__________________________。

【实验结论】通过实验证明，猜想________是正确的。

【交流反思】①从化学角度分析，大量使用塑料制品会导致___________________________；

②连接实验仪器时，________(填“能”或“不能”)将B、C位置进行交换，理由是___________。

备战2020中考化学知识点强化训练——专题十五：化学与生活参考答案

考点一：六大营养素

1.南充盛产水果，素有“果城”的美誉，常见的水果中一般不含下列营养素中的(　　)

   A．油脂     B．维生素     C．糖类     D．水

【答案】A　

2.母亲节到了，小莉想为妈妈做一顿午餐，食谱为米饭、鸡肉、蛋汤、大虾、鱼。为使营养均衡，你觉得最好还要补充(　　)

   A．鸭肉     B．豆浆     C．青菜     D．牛奶

【答案】C　

3.下列关于维生素、糖类、油脂、蛋白质的说法，不正确的是(　　)

A．都是人体需要的营养素      

B．都属于有机化合物

C．蔗糖是生活中常用的甜味剂 

D．缺乏维生素C会引起夜盲症

【答案】D　

4.“关爱生命，注意安全，拥抱健康”是永恒的主题。下列叙述正确的是(　　)

   A．幼儿及青少年缺钙会患骨质疏松症

   B．人体缺乏维生素A会引起夜盲症

   C．霉变大米经高温蒸煮后可食用

   D．使用乙醇汽油能杜绝汽车尾气污染

【答案】B

5.下列与人体的生理活动有关的叙述中，正确的是(　　)

   A．人体无法消化吸收纤维素，所以食物中的纤维素对人体毫无意义

   B．煤气中毒主要是一氧化碳与血红蛋白结合，使血红蛋白失去输氧能力

   C.作为健康饮食的一部分，每人每天都应当通过服用保健品补充各种营养素

   D．低血糖发作时，吃馒头比喝葡萄糖水见效快

【答案】B　【解析】食物中的纤维素虽然不能为人体提供能量，但能促进肠道蠕动，及时排出有害物质；煤气中毒主要是CO极易与血红蛋白结合，使血红蛋白失去输氧能力；我们每天都要补充各种营养，这些营养主要从食物中补充，而不是从药物或保健品中补充；馒头需经消化才能转化成人体直接吸收的葡萄糖，所以低血糖发作时，喝葡萄糖水比吃馒头见效快。

6.下列说法正确的是(　　)

   A．六大基本营养素都能为人体提供能量

   B．水果所含主要物质为蛋白质

   C．有机合成材料通常指合金、合成橡胶、合成纤维

   D．汽车改用压缩天然气作燃料，能节约石油资源，并减少汽车尾气的污染

【答案】D　【解析】六大营养素中只有糖类、蛋白质、油脂能提供能量，水、无机盐、维生素不能提供能量，A错误；水果中富含维生素，合金属金属材料，不是合成材料，B、C错误。

7.粽子是端午节的传统美食，海南粽子用料讲究，除了糯米外，还有猪肉、咸蛋黄等，味道香糯可口，食之唇齿留香。

(1)煮粽子时，小海老远就闻到香味。从微观的角度分析，其原因是____________________。

(2)在煮粽子时为了避免把锅熏黑，在锅外面贴上一层报纸，小海发现粽子煮好后，报纸仍然没有燃烧，其原因是________(填序号，下同)。

   A．报纸着火点升高了　　　　   B．温度没有达到报纸的着火点　　　　   C．报纸没有与氧气接触

(3)小海的午餐是粽子，从营养均衡的角度看，他还应该增加的食物是________。

   A．馒头     B．鸡腿     C．青菜

【答案】(1)分子在不断运动　(2)B　(3)C

考点二：化学元素与健康

1.下列元素中，人体摄入量过低会引起贫血的是(　　)

   A．Fe     B．Zn     C．Na     D．Ca

【答案】A　

2.下列有关生活常识的说法中，错误的是(　　)

   A．“白色污染”是指废弃塑料造成的污染 

   B．废旧电池应该集中处理

   C．人体中缺少钙会引起贫血 

   D．多吃新鲜水果、蔬菜可以补充人体所需的维生素

【答案】C　

3.钙、铁、锌、碘等元素对人体健康起着重要作用。下列说法中正确的是(　　)

   A．钙、铁、锌、碘都是人体必需的微量元素 

   B．老年人缺钙易患骨质疏松症

   C．含氟牙膏可以预防龋齿，氟的元素符号是Fe 

   D．对于必需元素，人体摄入越多越好

【答案】B

4.人体健康离不开化学，下列说法正确的是(　　)

   A．国家规定的食品添加剂可以随意添加，不必控制用量

   B．香烟燃烧时会产生尼古丁等有害物质，吸烟有害健康

   C．蛋白质是重要的营养物质，常吃蔬菜能补充蛋白质

   D．人体缺少微量元素会得病，因此应尽可能多吃含有这些元素的营养补剂

【答案】B　【解析】绝大多数食品添加剂都是化学合成物质，过量使用对人体有害，影响人体健康，故A选项说法错误。香烟燃烧时能生成一氧化碳、尼古丁等物质，吸烟有害健康，故B选项正确。奶、蛋、鱼、肉等食物中含丰富的蛋白质，蔬菜、水果中富含多种维生素，故C选项说法错误。微量元素要合理摄入，不能过量，故D选项说法错误。

5.化学与人体健康息息相关。

(1)下列食物中富含蛋白质的是________(填字母序号)。

   A．鱼肉     B．米饭     C．西红柿     D．苹果

(2)缺________(填元素名称)会引起甲状腺肿大，食用富含该元素的海产品如________(填一种)有利于人体摄取该元素。

(3)下列生活中的做法，不会危害人体健康的是________(填字母序号)。

   A．吸烟     B．过量饮酒     C．均衡饮食     D．食用霉变花生

【答案】(1)A　(2)碘；海带　(3)C

6.化学源于生活，生活中蕴含着许多化学知识。

(1)大枣中含有蛋白质、维生素、糖类等营养素，其中起调节人体新陈代谢、预防疾病作用的是________________________________________。

(2)加碘食盐可以为人体补充的微量元素是________，若人体缺乏该元素，易患____________________________________________________________疾病。

(3)“食品安全”是一个永恒的主题。你认为下列认识不科学的是________(填字母)。

   A．任何食品都不可以使用食品添加剂 

   B．霉变大米、花生即使经过蒸煮也不能食用

   C．含钙、锌的奶粉有利于补充人体所需营养元素 

   D．用亚硝酸钠代替食盐腌渍食品

(4)下列调味品中，可用于蒸馒头、蛋糕发泡的是________(填字母序号，下同)；4种调味品的主要成分属于有机物的是________。

   A．食醋　　　B．食用小苏打　　   C．菜子油　　　  D．食盐

(5)蛋糕是一种美味又营养的食品，其制作原料主要有鸡蛋、面粉、白砂糖、牛奶、橄榄油等，其中富含糖类的是______________________。

(6)某服装标签上写着“涤纶10%、棉90%”，其中属于合成纤维的是________。

【答案】(1)维生素　(2)碘；甲状腺肿大　(3)A、D

(4)B；A、C　(5)面粉和白砂糖　(6)涤纶

7.豆腐是客家美食之一，豆腐制作过程如下：

根据要求回答问题：

(1)豆浆________(填“是”或“不是”)溶液。

(2)“点浆”是使用MgCl2、CaSO4等凝固剂使豆浆凝固的过程。这些凝固剂的水溶液能导电，说明它们在水中溶解时能生成__________________________。

(3)操作A为________，在实验室进行此操作，用到的玻璃仪器有烧杯、玻璃棒和________。

(4)食用豆腐有益于补充人体所需的蛋白质、预防骨质疏松等。

①蛋白质对生命活动的重要意义是_________________________________；

②豆腐能够预防骨质疏松，说明豆腐含较丰富的________(填元素名称)元素。

(5)豆腐中某成分会促进人体内碘的排泄。因此，食用豆腐时，可和________(填一种食物)搭配，解决食用豆腐可能引发的碘流失。

【答案】(1)不是　(2)自由移动的离子　(3)过滤；漏斗

(4)①蛋白质是构成人体细胞的基本物质　②钙

(5)海带(合理即可)

8.某方便面面饼的营养成分表如图所示(其中碳水化合物主要指淀粉)：

(1)表中“钠”是指________(填字母序号，下同)。

   A．单质　　　　　　　

   B．分子　　　　　　　

   C．元素

(2)营养成分表中缺少人体必需的维生素。人体缺乏维生素C会引起__________。

(3)油脂与糖类的组成元素相同，但是它们的性质不同，原因是________________________。

(4)针对网上流传的“能燃烧的面条不安全，是因为含有添加剂”的消息，从化学的视角分析缺乏科学依据。

①面条是以面粉为原料制作而成的。面粉的主要成分淀粉[化学式为(C6H10O5)n]是可以燃烧的，淀粉充分燃烧的产物是________________；面粉燃烧过程中可闻到烧焦羽毛气味，是因为面粉中还含有的营养物质是__________；

②为避免面粉厂车间发生爆炸事故，生产过程可采取的措施有________；

   A．密封门窗，隔绝氧气     B．严禁吸烟，杜绝火源

   C．轻拿轻放，减少粉尘扬起     D．提高面粉的着火点

③优质的面粉来自优良的小麦。为了提高生长期小麦的抗倒伏能力，需施加________肥。

【答案】(1)C　(2)坏血病 (3)分子结构不同

(4)①二氧化碳和水；蛋白质　②B、C　③钾

9.某补钙剂的主要成分是碳酸钙。欲测定该补钙剂中碳酸钙的质量分数，某同学进行了如图所示的操作(假设其他成分可溶于水但不参与反应)。

(1)该实验中，装置的气密性对测定结果________(填“有”或“无”)影响。

(2)计算该补钙剂中碳酸钙的质量分数。

【答案】解：(1)无

(2)反应中生成二氧化碳的质量为370 g－363.4 g＝6.6 g。

设补钙剂中碳酸钙的质量为x。

CaCO3＋2HCl===CaCl2＋CO2↑＋H2O

100　　　　　　　　   44 

x　　　　　　       6.6 g 

＝　   x＝15 g

补钙剂中碳酸钙的质量分数为×100%＝75%。

答：该补钙剂中碳酸钙的质量分数为75%。

考点三：有机合成材料

1.下列不属于合成材料的是(　　)

   A．聚氯乙烯     B．合成橡胶     C．涤纶     D．蚕丝

【答案】D　

2.我们每天扔掉的垃圾中，很多是宝贵的再生资源，因此生活中的垃圾要分类回收。下列物质中，属于可回收物的是(　　)

①纸张　  ②塑料　  ③玻璃　  ④金属

   A．①②③     B．①③④     C．②③④     D．①②③④

【答案】D　

3.分类法是化学研究的重要方法。下列分类正确的是(　　)

   A．He、NO2、SO2是有害气体 

   B．氯化钠、纯碱、小苏打是盐类

   C．塑料、纤维、橡胶是天然材料 

   D．钙、铁、锌、硒是人体中的微量元素

【答案】B

4.如表是生活中常见4种饮料及主要成分，下列关于这些饮料的组成、性质和用途表述错误的是(　　)

A.雪碧是一种混合物 

B．4种饮料中，苏打水的pH最小

C．从事高温作业的人员，适宜补充盐汽水 

D．喝适量柠檬汁有助于补充人体所需的维生素

【答案】B　

5.以下归纳和总结完全正确的一组是(　　)

【答案】D

6.日常生活中蕴含着许许多多的化学知识。请按照要求填空。

(1)聚乙烯、聚氯乙烯、有机玻璃都是常见的塑料。塑料属于______(填字母代号)。

   A．金属材料　　B．合成材料　　C．复合材料　  D．无机非金属材料

(2)下列说法中，正确的是______(填字母代号)。

   A．在室内放一盆清水能够防止CO中毒

   B．若人体内缺铁就会导致甲状腺肿大，若缺碘会引起贫血

   C．发现家中燃气泄漏，应该及时打开排气扇

   D．实行垃圾分类回收，既节约资源，又保护环境

(3)超市里出售的麦片中含有微量极细的还原铁粉，食用这种麦片后，铁在胃液里变为亚铁盐的化学方程式是____________________________。

【答案】(1)B　(2)D  (3)Fe＋2HCl===FeCl2＋H2↑

7.日常生活中使用的塑料袋，有的是用聚乙烯制成的，有的是用聚氯乙烯制成的。小凤对包装食品的塑料袋进行探究，以验证其成分。

【作出猜想】①该塑料袋是用聚乙烯制成的；②该塑料袋是用聚氯乙烯制成的。

【查阅资料】聚乙烯燃烧生成二氧化碳和水；聚氯乙烯燃烧生成二氧化碳、水和氯化氢；无水硫酸铜是白色粉末，遇水变为蓝色。

【实验探究】小凤将装置按A、B、C、D顺序连接好后，进行实验。在实验过程中，B、D产生明显现象，C无明显现象，说明塑料袋燃烧没有________(填化学式)气体生成。B装置的作用是______________；D瓶中发生反应的化学方程式为__________________________。

【实验结论】通过实验证明，猜想________是正确的。

【交流反思】①从化学角度分析，大量使用塑料制品会导致___________________________；

②连接实验仪器时，________(填“能”或“不能”)将B、C位置进行交换，理由是___________。

【答案】【实验探究】HCl；检验生成物中是否有水；CO2＋Ca(OH)2===CaCO3↓＋H2O

【实验结论】①　【交流反思】①白色污染

②不能；如果B、C位置互换，气体通过C装置时，会带出水蒸气，无法检验反应是否有水生成