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高中生物人教版 (2019)选择性必修1第2节 内环境的稳态授课ppt课件
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这是一份高中生物人教版 (2019)选择性必修1第2节 内环境的稳态授课ppt课件，共31页。PPT课件主要包含了实验目的，实验原理，部分材料用具，缓冲液，缓冲物质，实验步骤，画记录表，③加入酸并测pH变化，pH计，pH试纸等内容，欢迎下载使用。
随着外界环境的变化和体内细胞代谢活动的进行，内环境（如血浆）的各种化学成分和理化性质在不断发生变化
内环境会因此而剧烈变化吗？
探究·实践 模拟生物体维持pH的稳定
通过比较自来水、缓冲液和肝匀浆在加入酸或碱后pH的变化，推测生物体是如何维持pH稳定的
在溶液中加入酸或碱后，缓冲对能使溶液pH的变化______； 通过向自来水、缓冲液、肝匀浆中加入酸或碱溶液引起的pH不同变化，对比说明在一定范围内生物组织匀浆（生物体内的液体环境）与_________相似，从而说明生物体的pH维持相对稳定与其含有__________有关
自来水、pH为7的磷酸盐缓冲液（HPO42-/H2PO4-）、肝匀浆 物质的量浓度为0.1ml/L的HCl（盛于滴瓶中） 物质的量浓度为0.1ml/L的NaOH（盛于滴瓶中） pH计或pH试纸
2.测自来水pH的变化
（1）测酸对自来水pH的影响
①将25mL自来水倒入___mL烧杯中；
一次加___滴0.1ml/L的盐酸轻轻摇动；每加____滴测一次pH，重复这一步；直到加入____滴为止；将pH测定结果记入表中；
①_________烧杯并向其中加入25mL自来水，测定并记录_________；
②如步骤（1）中③，一滴一滴地加入0.1ml/L的NaOH溶液，测定并记录pH；
（2）测碱对自来水pH的影响
②用______或_______测试________，并记录；
3.测缓冲液pH的变化
_________烧杯，用缓冲液代替自来水，重复2中步骤，记录结果；
4.测肝匀浆pH的变化
_________烧杯，用肝匀浆代替自来水，重复2中步骤，记录结果；
根据表格中记录的数据，以____________为横坐标，以____为纵坐标，画出各实验中pH变化的曲线
为了使实验结果更可信，应尝试用不同生物材料完成实验
实验过程中，共出现三次“充分清洗烧杯”的要求，其目的相同吗？
同一组实验中，检测酸之后，检测碱之前，充分冲洗烧杯是为了避免残留的HCl与NaOH反应而使实验现象不明显（避免残留的HCl干扰实验结果）； 更换材料之前，充分冲洗烧杯，主要是为了防止不同的实验材料混合，影响实验结果；
自来水组滴加HCl后，pH__________，滴加NaOH后，pH__________； 缓冲液组和肝匀浆组无论是滴加HCl还是NaOH，pH均_______________
在一定范围内，生物组织匀浆的性质类似于________而不同于_________，这说明_________________________，能够___________________；
生物材料内含有缓冲物质
思考：和有哪些常见的重要的缓冲物质（缓冲对）？
HCO3-/H2CO3 HPO42-/H2PO4-
据图回答：①当细胞中产生过量乳酸时，机体如何维持pH相对稳定？___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________②当机体摄入碱性食物（如NaCO3）时，机体如何维持pH相对稳定？__________________________________________________________________________________________________________________
当细胞中产生过量乳酸时，乳酸进入细胞外液，与NaHCO3作用产生乳酸钠和H2CO3，过量的H2CO3分解为CO2和H2O，CO2会刺激呼吸中枢，使呼吸加深、加快，促进呼吸系统将多余的CO2排出体外
当机体摄入NaCO3时，NaCO3与细胞外液中的H2CO3作用，产生NaHCO3，多余的NaHCO3会通过泌尿系统排出体外
思考：举例说明机体维持pH稳定的机制
思考： 在调节pH的过程中，HCO3-/H2CO3中的HCO3-起的作用相当于HPO42-/H2PO4-中的_______； 在调节pH的过程中，HCO3-/H2CO3中的H2CO3起的作用相当于HPO42-/H2PO4-中的_______；
除了酸碱度，内环境的其他化学成分和理化性质也维持在一定范围内吗？
①正常情况下，不同人的体温，会因年龄、性别等的不同存在微小的差异； 同一个人的体温在一日内也有变化，但变化幅度一般不超过____℃； 尽管气温波动范围较大,但健康人的体温始终接近_____℃；
②健康人内环境的每一种______如血糖、血脂，以及渗透压等_________都是不断变化的，但都处于一定的范围；
3.影响内环境稳态的因素
思考：为什么内环境稳态是动态平衡，而非恒定不变的？
______机体通过________，使________、______ ________，共同维持___________________叫做稳态
内环境的各种_______和________都处于________中
①外因：_________________________
②内因：_________________________
体内细胞代谢活动的进行
随着外界环境因素的变化和体内细胞代谢活动的进行，内环境的各种化学成分和理化性质在不断发生变化
思考：内环境的化学成分处于一定的范围内，若某种成分含量高于或低于参考值，则预示什么？为什么？
预示机体可能处于不健康状态
当机体某项生理功能出现障碍时，会影响其代谢产物的含量
二、对稳态调节机制的认识
1.维持内环境稳态的基础*： ______________________________________
人体各器官、系统协调一致地正常运行
实例： 肾是形成尿液的器官，当发生肾功能衰竭时，病人的水和无机盐等的代谢会紊乱，可出现全身水肿、尿素氮升高、呕吐等一系列症状，即尿毒症，严重时会导致死亡
思考拓展（P10）：尿毒症与内环境稳态失调有何关系？你知道如何治疗尿毒症吗？
尿毒症是内环境稳态失调引起的疾病，患者肾功能出现障碍，体外代谢废物积累
治疗尿毒症的方法有血液透析法、腹膜透析法、肾移植法等
机体内各个器官、系统，为什么能够保持协调一致？
2.内环境稳态的调节机制****
神经-体液-免疫调节网络
注意： 对于整个机体来讲，神经调节、体液调节、免疫调节都参与了稳态的调节，但是对于特定的生命活动，并不一定三者都能体现
写出下列描述中主要体现的调节方式：1.pH的相对平衡主要体现了________；2.天冷，立毛肌收缩主要体现了_________；3.人受到惊吓导致肾上腺激素含量升高，兴奋性增强，主要体现了____________________；4.人体维持稳态的主要调节机制为：_______________________________________；
内环境的稳态会不会出现失调的情形呢？
1.正常的体温是体内细胞进行各种生化反应最适宜的温度 在发高烧的状态下，由于内环境发生一系列变化，导致体内的各种反应出现紊乱，于是机体功能发生异常。 发热时的主要症状大部分集中在中枢神经系统，病人感觉不适、头疼、头晕、嗜睡等，同时常有食欲不振、厌食、恶心的表现。发热时机体处于一种明显的分解代谢过旺的状态，持续高热必定引起器官的功能负荷加重，有可能诱发器官功能不全或引起组织损伤。 孕妇发热可能导致胎儿发育障碍，是一个重要的致畸因子。对于6个月至4岁的幼儿来说，持续高热容易发生惊厥，相当数量的患儿由此造成脑损伤，如智力落后，甚至癫痫，因此应注意及时采用物理方法或服用药物来退烧降温
2.内环境渗透压会减小 当内环境渗透压变小时，内环境中的水将较多地通过渗透作用进入细胞内，造成细胞吸水肿胀，进一步导致细胞代谢和功能紊乱，严重时会出现疲倦、周身不适、表情淡漠、恶心、食欲减退、皮下组织肿胀等症状
3.因为高原空气稀薄，大气压和氧分压低，易造成体内缺氧。这说明外界环境的变化势必影响内环境的稳态。 若外界环境变化不甚剧烈，并且机体代偿机制良好，内环境的波动较小，仍能维持稳态；若外界环境变化剧烈，机体代偿机制不好，内环境稳态将受到破坏，就会影响身体健康。
②引起人体内环境稳态失调的具体原因**： 外因：__________________________ 内因：__________________________
外界环境的变化过于剧烈
人体自身的调节功能出现障碍
①为什么人体内环境稳态会失调**： __________________________________
人体稳态的调节能力是有一定限度的
③人体内环境稳态失调的实例
体温失衡—中暑：中暑是指高温引起机体体温调节功能紊乱所表现出的一系列症状，如高热、皮肤干燥、恶心、呕吐、食欲不振、心悸、头痛等，严重中暑会使体温超过40℃，病死率比较高；
pH失衡—酸/碱中毒：过酸或过碱会引起酸中毒或碱中毒，例如，缺氧情况下，可能出现乳酸中毒；pH失衡会引起心脑血管疾病、癌症、高血压、糖尿病、肥胖等；
渗透压失衡—腹泻：当患肠胃炎时，我们常常感到四肢无力，原因是体内丢失了大量的水分和无机盐，使渗透压的平衡遭到了破坏；
化学成分失衡—糖尿病或低血糖：若我们长时间没有进食，葡萄糖供给不足，血糖含量过低可能影响机体功能，出现头晕、心慌、四肢发抖等症状；当机体的胰岛B细胞受损，无法产生胰岛素，血糖浓度就会升高，机体会表现出多食、多饮、多尿、口渴、身体消瘦等症状，即糖尿病；
化学成分失衡—组织水肿：血浆蛋白含量降低，会使血浆渗透压降低，从而使血浆进入组织液的水分增多，组织液积聚过多，机体就会出现组织水肿；
化学成分失衡—抽搐/肌无力/佝偻病/骨质疏松：血液中Ca2+过低，哺乳动物会出现抽搐症状；血液中Ca2+过高，机体易患肌无力症；当长时间缺钙时，儿童易患佝偻病，老年人易患骨质疏松症；
化学成分失衡—尿毒症：肾功能衰竭时，病人的水和无机盐等的代谢会紊乱，可出现全身水肿、尿素氮升高、呕吐等一系列症状，即尿毒症，严重时会导致死亡；
化学成分失衡—高原反应：高原空气稀薄，大气压和氧分压低，体内容易缺氧，会出现头痛、乏力、心跳加快，甚至血压升高等症状
内环境的稳态对于机体有什么意义？
细胞代谢是由细胞内众多复杂的化学反应组成的，完成这些反应需要各种物质和条件
为葡萄糖氧化分解提供充足的反应物，保证机体能量的供应
保证适应的酶活性，保证酶促反应正常进行，保证细胞代谢正常进行
三、内环境稳态的重要意义****
内环境稳态是___________________________；
机体进行正常生命活动的必要条件
如何理解好“必要条件”而非“充要条件”？
①机体进行正常生命活动，内环境一定维持稳态吗？②内环境维持稳态，机体的生命活动一定正常吗？③内环境稳态遭到破坏后,一定会发生代谢紊乱吗?④内环境稳态遭到破坏，代谢速率一定是下降的吗？
一定，因为内环境稳态是机体进行正常生命活动的必要条件
不一定，例如甲亢，成年人甲状腺激素分泌异常增多，代谢速率上升
随着外界环境的变化和体内细胞代谢活动的进行，内环境（如血浆）的各种化学成分和理化性质在不断发生变化
内环境会因此而剧烈变化吗？
探究·实践 模拟生物体维持pH的稳定
通过比较自来水、缓冲液和肝匀浆在加入酸或碱后pH的变化，推测生物体是如何维持pH稳定的
在溶液中加入酸或碱后，缓冲对能使溶液pH的变化______； 通过向自来水、缓冲液、肝匀浆中加入酸或碱溶液引起的pH不同变化，对比说明在一定范围内生物组织匀浆（生物体内的液体环境）与_________相似，从而说明生物体的pH维持相对稳定与其含有__________有关
自来水、pH为7的磷酸盐缓冲液（HPO42-/H2PO4-）、肝匀浆 物质的量浓度为0.1ml/L的HCl（盛于滴瓶中） 物质的量浓度为0.1ml/L的NaOH（盛于滴瓶中） pH计或pH试纸
2.测自来水pH的变化
（1）测酸对自来水pH的影响
①将25mL自来水倒入___mL烧杯中；
一次加___滴0.1ml/L的盐酸轻轻摇动；每加____滴测一次pH，重复这一步；直到加入____滴为止；将pH测定结果记入表中；
①_________烧杯并向其中加入25mL自来水，测定并记录_________；
②如步骤（1）中③，一滴一滴地加入0.1ml/L的NaOH溶液，测定并记录pH；
（2）测碱对自来水pH的影响
②用______或_______测试________，并记录；
3.测缓冲液pH的变化
_________烧杯，用缓冲液代替自来水，重复2中步骤，记录结果；
4.测肝匀浆pH的变化
_________烧杯，用肝匀浆代替自来水，重复2中步骤，记录结果；
根据表格中记录的数据，以____________为横坐标，以____为纵坐标，画出各实验中pH变化的曲线
为了使实验结果更可信，应尝试用不同生物材料完成实验
实验过程中，共出现三次“充分清洗烧杯”的要求，其目的相同吗？
同一组实验中，检测酸之后，检测碱之前，充分冲洗烧杯是为了避免残留的HCl与NaOH反应而使实验现象不明显（避免残留的HCl干扰实验结果）； 更换材料之前，充分冲洗烧杯，主要是为了防止不同的实验材料混合，影响实验结果；
自来水组滴加HCl后，pH__________，滴加NaOH后，pH__________； 缓冲液组和肝匀浆组无论是滴加HCl还是NaOH，pH均_______________
在一定范围内，生物组织匀浆的性质类似于________而不同于_________，这说明_________________________，能够___________________；
生物材料内含有缓冲物质
思考：和有哪些常见的重要的缓冲物质（缓冲对）？
HCO3-/H2CO3 HPO42-/H2PO4-
据图回答：①当细胞中产生过量乳酸时，机体如何维持pH相对稳定？___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________②当机体摄入碱性食物（如NaCO3）时，机体如何维持pH相对稳定？__________________________________________________________________________________________________________________
当细胞中产生过量乳酸时，乳酸进入细胞外液，与NaHCO3作用产生乳酸钠和H2CO3，过量的H2CO3分解为CO2和H2O，CO2会刺激呼吸中枢，使呼吸加深、加快，促进呼吸系统将多余的CO2排出体外
当机体摄入NaCO3时，NaCO3与细胞外液中的H2CO3作用，产生NaHCO3，多余的NaHCO3会通过泌尿系统排出体外
思考：举例说明机体维持pH稳定的机制
思考： 在调节pH的过程中，HCO3-/H2CO3中的HCO3-起的作用相当于HPO42-/H2PO4-中的_______； 在调节pH的过程中，HCO3-/H2CO3中的H2CO3起的作用相当于HPO42-/H2PO4-中的_______；
除了酸碱度，内环境的其他化学成分和理化性质也维持在一定范围内吗？
①正常情况下，不同人的体温，会因年龄、性别等的不同存在微小的差异； 同一个人的体温在一日内也有变化，但变化幅度一般不超过____℃； 尽管气温波动范围较大,但健康人的体温始终接近_____℃；
②健康人内环境的每一种______如血糖、血脂，以及渗透压等_________都是不断变化的，但都处于一定的范围；
3.影响内环境稳态的因素
思考：为什么内环境稳态是动态平衡，而非恒定不变的？
______机体通过________，使________、______ ________，共同维持___________________叫做稳态
内环境的各种_______和________都处于________中
①外因：_________________________
②内因：_________________________
体内细胞代谢活动的进行
随着外界环境因素的变化和体内细胞代谢活动的进行，内环境的各种化学成分和理化性质在不断发生变化
思考：内环境的化学成分处于一定的范围内，若某种成分含量高于或低于参考值，则预示什么？为什么？
预示机体可能处于不健康状态
当机体某项生理功能出现障碍时，会影响其代谢产物的含量
二、对稳态调节机制的认识
1.维持内环境稳态的基础*： ______________________________________
人体各器官、系统协调一致地正常运行
实例： 肾是形成尿液的器官，当发生肾功能衰竭时，病人的水和无机盐等的代谢会紊乱，可出现全身水肿、尿素氮升高、呕吐等一系列症状，即尿毒症，严重时会导致死亡
思考拓展（P10）：尿毒症与内环境稳态失调有何关系？你知道如何治疗尿毒症吗？
尿毒症是内环境稳态失调引起的疾病，患者肾功能出现障碍，体外代谢废物积累
治疗尿毒症的方法有血液透析法、腹膜透析法、肾移植法等
机体内各个器官、系统，为什么能够保持协调一致？
2.内环境稳态的调节机制****
神经-体液-免疫调节网络
注意： 对于整个机体来讲，神经调节、体液调节、免疫调节都参与了稳态的调节，但是对于特定的生命活动，并不一定三者都能体现
写出下列描述中主要体现的调节方式：1.pH的相对平衡主要体现了________；2.天冷，立毛肌收缩主要体现了_________；3.人受到惊吓导致肾上腺激素含量升高，兴奋性增强，主要体现了____________________；4.人体维持稳态的主要调节机制为：_______________________________________；
内环境的稳态会不会出现失调的情形呢？
1.正常的体温是体内细胞进行各种生化反应最适宜的温度 在发高烧的状态下，由于内环境发生一系列变化，导致体内的各种反应出现紊乱，于是机体功能发生异常。 发热时的主要症状大部分集中在中枢神经系统，病人感觉不适、头疼、头晕、嗜睡等，同时常有食欲不振、厌食、恶心的表现。发热时机体处于一种明显的分解代谢过旺的状态，持续高热必定引起器官的功能负荷加重，有可能诱发器官功能不全或引起组织损伤。 孕妇发热可能导致胎儿发育障碍，是一个重要的致畸因子。对于6个月至4岁的幼儿来说，持续高热容易发生惊厥，相当数量的患儿由此造成脑损伤，如智力落后，甚至癫痫，因此应注意及时采用物理方法或服用药物来退烧降温
2.内环境渗透压会减小 当内环境渗透压变小时，内环境中的水将较多地通过渗透作用进入细胞内，造成细胞吸水肿胀，进一步导致细胞代谢和功能紊乱，严重时会出现疲倦、周身不适、表情淡漠、恶心、食欲减退、皮下组织肿胀等症状
3.因为高原空气稀薄，大气压和氧分压低，易造成体内缺氧。这说明外界环境的变化势必影响内环境的稳态。 若外界环境变化不甚剧烈，并且机体代偿机制良好，内环境的波动较小，仍能维持稳态；若外界环境变化剧烈，机体代偿机制不好，内环境稳态将受到破坏，就会影响身体健康。
②引起人体内环境稳态失调的具体原因**： 外因：__________________________ 内因：__________________________
外界环境的变化过于剧烈
人体自身的调节功能出现障碍
①为什么人体内环境稳态会失调**： __________________________________
人体稳态的调节能力是有一定限度的
③人体内环境稳态失调的实例
体温失衡—中暑：中暑是指高温引起机体体温调节功能紊乱所表现出的一系列症状，如高热、皮肤干燥、恶心、呕吐、食欲不振、心悸、头痛等，严重中暑会使体温超过40℃，病死率比较高；
pH失衡—酸/碱中毒：过酸或过碱会引起酸中毒或碱中毒，例如，缺氧情况下，可能出现乳酸中毒；pH失衡会引起心脑血管疾病、癌症、高血压、糖尿病、肥胖等；
渗透压失衡—腹泻：当患肠胃炎时，我们常常感到四肢无力，原因是体内丢失了大量的水分和无机盐，使渗透压的平衡遭到了破坏；
化学成分失衡—糖尿病或低血糖：若我们长时间没有进食，葡萄糖供给不足，血糖含量过低可能影响机体功能，出现头晕、心慌、四肢发抖等症状；当机体的胰岛B细胞受损，无法产生胰岛素，血糖浓度就会升高，机体会表现出多食、多饮、多尿、口渴、身体消瘦等症状，即糖尿病；
化学成分失衡—组织水肿：血浆蛋白含量降低，会使血浆渗透压降低，从而使血浆进入组织液的水分增多，组织液积聚过多，机体就会出现组织水肿；
化学成分失衡—抽搐/肌无力/佝偻病/骨质疏松：血液中Ca2+过低，哺乳动物会出现抽搐症状；血液中Ca2+过高，机体易患肌无力症；当长时间缺钙时，儿童易患佝偻病，老年人易患骨质疏松症；
化学成分失衡—尿毒症：肾功能衰竭时，病人的水和无机盐等的代谢会紊乱，可出现全身水肿、尿素氮升高、呕吐等一系列症状，即尿毒症，严重时会导致死亡；
化学成分失衡—高原反应：高原空气稀薄，大气压和氧分压低，体内容易缺氧，会出现头痛、乏力、心跳加快，甚至血压升高等症状
内环境的稳态对于机体有什么意义？
细胞代谢是由细胞内众多复杂的化学反应组成的，完成这些反应需要各种物质和条件
为葡萄糖氧化分解提供充足的反应物，保证机体能量的供应
保证适应的酶活性，保证酶促反应正常进行，保证细胞代谢正常进行
三、内环境稳态的重要意义****
内环境稳态是___________________________；
机体进行正常生命活动的必要条件
如何理解好“必要条件”而非“充要条件”？
①机体进行正常生命活动，内环境一定维持稳态吗？②内环境维持稳态，机体的生命活动一定正常吗？③内环境稳态遭到破坏后,一定会发生代谢紊乱吗?④内环境稳态遭到破坏，代谢速率一定是下降的吗？
一定，因为内环境稳态是机体进行正常生命活动的必要条件
不一定，例如甲亢，成年人甲状腺激素分泌异常增多，代谢速率上升
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