初中物理沪科版（2024）九年级全册（2024）第二节 熔化与凝固集体备课ppt课件

这是一份初中物理沪科版（2024）九年级全册（2024）第二节 熔化与凝固集体备课ppt课件，共30页。PPT课件主要包含了观察图片并回答，认识凝固概念，凝固图像，晶体的凝固图像，非晶体的凝固图像，猜想与假设，实验仪器，设计实验与制定计划，进行实验与收集证据，海波凝固图像等内容，欢迎下载使用。
夏天，将牛奶放到冰箱中制作冰淇淋，经过一段时间后牛奶液就变成固态的冰淇淋了。这是怎样的物态变化呢？
将点燃的蜡烛熔液滴到玻璃板上，观察蜡烛的熔液状态是否发生了变化？思考：这与我们上节课所学的熔化现象有何不同？
液态物质变成固态物质。
严寒的冬天，江河湖泊一片沉寂，河流失去奔流的场景，思考：奔流的江河河水发生怎样的物态变化？
①物质在凝固前处于何种状态？
②凝固后物质处于何种状态？
物质从液态变为固态的过程称为凝固。
1.凝固：物质从液态变为固态的过程。
通常情况下，冰的熔点是0℃，当环境温度高于0℃时，冰变成水，当环境温度低于0℃时，水变成冰。
2.凝固是熔化的反过程，同一晶体的熔点和凝固点是相同的。非晶体既没有熔点，也没有凝固点。
3.凝固是______过程。
4.晶体凝固的条件和特点：
(1)晶体凝固必须满足两个条件：①温度达到凝固点；②能够继续放热。(2)特点：晶体在凝固过程中放出热量但温度保持不变。
物态变化的放热或吸热现象在生产、生活中应用
例如，北方冬季贮菜，人们常在地窖里放几桶水，以防止地窖的菜被冻坏。你知道这是为什么吗？
因为当气温下降时，桶里的水会凝固成冰，在凝固过程中，水会放出热量，该热量可使地窖的温度不至于太低，可避免蔬菜冻坏。
我国古代很早就对物态变化有所认识和应用。早在公元前21世纪，我国就掌握了青铜冶铸技术。如图所示的铸造青铜钟，就是让经过冶炼的液态铜在泥模内发生_______（填物态变化名称）现象制成的。
针对现象，进行有依据的猜想，设计实验验证你的猜想。
1.探究物质的凝固规律
任务二、探究物质的凝固规律
不同物质凝固过程可能相同，也可能不同，凝固时温度可能保持不变，也可能发生变化。
铁架台；烧杯；试管；酒精灯；火柴；石棉网；秒表；石蜡；海波
实验装置：（如图所示）
分别加热熔化海波和石蜡，待其完全熔化后撤去酒精灯，多次测量其冷却过程中的温度，比较其温度变化规律。
（1）将海波（石蜡）和温度计放入试管，按照课本组装实验器材，将两者完全熔化后撤去酒精灯。 （2）记录撤去酒精灯后温度随时间的变化，每隔1分钟记录一次。 （3）将数据填入表中，并在坐标纸上描出各点。
观察要领观察对象：①海波的状态②温度计的示数观察时间：①凝固前②凝固中③完全凝固后
①晶体的凝固过程中有着怎样的特点？②非晶体在凝固过程中有着怎样的特点？
晶体凝固时有一段时间温度不变；非晶体凝固时温度不断升高。
海波凝固时温度随时间变化的规律
分析凝固过程中，物质在不同时刻所处的状态
AB、BC、CD段分别表示物质处于何种状态？
同一种晶体的凝固点和熔点是相同的。
1.晶体凝固时放出热量，温度保持不变——凝固点。2.非晶体凝固时放出热量，温度不断下降。
提问：水的凝固点是多少？
凝固放热在具体实际生活中有什么应用？
任务三、应用凝固知识解释现象
冬天在储存蔬菜的菜窖中，为何放几桶水可以防止蔬菜上冻？
因为水在凝固时会放出大量的热，可以防止蔬菜伤冻。
知识点3 凝固及其特点
或透明的坚硬冰层。“雨凇”的形成是______（填物态变化名称）现象，此过程需要____热。
6. 小荣在手工社团利用热熔枪制作手工塑料花，将塑料胶棒放入热熔枪内加热一段时间，塑料胶棒逐渐变软变稀，此过程是______（填物态变化名称），图像是___，扣动扳机将胶水挤出涂在需要粘贴的地方，过一段时间胶水______（填物态变化名称），将花瓣粘在一起。
A. 有些冰熔化成水使水增多B. 有些水凝固成冰使冰增多C. 冰和水的质量都没有变化D. 以上三种情况都可能发生
8. 下表中列出几种物质的熔点（在标准大气压下），据此判断以下说法正确的是( )
9. 某同学做“海波的熔化和凝固”实验，根据记录的数据，画出了如图所示的曲线，如果数据记录和作图都没有错误，则以下判断正确的是( )
10.［2024·安徽改编］我国古代科技著作《天工开物》里记载了铸造“万钧钟”和“鼎”的方法，先用泥土制作“模骨”，“干燥之后以牛油、黄蜡附其上数寸”，在油蜡上刻上各种图案（如图），然后在油蜡的外面用泥土制成外壳；干燥之后， “外施火力炙化其中油蜡”，油蜡流出形成空腔，
在空腔中倒入铜液，待铜液冷却后，“钟鼎成矣”。其中的“炙化其中油蜡”是______过程，此过程中要______热量，铜液冷却成钟鼎是______过程，此过程中要______热量。
晶体凝固时放出热量，温度保持不变——凝固点
非晶体凝固时放出热量，温度不断下降