初中化学沪教版（2024）九年级上册（2024）化学研究些什么教学ppt课件

这是一份初中化学沪教版（2024）九年级上册（2024）化学研究些什么教学ppt课件，共37页。PPT课件主要包含了观察生活中的各种变化，物质的变化，问题一，点燃蜡烛后观察，方法引导观察，反应前，反应后，反应中，问题二，问题三等内容，欢迎下载使用。
1.能初步感知化学研究的主要对象和范畴，判断常见的物理变化和化学变化。
2.掌握物理性质与化学性质，能举例说明物质的物理性质和化学性质。
3.初步学会应用科学的方法观察化学实验、描述现象。
重点：物理变化和化学变化的概念。物质的性质与变化间的关系。难点：准确把握化学变化的本质。观察、描述实验的能力的培养。
生活中处处有物质、处处有变化：冬天水会结冰、纸张可以撕碎、蜡烛点燃会燃烧、铁放久了会生锈。大家思考一下，这些物质的变化一样吗？
【实验探究——蜡烛燃烧】 1、请根据生活经验，描述蜡烛燃烧的现象2、结合下表，按照表格中的实验步骤完成实验【实验前观察】
蜡烛燃烧时发生了哪些变化？
白色（或其他颜色）、半透明、固体、圆柱状、有轻微的气味、有滑腻感
【检验蜡烛燃烧的产物】 
【探究“白烟”的成分】 
蜡烛燃烧的文字表达式 
该文字表达式读作“石蜡和氧气在点燃的条件下反应，生成二氧化碳和水
观察物质原来的颜色、状态
变化后新生成的物质的颜色、状态等。
描述现象如：发光、放热、颜色变化、放出气体等；
蜡烛发生的一系列变化有什么异同？
有新物质生成的变是化学变化，也叫化学反应
【交流讨论】判断下列变化属于物理变化还是化学变化。
1.  酒精的挥发。2.  植物的光合作用。3.  木炭的燃烧。4.  氯化氢和氨气混合，产生白烟。5.  金刚石加工成钻石。6.  碘化钾溶液和硝酸银溶液混合，产生黄色沉淀。7.  灼热的金刚石在液氧中燃烧。
物理变化和化学变化的本质区别是什么？
化学变化中常伴随的现象
物理变化中也伴随该现象
没有新物质产生，物理变化
产生二氧化碳，化学变化
化学变化常伴随能量变化
发光、放热、变色、产生气体或沉淀等
酒精挥发、水蒸发、水结冰、电灯通电发光、干冰升华、石蜡熔化等
酒精、石蜡、木炭等的燃烧、植物光合作用、铁生锈、呼吸作用、酒和醋的酿造等
变化过程中是否有新物质产生
【例1】我国在航天科技领域不断取得重大突破。火箭推进剂发生的变化中，属于化学变化的是
【例2】奶豆腐，蒙古语称“胡乳达”，是蒙古族牧民家中常见的奶制品。下列奶豆腐的制作过程涉及的变化与其他三种不同的是
【变式】下列牡丹花茶制作工序中主要涉及化学变化的是
1.物理性质：物质不需要发生 就表现出来的性质。
2.化学性质：物质在 中表现出来的性质。
如: 颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、导电性、导热性、延展性、挥发性、溶解性、铁磁性等。
如：可燃性、助燃性、热稳定性、酸碱性、腐蚀性、氧化性、还原性等。
蜡烛燃烧、蜡烛能燃烧；冰融化、冰能融化。这些表述有什么不同？
【观察思考】化肥去哪了？
在高温酷暑的夏季，堆放了一批袋装碳酸氢铵化肥的小仓库里能闻到特有的刺激性气味。有些袋里的化肥变少了，检查发现化肥变少的包装袋有少许破损，但地上并没有撒落的化肥。1. 你认为袋中化肥变少的原因可能是什么？请与同学讨论，提出相应的假设。2. 请与同学讨论并设计实验方案来验证提出的假设。
3. 取少量碳酸氢铵粉末放入试管中， 用酒精灯加热。观察并记录实验现象，基于现象，你能得到哪些结论？你的假设是否正确？请总结化肥变少的原因并思考保存碳酸氢铵化肥的注意点。
【观察思考】碳酸氢铵具有哪些物理性质和化学性质？
【物理性质】碳酸氢铵是白色固体、易溶于水
【化学性质】碳酸氢铵受热易分解
物质不需要发生化学变化就表现出来的性质。
物质在化学变化中表现出来的性质。
【例】 我国非遗“古法榨油”需将菜籽炒熟后榨取油脂。下列与菜籽相关的性质，属于化学性质的是
【变式】刘禹锡《浪淘沙》“千淘万漉虽辛苦，吹尽狂沙始到金”。“淘金”过程属于
定义：不产生新物质的变化
定义：有新物质产生的变化
现象：发光、放热、产生沉淀或气体
举例：色、态、味、熔沸点等
定义：通过化学变化表现
举例：可燃性、氧化性、还原性等
1．河北非遗文化博大精深，下列非遗制作过程中涉及化学变化的是
2．2026年7月我国12项CCUS（碳捕获、利用与封存）国标将落地，十四五末国内建成5至8个500万吨级超大型国产CCUS基地，我国电厂利用二氧化碳矿化封存技术处理烟气，下列过程属于化学变化的是
3．酒精是医疗及日常生活中常用的消毒剂。以下是对酒精的一些描述：①无色透明；②具有特殊气味；③易挥发；④能与水以任意比例互溶；⑤易燃烧；⑥点燃酒精灯时，酒精在灯芯上汽化；⑦燃烧时生成水和二氧化碳。在上述描述中，属于酒精的物理性质有 ，属于酒精的化学性质有 。属于物理变化的有 ，属于化学变化的有 。
4．认真观察如图，判断下列过程中各发生了什么变化（物理变化或化学变化）。(1)镁是一种银白色金属，具有可燃性，取一段镁带点燃，如图1所示。镁带燃烧发生的变化是__________（填“物理变化”或“化学变化”），理由是______________。(2)图2中蜡烛燃烧属于__________，蜡烛熔化属于__________。
4．认真观察如图，判断下列过程中各发生了什么变化（物理变化或化学变化）。(3)图3中发生的变化是__________，可见发光、放热的变化______（填“一定”或“不一定”）是化学变化。(4)由此可以得出化学变化与物理变化的本质区别是__________________。