第九单元溶液以核心素养为导向的大单元复习课件--2025-2026学年九年级化学人教版下册

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第二单元 空气和氧气课题2 氧 气第2课时第九单元 溶液以核心素养为导向的大单元复习溶液定性认识定量认识概念：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成的①______、②______的③______。特征：④______性、⑤______性、混合物组成：溶质 + 溶剂溶解的实质：溶质的分子或离子均一地分散在溶剂的分子之间溶解时伴随的热量变化溶液温度无明显变化：NaCl 固体吸热，溶液温度降低：⑥_________固体鉴别物质与溶解性的关系应用均一稳定均一NH4NO3NaOH放热，溶液温度升高：⑦______固体稳定混合物溶液定性认识定量认识结晶转化关系：饱和溶液与不饱和溶液的转化关系和结晶的方法（对于溶解度随温度升高而增大的物质）概念蒸发结晶：适用于溶解度受温度影响⑧_________的物质，如NaCl降温结晶（冷却热的饱和溶液）：适用于溶解度随温度升高而⑨__________的物质，如KNO₃升温结晶海水晒盐变化不大 明显增大方法溶液定性认识定量认识溶解度（符号:S）溶质的质量分数固体的溶解度概念：在一定⑩______下，某固态物质在⑪ ______溶剂里达到⑫______状态时所溶解的⑬ ______（单位：g）影响因素内部因素：溶质、溶剂本身的性质外部因素： ⑭ ____气体的溶解度表示方法温度100 g饱和 质量温度溶液定性认识定量认识溶解度（符号:S）溶质的质量分数固体的溶解度气体的溶解度概念：某气体的压强为⑮ ______ kPa和一定温度时，在⑯ ______体积水里溶解达到⑰ ______状态时的气体体积影响因素内部因素：溶质、溶剂本身的性质外部因素温度：随温度升高而⑱ __压强：随压强增大而⑲ __表示方法溶解度数据表溶解度曲线：用⑳________表示溶解度， ㉑ ________表示温度1011饱和纵坐标横坐标减小增大溶液定性认识定量认识溶解度（符号:S）溶质的质量分数计算公式配制溶液固体+水：计算、称量、量取、溶解（玻璃棒：搅拌，加快溶解速率）、装瓶贴标签浓溶液稀释：计算、量取、混匀、装瓶贴标签粗盐中难溶性杂质的去除：溶解、过滤、蒸发（玻璃棒：搅拌，防止因局部温度过高，造成液滴飞溅），计算产率  饱和溶液： ㉓ __________________所有溶液： ㉒ __________________　　盐汽水是中国最早、最亲民的电解质饮料，诞生于工业发达的苏联，最初为工厂专属饮料，用于防暑降温。今天，我们一起来自制盐汽水吧。　　【认识盐汽水】盐汽水是一种无色透明液体，爽口、解渴、低热量，能及时补充大量运动所流失的水分和盐分，迅速恢复活力。 　　1． 下列生活中常见的饮品，和盐汽水同属于溶液的是（　C　）C　　2． 夏日里人们想随时喝到冰爽的盐汽水，可以自制化学“冰箱”。把一种化学试剂放入一定量的水中，就可以形成低温小环境。这种试剂可能是下列物质中的（　B　）B　　3． 冬天喝盐汽水时，可以将其加热。打开汽水瓶盖时可观察到有大量气泡冒出，但加热之后就观察不到气泡了。下列说法正确的是（　D　）D　　【原料的制备】准备好主要的原料：小苏打、蔗糖 、食盐、柠檬酸还有水。食盐、蔗糖和柠檬酸让盐汽水酸甜可口，作为调味剂的食盐和蔗糖是如何通过物理或化学的方法制备的？　　4． 柠檬汁中含有柠檬酸（C6H8O7），若将60 g质量分数为30%的柠檬酸溶液稀释成10%的柠檬酸溶液，需要将 mL水倒入原溶液中（水的密度为1 g/mL）。120　　5． 甘蔗是人们喜爱的食品，也是做蔗糖的原料。　　Ⅰ. 蔗糖的工艺流程　　（1）操作A中，所用玻璃仪器有 ⁠、玻璃棒、烧杯，其中玻璃棒的作用是 ⁠。　　（2）蔗汁呈棕黄色，操作B可加入 ⁠对蔗汁进行脱色处理。　　（3）若在实验室进行操作C时，当 ⁠时，停止加热。漏斗引流活性炭蒸发皿中出现较多固体　　Ⅱ. 制备蔗糖　　【查阅资料】①蔗糖的熔点为180 ℃，熔融的蔗糖易炭化变质　　②如表是不同温度下蔗糖的溶解度。　　(4)60 ℃时，将145.0 g蔗糖加入50.0 g水中，充分搅拌后得到的蔗糖溶液属于 (填“饱和”或“不饱和”)溶液。　　(5)脱色后的蔗糖溶液中含有少量可溶性杂质，蒸发溶液时不能蒸干的理由是 ⁠。制作蔗糖先采用蒸发的方法，将蔗糖溶液中的部分水蒸发，等大部分蔗糖结晶析出，再采用 ⁠方法，蔗糖再次结晶析出。饱和会使得到的蔗糖不纯降温结晶　　6． 食盐是盐汽水中必不可少的成分之一，通过海水晒盐和井盐开采等方式能获得食盐。　　(1)海水晒盐　　①上表为某地海水中主要物质的含量，该海水中NaCl的溶质质量分数为 ⁠。　　②图1为NaCl、MgCl2和MgSO4的溶解度曲线。10 ℃时，三种物质中溶解度最小的是 ，a点表示的含义是 ⁠ ⁠。2.7%MgSO420℃时，NaCl的溶解度为36.0 g/100 g水　　③我国从明代后期开始采用海滩晒盐的方法制盐，图2为某海边盐场制盐采用的主要流程。“晒卤”的原理与粗盐提纯实验中的 ⁠相同。母液中氯化钠的溶质质量分数比海水中的 （填“大”或“小”）。蒸发大 　　（2）井盐开采。《四川盐法志》在记载清代巴蜀之地的井盐开采时，提到获得的粗盐中含有少量的MgCl2和MgSO4等杂质。对此，古人用“花水”（饱和氯化钠溶液）洗涤粗盐以得到较纯净的食盐。请分析选择用“花水”洗涤粗盐而不用水洗涤粗盐的原因 ⁠ ⁠。饱和NaCl溶液会溶解MgCl2和MgSO4，不会造成NaCl的减少　　【自制盐汽水】步骤：先在锅中倒入清水，然后依次加入蔗糖和食盐，水沸腾之后，稍微过滤一下，再加入柠檬酸，搅拌均匀，将溶液冷却。冷却之后的溶液装好，放入冰箱中冷冻，注意不要让其结冰，冷却到快要结冰为止。把小苏打放入空瓶中，再冲入冰箱冷冻好的溶液然后搅拌均匀，就可以享受美味了。　　7． 蔗糖溶解在水中形成溶液，如图（水分子未画出）能较好地反映溶液中蔗糖分子分布的是（　D　）D　　8． 在配制食盐溶液过程中，小金发现，相同条件下精制盐比粗盐溶解得更快。阅读配料表发现，这两种食盐的成分相同，只是精制盐颗粒比较小，而粗盐颗粒比较大。为了探究食盐颗粒大小是否会影响食盐溶解的快慢，小金设置了以下实验过程，请根据图示回答相关问题：　　（1）食盐完全溶解在水中能形成溶液，其中溶剂是 ⁠。　　（2）对照实验b、c，若 ⁠（填字母）烧杯里的食盐先溶解完，能说明食盐颗粒越小，溶解越快。水c　　（3）观察实验装置a和b，若发现a中烧杯里的食盐溶解得更快， （填“能”或“不能”）说明颗粒越小，食盐溶解得越快。理由是 ⁠。不能因为除食盐颗粒的大小不同外，温度也不同　　9． 同学们自制“盐汽水”，配料如下表。请按要求填空：　　（1）配制步骤。　　①计算：自制“盐汽水”中，蔗糖的质量分数为 ⁠。5.25%　　②称量和量取：该步骤中，图1中用．不．到．的仪器是 ⁠ （填名称，下同），还缺少的一种仪器是 ⁠。小宝同学在称量食盐时，发现天平指针偏向右边，接下来的操作是 ⁠（填字母）。试管和玻璃棒胶头滴管A 　　③溶解：小贝同学将蔗糖溶解在少量水中时用到仪器③，其作用是 ⁠。搅拌，加速溶解　　（2）小小同学对自制的“盐汽水”进行检测，发现蔗糖的质量分数偏小，原因可能有 （多选,填字母）。ABD 　　（3）已知反应原理如图2，判断这个配方可以得到微酸口味的气泡水吗？若符合，请计算盐汽水中柠檬酸的质量分数（忽略反应前后溶液质量变化，写出计算过程，结果保留两位小数）。 　　答：这个配方可以得到微酸口味的气泡水，盐汽水中柠檬酸的质量分数为0.25 %。Have a rest