3.3.物质在水中的溶解（课时1）课件--2025-2026学年九年级化学鲁教版上册

这是一份化学九年级上册（2024）物质在水中的溶解教案配套ppt课件，共26页。PPT课件主要包含了核心素养目标，课前导入，食盐的溶解，实验记录，实验结论，溶液的用途等内容，欢迎下载使用。
科学态度与责任：通过对溶解过程的学习和实验探究，培养严谨的科学态度和实事求是的精神，认识到实验在化学研究中的重要性。化学观念：形成 “物质溶解过程包含扩散和水合作用，且伴随能量变化” 的认识，构建起物质溶解的微观和能量变化观念。科学思维：运用实验探究的方法研究物质溶解过程，提升科学探究和证据推理能力，学会从微观角度解释宏观溶解现象。
重点溶液的概念、组成和特征。物质溶解过程中的吸热和放热现象及原理。难点从微观角度理解溶液的均一性和稳定性以及溶解过程中能量变化的本质。准确判断溶质和溶剂，以及理解溶液质量和体积的关系。
想象一下，当你把一勺糖放入一杯水中，搅拌后糖 “消失” 了，水却变甜了；当你把食盐放入水中，它也会不见踪影，得到的盐水还能用来腌制美味的咸菜。这些常见的现象背后，其实隐藏着物质溶解的奥秘。物质是如何在水中 “消失” 的？为什么有的物质溶解时会让溶液温度变化呢？今天，就让我们一起踏上探索溶解过程的奇妙之旅，揭开溶液世界的神秘面纱。
在一个盛有约 50 mL 水的小烧杯中，加入一小匙食盐（主要成分是氯化钠），用玻璃棒搅拌。仔细观察发生的变化，直至在水中看不见食盐颗粒。触摸烧杯，感受温度是否有变化。
思考：1. 食盐颗粒为什么看不见了？2. 这杯食盐水的上部、中部和下部，任意一处，是否都一样咸？3. 如果把得到的食盐水密封，保存一个月、一年、两年……你猜测会不会从中析出食盐颗粒来？
现象：食盐溶解，逐渐消失，温度无明显变化
3.不会。在氯化钠溶液中，钠离子、氯离子和水分子之间存在着相互作用，并且都在不断地运动，无论放置多久，只要水分不蒸发，外界条件不改变，氯化钠就不会从溶液中分离出来。
1.在水分子的作用下，氯化钠解离成钠离子和氯离子，扩散到水中，形成氯化钠溶液。
氯化钠溶于水的微观理解
氯化钠加入水中，在水分子作用下氯化钠解离为钠离子和氯离子，形成氯离子，钠离子和水分子的混合物。由于微观粒子之间存在着相互作用，并在不断运动，所以形成的混合物宏观上表现为均一性；由于微观粒子体积和质量都很小，在溶液中一定程度上自由运动，所以形成的混合物宏观上表现为稳定性
溶液
→概念：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成的均一、稳定的混合物→基本特征：①均一性 溶液形成以后，溶液各部分的组成和性质都相同（如溶液各部分的浓度密度颜色等完全一样）②稳定性 只要水分不蒸发，外界条件(如温度等)不发生改变，溶液长期放置，溶质和溶剂不会发生分离
判断某物质是不是溶液，一般从“均一、稳定、混合物”三方面考虑。如蒸馏水、无水乙醇等常温下都是均一、稳定的液体，但它们都是纯净物，所以不是溶液。
溶液的组成
→溶质：被溶解的物质叫溶质（一种溶液中的溶质可以是一种或多种）溶质可以是固体(如氯化钠)、液体(如酒精)或气体(如氯化氢)→溶剂：起溶解作用的物质叫溶剂（一种溶液中的溶剂只有一种）水是最常用的溶剂，汽油、酒精等也是常用的溶剂，如果不加以说明，通常所说的都是指以水作溶剂的溶液需要注意的是溶液的质量＝溶质的质量+溶剂的质量溶液的体积≠溶质的体积+溶剂的体积
溶液的命名
水作溶剂时,还可以命名为:“溶质名称”+溶液。如氯化钠溶于水形成的溶液叫“氯化钠的水溶液”或“氯化钠溶液”。
溶液中溶质、溶剂的判断
物质溶解时溶液温度的变化
物质在溶解时，常常会使溶液的温度发生改变：NH4NO3溶解后溶液温度下降，NaOH溶解后溶液温度上升。在物质溶解于水的过程中发生了两种变化：一是溶质的分子(或离子)向水中扩散，这一过程吸收热量；二是溶质的分子(或离子)和水分子作用，生成水合分子(或水合离子)，这一过程放出热量。溶质不同，这两种过程吸收或放出的热量不同，从而使溶液的温度发生不同的变化。
(1)对自然界中的生命活动和人类生产活动的重要意义①土壤里的各种营养物质只有溶于水形成溶液后,才容易被植物的根部吸收。②动物摄取的养料,要先变成溶液,才能被吸收利用。③医疗上使用的葡萄糖溶液、生理盐水、各种抗菌注射液等,都是按一定的要求配成溶液使用的。④维持人体生命和健康的化学反应多数是在水溶液中发生的。(2)化学反应在溶液中进行时速率加快溶质在溶液中以离子或分子的形式存在,不同溶液中的溶质在发生反应时,会因接触面积增大、碰撞几率提高,使反应速率加快。
1.下列关于溶液的说法正确的是( )A．溶液是具有均一性、稳定性的纯净物B．溶质可以是固体，也可以是液体或者气体C．将植物油与水充分混合，得到的是溶液D．无色透明的液体一定是溶液
2.下列各组物质充分混合后，具有均一性、稳定性的是（ ）A．水和植物油的混合物B．水和糖的混合物C．水和碳酸钡的混合物D．水和沙的混合物
3.下列物质溶于水能形成无色溶液的是( )A．硝酸铵B．硫酸铜C．碳酸钙D．植物油
4.物质变化的过程中总是伴随着能量变化，而能量变化通常表现为热量变化。下列变化中放出热量的是( )A．干冰升华B．镁与盐酸反应C．硝酸铵溶于水D．碳与二氧化碳反应