2025-2026学年度第一学期期末教学质量监测高一生物试卷(含答案解析)
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注意事项:
1.作答过程中保持安静,不得与其他同学交流、传递物品,独立完成作答。
2.严禁借用他人文具,如需文具或帮助,举手向监考老师申请。
3.不得将试卷、答题卡带出考场,按要求在规定时间内交卷。
一、选择题:本大题共16小题,每小题3分,共48分。
1.2025年8月科研人员在广西花坪国家级自然保护区发现花坪暗盘菌,该发现对我国肉盘菌科真菌分类研究有着重要意义。下列叙述错误的是
A.花坪暗盘菌具有细胞壁,能保护细胞内部结构
B.花坪暗盘菌具有细胞膜,能选择性吸收环境中的营养物质
C.花坪暗盘菌具有细胞核以及染色体,能进行有丝分裂
D.花坪暗盘菌与蓝细菌相比,核糖体是花坪暗盘菌特有的结构
2.“功成不必在我,而功力必不唐捐。”每一次生物学的发展,都离不开无数学者的不懈探索。下列关于生物学研究方法的叙述,错误的是
A.施莱登和施旺通过对植物、动物细胞的观察,运用归纳法建立了细胞学说
B.利用差速离心法可以依据各种细胞器的密度差异,将细胞内的不同细胞器分离开来
C.建构三维细胞模型时,需严格按照细胞的实际尺寸制作,才能体现物理模型的科学性
D.鲁宾和卡门采用同位素标记法,用¹⁸O分别标记H₂O和CO₂,证明了光合作用释放的氧气来自水
3.下列关于细胞中无机盐的描述,说法正确的是
A.将作物秸秆充分晒干后,其体内剩余的物质主要是无机盐
B.Fe²⁺参与叶绿素构成,说明无机盐可以组成细胞中的化合物
C.人体甲状腺滤泡上皮细胞通过被动运输吸收血液中的I⁻
D.Na⁺缺乏会降低神经、肌肉细胞的兴奋性,引发肌肉酸痛、无力
4.粉条豆腐丝是家喻户晓的特色家常菜,以本地红薯粉条、手工豆腐丝为主料,搭配韭菜等翻炒而成,出锅时要淋上热油封住热气。结合这道美食,下列叙述正确的是
A.红薯粉条的主要成分是蔗糖,可直接被人体吸收
B.手工豆腐丝富含植物蛋白,能为人体提供必需氨基酸
C.豆腐丝中不含无机盐,粉条中含大量钾、钙等矿物质
D.热油会使豆腐丝中的蛋白质全部变性,无法被人体消化
5.同学们进行一系列生物组织成分鉴定实验。以下是实验过程中遇到的情境,描述正确的是
A.甲同学在鉴定梨汁中的还原糖时,错误地将斐林试剂的甲液和乙液同时加入试管并振荡,然后进行水浴加热。他惊讶地发现溶液仍然变成了砖红色,说明实验成功
B.乙同学在鉴定豆浆中的蛋白质时,严格按照双缩脲试剂的使用说明,先加入A液,振荡均匀,几分钟后再逐滴加入B液,并在过程中不断振荡。观察到溶液逐渐变成了紫色,确信豆浆中含有蛋白质
C.丙同学用花生子叶进行脂肪鉴定实验时,显微镜下没有观察到橘黄色的脂肪颗粒,而是橘黄色充满了整个视野,于是断定花生子叶不含有脂肪
D.丁同学在实验报告中写道:“在今天的实验中,我们成功地通过水浴加热鉴定了还原糖、蛋白质和脂肪。每一种成分的检测都离不开水浴加热这一关键步骤”
6.下图是两种核苷酸的结构图,相关说法正确的是
A.豌豆叶肉细胞中含有5种核苷酸甲和核苷酸乙
B.组成核苷酸甲和核苷酸乙的碱基共有8种
C.核苷酸甲是构成脱氧核糖核酸的基本单位
D.病毒的核酸初步水解后产生核苷酸甲或核苷酸乙
7.近年来研究发现,原核细胞也存在细胞骨架,人们已经在细菌中发现了FtsZ、MreB和CreS这3种重要的细胞骨架蛋白。下列有关说法错误的是
A.细菌合成FtsZ、MreB和CreS时直接在细胞质基质中对蛋白质进行加工
B.FtsZ、MreB和CreS等蛋白锚定并支撑着线粒体、核糖体等多种细胞器
C.细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网架结构,维持着细胞的形态
D.细胞骨架与物质运输、能量转化、信息传递、细胞分裂等生命活动密切相关
8.细胞核是遗传信息库,是细胞代谢和遗传的控制中心。下列说法错误的是
A.用光学显微镜观察某真核细胞可能看不到细胞核
B.核仁与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关
C.核孔保证了蛋白质、DNA等生物大分子进出细胞核
D.染色体和染色质是同一种物质,主要由DNA和蛋白质组成
9.脂筏是细胞膜上富含胆固醇和鞘磷脂(一种磷脂)的微结构域。鞘磷脂与胆固醇形成了结构致密的凝胶状态。下列说法错误的是
A.①磷脂分子头部亲水、尾部疏水,是脂筏的基本支架
B.②胆固醇仅能改变细胞膜的流动性,对膜的稳定性无作用
C.③糖类分子与蛋白质结合成糖蛋白,参与细胞间的信息传递
D.④蛋白质分子以镶嵌、贯穿等方式存在于磷脂双分子层中
10.下列有关生物学实验的说法,正确的有
①观察细胞质流动时,细胞质中叶绿体的运动速率可作为细胞质流动速率的指标
②为了清晰地观察到质壁分离及质壁分离复原现象,所用的蔗糖溶液浓度越高越好
③脂肪检测实验中滴加体积分数为50%的酒精溶液是为了溶解组织中的脂肪
④绿叶中色素的提取和分离实验中,可以用无水乙醇提取色素,用层析液分离各种色素
⑤探究温度对酶活性的影响时,室温下将淀粉溶液与淀粉酶溶液混匀后,在设定温度下保温
⑥观察根尖分生区组织细胞的有丝分裂实验中,将解离后的根尖用甲紫溶液染色后,再用清水漂洗
⑦检测酵母菌细胞呼吸产生的酒精前,应延长培养时间,排除葡萄糖对实验结果的影响
A.一项
B.两项
C.三项
D.四项
11.某兴趣小组为研究渗透吸水做了如下实验,渗透装置图甲,漏斗内液面上升的高度与时间的关系如图乙,一成熟植物细胞刚好处于图丙状态。下列相关叙述错误的是
A.图甲中液面高度不再上升时,溶液a的浓度小于溶液b的浓度
B.图乙中液面高度上升速率下降是由于c两侧的溶液浓度差逐渐减小
C.图丙细胞正在发生质壁分离复原,细胞液浓度大于外界溶液浓度
D.把洋葱根尖成熟区细胞放在含红墨水的0.3g/ml的蔗糖溶液中, ②处呈红色, ④处呈无色
12.海洋的“蓝眼泪”是由于单细胞生物夜光藻爆发导致,其体内的荧光素接受ATP提供的能量后被激活,在荧光素酶的作用下形成氧化荧光素,会使夜晚海面上出现美丽的蓝色荧光,宛如浩瀚夜空。下列叙述正确的是
A.夜光藻细胞中的发光过程与ATP的合成相联系
B.荧光素酶提供了激活荧光素所需的活化能从而减少反应对ATP的需求
C.海面出现蓝色荧光时,夜光藻细胞内产生ATP的速率远超过产生ADP的速率
D.ATP水解释放的磷酸基团可使某些生物分子磷酸化,导致生物分子空间结构和活性改变
13.生活中,很多传统食品的制作都依赖细胞呼吸的原理。下列关于细胞呼吸的叙述,错误的是
A.制作米酒时,酵母菌先进行有氧呼吸大量繁殖,后进行无氧呼吸产生酒精
B.人体在剧烈运动时,骨骼肌细胞无氧呼吸会产生乳酸和CO₂,导致肌肉酸痛
C.储存果蔬、粮食时,降低温度和氧气浓度,可以减弱细胞呼吸,延长保质期
D.农田排水不畅时,植物根细胞无氧呼吸产生的酒精会损伤根细胞,造成烂根
14.长期久坐会加速骨骼肌细胞的衰老,而剧烈运动可能导致骨骼肌细胞膜破裂,下列说法错误的是
A.骨骼肌细胞中含量最多的化合物是水
B.慢跑等有氧运动能避免骨骼肌细胞产生大量乳酸
C.骨骼肌细胞衰老过程中细胞膜的通透性会发生改变
D.骨骼肌细胞膜破裂进而引起细胞死亡是细胞凋亡
15.下列有关细胞分化的叙述,正确的是
A.种子形成幼苗体现了细胞的全能性
B.神经细胞的形成是由于细胞中遗传物质的执行情况不同导致的
C.草履虫的细胞分化使细胞趋向专门化,有利于提高个体的代谢效率
D.细胞分化使得细胞中的蛋白质、RNA、遗传物质都发生了稳定性变化
16.下表为四种不同细胞的比较,正确的是
A.①
B.②
C.③
D.④
二、非选择题:本大题共5小题,第17-20小题每小题10分,第21小题12分,共52分。
17.进入冬季,肺炎等呼吸道疾病多发,呼吸道病原体复杂多样,常见的有
①新冠病毒、
②甲型流感病毒、
③人类腺病毒、
④肺孢子菌(真菌)、
⑤肺炎支原体、
⑥肺炎链球菌等,上周某班多名学生出现高热、肌肉酸痛等症状,请回答下列问题:
(1)根据有无细胞结构,将上述病原体分为_____₍填序号)和_____₍填序号)两类。若能快速检测出病原体种类,就可以对症治疗,
④和
⑥的主要区别是______。
(2)
①
②
③的结构包括蛋白质和______,营______生活,它侵入人体细胞后会利用_____₍填细胞器)合成自身的蛋白质外壳。
(3)研究发现,Club细胞分泌蛋白16(CC16)可作为肺部疾病中肺上皮损伤的生物标志物,CC16最初合成后需依次经过______进行折叠、修饰,并通过______方式排出细胞,该过程体现了生物膜具有______的特点。
(4)某学生出现高热、肌肉酸痛24小时内服用了奥司他韦,症状明显缓解,从病毒传播的角度推测奥司他韦的作用机制是______。
18.北京烤鸭是北京传统的特色美食,烤制时所用的肉鸭在育肥期要填饲过量的高糖饲料,减少运动,从而使鸭在短期内变成肥鸭,这样的鸭子烤出来外观饱满、皮层酥脆、外焦里嫩。食用时取一张用小麦粉制作的荷叶饼,用筷子挑一点甜面酱,抹在荷叶饼上,夹几片烤鸭片盖在上面,放几根葱条、黄瓜条或萝卜条,将荷叶饼卷起食用。
(1)甜面酱中含有的阿斯巴甜是一种重要的甜味剂,具有甜度高,热量低的特点,其结构简式如图所示,由图可知阿斯巴甜属于______。
(2)快餐式烤鸭制作中,部分商家会用含木瓜蛋白酶的嫩肉粉腌制鸭坯,以此缩短腌制时间、提升鸭肉嫩度,木瓜蛋白酶能显著加快反应速率,从能量角度看木瓜蛋白酶作用的本质是______。木瓜蛋白酶处理鸭肉时间过长,会过度分解肌肉纤维和胶原蛋白,导致鸭肉肉质软烂松散,失去弹性和嚼劲,烹饪后容易碎烂不成形,原因是______。
(3)某研究小组为优化烤鸭的嫩化工艺,探究木瓜蛋白酶处理时长对鸭肉嫩化效果的影响,进行了相关实验。请补充完整实验的主要步骤:
①选取大小一致的新鲜鸭肉块若干,随机均分为A、B、C、D、E,共5组
②向每组鸭肉块中加入等量且适宜浓度的木瓜蛋白酶溶液,充分涂抹使酶液均匀接触鸭肉块表面
③将5组鸭肉块分别处理_____₍写出具体的时长梯度),全程置于相同且适宜的温度、pH等条件下
④到设定时长后,将鸭肉块放入沸水浴加热5min,冷却至室温,测定______,记录并分析实验数据。
(4)研究表明,木瓜蛋白酶处理30min时鸭肉嫩化效果最好。若要进一步探究木瓜蛋白酶的最适处理温度,实验的自变量应为______,且需保证各组的木瓜蛋白酶处理时长为______。
19.某同学绘制了鸭跖草光合作用和细胞呼吸的关系图1(其中
①~
⑤表示生理过程,A~D表示物质,甲、乙表示结构);该同学又进行了光照强度对鸭跖草光合作用的影响实验,绘制了曲线图2;同时绘制了鸭跖草叶肉细胞内光合作用和细胞呼吸的微观代谢图3。回答下列问题:
(1)图1中A表示______,D表示______。
①表示的生理过程在______进行。
(2)图1中甲表示线粒体,乙表示叶绿体,这两种细胞器中_____₍填序号)过程可以产生ATP。从结构上分析,甲、乙增大膜面积的方式分别是______。
(3)图2中c点对应图3中的_____₍填字母),此时限制光合作用的主要因素是______。
(4)若鸭跖草在缺镁的培养液中生长,图2中b点会向______移动,c点会向______移动。
20.图1是某生物体细胞有丝分裂不同时期的图像,图2是该细胞有丝分裂不同时期染色体与核DNA的数目比,图3中a~d代表不同的分裂时期。请据图回答问题:
(1)图1中甲细胞处于有丝分裂______期,判断依据是______;乙细胞中染色体的行为特征是______。
(2)图2中BC段形成的原因是______,EF段形成的原因是______;图2中CDE段对应的细胞时期,与图3中的_____₍填字母)时期对应。
(3)图3中_____₍填字母)时期所示染色体与核DNA数是错误的,不可能出现在该生物的有丝分裂过程中。
(4)有丝分裂的意义是保证了亲子代细胞之间______的稳定性,该过程中染色体的行为变化规律是_____₍用文字简要描述)。
21.农谚有云“盐碱地种庄稼,十年九瞎”。在盐化土壤中,大量Na⁺顺浓度梯度迅速流入细胞,形成胁迫,影响植物正常生长。2025年《Plant Cell》最新研究发现,耐盐植物可通过Ca²⁺介导的离子跨膜运输,减少Na⁺在细胞内的积累,从而提高抗盐胁迫的能力,其主要机制如图所示。请回答问题:
(注:H⁺泵可将胞内H⁺排到胞外,形成膜内外H⁺浓度梯度。膜外H⁺顺浓度梯度经转运蛋白C流入胞内的同时,可驱动转运蛋白C将Na⁺排到胞外)
(1)在盐胁迫下,Na⁺进入细胞的方式是______,H⁺排到胞外的方式是______,从能量角度分析,两者的区别是______。
(2)据图分析,在高盐胁迫下,一方面耐盐植物的根细胞会增加细胞内______的浓度,直接促进Na⁺排到胞外;另一方面胞外Ca²⁺直接______,减少Na⁺进入细胞。
(3)结合图示的离子转运机制,说明高盐胁迫下耐盐植物胞内Ca²⁺浓度上升的原因是______。
(4)根据植物抗盐胁迫的机制,提出农业生产上促进盐化土壤中耐盐作物增产的措施______。
2025-2026学年度第一学期期末教学质量监测高一生物试卷 答案与解析
1. D
解析:A、花坪暗盘菌为真菌,属于真核生物,几丁质构成的细胞壁,可保护细胞内部结构,A正确;
B、细胞膜是细胞的基本结构,所有细胞生物均具有细胞膜,其控制物质进出功能具有选择性,B正确;
C、花坪暗盘菌为真核生物,具有成形的细胞核和染色体,可通过有丝分裂进行增殖,C正确;
D、核糖体是原核生物和真核生物共有的细胞器,蓝细菌(原核生物)也含有核糖体,因此核糖体并非花坪暗盘菌特有,D错误;
故选D。
2. C
解析:A、施莱登和施旺通过观察植物和动物细胞的共性,运用不完全归纳法提出“动植物均由细胞构成”的结论,建立了细胞学说,A正确;
B、由于各种细胞器的密度差异,可以利用差速离心法将细胞内的不同细胞器分离开来,B正确;
C、物理模型需体现原型结构特征,但尺寸可按比例缩放,无需完全等同实际尺寸,C错误;
D、鲁宾和卡门用同位素¹⁸O分别标记H₂¹⁸O和C¹⁸O₂,通过检测氧气同位素来源,证明光合作用释放的O₂来自H₂O,D正确。
故选C。
3. D
解析:A、作物秸秆晒干后主要失去自由水,剩余物质以有机物(如纤维素、木质素)为主,燃烧后的灰烬才是无机盐,A错误;
B、叶绿素分子含Mg2 +而非Fe2 +,Fe2 +是血红蛋白的组成成分;无机盐可参与构成化合物(如磷酸钙构成骨),B错误;
C、人体甲状腺滤泡上皮细胞吸收I−需钠碘同向转运体,属于主动运输(逆浓度梯度),而被动运输为顺浓度梯度,C错误;
D、Na+是维持细胞外液渗透压和神经肌肉兴奋性的关键离子,缺乏时动作电位形成受阻,导致肌肉兴奋性降低,引发酸痛无力,D正确。
故选D。
4. B
解析:A、红薯粉条由红薯淀粉加工而成,淀粉属于多糖,需经消化分解为葡萄糖才能被吸收,A错误;
B、豆腐丝由大豆制成,大豆蛋白为植物性优质蛋白,含有人体必需的8种氨基酸(必需氨基酸需从食物中获取),可为人体提供必需氨基酸,B正确;
C、豆腐丝和粉条中均含有无机盐,C错误;
D、热油高温使豆腐丝中蛋白质空间结构改变(变性),但变性后更易被蛋白酶水解,更容易被人体消化吸收,D错误。
故选B。
5. B
解析:A、斐林试剂用于还原糖鉴定,需将甲液(质量浓度为0.1 g/mL的NaOH溶液)和乙液(质量浓度为0.05 g/mL的CuSO4溶液)等量混合均匀后加入待测样液,再进行水浴加热(50 65℃)。若同时加入两液并振荡,可能导致Cu(OH)2沉淀未充分反应,但若还原糖浓度较高,仍可能因局部反应显砖红色,不能说明实验操作正确或成功,A错误;
B、双缩脲试剂鉴定蛋白质时,需先加入A液(0.1 g/mL NaOH),创造碱性环境,再滴加B液(0.01 g/mL CuSO4),使Cu2+与肽键反应生成紫色络合物。乙同学操作规范,显紫色说明含蛋白质,B正确;
C、脂肪鉴定中,苏丹Ⅲ染液可使脂肪颗粒呈橘黄色。若视野全为橘黄色,可能是染色剂过量或未用50%酒精洗去浮色,导致背景干扰,不能说明不含脂肪,C错误;
D、还原糖鉴定需水浴加热,蛋白质鉴定(双缩脲试剂)和脂肪鉴定(显微镜观察)均无需加热。丁同学的描述混淆了不同实验的操作步骤,D错误;
故选B。
6. D
解析:A、豌豆叶肉细胞同时含有DNA和RNA。核糖核苷酸(甲)有4种,脱氧核苷酸(乙)有4种,共8种核苷酸,并非5种,A错误;
B、核糖核苷酸(甲)的碱基为A、U、C、G(4种),脱氧核苷酸(乙)的碱基为A、T、C、G(4 种),两者碱基共5种(A、T、C、G、U),并非8种,B错误;
C、脱氧核糖核酸(DNA)的基本单位是脱氧核苷酸(乙),核糖核苷酸(甲)是核糖核酸(RNA)的基本单位,C错误;
D、病毒只含有一种核酸(DNA或RNA)。若为RNA病毒,核酸初步水解产生核糖核苷酸(甲);若为DNA病毒,核酸初步水解产生脱氧核苷酸(乙)。因此病毒的核酸初步水解后产生核苷酸甲或核苷酸乙,D正确。
故选D。
7. B
解析:细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网架结构,细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转换、信息传递等生命活动密切相关。
A、细菌属于原核生物,原核生物没有复杂的细胞器,只有核糖体这一种细胞器。
所以细菌合成FtsZ、MreB和CreS时直接在细胞质基质中对蛋白质进行加工,A正确;
B、细菌是原核生物,原核生物没有线粒体等具膜细胞器,只有核糖体这一种细胞器。 因此FtsZ、MreB和CreS等蛋白不可能锚定并支撑线粒体,B错误;
C、细胞骨架能维持细胞形态,细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网架结构,C正确;
D、细胞骨架和很多生命活动密切相关,如物质运输、能量转化、信息传递、细胞分裂等,D正确。
故选B。
8. C
解析:A、某些真核细胞,如哺乳动物成熟红细胞、植物筛管细胞无细胞核,故光学显微镜下可能观察不到细胞核,A正确;
B、核仁是核糖体RNA(rRNA)合成及核糖体亚基组装的场所,与核糖体形成直接相关,B正确;
C、核孔是核质间物质交换的通道,允许蛋白质、RNA等大分子选择性通过,但DNA不能出细胞核,C错误;
D、染色体和染色质是同一物质在细胞不同时期的两种形态,均由DNA和蛋白质(组蛋白)构成,D正确。
故选C。
9. B
解析:A、①是磷脂分子,是由磷酸、甘油和脂肪酸组成,头部亲水、尾部疏水,磷脂双分子层组成脂筏的基本支架,A正确;
B、②是胆固醇,胆固醇不仅会影响细胞膜的选择透过性,还会影响细胞膜的流动性等,B错误;
C、③是糖类分子与蛋白质结合成糖蛋白,可以参与细胞之间的信息传递,此外多糖分子组成的糖被还有保护作用,C正确;
D、④是蛋白质分子,有的镶嵌在磷脂双分子层表面,有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中,有的贯穿于整个磷脂双分子层,即蛋白质分子以不同方式镶嵌在磷脂双分子层中,D正确。
故选B。
10. C
解析:①、观察细胞质流动时,常以叶绿体的运动作为参照,因为叶绿体体积较大且含有色素,便于观察,因此叶绿体的运动速率可反映细胞质流动速率,①正确;
②、若蔗糖溶液浓度过高,会导致细胞过度失水而死亡,无法观察到质壁分离复原现象,因此并非浓度越高越好,②错误;
③、脂肪检测实验中,50%酒精的作用是洗去切片表面的苏丹染液浮色,而非溶解脂肪(脂肪需用苏丹染色后直接观察),③错误;
④、无水乙醇可溶解绿叶中的色素用于提取,层析液则利用色素在其中的溶解度差异实现分离,④正确;
⑤、探究温度对酶活性的影响时,淀粉酶和淀粉需先在设定温度下分别保温,再混合反应。若直接室温下混合后再保温,反应可能在未达到目标温度时已进行,导致实验误差,⑤错误;
⑥、观察有丝分裂实验中,解离后的根尖需先用清水漂洗去除解离液(盐酸),再染色(甲紫溶液),否则影响染色效果,⑥错误;
⑦、检测酒精前延长培养时间,可使酵母菌耗尽葡萄糖,避免残留糖与重铬酸钾反应干扰检测,⑦正确。
综上,①④⑦正确,共三项,即C正确,ABD错误
故选C。
11. C
解析:A、图甲中液面高度不再上升时,由于漏斗中高出烧杯液面的水柱存在压强,溶液a的浓度小于溶液b的浓度,A正确;
B、膜两侧的浓度差越大,液面高度上升速率越快,图乙中液面高度上升的速率下降是由于c两侧的溶液浓度差逐渐减小,B正确;
C、图丙细胞可能正在发生质壁分离,可能处于平衡状态,也有可能正发生质壁分离复原,因而不能说明细胞液浓度大于外界溶液浓度,C错误;
D、细胞壁具有全透性,细胞膜具有选择透过性,把洋葱根尖成熟区细胞放在含红墨水的0.3g/ml的蔗糖溶液中,②处呈红色,④⑤处呈无色,D正确。
故选C。
12. D
解析:A、夜光藻发光过程需消耗ATP水解释放的能量,属于ATP的利用过程,与ATP合成无关,A错误;
B、荧光素酶降低了激活荧光素所需的活化能从而减少反应对ATP的需求,B错误;
C、发光时ATP被水解为ADP,细胞内ATP消耗速率增加,ADP生成速率相应提高,二者处于动态平衡中,并非ATP产生速率远超过ADP产生速率,C错误;
D、ATP水解时,磷酸基团可转移至其他分子(如荧光素)使其磷酸化,导致分子构象改变(如荧光素被激活),这是ATP作为能量载体的重要功能,D正确。
故选D。
13. B
解析:A、制作米酒时,酵母菌初期利用氧气进行有氧呼吸,快速增殖菌体数量;后期氧气耗尽时转为无氧呼吸,将葡萄糖分解为酒精和CO2,A正确;
B、人体剧烈运动时,骨骼肌细胞因缺氧进行无氧呼吸,产物为乳酸(C3H6O3),不产生CO2,B错误;
C、低温可降低酶活性,低氧浓度抑制有氧呼吸速率,二者均能减弱细胞呼吸,减少有机物消耗,延长果蔬、粮食的储存时间,C正确;
D、农田积水导致根细胞缺氧,植物根细胞进行无氧呼吸产生酒精(C2H5OH)。酒精对细胞有毒性,使蛋白质变性,导致根细胞受损腐烂,D正确。
故选B。
14. D
解析:A、骨骼肌细胞中含量最多的化合物是水,水是在活细胞中占比最高的化合物,A正确;
B、慢跑等有氧运动主要依赖有氧呼吸供能,可充分氧化分解有机物,避免骨骼肌细胞因无氧呼吸产生大量乳酸,B正确;
C、骨骼肌细胞衰老过程中,细胞膜的通透性会改变,这是细胞衰老的特征之一,C正确;
D、骨骼肌细胞膜破裂引起的细胞死亡是由于剧烈运动等外力导致的物理损伤,属于细胞坏死;而细胞凋亡是基因调控的程序性死亡,不涉及膜破裂,D错误。
故选D。
15. B
解析:A、细胞全能性指的是单个细胞可以发育成完整的个体或各种组织细胞的能力,种子不是单个细胞,因此种子形成幼苗没有体现细胞的全能性,A错误;
B、神经细胞的形成是细胞分化的结果,其实质是基因的选择性表达,即相同遗传物质在不同细胞中执行情况不同,B正确;
C、草履虫为单细胞生物,其个体仅由一个细胞构成,不存在细胞分化现象,C错误;
D、细胞分化过程中,由于基因选择性表达,细胞中的蛋白质和RNA种类会发生稳定性变化,但遗传物质保持稳定不变,D错误。
故选B。
16. A
解析:A、鱼受精卵为动物细胞,无细胞壁(正确);不能进行光合作用(正确);是真核细胞,有染色质(正确);受精卵具有全能性,能发育成完整个体(正确),A正确;
B、猪成熟红细胞为动物细胞,无细胞壁(正确);不能进行光合作用(正确);但哺乳动物成熟红细胞无细胞核,故无染色质;且无细胞核导致其无分裂能力,故无细胞全能性,B错误;
C、洋葱根尖细胞为植物细胞,有细胞壁(正确);但根尖细胞无叶绿体,不能进行光合作用;是真核细胞,有染色质(正确);植物细胞具有全能性(正确),C错误;
D、蓝藻细胞为原核生物,有细胞壁(正确);含光合色素,能进行光合作用(正确);但原核生物无核膜包被的细胞核,DNA直接存在于拟核中,无染色质;细胞全能性通常指真核细胞发育成完整个体的潜能,原核细胞无此概念(表格中“无”正确),D错误。
故选A。
17. (1) ①. ① ② ③ ②. ④ ⑤ ⑥ ③. 有无以核膜为界限的细胞核
(2) ①. 核酸(DNA或RNA)
②. 寄生
③. 宿主细胞的核糖体
(3) ①. 内质网、高尔基体
②. 胞吐
③. 一定的流动性
(4)使新合成的流感病毒无法从感染细胞释放,延缓病毒在体内的扩散,从而缓解症状
解析:生物分类:病毒(无细胞结构)、原核生物(细菌、支原体等,无核膜)、真核生物(真菌,有核膜);病毒的代谢与增殖:寄生生活,依赖宿主细胞的核糖体、原料、能量完成增殖。
【小问1详解】
根据有无细胞结构,病原体分为无细胞结构的病毒(①②③)和有细胞结构的生物(④⑤⑥) 两类;④肺孢子菌(真菌)和⑥肺炎链球菌(细菌)的主要区别是:有无以核膜为界限的细胞核。具体来说前者有核膜包被的细胞核(属于真核生物),后者无核膜包被的细胞核(属于原核生物)。
【小问2详解】
①②③均为病毒,病毒的结构包括蛋白质和核酸(DNA或RNA)。新冠、甲流为 RNA 病毒,腺病毒为 DNA 病毒,病毒无细胞结构,必须营寄生生活,病毒侵入人体细胞后,自身无核糖体,会利用宿主细胞的核糖体合成自身的蛋白质外壳。
【小问3详解】
CC16 为分泌蛋白,最初在核糖体合成后,需依次经过内质网、高尔基体进行折叠、修饰;分泌蛋白通过胞吐方式排出细胞。该过程中,内质网、高尔基体、细胞膜之间通过囊泡相互转化,体现了生物膜具有一定的流动性的结构特点。
【小问4详解】
奥司他韦是抗流感病毒的药物,结合 “高热、肌肉酸痛” 的症状(甲流典型症状)和作用效果,其作用机制从病毒传播角度推测为:使新合成的流感病毒无法从感染细胞释放,延缓病毒在体内的扩散,从而缓解症状。
18. (1)二肽 (2) ①. 显著降低(蛋白质分解)化学反应所需的活化能
②. 酶具有高效性且作用条件温和,长时间作用会过度水解鸭肉中的蛋白质,导致肉质结构破坏
(3) ①. 0min、10min、20min、30min、40min
②. 各组鸭肉的嫩度(或相关指标)
(4) ①. 温度
②. 30min
解析:蛋白质的空间结构遭到破坏,其生物活性就会丧失,这称为蛋白质的变性。高温、强碱、强酸、重金属等会使蛋白质变性。酶具有高效性、专一性,且需要适宜的温度条件。
【小问1详解】
甜面酱中含有的阿斯巴甜是一种重要的甜味剂,具有甜度高,热量低的特点,其结构简式如图所示,其结构式中含有一个肽键,因而该结构是由两个氨基酸经过脱水缩合形成的,说明阿斯巴甜属于二肽。
【小问2详解】
快餐式烤鸭制作中,部分商家会用含木瓜蛋白酶的嫩肉粉腌制鸭坯,以此缩短腌制时间、提升鸭肉嫩度,木瓜蛋白酶能显著加快反应速率,说明木瓜蛋白酶具有催化作用,从能量角度看木瓜蛋白酶作用的本质是可降低化学反应的活化能。木瓜蛋白酶处理鸭肉时间过长,会过度分解肌肉纤维和胶原蛋白,导致鸭肉肉质软烂松散,失去弹性和嚼劲,烹饪后容易碎烂不成形,这是因为酶具有高效性且作用条件温和,长时间作用会过度水解鸭肉中的蛋白质,导致肉质结构破坏,说明酶的作用时间不宜过长。
【小问3详解】
本实验的目的是探究木瓜蛋白酶处理时长对鸭肉嫩化效果的影响,实验的自变量为木瓜蛋白酶的处理时长,因变量鸭肉的嫩化程度。相关实验步骤如下:
①选取大小一致的新鲜鸭肉块若干,随机均分为A、B、C、D、E,共5组;
②向每组鸭肉块中加入等量且适宜浓度的木瓜蛋白酶溶液,充分涂抹使酶液均匀接触鸭肉块表面
③将5组鸭肉块分别处理0min、10min、20min、30min、40min,全程置于相同且适宜的温度、pH等条件下,其中A组属于对照组。
④到设定时长后,将鸭肉块放入沸水浴加热5min(破坏酶结构,避免酶持续起作用),冷却至室温,测定各组鸭肉的嫩度,记录并分析实验数据。
【小问4详解】
研究表明,木瓜蛋白酶处理30min时鸭肉嫩化效果最好。若要进一步探究木瓜蛋白酶的最适处理温度,实验的自变量应为温度的不同,此时需保证各组的木瓜蛋白酶处理时长为30min,其他的条件也需要保证相同且适宜。
19. (1) ①. 丙酮酸
②. ATP和NADPH
③. 细胞质基质
(2) ①. ② ③ ④ ②. 线粒体内膜向内折叠形成嵴,类囊体膜堆叠形成基粒
(3) ①. ACDE
②. 二氧化碳的浓度或温度
(4) ①. 右
②. 左
解析:据图分析可知:图1中①②③分别表示有氧呼吸的第一、第二、第三阶段,④表示光反应,⑤表示暗反应,A表示丙酮酸,B表示[H],C表示ADP和NADP⁺、D表示ATP和NADPH。
【小问1详解】
由图1可知①表示有氧呼吸的第一阶段,发生在细胞质基质,1分子的葡萄糖分解成2分子的丙酮酸(A),产生少量的[H](B),并且释放出少量的能量。
④表示光反应,⑤表示暗反应,D是光反应产物,参与暗反应为ATP和NADPH。
【小问2详解】
线粒体(甲)中进行有氧呼吸第二、三阶段可产生ATP,对应图中的②③;叶绿体(乙)中光反应阶段可产生ATP,对应图中的④。线粒体通过内膜向内折叠形成嵴来增大膜面积,叶绿体通过类囊体堆叠形成基粒来增大膜面积。
【小问3详解】
c点时该植物的光合作用强度大于细胞呼吸强度,且此时达到光饱和点,对应图3中的ACDE(叶绿体产生的氧气供给线粒体,同时线粒体产生的CO₂供给叶绿体,且叶绿体还有部分氧气释放,CO₂吸收)。此时限制光合作用的主要因素不再是光照强度,而是二氧化碳浓度、温度等其他因素。
【小问4详解】
缺Mg会导致叶绿素合成不足,光合速率下降,图2中b点是光补偿点,光合作用强度减弱则需要更强的光照才能使光合作用强度等于细胞呼吸强度,所以b点会向右移动;c点是光饱和点,光合作用强度减弱,光饱和点会降低,所以c点会向左移动。
20. (1) ①. 后
②. 染色体的着丝粒分裂,染色体移向细胞两极
③. 染色体的着丝粒排列在赤道板上
(2) ①. DNA分子复制
②. 着丝粒分裂
③. b
(3)d (4) ①. 遗传物质(或染色体数目、遗传信息)
②. 复制→散乱分布→着丝粒排列在赤道板→着丝粒分裂→移向两极
解析:题图分析,图甲细胞含有同源染色体,且着丝粒分裂,处于有丝分裂后期;图乙细胞含有同源染色体,且着丝粒整齐排列在赤道板上,处于有丝分裂中期。图2表示有丝分裂过程中每条染色体上DNA含量变化,其中BC段表示每条染色体上DNA含量由1个变为2个,是由于在有丝分裂之前的间期DNA经过复制后加倍;CE段表示每条染色体含有2个DNA分子,处于有丝分裂前期和中期;EF表示每条染色体上的DNA由2个变为1个,是由于后期着丝粒的分裂;F之后表示有丝分裂后期和末期。图3中a、c表示染色体:DNA=1:1;b表示染色体:DNA=1:2;d表示染色体:DNA=2:1,这种情况不存在。
【小问1详解】
图1甲细胞中染色体的着丝粒分裂,染色体数目暂时加倍,分开的染色体在纺锤丝的牵引下分别向两极移动,因而处于有丝分裂后期;乙细胞中染色体的行为特征是染色体的着丝粒排列在赤道板上,因而该细胞处于有丝分裂中期。
【小问2详解】
图2中BC段后细胞中每条染色体含有两个DNA分子,这是因为细胞中经过了DNA复制和有关蛋白质的合成过程,EF段后细胞中的染色体由一条染色体含有2个DNA的状态变成了一条染色体含有1个DNA的状态,出现该变化的原因是细胞中经过了着丝粒分裂;图2中CDE段代表的细胞中每条染色体含有2个DNA分子,对应的细胞时期为有丝分裂前中期,此时细胞中染色体:核DNA=1:2,与图3中b时期对应。
【小问3详解】
图3中d时期所示染色体与核DNA数是错误的,因为细胞中有一条染色体含有1个DNA和一条染色体含有2个DNA的状态,不存在一个DNA属于两个染色体的情况。
【小问4详解】
有丝分裂的意义是保证了亲子代细胞之间遗传物质(或染色体数目、遗传信息)的稳定性,该过程中染色体的行为变化规律是复制→散乱分布→着丝粒排列在赤道板→着丝粒分裂→移向两极,经过该过程保证了染色体平均分配到两个子细胞中,进而维持了亲子代细胞之间遗传物质的稳定性。
21. (1) ①. 协助扩散
②. 主动运输
③. 协助扩散不需要消耗能量,主动运输需要消耗能量
(2) ①. Ca²⁺
②. 抑制转运蛋白A
(3)胞外Ca²⁺可通过转运蛋白B进入细胞内胞外Na⁺与受体结合促使胞内H₂O₂浓度上升,间接促进转运蛋白B将胞外Ca²⁺转运入细胞,进而使胞内Ca²⁺浓度升高
(4)增施钙肥(或增加土壤中Ca²⁺浓度),通过灌溉稀释土壤盐浓度
解析:据图分析:H⁺泵出细胞的过程中需要载体蛋白协助并消耗能量,属于主动运输;膜外H⁺顺浓度梯度经转运蛋白C流入胞内的同时,可驱动转运蛋白C将Na⁺排到胞外过程,Na⁺排出细胞的过程消耗氢离子电化学势能并需要转运蛋白协助,属于主动运输;在盐胁迫下,盐化土壤中大量Na⁺会迅速流入细胞形成胁迫,即顺浓度梯度进行,Na⁺进入细胞时需要载体蛋白协助,故其运输方式是协助扩散。
【小问1详解】
由题意可知,在盐胁迫下,大量Na⁺会迅速流入细胞,形成胁迫,说明Na⁺顺浓度梯度进入细胞,且需要转运蛋白A的协助,故盐胁迫下Na⁺进入细胞的方式为协助扩散;H⁺排到胞外,逆浓度梯度,需要H⁺泵和ATP供能则是主动运输。从能量角度分析,两者的区别是:Na⁺进入细胞不消耗能量,H⁺排到胞外消耗能量。
【小问2详解】
在高盐胁迫下,根细胞会借助Ca²⁺调节相关离子转运蛋白的功能,即胞外Ca²⁺直接抑制转运蛋白A,从而使经转运蛋白A进入胞内的Na⁺量减少;胞外Ca²⁺促进转运蛋白B将Ca²⁺转运入细胞内,促进转运蛋白C将Na⁺排到胞外;此外,胞外Na⁺与受体结合使胞内H₂O₂浓度上升,进而促进转运蛋白B将Ca²⁺转运进细胞,胞内Ca²⁺会促进转运蛋白C将Na⁺排出细胞,从而降低细胞内Na⁺浓度。
【小问3详解】
在高盐胁迫下,根细胞会借助Ca²⁺调节相关离子转运蛋白的功能,即胞外Ca²⁺直接抑制转运蛋白A,从而使经转运蛋白A进入胞内的Na⁺量减少;胞外Ca²⁺促进转运蛋白B将Ca²⁺转运入细胞内,促进转运蛋白C将Na⁺排到胞外;此外,胞外Na⁺与受体结合使胞内H₂O₂浓度上升,进而促进转运蛋白B将Ca²⁺转运进细胞,进而使胞内Ca²⁺浓度升高。
【小问4详解】
根据图中Ca²⁺调控植物抗盐胁迫的机制,农业上促进盐化土壤中耐盐植物增产可采取适当增施钙肥(或增加土壤中Ca²⁺浓度或通过灌溉稀释土壤浓度)的措施。选项
细胞
细胞壁
光合作用
染色质
细胞全能性
①
鱼受精卵
无
无
有
有
②
猪成熟红细胞
无
无
有
有
③
洋葱根尖细胞
有
有
有
有
④
蓝藻细胞
有
有
有
无
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