河南省商丘市睢县高级中学2025-2026学年高一上学期第一次月考生物试卷（含答案解析）

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这是一份河南省商丘市睢县高级中学2025-2026学年高一上学期第一次月考生物试卷（含答案解析），共32页。试卷主要包含了生物学很多实验中都用到了显微镜，显微镜是生物学实验中常用的仪器等内容，欢迎下载使用。
本试卷共21题，满分100分。考试时间75分钟。
注意事项：
1.选择题用2B铅笔填涂，需将选项方框完全填满，不得漏涂、错涂、多涂。
2.填涂准考证号时，逐位对应填涂，确保数字与填涂位置完全一致。
3.如需更改选择题答案，必须将原填涂痕迹彻底擦净，再重新填涂正确选项。
一、选择题:本大题共16小题，每小题3分，共48分。
1.细胞是最基本的生命系统,下列事实不支持此说法的是
A．单细胞草履虫能独立完成摄食、繁殖等生命活动
B．去核的蝾螈受精卵无法完成细胞分裂
C．T2噬菌体只有感染大肠杆菌才能完成繁殖
D．离体的核糖体在适宜的条件下可合成多肽链
2.施莱登和施旺创立的细胞学说被恩格斯列入19世纪自然科学三大发现之一。下列有关细胞学的观点正确的是
A．施莱登和施旺通过不完全归纳法提出一切生物都是由细胞发育而来
B．细胞的发现和命名使生物学的研究随之进入细胞水平,为后来进入分子水平打下基础
C．细胞学说认为,细胞是个相对独立的单位,每个细胞都能独立完成各项生命活动
D．病毒属于生物,没有细胞结构,但依赖活细胞可进行增殖,支持细胞学说的观点
3.支原体是导致人类呼吸道感染、尿道感染等疾病的病原体之一,是目前发现的能在无生命的培养基中生长繁殖的最小细胞。如图为支原体的结构模式图。下列叙述错误的是
A．与病毒相比,支原体在结构上的根本区别是具有细胞膜、细胞质等细胞结构
B．支原体不能合成组成细胞结构和维持细胞功能所必需的蛋白质
C．与细菌的拟核不同,支原体的环状DNA均匀地分散在细胞内
D．抑制细胞壁合成的抗生素不能治疗支原体感染导致的疾病
4.如图所示,下列有关生命系统的说法正确的是
A．图中所有细菌组成一个种群
B．光能、CO2、H2O、N2不具有生命,不是图中生命系统的组成部分
C．图中所示的生物都具有细胞壁、细胞膜和细胞质、DNA,体现了细胞的统一性
D．与细菌相比,绿色植物特有的生命系统结构层次是组织、器官
5.生物学很多实验中都用到了显微镜。如图为光学显微镜,已知物镜d的放大倍数小于物镜e。下列关于用光学显微镜观察细胞实验的叙述,正确的是
A．若视野中有异物,转动转换器后异物消失,则说明异物在a上
B．若视野中要观察的细胞在右上角,则需要向左下角移动装片可使物像回到视野中央
C．将物镜d换成物镜e后,视野中细胞数目变少且亮度变暗
D．对显微镜操作很熟练的同学可以直接用高倍镜物镜观察细胞
6.显微镜是生物学实验中常用的仪器。下图中
①-
④表示光学显微镜的一组镜头,
⑤
⑥是选用不同镜头组合看到的蚕豆叶表皮视野,相关叙述错误的是
A．①和 ②是光学显微镜的目镜, ③和 ④是物镜
B．选用镜头 ② ③组合,视野中观察到的细胞数目少
C．从 ⑤切换到 ⑥,需先调粗准焦螺旋后调细准焦螺旋
D．从 ⑤切换到 ⑥后视野变暗,可调大光圈增大进光量
7.下列有关细胞中“一定”的说法正确的是
A．以RNA为遗传物质的生物一定是病毒
B．能进行光合作用的生物一定有叶绿体
C．真核生物的细胞内一定有细胞核
D．归纳法得到的结论一定是对的
8.下图1为某动物细胞中化合物含量扇形图,图2为该细胞占比前三的元素(用abc表示)柱形图,下列说法错误的是
A．若图1、2表示正常细胞,则A是水；a、b依次为氧、碳
B．若图1、2表示细胞干重,则A是蛋白质；a、b依次为碳、氧
C．所有细胞都含有a、b、c元素
D．据图2,正常细胞中c原子数较少,导致c元素含量较a、b低
9.荔枝是岭南佳果,口感甘甜,营养丰富,对人体健康十分有益。其果肉中部分物质的含量如下表所示。下列说法正确的是
A．组成荔枝细胞的化学元素在无机自然界中均能找到
B．荔枝果肉中磷、镁、钙含量较少,均为微量元素
C．荔枝果肉细胞中含量最多的化合物是碳水化合物
D．荔枝晒干后剩余的物质主要是无机盐
10.水激馍是商丘的一种传统美食,特点是外焦里嫩,香甜可口。制作方法是将面馍切成适当的长度,放入热水中浸透,然后放入油锅中炸至金黄色。糖油混合物最能满足人的味蕾,但也是热量炸弹。下列相关叙述错误的是
A．炸馍用的油中富含不饱和脂肪酸,可与苏丹Ⅲ染液反应生成橘黄色
B．细胞氧化分解水激馍中相同质量的糖类和脂肪时耗氧量相同
C．经常摄入大量糖油混合物,糖类会转化为脂肪,引起肥胖
D．淀粉和蔗糖被水解成单糖后与斐林试剂反应能产生砖红色沉淀
11.奶茶中常加入椰果作为小料,椰果是木质醋酸菌在液体培养基中形成的代谢产物,主要成分是纤维素。奶茶中通常还会添加葡萄糖、麦芽糖和蔗糖等糖类,一定量的脂肪等,是一种高糖高脂的饮品,长期过量饮用不利于身体健康。下列叙述错误的是
A．人体容易消化吸收纤维素,故适量食用椰果可促进肠道蠕动
B．多添加椰果,并不能完全抵消高糖高脂对健康造成的负面影响
C．过量摄入糖类后富余的糖类可转化为脂肪,该过程中元素的种类不变
D．木质醋酸菌细胞代谢产生纤维素的过程需要能量、葡萄糖和酶等物质参与
12.蛋白质是生命活动的主要承担者,下列蛋白质与其功能对应正确的是
A．生长激素——催化功能
B．甲流抗体——免疫功能
C．肌肉蛋白——调节功能
D．血红蛋白——结构蛋白
13.血红蛋白是存在于红细胞中的蛋白质,负责运输氧气到全身各组织器官。肌球蛋白是肌肉中的主要蛋白之一,参与肌肉的收缩。下列相关叙述错误的是
A．组成血红蛋白和肌球蛋白的单体都至少含一个氨基和一个羧基
B．组成血红蛋白和肌球蛋白的单体连接成大分子蛋白质的方式相同
C．组成血红蛋白的氨基酸种类不同,是因为其侧链基团R基不同
D．血红蛋白和肌球蛋白功能不同,仅因为其氨基酸种类和数量不同
14.如图是三种组成蛋白质的氨基酸的结构式,据图分析下列叙述不正确的是
A．以上这三种氨基酸的R基依次是—H、—CH3、—CH2OH
B．氨基酸需经过脱水缩合和盘曲折叠才能形成蛋白质
C．甲是相对分子质量最小的氨基酸
D．从上图可看出,只要含有一个氨基和一个羧基的化合物就是组成蛋白质的氨基酸
15.血红蛋白是红细胞内运输氧的特殊蛋白质,是使血液呈红色的蛋白,由珠蛋白和血红素组成。图甲是血红蛋白的空间结构模式图,其含有两条α链和两条β链(α链和β链不同),图乙表示β链一端的氨基酸排列顺序。下列叙述错误的是
A．图乙中 ①的名称是氨基,该段多肽链由3种氨基酸脱水缩合而成
B．据甲、乙两图可知,1条β链至少含有3个羧基,若2条β链完全相同,则1个血红蛋白分子至少含有8个羧基
C．构成蛋白质多样性的原因在于氨基酸的数目、种类、排列顺序及空间结构不同
D．氨基酸脱水缩合产生水,水中的氢都来自氨基和羧基
16.头发中的主要蛋白质是角蛋白,它含有二硫键(-S-S-),从而使头发强韧且有弹性。烫发药剂会破坏角蛋白中的二硫键,使头发软化并改变形状,随后通过氧化剂重建二硫键从而固定发型。烫发、染发等化学处理会不可逆地破坏部分二硫键,导致头发脆化、易断。下列相关叙述错误的是
A．角蛋白是一种结构蛋白,其S元素存在于氨基酸的R基中
B．与烫发前相比,烫发后角蛋白的相对分子质量可能会发生改变
C．烫发药剂与高温可分别破坏角蛋白的二硫键、肽键使蛋白质变性
D．烫发后重建的二硫键位置可能与原结构不同,导致头发形状改变
二、非选择题:本大题共5小题，第17-20小题每小题10分，第21小题12分，共52分。
17.黄河故道横贯曹县东西,全长74公里。故道东段的野鸭湖是平原地区少有的万亩天然湖泊；中段的界牌集水库,碧波万顷,鱼虾肥美,万亩芦苇,千亩桃花,景色宜人；西段的万亩荷塘、万亩稻田、万亩花海、万亩森林,是故道的三大美景,被誉为黄河故道休闲旅游的三颗明珠。以下是黄河故道中常见的几种单细胞生物,结合生物学知识回答以下问题：
(1)在生命系统的结构层次中,野鸭湖中生活的所有生物属于_________层次,最基本的层次是_________层次。
(2)发菜因和“发财”谐音而备受百姓青睐,它的细胞结构和图中_________的细胞结构最为相似,其遗传物质所在的区域称为________。
(3)图中与绿色开花植物细胞的结构最相似的生物是__________。
(4)脊髓灰质炎病毒与上述生物相比,最典型的区别是__________。
Ⅱ：显微镜是生物学科中最为重要的观察工具之一,如图所示,其中
①
②、
③
④为显微镜的两种镜头,
⑤
⑥上的横线为载玻片,乙和丙分别表示不同物镜下观察到的图像,据图回答：
(5)观察物像丙时应选用甲中的组合是_________。
(6)图1是在使用目镜为10×,物镜也为10×的显微镜下观察蛙的皮肤上皮细胞时的视野,图2是更换物镜后的视野,则图2放大倍数为__________。
(7)如果视野中看到的物像呈“bq”形状顺时针移动,那么其物体实际的形状应该是_______,_______移动。
18.关于C、H、O、N、P、S在玉米和人细胞(干)以及活细胞中的含量(质量分数/%)如下表,请分析回答下列问题：
(1)由表中数据可以看出在玉米细胞(干)中所占比例明显高于人细胞(干)中的元素是___________,由表可知组成生物体的化学元素种类__________________,元素含量__________________。
(2)水在生命活动中有极其重要的作用,细胞内含水量的多少直接影响细胞代谢作用。在秋季收获大豆后,要进行晾晒才能入仓储存,所除去的水分主要是细胞中的________水。如果大豆细胞内水分过多,则会使细胞的_________加强。而结合水与抗逆性(干旱、寒冷等)的关系是_________________₍答正相关、负相关)。细胞内结合水的存在形式主要是水与_________________等物质结合。
(3)依据表中数据,人体成分中虽然没有体现铁的含量,但铁具有重要作用,例如____________。
(4)某些无机盐是细胞必不可少的许多化合物的成分,如P是组成_________________的重要成分。哺乳动物的血液中必须含有一定量的Ca2+,如果的Ca2+含量太低,动物会出现_________等症状。
19.植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶,细菌细胞壁的主要成分是什么？有人认为细菌细胞壁中含有糖类和蛋白质,为探究其化学成分,某课题小组设计了如下实验。请补充完善实验(已知糖类加硫酸水解后用碱中和,再加斐林试剂水浴加热有砖红色沉淀生成,蛋白质与双缩脲试剂作用,生成紫色物质,且二者单独检验时互不干扰)。实验步骤： ①将细菌细胞粉碎后,用高速离心机分离得到细菌细胞壁。 ②将细菌细胞壁分成两等份,编号为A、B。 ③取A加硫酸水解后用碱中和,再加斐林试剂并水浴加热；取B加双缩脲试剂,摇匀。并观察实验现象。 ④预测实验现象及结论(填下表)：
20.下图1表示油菜种子成熟过程中各种有机物的变化情况(1表示可溶性糖,2表示淀粉,3表示含氮化合物,4表示脂肪)。图2表示小麦种子成熟过程中蛋白质、葡萄糖、淀粉的含量和淀粉磷酸化酶(催化淀粉的生物合成)活性的变化。回答下列问题：
(1)油菜种子在成熟过程中,_________含量不断提高,而可溶性糖和淀粉含量不断下降,这说明_________。
(2)图2中曲线
③表示__________的变化。在小麦种子成熟过程中,种子的干重将增加。
(3)将小麦开花后第10 d和第40 d的种子分别制成组织样液,各取等量样液分别加入A、B两试管中,再各加入等量的斐林试剂,适温水浴加热后,A试管出现砖红色沉淀并且比B试管颜色更_____,两试管中被检测的物质可以用图2中的曲线______表示。
(4)小麦成熟后,农民在储存麦种前,将刚收获的小麦种子摊在地面上曝晒一段时间后,才收进粮仓存放。若将已晒干的小麦种子放在洁净的试管内,放在酒精灯上烘烤,你会发现在试管内壁上出现水珠,说明干种子内有________存在。若将种子直接放到酒精灯上灼烧,剩余的灰分是_________。
21.血红蛋白(HbA)由1个珠蛋白和4个血红素组成,每个珠蛋白包括4条多肽链,其中a、β链各2条,肽链由α、β珠蛋白基因编码。图 1是血红蛋白的四级结构示意图,图 2是图1 中β链氨基端的氨基酸序列。回答下列问题
(1)图2中
①的名称是_______。图2片段是由________ 种氨基酸脱水缩合而成的。
(2)若血红蛋白分子中含有574个氨基酸,由图可知需脱去_______个水,水中的H来自于_______₍填基团名称)。图中肽链盘曲过程中形成了三个二硫键,若组成图中蛋白质分子的氨基酸的平均相对分子质量是100,则该蛋白质的分子质量为_______。
(3)据两图可知一条β肽链至少含有________个羧基,若两条β肽链完全相同,则一个血红蛋白分子至少含有_______个羧基。从两图可以得出,蛋白质结构多样性的原因是：氨基酸的种类和数目不同、__________、________。
(4)蛋白质表面吸附的水构成“水膜”以保护蛋白质。强酸能破坏蛋白质表面的“水膜”使蛋白质变性,导致其空间结构都变得伸展、松散,从而暴露出更多的肽键。为验证盐酸能使蛋白质变性,最好选用_______₍填“HbA”或“豆浆”)为材料,并用_________试剂检测。实验分为甲、乙两组,甲组给予_______处理,乙组不处理,预测实验结果是甲组样液的紫色程度比乙组的_______₍填“深”或“浅”)。
(5)资料：现有一条多肽链(非环状),化学式为C75H90O29N20,已知将它彻底水解后得到下列四种氨基酸：
依据资料中该多肽化学式的推算,它完全水解后可得到_______个氨基酸,其中有________个谷氨酸。该多肽链中含有_____个游离的羧基。
河南省商丘市睢县高级中学2025-2026学年高一上学期第一次月考生物试卷答案与解析
1. D
解析：A、单细胞生物草履虫能独立完成生命活动,说明单个细胞即可构成生命个体,支持细胞是最基本的生命系统,A不符合题意；
B、去核的受精卵无法分裂,表明细胞核在细胞生命活动中的关键作用,强调细胞完整性,支持题干观点,B不符合题意；
C.T2噬菌体依赖宿主细胞繁殖,说明病毒的生命活动离不开细胞,间接支持细胞的重要性,C不符合题意；
D、离体的核糖体合成多肽链需外界提供原料和能量,属于细胞器水平的活动,因此不支持“细胞是最基本生命系统”的观点,D符合题意；
故选D。
2. B
解析：A、施莱登和施旺通过不完全归纳法提出“动植物都由细胞构成”,而非“一切生物”,且原核生物未被纳入当时的研究范畴,A错误；
B、细胞的发现(罗伯特·胡克)和命名使生物学研究进入细胞水平,为分子水平研究奠定基础,B正确；
C、细胞学说认为细胞是相对独立的单位,但多细胞生物的细胞需分工合作,不能独立完成所有生命活动,C错误；
D、病毒无细胞结构,依赖活细胞增殖,说明细胞学说存在局限性,而非支持其观点,D错误。
故选B。
3. B
解析：1、病毒没有细胞结构,必须寄生在宿主细胞内,不能独立生存。
2、题图分析：由图可知,支原体没有核膜包围的成形细胞核,有细胞膜、细胞质、核糖体、DNA和RNA,没有细胞壁,属于原核细胞。
A、病毒没有细胞结构,支原体具有细胞膜、细胞质等细胞结构,A正确；
B、根据题意,支原体能在无生命的培养基中生长繁殖的最小细胞,因此能独立合成组成细胞结构和维持细胞功能所必需的蛋白质,B错误；
C、分析题图可知,支原体的环状DNA较均匀地分散在细胞内,不像细菌的DNA分子位于细胞内特定的区域构成拟核,C正确；
D、支原体没有细胞壁,因此抑制细胞壁合成的抗生素不能治疗支原体感染导致的疾病,D正确。
故选B。
4. D
解析：A、图中的所有细菌有多种,因而不能构成种群,因为是种群是一定空间范围内,同种生物所有个体的总和,A错误；
B、生态系统指生活在同一地域的所有生物及其生活的无机环境,图中光能、CO2、H2O、N2等属于生态系统的组成成分,B错误；
C、图中所示的生物中螳螂、黄雀、蝉、蛇没有细胞壁,C错误；
D、细菌是单细胞生物,一个细胞即为一个个体,其结构层次中没有组织、器官和系统层次,而绿色植物没有系统层次,因此,与细菌相比,绿色植物特有的生命系统结构层次是组织、器官,D正确。
故选D。
5. C
解析：A、显微观察时如果发现视野中有一异物,则异物可能来源于装片,物镜和目镜三处,转动转换器后异物消失,则异物在物镜d上,A错误；
B、若视野中要观察的细胞在右上角,则需要向右上角移动装片可使物像回到视野中央,B错误；
C、将低倍镜d转换成高倍镜e后,视野亮度将变暗,看到的细胞数目将变少,C正确；
D、必须使用低倍镜观察以后才能用高倍镜观察,D错误。
故选C。
6. C
解析：A、分析题图,①②无螺旋,为目镜,③④有螺旋,为物镜,A正确；
B、目镜镜筒的长度与放大倍数呈负相关,所以①的放大倍数小于②；③④表示物镜,物镜镜筒的长度与放大倍数呈正相关,所以③的放大倍数大于④,显微镜放大倍数=目镜放大倍数×物镜放大倍数,则选用镜头②③组合,放大倍数最大,视野中观察到的细胞数目少,B正确；
C、从⑤切换到⑥为由低倍镜转换为高倍镜的过程,只能调细准焦螺旋,C错误；
D、从⑤切换到⑥为由低倍镜转换为高倍镜的过程,所以从⑤切换到⑥后视野变暗,可调大光圈增大进光量,D正确。
故选C。
7. A
解析：A、以RNA为遗传物质的生物一定是病毒,细胞生物的遗传物质均为DNA,只有病毒(如RNA病毒)的遗传物质可能为RNA,A正确；
B、能进行光合作用的生物不一定有叶绿体,例如蓝细菌(原核生物)无叶绿体,但含藻蓝素和叶绿素,可进行光合作用,B错误；
C、真核生物的细胞内不一定有细胞核,如哺乳动物成熟的红细胞无细胞核,C错误；
D、归纳法(尤其是不完全归纳法)的结论可能存在例外,并非绝对正确,D错误。
故选A。
8. D
解析：(1)在组成细胞的元素中,占鲜重百分比：O＞ C＞ H＞ N；占干重百分比：C＞ O＞ N＞ H。(2)在组成细胞的化合物中,占鲜重百分比：水＞蛋白质＞脂质＞糖类,但在干重百分比中,蛋白质最多。(3)水是细胞中含量最多的化合物,氧元素是水的主要组成成分,因此,组成生物体的元素中,O元素含量最多。
A、在组成细胞的元素中,占鲜重百分比：O＞ C＞ H＞ N,因此,a、b依次为氧、碳,细胞中含量最多的化学物是A(水),A正确；
B、干重中最多的是A(蛋白质),占干重百分比：C＞ O＞ N＞ H,因此a、b以此是碳、氧,B正确；
C、所有细胞都含C、H、O、N四种元素,此四种元素包含于a、b、c中,C正确；
D、据图2,正常细胞中c是H,原子数最多,且导致c元素含量较低的原因是因为其原子量小,D错误。
故选D。
9. A
解析：A、组成荔枝细胞的化学元素在无机自然界中均能找到,体现生物界与非生物界的统一性,A正确；
B、磷、镁、钙属于大量元素,虽然表中含量较少,但并非微量元素,B错误；
C、活细胞中含量最多的化合物是水,表中数据为干重比例,但荔枝果肉细胞中水占大部分,C错误；
D、晒干后水分减少,剩余物质以有机化合物为主,而非无机盐,D错误。
故选A。
10. B
解析：生物组织中化合物的鉴定：(1)斐林试剂可用于鉴定还原糖,在水浴加热的条件下,溶液的颜色变化为砖红色(沉淀)。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖(如葡萄糖、麦芽糖、果糖)存在与否,而不能鉴定非还原性糖(如淀粉)；(2)蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应；(3)脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定,呈橘黄色。
A、苏丹Ⅲ染液可用于鉴定脂肪,脂肪可被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色,炸水激馍用的油中富含不饱和脂肪酸,属于脂肪,所以该油可与苏丹Ⅲ染液反应生成橘黄色,A正确；
B、脂肪的C、H比例高于糖类,相同质量下氧化分解时耗氧量更多,B错误；
C、过量糖类可转化为脂肪储存,导致肥胖,C正确；
D、淀粉水解为葡萄糖,蔗糖水解为葡萄糖和果糖,均为还原糖,需在沸水浴条件下与斐林试剂反应生成砖红色沉淀,D正确。
故选B。
11. A
解析：A、人体没有分解纤维素的酶,无法消化吸收纤维素,A错误；
B、椰果中的纤维素无法抵消奶茶中的高糖高脂危害,B正确；
C、糖类转化为脂肪时,元素种类均为C、H、O,C正确；
D、纤维素由葡萄糖聚合而成,木质醋酸菌需以葡萄糖为原料,在酶和能量参与下合成纤维素,D正确。
故选A。
12. B
解析：A、生长激素由垂体分泌,属于信息传递的调节类物质,起调节机体生长等作用,A错误；
B、抗体由浆细胞分泌,能特异性识别并结合抗原,发挥免疫防御作用,属于免疫功能,B正确；
C、肌肉蛋白(如肌动蛋白、肌球蛋白)是构成肌细胞的重要成分,属于结构蛋白,C错误；
D、血红蛋白负责运输氧气,属于运输蛋白,具有运输作用,D错误。
故选B。
13. D
解析：A、组成蛋白质的单体是氨基酸,每个氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基,且连接在同一个碳原子上,A正确；
B、血红蛋白和肌球蛋白均为蛋白质,其单体氨基酸通过脱水缩合形成肽键连接成蛋白质,连接方式相同,B正确；
C、氨基酸的种类由R基决定,氨基酸的不同在于R基的不同,C正确；
D、蛋白质功能不同不仅与氨基酸种类、数量有关,还与氨基酸排列顺序、肽链的盘曲折叠方式及其形成的空间结构有关,D错误。
故选D。
14. D
解析：A、据图可知,图示三种氨基酸的R基依次是—H、—CH3、—CH2OH,是三种不同的氨基酸,A正确；
B、氨基酸需经过脱水缩合形成肽链,而后经过加工盘曲折叠才能形成具有一定空间结构的蛋白质,B正确；
C、题图中甲氨基酸的R基是-H、R基最简单,所以该氨基酸是相对分子质量最小的氨基酸,C正确；
D、只要含有一个氨基和一个羧基的化合物未必是组成蛋白质的氨基酸,因为构成蛋白质的氨基酸具有的特征是,其结构式中至少都有一个氨基和一个羧基,并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上,D错误。
故选D。
15. C
解析：A、分析图乙可知,①是氨基,分析题图中②④⑥⑧四个R基可知,⑥⑧R基相同,因此图乙显示的一段多肽链中含四个氨基酸共3种,A正确；
B、由题图可知,图乙表示的β链中有2个氨基酸中的R基含有羧基,因此该β链中至少含有3个羧基；若两条β链完全相同,则2条β链中的羧基至少是6个,2条α链至少含有2个羧基,因此1个血红蛋白分子至少含有8个羧基,B正确；
C、蛋白质多样性的原因是氨基酸的数目、种类、排列顺序和肽链(不是氨基酸)的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构不同,C错误；
D、氨基酸脱水缩合产生水,水中的氢来自于氨基和羧基,D正确。
故选C。
16. C
解析：A、角蛋白属于结构蛋白,其S元素来源于氨基酸的R基(如半胱氨酸中的-SH),A正确；
B、烫发过程中二硫键断裂(-S-S-变为-SH)会加入H原子,导致相对分子质量增加；重建时可能减少H原子,但若二硫键数量变化,总分子质量可能改变,B正确；
C、高温仅破坏蛋白质的空间结构(如氢键),不破坏肽键；烫发药剂破坏二硫键,而非肽键,C错误；
D、重建的二硫键位置改变会导致角蛋白空间结构变化,从而固定新发型,D正确。
故选C。
17. (1) ①．群落
②. 细胞
(2) ①. 大肠杆菌
②. 拟核
(3)衣藻 (4)脊髓灰质炎病毒没有细胞结构 (5) ② ③ ⑤ (6)400 (7) ①. bq
②. 顺时针
解析：1、原核细胞：细胞较小,无核膜、无核仁,没有成形的细胞核；遗传物质(一个环状DNA分子)集中的区域称为拟核；没有染色体,DNA不与蛋白质结合；细胞器只有核糖体；有细胞壁,成分与真核细胞不同。
2、使用高倍显微镜观察装片的程序是在低倍镜下找到目标,将目标移至视野中央,转动转换器把低倍物镜移走,换上高倍物镜,调细准焦螺旋和反光镜,直至视野适宜、物像清晰为止。
【小问1详解】
群落是在一定区域的所有生物的集合,在生命系统的结构层次中,野鸭湖中生活的所有生物属于群落层次,生命系统最基本的层次是细胞。
【小问2详解】
发菜是原核生物,其细胞结构与图中的大肠杆菌结构最为相似,此类细胞的DNA主要存在于拟核区。
【小问3详解】
绿色开花植物细胞属于植物细胞,具有叶绿体等结构,能进行光合作用,衣藻是单细胞藻类,含有叶绿体,能进行光合作用,与绿色开花植物细胞的结构最相似。
【小问4详解】
脊髓灰质炎病毒没有细胞结构,而变形虫、衣藻、眼虫、大肠杆菌、草履虫、酵母菌都是具有细胞结构的生物,所以脊髓灰质炎病毒与上述生物相比,最典型的区别是没有细胞结构。
【小问5详解】
①②为目镜,目镜越长,放大倍数越小,③④为物镜,物镜越长,放大倍数越大。观察物像丙时,丙图中细胞大、数目少,是高倍镜下观察到的图像。要得到高倍镜观察的效果,需要选择短目镜(放大倍数大)和长物镜(放大倍数大),即目镜选②,物镜选③。同时,高倍镜下观察时,物镜与载玻片的距离近,应选⑤,所以观察物像丙时应选用甲中的组合是②③⑤。
【小问6详解】
视野中由8个连成一排的细胞放大到视野中只有2个细胞,视野中长度放大了4倍,故转动转换器后,物镜由10×变成40×,则图2放大倍数为10×40=400倍。
【小问7详解】
光学显微镜看到的是倒像,因而“bq”旋转180度颠倒后还是“bq”,“顺时针移动”旋转180度颠倒后还是“顺时针移动”。
18. (1) ①. 氧
②. 大体相同
③. 差异很大
(2) ①. 自由
②. 新陈代谢
③. 正相关
④. 蛋白质、多糖
(3)人体内含铁,它是构成血红蛋白的成分
(4) ①. 细胞膜、细胞核
②. 抽搐
解析：自由水在细胞内、细胞之间、生物体内可以自由流动,是良好的溶剂,可溶解许多物质和化合物；可以参与物质代谢,如输送新陈代谢所需营养物质和代谢的废物。自由水的含量影响细胞代谢强度,含量越大,新陈代谢越旺盛,如人和动物体液就是自由水。结合水在生物体内或细胞内与蛋白质、多糖等物质相结合,失去流动性。结合水是细胞结构的重要组成成分,不能溶解其它物质,不参与代谢作用。结合水赋予各种组织、器官一定形状、硬度和弹性,因此某些组织器官的含水量虽多(如人的心肌含水79%),仍呈现坚韧的形态。自由水和结合水在一定条件下可以相互转化,如血液凝固时,部分自由水转变成结合水。
【小问1详解】
结合表格可知,玉米细胞(干)中氧所占比例(44.43%)明显高于人细胞(干)中的氧元素(14.62%)；由表格可知,组成生物体的化学元素都有O、C、H、N、P、S等,种类基本相同；但是元素含量差异很大。
【小问2详解】
自由水多,代谢增强,因此保存大豆种子前,要除去自由水；如果自由水多,代谢强,则会消耗更多的有机物；结合水越多,抗逆性越强,结合水与抗逆性成正相关；结合水主要是与蛋白质、多糖等结合的水。
【小问3详解】
人体内含铁,它是构成血红蛋白的成分,因此铁具有重要作用。
【小问4详解】
细胞膜、细胞核都含有P,如膜结构中的磷脂、细胞核中的核酸等都含有P；无机盐可以维持正常的生命活动,缺钙会出现抽搐等症状。
19. ①. 出现砖红色沉淀
②. 不出现紫色
③. 蛋白质
④. 糖类
⑤. 不出现砖红色沉淀
⑥. 不出现紫色
⑦. 既不含有糖类,也不含有蛋白质
解析：该实验的目的是探究细菌细胞壁的主要化学成分是糖类还是蛋白质.该实验的原理是：糖类加硫酸水解后用碱中和,再加斐林试剂加热有砖红色沉淀生成；蛋白质与双缩脲试剂作用,生成紫色物质,且二者单独检验时互不干扰.据此答题。
在本题中,细菌细胞壁的主要成分有四种可能的结论：①若细菌细胞壁中同时含有糖类和蛋白质,则A出现砖红色沉淀,B出现紫色；②若细菌细胞壁中含有糖类,不含有蛋白质,则A出现砖红色沉淀,B不出现紫色；③若细菌细胞壁中不含有糖类,含有蛋白质,则A不出现砖红色沉淀,B出现紫色；④若细菌细胞壁中既不含有糖类,也不含有蛋白质,则A不出现砖红色沉淀,B不出现紫色。
20. (1) ①. 脂肪
②. 脂肪可能由糖类(或可溶性糖和淀粉)转化而来 (2)淀粉磷酸化酶活性
(3) ①. 深
②. ① (4) ①. 结合水
②. 无机盐
解析：(1)种子在成熟过程中,各种有机物的含量在不断变化,这些有机物之间是可以相互转化的,根据曲线中物质含量的变化,就能判断出物质之间如何转化。
(2)斐林试剂与还原性糖在50-65℃水浴条件下反应,产生砖红色沉淀,还原性糖含量越高颜色越深,葡萄糖、果糖、麦芽糖等都属于还原性糖。
【小问1详解】
根据图1,油菜种子在成熟过程中,需要不断积累脂肪在种子中,所以脂肪含量不断提高,而可溶性糖和淀粉含量不断下降,这说明脂肪可能由糖类(或可溶性糖和淀粉)转化而来。
【小问2详解】
图2表示小麦种子成熟过程中蛋白质、葡萄糖、淀粉的含量和淀粉磷酸化酶活性的变化,小麦种子成熟过程中淀粉不断增加,所以图2中曲线②应表示小麦种子成熟过程中淀粉的含量变化,曲线③表示淀粉磷酸化酶活性的变化。
【小问3详解】
A试管为小麦开花后第10天种子样液,B试管为小麦开花后第40天种子样液,根据图示,随着时间增加,种子中淀粉含量增加,葡萄糖含量减少,所以A试管葡萄糖比B试管多,各加入等量的斐林试剂,适温水浴加热后,A试管出现砖红色沉淀并且比B试管颜色更深,①是葡萄糖,属于还原糖,因此两试管中被检测的物质可以用图2中的曲线①表示。
【小问4详解】
若将已晒干的小麦种子放在洁净的试管内,放在酒精灯上烘烤,你会发现在试管内壁上出现水珠,说明干种子内有结合水存在,若将种子直接放到酒精灯上灼烧,剩余的灰分是无机盐。
21. (1) ①. 氨基
②. 3##三
(2) ①. 570
②. 氨基和羧基
③. 47134
(3) ①. 3##三
②. 8##八
③. 排列顺序
④. 空间结构
(4) ①. 豆浆
②. 双缩脲试剂
③. 盐酸
④. 深
(5) ①. 20
②. 4##四
③. 5##五
解析：1、构成蛋白质的基本单位是氨基酸,每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基,且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上,这个碳原子还连接一个氢和一个R基,氨基酸的不同在于R基的不同,构成蛋白质的氨基酸有21种。
2、氨基酸形成多肽过程中的相关计算：肽键数=脱去水分子数=氨基酸数一肽链数,游离氨基或羧基数=肽链数+R基中含有的氨基或羧基数,至少含有的游离氨基或羧基数=肽链数,氮原子数=肽键数+肽链数+R基上的氮原子数=各氨基酸中氮原子总数,氧原子数=肽键数+2×肽链数+R基上的氧原子数=各氨基酸中氧原子总数一脱去水分子数,蛋白质的相对分子质量=氨基酸数目×氨基酸平均相对分子质量一脱去水分子数×18。
3、蛋白质结构多样性的直接原因：构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链盘曲折叠的方式及其形成的空间结构不同。
【小问1详解】
图2中①-NH₂的名称是氨基,图2片段中②④⑥⑧代表R基,其中⑥⑧相同,则说明图2片段是由3种氨基酸脱水缩合而成的。
【小问2详解】
若血红蛋白分子中含有574个氨基酸,共四条肽链,则形成血红蛋白共脱去的水分子数为574-4=570个。氨基酸的氨基和羧基脱水缩合形成肽键,所以水中的H来自于氨基和羧基,图中肽链盘曲过程中形成了三个二硫键,若组成图中蛋白质分子的氨基酸的平均相对分子质量是100,则该蛋白质的分子质量为100×574-(570×18+3×2)=47134。
【小问3详解】
图2表示肽链一端的氨基酸排列顺序,所示的该段肽链中的R基共有2个羧基( 分别位于⑥和⑧中,各1个)。血红蛋白包括4条多肽链,a、β链各2条,β肽链 R基中含有的羧基数为2个,若两条β肽链完全相同,则一个血红蛋白分子至少含有的羧基数=(血红蛋白含有的)肽链数+(2 条肽链)R基中含有的羧基数4+2×2=8个。从两图可以得出,蛋白质结构多样性的原因是氨基酸的种类、数目、排列顺序以及空间结构不同。
【小问4详解】
蛋白质表面吸附的水构成“水膜”以保护蛋白质,而强酸能破坏蛋白质表面的“水膜”使蛋白质变性,因此为验证盐酸能使蛋白质变性,可选用豆浆为材料,并用双缩脲试剂检测,由于HbA有颜色,会干扰实验。
其中实验组甲组给予盐酸处理,对照组乙组用等量蒸馏水处理。预测实验结果：甲组(实验组)肽键暴露更多,所以样液的紫色程度比对照组深。
【小问5详解】
图中的4种氨基酸都只含有1个氨基(氮原子),因此化学式为C75H90O29N20的化合物是由20个氨基酸脱水缩合形成的,它在完全水解后可得到氨基酸20个。该化合物中含有19个肽键,根据氧元素守恒,肽键中氧+羧基数×2=29,所以共有5个羧基,其中有一个羧基在链的末端,所以R基中有4个羧基,即4个谷氨酸,该肽链含有5个游离的羧基。物质
蛋白质
脂肪
碳水化合物
钾
磷
镁
钙
纤维素
含量(mg/100g果肉)
2000
300
25000
263
23
36
48
2000
实验现象
实验结论
若A出现砖红色沉淀,B出现紫色
细菌细胞壁中含有糖类和蛋白质
若A________,B________
细菌细胞壁中含有糖类,不含有蛋白质
若A不出现砖红色沉淀,B出现紫色
细菌细胞壁中含有________,不含有________
若A________,B________
细菌细胞壁中________