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      河南省商丘市第一高级中学2025-2026学年高一上学期十月份阶段性测试生物学试卷(含答案解析)

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      河南省商丘市第一高级中学2025-2026学年高一上学期十月份阶段性测试生物学试卷(含答案解析)

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      这是一份河南省商丘市第一高级中学2025-2026学年高一上学期十月份阶段性测试生物学试卷(含答案解析),共6页。
      注意事项:
      1.答题前,考生先将自己的姓名、准考证号码填写清楚,将条形码准确粘贴在条形码区域内。
      2.选择题必须使用2B铅笔填涂;非选择题必须使用0.5毫米黑色字迹的签字笔书写,字体工整,笔迹清楚。
      3.请按照题号顺序在答题卡各题目的答题区域内作答,超出答题区域书写的答案无效;在草稿纸、试卷上答题无效。
      4.作图可先使用铅笔画出,确定后必须用黑色字迹的签字笔描黑。
      5.保持卡面清洁,不要折叠、不要弄破、弄皱,不准使用涂改液、修正带、刮纸刀。
      一、选择题:本大题共16小题,每小题3分,共48分。
      1.关于DNA和RNA的叙述,正确的是
      A.一种病毒同时含有DNA和RNA
      B.原核细胞中既有DNA,也有RNA
      C.DNA和RNA碱基组成相同
      D.叶绿体、线粒体和核糖体都含有DNA
      2.某学生对蛋清中是否含有蛋白质进行了检测,没有出现预期结果,请推测这位同学实验过程中的错误之处在于
      A.先将2mL蛋清直接加入试管中
      B.双缩脲试剂使用过程中没有水浴加热
      C.将双缩脲试剂A液和B液等量混合摇匀后加入试管
      D.双缩脲试剂A液和B液的质量浓度不相等
      3.细胞内的水可分为自由水和结合水,下列有关水的描述不正确的是
      A.水分子是一个极性分子
      B.由于氢键、二硫键的存在,使水具有较高的比热容
      C.带有电荷的分子(或离子)都容易与水结合,因此水是良好溶剂
      D.因为氢键不断地断裂和形成,使水在常温下能够维持液体状态
      4.如图为在光学显微镜视野中看到的一个细胞,细胞质流动方向为顺时针。则在观察的材料中,细胞核的实际位置及细胞质流动方向分别是
      A.位于左侧;顺时针
      B.位于右侧;顺时针
      C.位于左侧;逆时针
      D.位于右侧;逆时针
      5.下列有关生命系统的叙述正确的是
      A.病毒无细胞结构,不具有生命特征
      B.草履虫无组织、器官、系统层次
      C.多细胞生物体中的一个细胞不是生命系统
      D.生物圈是地球上最大的生态系统,但不是生命系统
      6.大肠杆菌可存在于人类肠道中,一定条件下会引起呕吐腹泻等。SARS病毒引起的人类疾病主要是呼吸系统感染(包括严重急性呼吸综合症)。下列相关叙述正确的是
      A.SARS病毒中含一种核酸、四种核苷酸、四种碱基
      B.储存人类遗传信息的物质包含两种核酸、八种核苷酸、五种碱基
      C.大肠杆菌含两种核酸,且两种核酸都位于细胞核中
      D.大肠杆菌、人类和SARS病毒储存遗传信息的物质相同
      7.下图表示组成细胞的元素、化合物及其生理作用,其中a,b,c,d代表小分子物质,甲、乙、丙代表大分子物质,下列叙述正确的是
      A.物质a、b、c分别是葡萄糖、氨基酸、核糖核苷酸
      B.在人体中,组成乙的b有21种,其中有13种是人体细胞能够合成的
      C.物质乙中的N主要存在于−NH2中,物质丙中的N主要存在于碱基中
      D.检测物质d可加斐林试剂,水浴后出现砖红色沉淀
      8.适宜温度条件下培养菠菜叶肉细胞后,可在高倍显微镜下观察到叶肉细胞中的细胞质流动,观察后再将叶肉细胞置于高浓度的葡萄糖溶液中。下列叙述错误的是
      A.叶肉细胞中呈椭球形的叶绿体围绕着液泡运动
      B.推测0℃低温条件下细胞质叶绿体基本不流动
      C.用高倍物镜时,可调节细准焦螺旋使物像清晰
      D.高浓度葡萄糖溶液中的叶肉细胞的细胞质流动将变快
      9.下列关于细胞中化合物的叙述,正确的是
      A.单糖的种类、数目和排列顺序不同导致其构成的多糖功能不同
      B.水支持生命系统的独特性质与其极性及相互间形成的氢键有关
      C.胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分,在人体内还参与血液中糖类的运输
      D.蛋白质变性时氨基酸之间的氢键、二硫键以及肽键会遭到破坏
      10.1824年,法国动物,植物生理学家H.Dutrchet出版的《关于动物和植物内部结构及共运动机能的解剖学与生理学研究》一书中指出动物组织由密集的球状小体所组成,和植物组织内观察到的结构相似。下列相关叙述错误的是
      A.上述观点符合“一切动植物都是由细胞和细胞产物所构成”
      B.细胞学说的建立者主要是两位德国科学家施莱登和施旺
      C.细胞学说的建立是许多科学家不断探索的成果
      D.细胞学说揭示了生物的统一性和多样性
      11.下列关于蛋白质的叙述,正确的是
      A.含有m条肽链、n个氨基酸残基的蛋白质中至多有n个氮原子
      B.蛋白质中的N元素主要存在于氨基中
      C.评价各种食物中蛋白质成分的营养价值时,应注重必需氨基酸的种类和含量
      D.蛋白质煮沸后变性失去生物活性的过程发生了肽键断裂
      12.如图表示某多肽的结构简式,下列叙述错误的是
      A.该多肽是一种五肽
      B.该多肽由3种氨基酸构成
      C.该多肽被彻底水解后,氨基数和羧基数可分别增加4个
      D.缺铁性贫血不影响人体红细胞运输氧气的能力
      13.我国北极科考人员顺冰盖裂缝取水样,发现有若干种新的单细胞生物,欲确定这些生物的类别,以下特性与此无关的是
      ①核膜的有无
      ②DNA的有无
      ③细胞壁的有无
      ④细胞膜的有无
      ⑤是否含光合色素
      A.① ③ ⑤
      B.② ④
      C.② ⑤
      D.② ④ ⑤
      14.科学家推测,在分泌蛋白的合成过程中,游离核糖体最初合成的一段氨基酸序列作为信号肽序列,被位于细胞质基质中的信号识别颗粒(SRP)识别,新生肽与SRP结合后,停止蛋白质的合成。DP(SRP的受体)是存在于内质网膜上的蛋白质,引导核糖体附着于内质网上,继续蛋白质的合成,这就是信号肽假说。为探究SRP、高尔基体和内质网在胰岛素合成过程中的作用,某科研团队分离出胰岛B细胞中的相关物质或结构,在适宜条件下进行体外实验,胰岛素合成加工过程如图所示。下列叙述正确的是
      注:mRNA可以指导合成相关蛋白,“+”表示有,“-”表示没有。
      A.SRP受体缺陷的细胞无法合成具有生物活性的蛋白质
      B.表格中X、Y和Z分别是核糖体、信号肽序列和胰岛素原
      C.游离核糖体和附着在内质网上的核糖体无法相互转换
      D.据2组、3组的结果可知,结合了信号肽序列的SRP与内质网上的DP识别后,肽链的延伸才会继续
      15.某细菌能产生一种环状毒性肽,其分子式是 C56H68O18 N10 ,将它彻底水解后只能得到下列四种氨基酸,分别是甘氨酸 C2H5NO2 ,丙氨酸 C3H7NO2 ,苯丙氨酸 C9H11NO2 ,谷氨酸 C5H9NO11 ,其结构式如图所示,下列有关叙述错误的是
      A.该多肽是十肽化合物,形成该化合物的过程中,相对分子质量减少了180
      B.该多肽水解后可得到4个谷氨酸
      C.经加热、X射线、强酸、强碱、重金属盐等的作用,会引起蛋白质的变性
      D.均等且足量的四种氨基酸混合,脱水缩合后形成的含五个肽键的链状分子最多有1024种
      16.发酵米面制品易被椰毒假单胞杆菌(一种细菌)污染,该菌合成的米酵菌酸(C28H38O7)具有极强的毒性可导致细胞或机体死亡,下列有关叙述正确的是
      A.椰毒假单胞杆菌不能用线粒体进行有氧呼吸
      B.酵母菌和椰毒假单胞杆菌中都只含有RNA
      C.米酵菌酸是生物大分子,其基本组成单位是氨基酸
      D.米酵菌酸的合成和分泌需要依赖内质网和高尔基体
      二、非选择题:本大题共5小题,第17-20小题每小题10分,第21小题12分,共52分。
      17.在冬季来临过程中,冬小麦体内会发生一系列适应低温的生理变化。如图为冬小麦在不同时期含水量变化关系图。请回答下列问题。
      (1)9月至12月,随着气温下降,冬小麦细胞中自由水含量______₍填“升高”、“不变”或“下降”),出现这种变化的重要意义是______。
      (2)冬天来临前,冬小麦细胞中的游离状态的水分子通过与_______等物质结合,转化为结合水,流动性与溶解性降低,不易结冰,从而增强了抗寒能力。
      (3)如果将晒过的种子再用火烘烤,失去的是_______₍“自由水”或“结合水”)。
      (4)种子萌发时_______₍“自由水”或“结合水”)水增多。
      18.如图是某核苷酸与核苷酸链示意图。据图回答问题:
      (1)已知图一分子结构式的左上角为碱基基团--腺嘌呤,请仔细观察图一后回答下列问题:
      ①该核苷酸的生物学名称是_____;
      ②该核苷酸是构成______的原料。
      (2)图二为一条核苷酸链示意图,图中所示2的名称是______。由图二组成的核酸是______。
      (3)在生物体细胞中。由A、C、G、T参与组成的核苷酸有________种。
      19.下图甲是按照“流动镶嵌模型”绘制的细胞膜结构示意图,


      ③代表某种物质。图乙是图甲中物质
      ③的示意图,a、b分别表示该分子的头部和尾部。回答下列问题:
      (1)图甲中细胞膜的外侧是_________₍填“I”或“II”)侧,判断的依据是__________。
      (2)图甲中的
      ③是__________;在图乙中,b的化学成分是__________。
      (3)图甲中
      ②的化学本质是__________,这类物质在细胞膜上的存在方式除了镶在细胞膜表面之外,还有_________₍写出两种存在方式)。
      (4)细胞膜的结构特点是__________。科研上鉴别动物细胞是否死亡常用台盼蓝染液,进行染色时,死细胞会被染成蓝色,而活细胞不会着色,这说明活细胞的细胞膜具有_________________的作用。除此功能外细胞膜还具有的功能是_____________________。
      20.亲核蛋白是指在细胞质内合成后,需要或能够进入细胞核内发挥功能的一类蛋白质。亲核蛋白一般都含有特殊的氨基酸序列,这些内含的特殊短肽保证了整个蛋白质能够被转运到细胞核内。这段具有“定向”“定位”作用的序列被命名为核定位序列或核定位信号(简称:NLS)。下图为研究亲核蛋白入核的实验过程及结果,请回答有关问题:
      (1)根据题意分析,胰岛素_______₍填“属于”或“不属于”)亲核蛋白,亲核蛋白的合成场所是______₍填“细胞质基质中游离”或“附着在内质网上”)的核糖体。图中用放射性物质标记亲核蛋白并对其示踪的方法称为_______。
      (2)若图中的亲核蛋白头尾之间通过一个肽键相连,欲使其溶解应选取_______酶处理,才能使其头尾分开。根据图中结果判断,该亲核蛋白的 NLS序列应位于________。
      (3)由于在电镜下胶体金颗粒清晰可辨,所以用胶体金吸附相应片段后便于在电镜下检测这些片段的转移路径。根据实验四的电镜检测结果可知,亲核蛋白是通过________进入细胞核的。
      (4)核糖体蛋白是形成核糖体不可缺少的成分。由于细胞核内的核仁与_______有关,所以核糖体蛋白也必须入核。研究发现,核糖体蛋白不含有NLS,请结合上述实验推测核糖体蛋白入核的过程:______。
      21.某高中生物兴趣小组利用黄豆种子为实验材料进行了一系列生物学实验。回答下列问题。
      (1)探究黄豆种子是否含有可溶性还原糖,应选择_________试剂对黄豆种子匀浆进行检测。若实验结果出现_________色沉淀,则说明黄豆种子含有还原糖。
      (2)图1为观察黄豆子叶中脂肪颗粒的实验操作示意图,载玻片上的子叶切片用苏丹Ⅲ染液染色3min后,再滴加1 2滴体积分数为50%的酒精溶液。酒精的作用是_________。显微镜视野中能观察到被染成_________色的脂肪颗粒。
      (3)图2为检测黄豆种子是否含有蛋白质的实验操作示意图,试剂乙是_________。
      河南省商丘市第一高级中学2025-2026学年高一上学期十月份阶段性测试生物学试卷 答案与解析
      1. B
      解析:【分析】
      【详解】A、一种病毒只含有含有DNA或RNA 一种核酸,A项不正确;
      B、原核细胞中既有DNA,也有RNA ,B项正确;
      C、DNA的碱基组成是A、T、G、C,RNA的碱基组成是A、U、G、C,因此二者的碱基组成不相同 ,C项不正确;
      D、 叶绿体、线粒体含有DNA,核糖体含有RNA,不含DNA,D项不正确。
      故选B
      2. C
      解析:【分析】斐林试剂使用过程中需要混合使用、现配现用、水浴加热,而双缩脲试剂使用过程中,需要分开使用,并且不需要水浴加热。
      【详解】A、先将2mL蛋清加入试管中不影响实验结果,A不符合题意;
      B、双缩脲试剂使用过程中不需要加热,不影响实验结果,B不符合题意;
      C、使用双缩脲试剂时应该先甲A液2mL,再加B液4滴观察结果,C符合题意;
      D、双缩脲试剂A液是0.1g/mL的NaOH,B液是0.01g/mL的CuSO4,浓度不相等,D不符合题意。
      故选C。
      3. B
      解析:【分析】生物体的一切生命活动离不开水,水是活细胞中含量最多的化合物,细胞内水的存在形式是自由水和结合水。结合水含量较少,是细胞结构的主要组成成分;自由水含量较多,是良好的溶剂、参与许多化学反应、运输营养物质和代谢废物、为细胞生存提供液体环境等。物质的结构决定功能,水的各项功能是与水的结构密不可分的。
      【详解】A、水分子由2个氢原子和1个氧原子构成,氢原子以共用电子对与氧原子结合;由于氧具有比氢更强的吸引共用电子的能力,使氧的一端稍带负电荷,氢的一端稍带正电荷;水分子的空间结构及电子的不对称分布,使水分子成为一个极性分子,A正确;
      B、由于氢键的存在,水具有较高的比热容,这就意味着水的温度相对不容易发生改变,水的这种特性,对于维持生命系统的稳定性十分重要。水中没有二硫键,B错误;
      C、水分子是一个极性分子,带有正电荷或负电荷的分子(或离子)都容易与水结合,因此,水是良好的溶剂,C正确;
      D、氢键比较弱,易被破坏,只能维持极短时间,这样氢键不断地断裂,又不断地形成,使水在常温下能够维持液体状态,具有流动性,D正确。
      故选B。
      4. B
      解析:【详解】在显微镜下观察到的物像是实物的倒像,即物像在视野的左方,实物在视野的右方,所以,若在光学显微镜视野中看到一个细胞的细胞核位于左侧、细胞质流动方向为顺时针,则在观察的材料中,细胞核的实际位置在右侧,细胞质的流动方向仍然是顺时针,B正确,ACD错误。
      故选B。
      5. B
      解析:【分析】生命系统的结构层次由小到大依次是细胞、组织、器官、系统、个体、种群、群落、生态系统和生物圈。 地球上最基本的生命系统是细胞。分子、原子、化合物不属于生命系统。
      【详解】A、病毒虽无细胞结构,但能够繁殖,具有生命特征,属于生物,A错误;
      B、草履虫是单细胞生物,故草履虫不存在组织、器官和系统等生命结构层次,B正确;
      C、细胞是最基本的生命系统,C错误;
      D、生物圈是最大的生态系统,也是生命系统,D错误。
      故选B。
      6. A
      解析:【分析】1、核酸只由C、H、O、N、P组成,是一切生物的遗传物质,是遗传信息的载体。
      其基本单位是核苷酸(8种),由一分子磷酸、一分子五碳糖(脱氧核糖或核糖)、一分子含氮碱基(有5种:A、T、C、G、U)组成。核酸分DNA和RNA两种。构成DNA的脱氧核苷酸有4种,构成RNA的核糖核苷酸有4种。DNA主要集中在细胞核中,线粒体、叶绿体中也有少量的DNA。
      2、细胞生物(包括原核生物和真核生物)的细胞中含有DNA和RNA两种核酸、其中DNA是遗传物质,非细胞生物(病毒)中含有DNA或RNA一种核酸、其遗传物质是DNA或RNA。
      【详解】A、病毒只含一种核酸,故SARS病毒只有四种核苷酸和四种碱基,A正确;
      B、储存人类遗传信息的物质为DNA,含一种核酸,四种核苷酸,四种碱基,B错误;
      C、大肠杆菌是原核生物,无核膜包被的细胞核,C错误;
      D、人类和大肠杆菌的遗传信息储存在DNA中,SARS的遗传信息储存在RNA中,D错误。
      故选A。
      7. B
      解析:【分析】分析题图:甲是植物细胞壁的重要成分,且为大分子物质,甲为纤维素,a是葡萄糖;乙是染色体的组成成分之一,且组成元素为C、H、O、N,则乙是蛋白质,b是氨基酸,丙是DNA,c是脱氧核糖核苷酸;d是性激素。
      【详解】A、甲是构成植物细胞壁的重要成分,为纤维素,a是其基本单位葡萄糖;染色体主要由DNA和蛋白质组成,乙和丙是染色体的组成成分,乙组成元素为C、H、O、N,则乙是蛋白质,b是氨基酸,丙是DNA,c是脱氧核糖核苷酸。即物质a、b、c分别是葡萄糖、氨基酸、脱氧核糖核苷酸,A错误;
      B、人体内构成蛋白质(乙)的氨基酸(b)有21种,成人体内有13种可以自身合成,为非必需氨基酸,B正确;
      C、乙是蛋白质,由于只有部分氨基酸的R基上含有氨基,故蛋白质中N主要在氨基脱水缩合后形成的残基中,C错误;
      D、斐林试剂用于还原性糖的鉴定,d为性激素,为脂类,不能用斐林试剂检测,D错误。
      故选B。
      8. D
      解析:【分析】叶肉细胞中的叶绿体,呈绿色、扁平的椭球形或球形,散布于细胞质中,可以在高倍显微镜下观察它的形态。观察细胞质的流动,可用细胞质基质中的叶绿体的运动作为标志。
      【详解】A、叶绿体呈绿色、扁平的椭球形或球形,随着细胞质流动自身也可以转动,因此可观察到叶绿体呈椭球形并随细胞质围绕着液泡流动,A正确;
      B、温度会影响细胞质流动,0℃低温条件下分子运动慢,细胞质叶绿体基本不流动,B正确;
      C、细准焦螺旋的作用是较小幅度的升降镜筒,高倍镜下调节细准焦螺旋直至物像清晰,C正确;
      D、高浓度葡萄糖溶液中的叶肉细胞失水发生质壁分离,细胞质流动减慢,D错误。
      故选D。
      9. B
      解析:【详解】A、单糖的数目和连接方式不同导致其构成的多糖功能不同,多糖(如淀粉、糖原、纤维素)均由葡萄糖构成,其功能差异主要源于葡萄糖的连接方式(如排列顺序和分支结构),A错误;
      B、水是极性分子,水分子间容易形成氢键,同时氢键也容易断裂,使其具有高比热容、良好溶剂性等特性,水的这一独特性质使其能够支持生命系统,B正确;
      C、胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分,在人体内还参与血液中脂质的运输,C错误;
      D、蛋白质变性时肽键未遭到破坏,D错误。
      故选B。
      10. D
      解析:【分析】细胞学说主要是由施莱登和施旺提出,细胞学说揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性,主要内容为:
      1、细胞是一个有机体,一切动植物都由细胞发育而来,并由细胞和细胞产物所构成。
      2、细胞是一个相对独立的单位,既有它自己的生命,又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。
      3、新细胞是由老细胞分裂产生的。
      【详解】A、H.Dutrchet书中提到的球状小体即细胞,他认为动物和植物细胞结构类似,二者都由细胞构成,符合细胞学说的观点,A正确;
      B、细胞学说的建立主要由施莱登和施旺两人在总结前人经验的基础上完成,魏尔肖做了补充,B正确;
      C、细胞学说的建立过程中许多科学家做出了不同的贡献,C正确;
      D、细胞学说认为动植物具有统一性,没有揭示生物的多样性,D错误。
      故选D。
      11. C
      解析:【详解】A、氨基酸的氨基、肽键都含氮,R基也可能有氮,所以含m条肽链、n个氨基酸残基的蛋白质中,氮原子数至少为n(甚至更多),A错误;
      B、蛋白质中的N主要存在于肽键中(肽键是连接氨基酸的主要结构,数量多),而非主要在氨基中,B错误;
      C、必需氨基酸是人体不能自己合成、必须从食物获取的氨基酸,所以评价食物蛋白质的营养价值,得看必需氨基酸的种类和含量是否充足,C正确;
      D、蛋白质煮沸变性是空间结构被破坏(比如变得松散),但肽键没断裂(肽键断裂需要蛋白酶等作用,比如消化蛋白质时才会断肽键),D错误。
      故选C。
      12. D
      解析:【分析】氨基酸通过脱水缩合形成多肽链,而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接,同时脱出一分子水的过程;氨基酸形成多肽过程中的相关计算:肽键数=脱去水分子数=氨基酸数一肽链数,游离氨基或羧基数=肽链数+R基中含有的氨基或羧基数。
      【详解】A、据图可知,该多肽链含有4个肽键,由肽键数=氨基酸数-肽链数计算得知,其由五个氨基酸脱水缩合而成,属于五肽,A正确;
      B、氨基酸中的R基种类决定了氨基酸的种类,图中有3种R基,因此该多肽由3种氨基酸构成,B正确;
      C、该多肽含有游离的氨基和羧基各1个,彻底水解后可得到5个氨基酸,共含有5个氨基和5个羧基,故该多肽被彻底水解后,氨基数和羧基数可分别增加4个,C正确;
      D、缺Fe会导致血红蛋白合成障碍,从而引起缺铁性贫血,会影响人体红细胞运输氧气的能力,D错误。
      故选D。
      13. B
      解析:【分析】原核与真核生物的区别
      1、由原核细胞构成的生物叫原核生物,由真核细胞构成的生物叫真核生物;原核细胞与真核细胞相比,最大的区别是原核细胞没有被核膜包被的成形的细胞核,没有核膜、核仁和染色体,原核细胞只有核糖体一种细胞器,但原核生物含有细胞膜、细胞质等结构,也含有核酸和蛋白质等物质。
      2、常考的真核生物有绿藻、衣藻、真菌(如酵母菌、霉菌、蘑菇)、原生动物(如草履虫、变形虫)及动、植物等;常考的原核生物有蓝细菌、细菌(如乳酸菌、硝化细菌、大肠杆菌等)、支原体、放线菌等;此外,病毒没有细胞结构,既不是真核生物也不是原核生物。
      3、原核细胞和真核细胞均含有DNA和RNA两种核酸,其遗传物质都是DNA。
      4、原核细胞的分裂方式是二分裂;真核细胞的分裂方式有三种:有丝分裂、无丝分裂和减数分裂。
      【详解】①由于原核细胞没有核膜,而真核细胞具有核膜,所以可以根据核膜的有无判断这些生物是原核细胞还是真核细胞,①不符合题意;
      ②所有的细胞生物均以DNA为遗传物质,因此不能根据DNA的有无鉴别这些生物,②符合题意;
      ③单细胞生物中的原核生物(支原体除外)、低等植物和真菌都具有细胞壁,而原生动物没有细胞壁,因此可以根据细胞壁的有无鉴别这些生物,③不符合题意;
      ④所有的细胞生物均具有细胞膜,因此不能根据细胞膜的有无鉴别这些生物,④符合题意;
      ⑤自养型单细胞生物例如蓝细菌中含光合色素,而其他生物不具有,因此可以根据是否含光合色素初步判断生物的类别,⑤不符合题意。
      故选B。
      14. D
      解析:【分析】在分泌蛋白的合成过程中,存在一系列的机制和物质参与,如游离核糖体、信号肽序列、信号识别颗粒(SRP)、内质网等。本题通过实验探究了 SRP、高尔基体和内质网在胰岛素合成过程中的作用。
      【详解】A、SRP 受体缺陷的细胞只是在蛋白质合成的过程中可能存在某些环节的异常,但不一定无法合成具有生物活性的蛋白质,A错误;
      B、1组没有内质网,所以 X 是核糖体;2 组合成信号肽后很快停止延伸,说明缺少内质网的后续作用,Y 是前胰岛素原;3组有内质网,能继续合成,Z是胰岛素原,B错误;
      C、游离核糖体和附着在内质网上的核糖体是可以相互转换的,C错误;
      D、根据 2 组、3 组的结果可知,结合了信号肽序列的SRP 与内质网上的DP识别后,引导核糖体附着在内质网上,肽链的延伸才会继续,D正确。
      故选D。
      15. D
      解析:【详解】A、题图分析:图示表示分子式为 C56H68O18 N10 的多肽彻底水解后得到的四种氨基酸,这四种氨基酸都只含有一个氨基,根据多肽的分子式中含有十个 N 可推测出该多肽是由 10 个氨基酸形成的十肽,形成该化合物的过程中,失去 10 分子水,故相对分子质量减少了 10×18=180 ,A正确;
      B、四种氨基酸中,只有谷氨酸含有 4 个 O 原子,其它三种氨基酸都含有 2 个 O 原子,假设谷氨酸分子数为 M ,则多肽链中的氧原子数目 =(10−M)×2+4M−10=18 ,计算可知 M=4 个;设该多肽中含有甘氨酸、丙氨酸、苯丙氨酸分别为 x、y、z 个,根据该多肽中含有的氨基酸数、 C 原子和 H 原子守恒则有:
      x+y+z=10−42x+3y+9z+20=555x+7y+11z+36=68+20 ,以上三式联立解得 x=1 个、 y=2 个、 z=3 个,即该多肽中含有甘氨酸 1 个、丙氨酸 2 个、苯丙氨酸 3 个、谷氨酸 4 个,B 正确;
      C、经加热、X射线、强酸、强碱、重金属盐等的作用,会引起蛋白质的变性,变性的本质是蛋白质的空间结构变化, C 正确;
      D、含 5 个肽键的链状化合物是由 6 个氨基酸形成的六肽,如果提供足量的 4 种氨基酸,脱水缩合后形成的含 4 个肽键的链状化合物的最多种类= 4×4×4×4×4×4=4096(或 46 )种,D 错误。
      故选 D。
      16. A
      解析:【分析】分泌蛋白在核糖体中合成,需要经过内质网和高尔基体加工,此过程需要线粒体供能。
      【详解】A、椰毒假单胞杆菌为原核生物,不含线粒体,不可以用线粒体进行细胞呼吸,A正确;
      B、酵母菌和椰毒假单胞杆菌为细胞结构生物,细胞中都存在DNA和RNA,B错误;
      C、米酵菌酸只含C、H、O三种元素,不是蛋白质,其基本组成单位不是氨基酸,C错误;
      D、米酵菌酸是椰毒假单胞杆菌合成的,椰毒假单胞杆菌为原核生物,不具有内质网和高尔基体,且米酵菌酸为有机酸,其合成和分泌不需要依赖内质网和高尔基体,D错误。
      故选A。
      17. (1) ①. 下降
      ②. 避免气温下降时细胞内自由水过多导致结冰而损害自身,并提高植株抗寒能力
      (2)蛋白质和多糖 (3)结合水
      (4)自由水
      解析:【分析】水在细胞中以两种形式存在,绝大部分的水呈游离状态,可以自由流动,叫作自由水;一部分水与细胞内的其他物质相结合,叫作结合水。自由水与结合水的比值越高,细胞新陈代谢越旺盛,抗逆性越差,反之亦然。
      【小问1详解】
      题图分析,9月至12月,随着气温下降,自由水含量下降,结合水含量增加,细胞呼吸减弱减慢,有机物消耗减少,可溶性糖积累,使细胞液浓度升高,不易结冰,这是抵御寒冷适应环境的一种表现,即随着气温下降,冬小麦细胞中自由水含量下降,可以避免气温下降时细胞内自由水过多导致结冰而损害自身,并提高植株抗寒能力。
      【小问2详解】
      小麦细胞中结合水的存在形式主要是水与蛋白质、多糖等亲水性物质结合。
      所以冬天来临前,冬小麦细胞中的游离状态的水分子通过与蛋白质和多糖等物质结合,转化为结合水,流动性与溶解性降低,不易结冰,从而增强了抗寒能力。
      【小问3详解】
      晒过的种子蒸发掉的是自由水,再用火烘烤,失去的是结合水。
      【小问4详解】
      种子萌发时,细胞代谢速率快,自由水增多。
      18. (1) ①. 腺嘌呤核糖核苷酸
      ②. RNA
      (2) ①. 脱氧核糖
      ②. DNA (3)7
      解析:【分析】分析图一:图一为腺嘌呤核糖核苷酸分子结构式。
      分析图二:图二含有碱基T,属于DNA链,其中1为磷酸,2为脱氧核糖,3为含氮碱基(胞嘧啶),4为胞嘧啶脱氧核苷酸,5为脱氧核苷酸链的片段。
      【小问1详解】
      ①分析题图可知,图一中的核苷酸中的五碳糖是核糖,因此该核苷酸是腺嘌呤核糖核苷酸。
      ②核糖核苷酸是RNA的基本组成单位,是合成RNA的原料。
      【小问2详解】
      分析核苷酸链可知,该核苷酸链中含有碱基T,因此是DNA单链,构成DNA的五碳糖是脱氧核糖,故图二中所示2是脱氧核糖,4的名称是胞嘧啶脱氧核苷酸,DNA通常由2条脱氧核苷酸链构成。
      【小问3详解】
      在生物体细胞中。由于A、C、G分别可组成脱氧核苷酸和核糖核苷酸、T只参与组成脱氧核苷酸,所以由A、C、G、T参与组成的核苷酸有7种。
      19. (1) ①. Ⅰ
      ②. Ⅰ侧有糖被
      (2) ①. 磷脂分子
      ②. 脂肪酸
      (3) ①. 蛋白质
      ②. 有的嵌入其中,有的贯穿于整个磷脂双分子层
      (4) ①. 一定的流动性
      ②. 控制物质进出细胞
      ③. 将细胞与外界环境分隔开、进行细胞间的信息交流
      解析:【分析】据图甲分析,①为糖被,②是蛋白质,③为磷脂分子。
      其中I侧含有糖蛋白,故为细胞膜的外侧,Ⅱ为细胞膜内侧。
      【小问1详解】
      由于图甲中的I侧有糖蛋白(具有识别、保护、润滑等作用),故I为细胞膜外侧。
      【小问2详解】
      分析甲图,③为磷脂分子,是细胞膜的主要成分之一,磷脂分子的头部是亲水的,尾部是疏水的,故在图乙中,具有亲水性的部位是a,疏水的部位是b,b的化学成分是脂肪酸。
      【小问3详解】
      图甲中②(通道蛋白)的化学本质是蛋白质,蛋白质分子以不同方式镶嵌在磷脂双分子层中:有的镶在表面,有的嵌入其中,有的贯穿于整个磷脂双分子层。
      【小问4详解】
      细胞膜的结构特点是一定的流动性。科研上鉴别动物细胞是否死亡常用台盼蓝染液,进行染色时,死细胞会被染成蓝色,而活细胞不会着色,这说明活细胞的细胞膜具有控制物质进出细胞的作用。细胞膜还具有的功能是将细胞与外界环境分隔开、进行细胞间的信息交流。
      20. (1) ①. 不属于
      ②. 细胞质基质中游离
      ③. 同位素标记法
      (2) ①. (水解特定氨基酸之间肽键的)蛋白
      ②. 尾部
      (3)核孔 (4) ①. (某种RNA的合成以及)核糖体的形成
      ②. 核糖体蛋白与含有NLS的亲核蛋白结合后,通过核孔进入细胞核
      解析:【分析】细胞核包括核膜、染色质、核仁。核膜上的核孔的功能是实现核质之间频繁的物质交换和信息交流。根据题意和图示分析可知:尾部以及含有尾部的亲核蛋白整体都可以进入细胞核,而单独的头部不能进入细胞核,因此可知亲核蛋白能否进入细胞核由尾部决定。
      【小问1详解】
      胰岛素是分泌蛋白,所以该酶不属于亲核蛋白;亲核蛋白在细胞核内发挥功能,推出其由细胞质基质中游离的核糖体形成。用放射性物质标记亲核蛋白并对其示踪的方法称为同位素标记法。
      【小问2详解】
      把蛋白质中间的某个肽键断开,需用到的酶是蛋白酶,图中实验一为对照组,实验二和实验三是实验组,通过对照,可知只要保留亲核蛋白的尾部,亲核蛋白就能进入细胞核,故NLS位于亲核蛋白的尾部。
      【小问3详解】
      由实验四可知,吸附了尾部的胶体金颗粒通过核孔进入了细胞核。
      【小问4详解】
      核仁与某种RNA及核糖体的形成有关,核糖体的主要成分有蛋白质和RNA,这些蛋白质在细胞质中合成通过核孔运输到细胞核,核糖体蛋白不含有NLS,结合实验四推测,核糖核蛋白很可能是与含有NLS的亲核蛋白结合后,随亲核蛋白一起被转运到细胞核中的。
      21. (1) ①. 斐林
      ②. 砖红
      (2) ①. 体积分数为50%的酒精
      ②. 橘黄
      (3)(0.01 g/mL)硫酸铜溶液
      解析:【分析】需要加热的是还原糖的鉴定,需要借助显微镜的是脂肪鉴定。常见的还原糖有葡萄糖、果糖、麦芽糖。
      脂肪的检测和观察实验中,切片后,从培养皿中选取最薄的切片,用毛笔蘸取放在载玻片的中央;在花生子叶薄片上滴2~3滴苏丹Ⅲ染液,染色3 min,用吸水纸吸去染液,再用50%的酒精洗去浮色;先在低倍镜下观察,再换高倍镜观察,视野中被染成橘黄色的脂肪颗粒清晰可见。
      蛋白质的检测和观察实验中,加入组织样液2 mL后,先注入双缩脲试剂A液1 mL,摇匀,再注入双缩脲试剂B液4滴,摇匀,可见组织样液变成紫色。
      【小问1详解】
      还原糖的鉴定所用试剂为斐林试剂;若含有还原糖,则与斐林试剂经水浴加热后可出现砖红色沉淀。
      【小问2详解】
      脂肪的鉴定实验中,需要用体积分数为50%的酒精洗去浮色;苏丹III可将脂肪颗粒染成橘黄色。
      【小问3详解】
      检测蛋白质的试剂为双缩脲试剂,包括氢氧化钠和硫酸铜,故试剂乙为(0.01 g/mL)硫酸铜溶液。

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