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专题05 事理说明文阅读(期中复习知识清单)八年级语文下学期新教材统编版+答案
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命题透视
识
常见考法
考查趋势
1. 选材贴近学生生活与认知,多选取自然现象、科技原理、生活常识类事理说明文,兼具科学性与实用性。
2.考查侧重基础与能力结合,核心考查说明对象、说明方法、语言准确性及说明顺序,要求学生梳理事理逻辑、赏析说明语言。
3.命题凸显“科学素养”导向,减少机械识记,强化对事理理解、方法运用及现实关联的考查,新增开放性拓展题,引导学生联系生活思考事理的实用价值。
4.整体难度适中,贴合八年级学生认知水平,既落实说明文阅读基础,又注重科学思维与迁移运用能力的提升。
必备知识
记
说明对象与特征概括
说明方法及作用分析
说明顺序与结构分析
说明文语言特点赏析
文本信息提取与辨析
科学探究与拓展应用
解题技巧
拨
说明对象与特征概括题
说明方法及作用分析题
说明顺序与结构分析题
说明文语言特点赏析题
文本信息提取与辨析题
科学探究与拓展应用题
重点闯关
破
说明对象与特征概括题
(24-25八年级下·天津河北·期中)阅读下面短文,完成下面小题。
你了解大脑吗
①每个孩子的出生都可以看作是一次创世大爆炸——一个规模虽小,但极为复杂的“脑宇宙”开始运行了。其实,创造这个“宇宙”的活动从妊娠期刚开始的几周内就已经上演了。胎儿的大脑以每分钟25万个神经元的神奇速度制造了大量的神经细胞——数量比人类最终需要的足足多了一倍。当然,这是为了增加新生儿大脑健康的概率,大多数的多余神经元都会在怀孕期间消失。
②尽管新生儿的大脑里有大量的神经元,但这些神经元仍然无法工作,因为它们之间的网络还没有接通。几乎从婴儿呱呱坠地的那一瞬间起,他大脑里的神经元之间就开始形成上万亿个通道,使婴儿有了视觉、听觉和嗅觉,让他能够开始思考和学习。等新生儿能感受到光线、声音等外部世界的刺激的时候,不同神经元(或突触)之间的通道就被大脑内部的电活动导通了。
③两岁左右的婴儿的大脑内的突触数量是成人的两倍,其能量消耗也是成人的两倍。大概从这时开始,许多突触间的联结由于使用较少而被废弃,而经常使用的则随着大脑的自我完善而增强。在这关键的几年里,一个人的神经结构就基本定型了。
④大脑出现剧烈变化的下一个时期是青春期,因此,在许多方面这也是人一生中最为混乱的时期。例如,研究人员发现,额叶中的灰质(大脑处理情感、冲动并进行判断的部分)在青春期到来前突然开始生长,而到了十一、二岁时却又停止生长,并在整个青春期内都处于停滞状态。等到了20岁的时候,额叶的生长又恢复了正常。这能帮助我们解释青少年的冲动行为以及他们难以捉摸的情绪波动。
⑤当然,年龄的增长并不一定能让人变得更加冷静和理智。在人类生产率最高的成人阶段,人们仍然会时不时地被长期的压力困扰,这会对大脑产生明显的损耗。在有巨大压力的情形下,身体会产生一种增强型的类固醇——糖皮质激素。这种激素能帮助人们提高身体的灵敏度并保持机警,但不幸的是,对于大脑来说它简直就是毒药。一旦压力持续不断,神经元就会被其削弱,具有学习和记忆功能的海马体也会衰退。
⑥脑细胞会随着年龄的增长而衰退。通常情况下,20岁至90岁,大脑会减轻5%至10%的重量。尽管如此,人类认知能力的衰退也不是无法避免的。许多高龄人士依然在坚持不懈地工作、学习和研究。越成熟的大脑,其稳定性就越令人放心。不仅如此,由于年长的人积累了更多的知识,他们大脑中的联结网络也比年轻人更加丰富,从而帮助大脑更好地完成工作。
1.下面关于选文说明对象的概括最恰当的一项是( )
A.新生儿大脑B.神经元的形成C.大脑的成长D.脑细胞的衰退
2.下面说法与原文内容不相符的一项是( )
A.胎儿的大脑以神奇速度制造了大量的神经细胞,数量比人类最终需要的多了一倍。
B.婴儿出生后大脑里的神经元之间就开始形成上万亿个通道,婴儿也就有了视觉、听觉和嗅觉。
C.在巨大的思想压力下,身体产生的糖皮质激素能帮助人们提高身体的灵敏度并保持机警,但对大脑来说它简直就是毒药。
D.大脑的重量会随着年龄的增长而减轻,人类认知能力也会随着年龄的增长而衰退。
3.下列对选文的理解和分析有误的一项是( )
A.第①—③段中加点词“大多数”“几乎”“左右”“基本”体现了说明文语言的准确性和科学性。
B.第④段和第⑥段主要运用的说明方法有举例子、打比方和列数字。
C.第④段画线句子“十一、二岁”中的顿号应去掉,因为这个数字表示的是概数。
D.本文按照“婴儿——青春期——成人”三个阶段的时间顺序进行说明。
【答案】1.C 2.D 3.B
【导语】这篇说明文以“大脑成长”为核心,按时间顺序展开。先介绍胎儿期神经元的生成与筛选,再讲新生儿至两岁神经元网络构建与突触定型,接着阐述青春期额叶发育特点,最后说明成人期压力对大脑的影响及老年脑重量变化与认知能力的关系。语言准确,用“大多数”“几乎”等词体现科学性,还通过列数字、举例子让内容更具体,清晰呈现大脑不同阶段的发展规律。
1.本题考查说明对象的概括。
根据第①段“创造这个‘宇宙’(指大脑)的活动从妊娠期刚开始的几周内就已经上演了。胎儿的大脑以每分钟25万个神经元的神奇速度制造了大量的神经细胞”,可知此段介绍胎儿期大脑神经元的生成;根据第②段“几乎从婴儿呱呱坠地的那一瞬间起,他大脑里的神经元之间就开始形成上万亿个通道”、第③段“两岁左右的婴儿的大脑内的突触数量是成人的两倍……一个人的神经结构就基本定型了”,可知这两段介绍婴儿期至两岁大脑神经元网络构建与突触定型;根据第④段“大脑出现剧烈变化的下一个时期是青春期……额叶中的灰质……在整个青春期内都处于停滞状态”,可知此段介绍青春期大脑的变化;根据第⑤段“在人类生产率最高的成人阶段,人们仍然会时不时地被长期的压力困扰,这会对大脑产生明显的损耗”、第⑥段“脑细胞会随着年龄的增长而衰退……人类认知能力的衰退也不是无法避免的”,可知这两段介绍成人期及老年期大脑的状态与变化。综上,全文围绕“大脑”展开,按胎儿期、婴儿期、青春期、成人期、老年期的时间顺序,介绍大脑不同阶段的发展与变化,“新生儿大脑”仅对应局部阶段,“神经元的形成”“脑细胞的衰退”仅为大脑成长过程中的部分现象,均无法涵盖全文内容,故最恰当的说明对象是“大脑的成长”。故选C。
2.本题考查对内容的理解与分析。
D.根据第⑥段“通常情况下,20岁至90岁,大脑会减轻5%至10%的重量。尽管如此,人类认知能力的衰退也不是无法避免的”可知,原文明确指出“人类认知能力的衰退也不是无法避免的”,且第⑥段“许多高龄人士依然在坚持不懈地工作、学习和研究。越成熟的大脑,其稳定性就越令人放心。不仅如此,由于年长的人积累了更多的知识,他们大脑中的联结网络也比年轻人更加丰富,从而帮助大脑更好地完成工作”提及高龄人士仍能正常工作学习,说明认知能力并非必然随年龄增长而衰退。故选D。
3.本题考查说明文内容理解与分析。
B.第④段“例如,研究人员发现,额叶中的灰质……在青春期到来前突然开始生长,而到了十一、二岁时却又停止生长……等到了20岁的时候,额叶的生长又恢复了正常”,运用“举例子”(以额叶灰质生长为例)和“列数字”(“十一二岁”“20岁”);第⑥段“通常情况下,20岁至90岁,大脑会减轻5%至10%的重量”运用“列数字”,但两段均未使用“打比方”(用熟悉事物比喻陌生事物以增强说明效果)的说明方法。故选B。
说明方法及作用分析题
(24-25八年级下·新疆和田·期中)阅读下面的文章,完成下面小题。
汽车尾气,都市中的“无形杀手”
①对都市中的人们来说,危害最大的恐怕就数有“城市无形杀手”恶名的汽车尾气排放物所造成的空气污染了。
②汽车尾气中有多达150~200种无机和有机化合物,以及它们的混合物、反应物。现已测定空气中的有害气体和物质里,69%的铅,70%的一氧化碳,33%的二氧化碳,35%的烃类化合物,都是汽车排放的。汽车尾气污染占整个大气污染的60%,最高的地区可达90%。
③既有污染,必有危害。以汽车尾气污染与肺癌死亡率的相关性为例:当道路车流量定值为1000辆次时,居住地离车道的距离与肺癌死亡率的关系是:25~50米为万分之1.69;50~70米为万分之1.23。也就是说,车流量越大,居住地离车道的距离越近,肺癌死亡率越高。而问题是实际情况较之这些定值测量要严重得多。车多时,人亦多,距离更近。
④目前,我国车辆80%还在使用有铅汽油,这种汽油不光使生产工人的身体受到危害,而且汽油燃烧过程中铅不参加燃烧,随尾气排放到大气中。众所周知,铅对人体是有百害而无一利的。空气中的铅进入人体,它能刺激人的中枢神经,使人慢性中毒。对妇女儿童的影响更大。它能扰乱妇女的生理功能,诱发胎儿畸形。婴儿、儿童体内含铅过高,会引起智商下降,心血管及神经系统病变。我国包括北京在内的10座城市,儿童的血铅浓度已达到了国际认定的警戒线。
⑤另据日本科学家的研究,柴油车尾气中有一种叫“3-硝酸苯蒽铜”的物质是迄今发现最强致癌物,它可以导致血液细胞中的染色体发生畸变,比以前人们所知道的最强诱变剂二硝基芘的毒性还要高0.6倍。
⑥化学微粒的吸收和“光化学烟雾”(汽车尾气中的碳氧化合物和氮氧化合物,经太阳紫外线照射所发生的光学化学反应)的危害,也是十分惊人的。如美国每年有10000人因吸入化学微粒而死亡;美国洛杉矶市1952年所发生的一次“光化学烟雾”事件,造成大批人急性损伤:流泪、咳嗽、气喘、呕吐等,并使大面积植物受害,车祸增多,致使400多人死亡。当时该市汽车保有量为9万辆。
⑦而今,仅以武汉为例:人口达780万,汽车保有量约为30万辆。在去年举行的全国生态环境报告会上,中国环境科学学会副理事长叶汝求明确指出:“北京、广州、上海、武汉等城市的汽车尾气已成为影响人们健康和生活的严重‘公害’。”这绝非危言耸听,而是一个亟须改变的现状。
⑧目前,全球汽车总保有量约7.6亿辆,且以每年10%的速度增长。严重的汽车尾气污染,自然令世界各国大伤脑筋,而同时也迫使全球的科研人员为此而大动脑筋。因此, ,已成为地球人的心声。
(选自《初中语文读本》)
1.文章以“汽车尾气,都市中的‘无形杀手’”为标题,有什么好处?
2.文章第③段运用了哪些说明方法?有什么作用?
3.请你根据文章内容,说说汽车尾气中除了含有铅、一氧化碳、二氧化碳、烃类化合物外,还有_________、_________和其他化学微粒等,第③④⑤⑥段说明了汽车尾气对人产生的危害,是按照由__________到__________的顺序来说明的。
4.根据文意,将结尾段的空白处补全并写在下面,使之衔接自然、贴合文意。
5.联系本文和生活实际,谈谈应该如何减少或避免汽车尾气污染。
【答案】1.①点明文章的说明对象;②突出了汽车尾气的危害;③激发读者阅读兴趣,吸引读者。
2.列数字、作比较。通过两组具体的数据,准确、有力地说明车流量越大,居住地离车道的距离越近,肺癌死亡率越高。
3. 3-硝酸苯蒽铜 光化学烟雾 主(或整体) 次(或局部)
4.示例:呼吁绿色车辆(答案不唯一,有理即可)
5.使用绿色车辆减少污染源,如电动车、太阳能汽车等;使用清洁能源减轻污染程度,如用乙醇汽油、液化气做燃料;绿色出行,乘坐公交车,减少使用私家车等。
【导语】这篇说明文以“汽车尾气”为切入点,采用“总—分—总”结构,通过大量数据、案例和科学分析,系统阐述了汽车尾气的成分构成、危害程度及全球影响。文章运用列数字、举例子、作比较等多种说明方法,语言平实准确,数据详实可靠。标题运用比喻修辞,生动形象地揭示了主题。从局部危害到全球影响,从具体数据到宏观趋势,层层递进,逻辑严密。结尾处留白处理,引发读者思考,体现了说明文“以知启人”的特点。
1.本题考查标题作用。
结合①段中“对都市中的人们来说,危害最大的恐怕就数有‘城市无形杀手’恶名的汽车尾气排放物所造成的空气污染了”可知,文章标题“汽车尾气,都市中的‘无形杀手’”直接点明了文章的说明对象是“汽车尾气”。
标题中“无形杀手”突出了汽车尾气对都市环境和人们健康的严重危害,如第①段提到“对都市中的人们来说,危害最大的恐怕就数有‘城市无形杀手’恶名的汽车尾气排放物所造成的空气污染了”,以及后文详细阐述的汽车尾气中的有害物质及其对人体的多种危害,都印证了这一点。
标题采用比喻的手法,将汽车尾气比作“无形杀手”,形象生动,能够激发读者的阅读兴趣,吸引读者进一步了解汽车尾气的危害。
2.本题考查说明方法及作用。
结合“既有污染,必有危害。以汽车尾气污染与肺癌死亡率的相关性为例:当道路车流量定值为1000辆次时,居住地离车道的距离与肺癌死亡率的关系是:25~50米为万分之1.69;50~70米为万分之1.23.也就是说,车流量越大,居住地离车道的距离越近,肺癌死亡率越高。而问题是实际情况较之这些定值测量要严重得多。车多时,人亦多,距离更近”可知,文章第③段运用了列数字和作比较的说明方法。如“当道路车流量定值为1000辆次时,居住地离车道的距离与肺癌死亡率的关系是:25~50米为万分之1.69;50~70米为万分之1.23”,这里通过列出具体的数字,精确地展示了不同距离下车流量与肺癌死亡率的关系。同时,通过比较“25~50米”和“50~70米”两个距离段内的肺癌死亡率(万分之1.69和万分之1.23),突出了距离车道越近,肺癌死亡率越高的现象。这两种说明方法的运用,准确、有力地说明了车流量越大,居住地离车道的距离越近,肺癌死亡率越高,增强了文章的说服力。
3.本题考查内容理解和说明顺序。
第一空,结合⑤段中“另据日本科学家的研究,柴油车尾气中有一种叫‘3-硝酸苯蒽铜’的物质是迄今发现最强致癌物,它可以导致血液细胞中的染色体发生畸变,比以前人们所知道的最强诱变剂二硝基芘的毒性还要高0.6倍”可提取“3-硝酸苯蒽铜”作答;
第二空,结合⑥段中“化学微粒的吸收和‘光化学烟雾’(汽车尾气中的碳氧化合物和氮氧化合物,经太阳紫外线照射所发生的光学化学反应)的危害,也是十分惊人的”可提取“光化学烟雾”作答;
第三、四空,第③④⑤⑥段说明了汽车尾气对人产生的危害,是按照由主(或整体)到次(或局部)的顺序来说明的。第③段整体阐述了汽车尾气污染与肺癌死亡率的相关性,指出车流量越大、居住地离车道距离越近,肺癌死亡率越高,这是从宏观层面说明汽车尾气对人的主要危害。接着,第④段从局部角度具体说明了有铅汽油尾气中铅对人体(尤其是妇女儿童)的危害;第⑤段进一步局部说明柴油车尾气中“3-硝酸苯蒽铜”的致癌性;第⑥段则从另一个局部角度,阐述了化学微粒的吸收和“光化学烟雾”对人的危害。这几段都是从汽车尾气危害的某个具体方面进行说明,相对于第③段的整体说明,属于次要或局部的说明。
4.本题考查补写句子。
文章整体围绕汽车尾气危害展开,强调其严重性及对全球的困扰。结尾处要补全内容,需承接前文全球汽车尾气污染令各国头疼、科研人员动脑筋的内容,同时要体现人们共同的心声。所以补写内容应围绕全球共同行动、解决汽车尾气污染问题展开,表达出各国携手、共同努力改善环境、消除危害的意愿,这样才能与前文自然衔接、贴合文意。
示例:减少汽车尾气污染,共同守护健康家园。
5.本题考查内容理解和拓展运用。首先,从文本中提取关键信息,明确汽车尾气污染的成因,如使用有铅汽油、车辆数量多、尾气中有害物质多等。接着,结合生活实际,思考可采取的针对性措施。从车辆使用角度,可推广使用无铅汽油、新能源汽车,减少有害尾气排放;从交通管理角度,倡导绿色出行,如步行、骑自行车或乘坐公共交通,降低汽车使用频率;从政策层面,政府可加强汽车尾气排放标准监管,促使车企改进技术,减少尾气污染。综合这些方面,提出全面且切实可行的减少或避免汽车尾气污染的建议。
示例:要减少或避免汽车尾气污染,需多管齐下。对于个人而言,日常出行要树立环保意识,短距离路程优先选择步行或骑行,既健康又环保;长距离出行则多乘坐地铁、公交等公共交通工具,减少私家车的使用频次。
从汽车生产和使用环节看,一方面,汽车制造企业应加大技术研发投入,提升发动机燃烧效率,研发更先进的尾气净化装置,从源头上降低尾气中有害物质的排放;另一方面,要加快新能源汽车的推广普及,政府可出台购车补贴、免费停车等优惠政策,鼓励消费者购买新能源汽车。
此外,交通管理部门要合理规划城市交通,优化道路布局,提高道路通行能力,减少车辆拥堵和怠速时间,因为车辆在怠速状态下尾气排放更为严重。通过这些综合举措,有效减少汽车尾气污染,改善我们的生活环境。
说明顺序与结构分析题
(24-25八年级下·河南焦作·期中)阅读下文,完成下面小题
《诗经》的开篇植物为何是荇菜?
①“参差荇菜,左右采之。……”《诗经》开篇《关雎》中的荇菜,您可认识?当它们盛开时,小黄花会把湖面都“染”成黄色。
②荇菜,又称莕菜。《周南·关雎》借采集荇菜,寄托了对理想中恋人深深的爱慕。《尔雅·释草》标注:“莕,接余。”郭注:“丛生水中,叶圆在茎端,长短随水深浅,江东食之,亦呼为莕,音杏。”浮叶植物荇菜有着似水柔情的生长状态,它与荷花、菱角等水生植物一样具有纯洁明净的寓意,以荇菜作为爱情的表征,显得情真意切。《诗经》中描写了许多动人的爱情故事,而《关雎》作为首篇更是其中的佼佼者,清朝的方润玉曾标榜其“取冠三百,真绝唱也”。
③荇菜为多年生水生草本,多生长在池沼、湖泊、沟渠、稻田、河流或河口的平稳水域。荇菜喜静水,耐寒又耐热,适应力强,水深在30-300厘米的水体中均有生长。它还具有很强的繁殖力和再生力,既能在果实成熟后借助水流传播进行繁殖,又能用根茎和匍匐枝繁殖,生长季节收获三四次仍能再生。
④《诗经》中写到的采集荇菜有何作用呢?原来,与现代种植蔬菜不同的是,“采集”是周朝劳动人民获得蔬菜的一种重要方式。荇菜的茎和叶柔软滑嫩,是上佳的野菜。从用途上看,荇菜是一个全能的“五边形战士”。
⑤荇菜是古人常用的菜蔬,而且做法多样。最常见的是水煮荇菜,《救荒本草》里描述道:“采嫩茎煤熟,油盐调食”,是一种清淡的吃法。荇菜也可做凉菜,三国时期的博物学家、苏州人陆玑曾写道:“鬻其白茎,以苦酒浸之”,将荇菜的茎焯一下水,用醋浸泡,味道非常肥美。荇菜还可用来调味,明朝佛教宗师楚石梵琦,在游览梁山泊的时候记录了当地食用荇菜的方法:“旧闻荇菜可为齑”(齑指捣碎的姜、蒜、韭菜等,用于调味)。
⑥除此之外,荇菜还可以药用,有清热解毒、利尿消肿的功效。另外,因为生长快、产量高、茎叶柔嫩多汁,荇菜还是优质的水青饲料,能用来喂猪、鸭、鹅或草鱼。
⑦荇菜由于叶片形似睡莲,小巧别致,黄花艳丽而繁盛,且花期较长,因此,它还是庭院,点缀水景的佳品。荇菜对于水质的要求比较高,可以作为水环境的指示物种。研究表明,荇菜通过根系吸收和分泌物的吸附作用,能够有效清除水体中的镉、锌等重金属。
⑧千年前,《诗经》里的那个河边采摘荇菜的女子,采得荇菜是入厨烹食,还是熬煮汤药,已无从知晓。但或许更令人神往地是那丝丝缕缕的荇藻在水中飘荡,在风中自由摇曳,错落有致,将女子的心事和情怀抖落在诗人的字里行间,成为千古绝唱。
(选自《科普时报》有删改)
1.第③段中画线句的加点字“均”字有什么表达效果?
2.下列对文章理解错误的一项是( )
A.荇菜形态柔美、寓意纯洁,被赋予爱情的象征,这是其成为《诗经》开篇植物的重要原因。
B.第⑤段引用丰富的文献资料说明荇菜做法的多样性,使人信服荇菜确实是古人的常用菜蔬。
C.第⑦段提到荇菜是点缀水景的庭院佳品,花色艳丽,照应开篇荇菜花开“染黄湖面”的景象。
D.荇菜具有很高的生态价值,能够有效清除水体中多种重金属,是判断综合水质优劣的指示物种。
3.文章⑤⑥⑦三段顺序不能调换,请简述理由。
【答案】1.“均”表示“都”,文中指荇菜在水深30-300厘米的水体中都能生长,强调其适应力强的特点,体现说明文语言的准确性。
2.D
3.第⑤段紧承第④段周人采集荇菜为蔬菜,先说明荇菜最主要的食用功能及多种做法,第⑥段补充说明荇菜的药用及饲料功能,第⑦段转向说明荇菜的观赏及生态价值,三段按照荇菜功能对古人的重要程度形成由主到次的逻辑顺序。
【导语】文章以《诗经》开篇植物荇菜为切入点,从文学意象、生态特性、实用价值展开。结构上采用“总—分—总”布局:开篇以《关雎》名句引入,中间详述生物特性、食用价值、药用功能和生态意义,结尾回归文学意境。语言兼具科学性与文学性,既引用《尔雅》《救荒本草》等典籍佐证,又保留“染黄湖面”“似水柔情”等诗意表达。
1.本题考查说明文语言。
结合第③段“荇菜喜静水,耐寒又耐热,适应力强,水深在30—300厘米的水体中均有生长”可知,“均”字在这里明确指出荇菜在30厘米到300厘米这个范围内的任何水深条件下都能够生长,没有例外情况。“均”是“都、全”的意思。这个字准确地强调了荇菜对不同水深环境的适应能力很强,体现了说明文语言的准确性和严谨性,让读者对荇菜的生长习性有更清晰、准确的认识。
2.本题考查内容理解。
D.有误,由第⑦段“荇菜对于水质的要求比较高,可以作为水环境的指示物种”可知,荇菜可以作为水环境的指示物种,但并未提到荇菜是判断综合水质优劣的指示物种,表述不准确。故选D。
3.本题考查说明顺序。
根据第④段“‘采集’是周朝劳动人民获得蔬菜的一种重要方式。荇菜的茎和叶柔软滑嫩,是上佳的野菜”可知,文章先介绍了荇菜对于周朝人来说是一种蔬菜。
第⑤段首句“荇菜是古人常用的菜蔬,而且做法多样”,承接了第④段中荇菜作为蔬菜的内容,具体说明了荇菜的食用功能以及多种烹饪做法,如“最常见的是水煮荇菜”“荇菜也可做凉菜”“荇菜还可用来调味”等。由此可知,第⑤段是对第④段内容的进一步延伸,重点围绕荇菜的主要功能——食用展开。
第⑥段提到“除此之外,荇菜还可以药用……荇菜还是优质的水青饲料”,“除此之外”表明是在荇菜食用功能之外的其他功能介绍,先说明药用功能,再提及饲料功能,是对荇菜功能的补充说明,其重要性相对于食用功能来说稍次一些。
第⑦段说“荇菜……还是庭院点缀水景的佳品。荇菜对于水质的要求比较高,可以作为水环境的指示物种”,主要介绍了荇菜的观赏价值和生态价值,这与前两段介绍的食用、药用等功能相比,对于古人来说,重要程度又次之。
综上所述,文章⑤⑥⑦三段按照荇菜功能对古人的重要程度,从主要的食用功能,到次要的药用、饲料功能,再到更次的观赏及生态价值,形成了由主到次的逻辑顺序,所以不能调换。
说明文语言特点赏析题
(24-25八年级下·安徽安庆·期中)
什么植物能在沙漠里生存?
潘伯荣
①极端缺水的环境下,植物能不能生存?
②过去40多年,依托“三北”工程,塔克拉玛干沙漠周边已经形成了长达2761公里的绿色阻沙防护带。目前,最后285公里锁边固沙工作正在进行,为塔克拉玛干沙漠边缘织起一条“绿围脖”。
③沙漠边缘的胡杨、沙拐枣将根系深深扎进沙子里,它们吸收非常有限的水分就能生长。还有一种叫齿肋赤藓的植物,在大量失水的情况下会变成黑乎乎、干巴巴的一块,但只要给它一点点水,就能马上复苏变绿。中科院研究团队指出,齿肋赤藓的坚韧特性,与其独特的结构和生物特征有关。该植物的特殊形态赋予了其能够减少水分蒸发、反射强烈日照以及高效吸水的特点,使其能最大限度地吸收和利用十分有限的水分。此外,它还能够在条件十分恶劣的情况下进入“休眠”,以保留其生存所需的关键养分。而且“这种沙漠苔藓,为未来让火星适合人类居住带来了希望”。
④广袤的沙漠里,还生长着梭梭、柽柳、白刺等植物。
⑤沙漠地区的植物在长期进化演替过程中,形成了适应特殊环境条件的能力。沙漠年均降水量少,沙丘上干沙层很厚,迫使生物量大的木本植物的根系向深层发展,以利用地下水。很多植物地上看到的只有几厘米高,地下却有非常长的根系,比如白梭梭,垂直根深在地下可达5米以下,柽柳的主、侧根都极发达,主根往往伸至地下水层,最深可达地面下10余米。
⑥旱生植物是沙漠植物的典型代表,它们通过特殊的形态结构,在干旱条件下保持体内适宜的含水量,比如面/体比值较小、角质层较厚、气孔下凹、栅栏组织发达、海绵组织退化等。旱生植物有几种类型:肉质旱生植物,叶片肉质化,通过减少蒸腾失水来适应严重干旱;硬叶旱生植物,机械组织发运或角质层较厚,在失水较多的情况下能够防止叶片皱缩发生破裂;小叶和无叶旱生植物,叶片面积极度缩小甚至退化,由绿色茎进行光合作用;软叶旱生植物,叶片柔软,在严重缺水的情况下,叶片会脱落以减少蒸腾;窄水旱生植物,在水分不足时能关闭气孔,让气体交换和光合作用受阻。
⑦对多年生沙漠植物来说,地上部分出现落叶或枯梢并不意味着死亡,这往往是植物面对严重干旱的策略,只要根部尚未坏死,等到降雨、沙漠水分条件好转时,那些休眠的植物就有可能复苏、重新萌生枝叶。
⑧优良固沙植物的共同特点是根深、冠幅大、耐旱、耐沙埋等。在应用上,沙漠旱生植物是比较好的选择。如沙拐枣,树高一般能达到2-3米,冠幅1-2米,比较适合大片种植,梭梭、柽柳等也在不少地区得到广泛应用。
⑨沙漠植物有什么用处呢?最常见的功能是防风固沙。“寸草遮丈风”,流沙上有了植物,就能逐渐固定下来。在人们探索荒漠化治理的过程中,沙漠植物的优势得到充分发挥。
⑩还能够改善沙漠地区的生态环境。随着沙漠植物的生长,地面蒸发量亦减弱,在一定程度上降低了干旱程度。同时,由于沙漠植物的生长,地面浮沙量减少,为别的植物种类的生存改善了环境,也为沙漠植物更好地生长和发展创造了更多的机会。沙漠出现绿洲,与其说是环境给植物生长准备了条件,不如说是植物本身为自己创造了条件。
⑪多年来,我国的科研工作者为治理荒漠化付出了艰苦努力。如今,经过选种的沙拐枣、柽柳、梭梭等优良固沙植物,正在沙漠中顽强生长,为治理荒漠化作出持续贡献。
《人民日报》(2024年06月18日14版)
1.下列说法不符合原文意思的一项是( )
A.胡杨、沙拐枣的根系很深,它们吸收非常有限的水分就能生长。
B.齿肋赤藓不仅具有高效吸水的特点,而且能够随时进入“休眠”状态。
C.多年生沙漠植物只要根部尚未坏死,等到水分条件好转时就有可能复苏。
D.沙拐枣属沙漠旱生植物,比较适合大片种植,已经在不少地区得到广泛应用。
2.阅读选文第③~⑩段,梳理说明思路,并补全导图。
(1)___________(2)___________
3.文章第⑤段中画横线的句子运用了哪些说明方法?有什么作用?
比如白梭梭,垂直根深在地下可达5米以下,柽柳的主、侧根都极发达,主根往往伸至地下水层,最深可达地面下10余米。
4.选文在遣词造句上颇有特点,请你体会下面所给句子加点处的语言特点。
目前,最后285公里锁边固沙工作正在进行,为塔克拉玛干沙漠边缘织起一条“绿围脖”。
5.读了选文,你认为下面哪个树种最适合种植在塔克拉玛干沙漠?为什么?
A.骆驼刺:主要分布在我国内蒙古、甘肃和新疆等地,中亚部分地区也有。性喜光、强健耐寒、耐旱、耐贫瘠土壤,喜欢沙漠地带或通气、排水良好处。
B.法国梧桐:高可达35米,喜光,喜温暖湿润气候,在年平均气温13-20°C,年降水量800-1200毫米的地区生长良好。
C.榕树:榕树多生长在高温多雨的地区,喜疏松肥沃的酸性土,喜阳光充足、温暖湿润气候,不耐寒,不耐旱,怕烈日曝晒,较耐水湿。
【答案】1.D 2. 沙漠植物的特点 逻辑顺序
3.运用了举例子、列数字的说明方法,列举白梭梭、柽柳的例子及“5米以下”“10余米”的数字,具体、准确、有力地说明了沙漠植物有非常深的根系,令读者信服。
4.“目前”是现在的意思,从时间上进行了限制。它表明了最后285公里锁边固沙工作正在进行,说明了当前防风固沙工作的进度,体现了说明文语言的准确性和严密性;“绿围脖”运用比喻的修辞手法,将沙漠边缘的绿色阻沙防护带比作绿围脖、体现了说明文语言的生动性和形象性。
5.A塔克拉玛干沙漠位于我国新疆,风沙活动频繁;骆驼刺主要分布在我国内蒙古、甘肃和新疆等地,喜光、而且喜欢沙漠地带,因此最合适。
【导语】这篇阅读文章以沙漠植物为主题,通过丰富的实例和科学的解释,展示了植物在极端环境下的生存策略。文章结构清晰,从沙漠植物的适应性、固沙功能到生态改善作用,层层递进,逻辑严密。语言上,既有严谨的科学描述,如对植物根系和生理特征的详细说明,又运用了生动的比喻,如“绿围脖”,增强了文章的可读性。整体上,文章不仅传递了科学知识,还体现了人类在治理荒漠化中的努力与智慧,具有较高的科普价值和现实意义。
1.本题考查内容理解和辨析。
D.有误,原文第⑧段明确指出“沙拐枣……比较适合大片种植”,但“梭梭、柽柳等也在不少地区得到广泛应用”,而非沙拐枣“已经在不少地区得到广泛应用”,选项张冠李戴;故选D。
2.本题考查内容理解和说明顺序。
第一空,第③段描述了沙漠边缘的胡杨、沙拐枣将根系深深扎进沙子里,吸收非常有限的水分就能生长。介绍了齿肋赤藓的独特结构和生物特征,如减少水分蒸发、反射强烈日照以及高效吸水的特点,使其能最大限度地吸收和利用十分有限的水分,并能在条件恶劣时进入“休眠”。第④段提及广袤的沙漠里还生长着梭梭、柽柳、白刺等植物,虽然未详细展开,但暗示了这些植物也是沙漠植物的一部分,具有适应沙漠环境的特点。第⑤段详细说明了沙漠地区的植物在长期进化演替过程中,形成了适应特殊环境条件的能力,如根系向深层发展以利用地下水,很多植物地上部分矮小而地下根系非常长。第⑥段介绍了旱生植物是沙漠植物的典型代表,通过特殊的形态结构在干旱条件下保持体内适宜的含水量,并列举了肉质旱生植物、硬叶旱生植物、小叶和无叶旱生植物、软叶旱生植物、窄水旱生植物等几种类型及其适应机制。第⑦段说明了多年生沙漠植物面对严重干旱的策略,即地上部分出现落叶或枯梢并不意味着死亡,只要根部尚未坏死,等到水分条件好转时就有可能复苏。第⑧段:提及了优良固沙植物的共同特点,如根深、冠幅大、耐旱、耐沙埋等,并指出沙漠旱生植物是比较好的选择,如沙拐枣、梭梭、柽柳等。这些段落从不同角度详细描述了沙漠植物的特点,包括它们的根系结构、水分利用方式、形态结构、生存策略以及固沙功能等。可概括为:沙漠植物的特点。
第二空,文章开头通过提出“极端缺水的环境下,植物能不能生存?”的问题,引发读者的兴趣和思考。接着,文章通过列举塔克拉玛干沙漠周边的绿色阻沙防护带以及沙漠边缘生长的胡杨、沙拐枣、齿肋赤藓等植物,具体说明了沙漠中确实存在能够生存的植物。随后,文章深入分析了沙漠植物适应特殊环境条件的能力,包括它们的根系结构、旱生特性等,进一步解释了为什么这些植物能够在沙漠中生存。文章还按照旱生植物的不同类型进行了分类说明,使读者对沙漠植物的适应性有了更全面的了解。在介绍了沙漠植物的生存能力后,文章进一步阐述了它们的功能和作用,如防风固沙、改善生态环境等。最后,文章总结了沙漠植物在治理荒漠化中的重要作用,并展望了未来的研究方向和应用前景。故本文采用了逻辑顺序进行说明。
3.本题考查说明方法及作用分析。
举例子:通过列举白梭梭和柽柳这两种具体的沙漠植物,使说明更加具体、生动,增强了文章的可读性和说服力。读者可以通过这些具体的例子,更直观地理解沙漠植物根系发达的特点。
列数字:使用了“5米以下”和“10余米”等具体的数字,准确地说明了白梭梭和柽柳根系的深度。这些数字使得说明更加精确、科学,增强了文章的可信度和权威性。
通过举例子和列数字的说明方法,该句子具体、准确、有力地说明了沙漠植物具有非常深的根系这一特点。这种说明方式不仅使读者对沙漠植物的根系特点有了更清晰的认识,还增强了文章的说服力和可信度。
4.本题考查说明文语言特点。
结合“目前,最后285公里锁边固沙工作正在进行,为塔克拉玛干沙漠边缘织起一条‘绿围脖’”可知,“目前”是现在的意思,“目前”一词对时间进行了明确的限制,指出最后285公里锁边固沙工作正在当前这个时间段内进行。这种表达方式体现了说明文语言的准确性和严密性,确保读者能够准确理解防风固沙工作的当前进度。“绿围脖”这一表述运用了比喻的修辞手法,将沙漠边缘的绿色阻沙防护带形象地比作一条绿色的围脖。这种表达方式不仅使说明更加生动有趣,还增强了读者的视觉感受,体现了说明文语言的生动性和形象性。
5.本题考查内容理解和拓展运用。
阅读文章可知,沙漠植物需适应特殊环境条件,如根系发达以利用地下水、具有耐旱特性等。
A选项骆驼刺最适合种植在塔克拉玛干沙漠。塔克拉玛干沙漠位于我国新疆,风沙活动频繁,环境极端缺水且贫瘠。骆驼刺主要分布在我国内蒙古、甘肃和新疆等地,性喜光,强健耐寒、耐旱、耐贫瘠土壤,喜欢沙漠地带或通气、排水良好处,其特性与塔克拉玛干沙漠的环境条件高度契合。
相比之下,B选项法国梧桐喜温暖湿润气候,年降水量要求高,塔克拉玛干沙漠年均降水量少,无法满足其生长需求;C选项榕树多生长在高温多雨地区,喜疏松肥沃酸性土,不耐寒、不耐旱,怕烈日曝晒,与塔克拉玛干沙漠的环境条件相差甚远。所以骆驼刺是最适合种植在塔克拉玛干沙漠的树种。
文本信息提取与辨析题
(24-25八年级下·山东临沂·期中)阅读下面的文字,完成各题。
枕上诗书闲处好
①雪夜,一盏清茶,一卷好书,“围炉向火好勤读,踏雪寻梅莫乱逛”,好不快哉。也许你会感到疑惑,明明手边是一本方方正正的书,为什么会有“一卷书”的说法呢?这就不得不说一说古代图书多种多样的装帧形式。
②在春秋战国时期,出现了一种以缣帛为载体的书籍。缣帛质地轻软、舒卷方便。因此,短幅的帛书通常折叠收藏,长幅的帛书为了保存和取用方便,就围绕小木条卷成一束,称为“一卷”。“卷”由此演变为书籍的计量单位。
③来到隋唐时期,名为卷轴装的图书装帧方式盛行。唐朝韩愈在《送诸葛觉往随州读书》中写道:“邺侯家多书,插架三万轴。——悬牙签,新若手未触。”可见,当时卷轴装十分流行。卷轴装与现代装裱书画的形式相似,即在长卷帛书的左端安装木轴,旋转卷起,敦煌石窟中发现的大批写本图书都采用这一方式。进入版刻时代,图书装帧改为册页形式,但仍有一些采用卷轴装,如《开宝藏》《赵城金藏》等。
④到唐朝中叶,由卷轴装演变而来的旋风装出现了。现存故宫博物院的可能是唐朝吴彩鸾手写的《唐韵》,用的就是这种装帧形式。旋风装一般有两种方法:一种是将经折装的书,用一张整纸,一半把书的第一页粘起来,一半把书的最后一页粘起来,等于用一张整纸把书从第一页到最后一页一起包裹起来,这样就可以避免书页散开;另一种形式是不再把单张纸粘成长纸去折叠,而是把一张一张写好的书页按顺序先后鳞次粘到一张整纸上,然后将整纸卷起,外形上仍保留卷子的形式。这种装帧特点是外表仍为长卷,里面却是错落有致的书页,更像是介于卷轴装和经折装之间的一种装订形式。因此,旋风装又称为“旋风叶”“龙鳞装”。
⑤到了宋朝,蝴蝶装成为书籍的主要装帧形式。蝴蝶装适应了雕版印刷一页一版的特点,将印好的书页,以版心中缝线为轴心,字对字地折叠。然后集数页为一叠,排好顺序,以版口一方为准,戳齐,逐页用襁糊粘连。再选用一张比书页略宽、略厚、略硬的纸对折,粘于版口集中的一边当作书着。再将上、下、左三边余幅剪齐,一部蝴蝶装的书籍就算装帧完毕。阅读采用这种装帧方式的书时,版心居中,书页朝左、右两边展开,犹如蝴蝶两翼飞舞,所以被称为“蝴蝶装”。
⑥后来,明朝出现了线装,蝴蝶装才渐渐被替代。线装书是传世古籍最常用的装帧方式,打孔穿线,装订成册,既有效解决了蝴蝶装易于脱页的问题,又便于修补重订。线装书的封面为散开的前后封面,连接材料也不再用胶料,而是打眼穿线,比包背装更加牢固美观。线装是明朝、清朝以来抄本的主要装帧形式。这时,你会发现,线装装帧已经和现代的装帧技术很相似了。
⑦这些形形色色的古代图书装帧形式充分彰显了老祖宗的智慧,时至今日还让我们津津乐道枕上诗书闲处好,不妨现在就捧起一卷好书吧!
(选自《知识窗》,有删改)
1.下列说法中最不符合文意的一项是( )
A.旋风装由卷轴装演变而来,又被称为“旋风叶”“龙鳞装”。
B.现存故宫博物院的可能是唐朝吴彩鸾手写的《唐韵》,用的是卷轴装这种装帧形式。
C.蝴蝶装更好地适应了雕版印刷一页一版的特点,在宋代成为书籍的主要装帧形式。
D.线装的装帧方式优势明显,明、清以来抄本的主要装帧形式是线装。
2.赏析文中画线句。
(1)第③段画线句用了哪些说明方法,有什么作用?
卷轴装与现代装裱书画的形式相似,即在长卷帛书的左端安装木轴,旋转卷起,敦煌石窟中发现的大批写本图书都采用这一方式。
(2)请分析第⑥段画线句中“渐渐”的用处
后来,明朝出现了线装,蝴蝶装才渐渐被替代。
3.阅读选文第②至⑤段,补全下面思维导图,理清文章的说明思路。
4.随着科技的飞速发展,越来越多人习惯电子阅读,因而不注重书籍装帧是否别致。请结合选文内容,说一说我们为什么仍要关注书籍装帧的演变。
【答案】1.B
2.(1)作比较、举例子。将卷轴装与现代装裱作比较,举了敦煌石室中发现的大批写本图书都采用卷轴装的例子,鲜明、具体地说明了卷轴装这种装帧形式具体的装帧方法以及隋唐时期卷轴装的图书装帧形式盛行。
(2)“渐渐”表示程度或数量逐步缓慢增减,体现了频率上的限制。说明明朝出现线状后蝴蝶装才一步步慢慢被替代,并不是一下子被替代的。这体现了说明文语言的准确性、严密性、科学性。
3.(1)隋唐时期 (2)蝴蝶装 (3)时间顺序
4.古代图书装帧形式是中华民族智慧的见证;古代图书装帧能给后人制作图书装帧一定的启示。
【导语】这篇文章以书籍装帧形式为说明对象,按时间顺序从春秋战国的“一卷”说起,依次介绍卷轴装、旋风装、蝴蝶装、线装等。运用作比较、举例子等说明方法,介绍各装帧形式特点。语言平实准确,既展现古代装帧多样,也体现古人智慧,还能引发对传统与文化传承的思考。
1.本题考查对内容的理解与分析。
B.根据原文第④段“到唐朝中叶,由卷轴装演变而来的旋风装出现了。现存故宫博物院的可能是唐朝吴彩鸾手写的《唐韵》,用的就是这种装帧形式”可知,现存故宫博物院的可能是唐朝吴彩鸾手写的《唐韵》,用的是旋风装这种装帧形式,而非卷轴装。故选B。
2.(1)本题考查说明方法及作用分析。
作比较:根据第③段“卷轴装与现代装裱书画的形式相似”可知,这里将卷轴装与现代装裱书画进行了比较。通过这种对比,能让读者借助熟悉的现代装裱书画形式,更直观地理解卷轴装是怎样一种装帧形式,鲜明地突出了卷轴装的特点。
举例子:根据第③段“敦煌石窟中发现的大批写本图书都采用这一方式”可知,文章以敦煌石窟中发现的大批写本图书为例。这些真实存在的实例具体地说明了卷轴装在当时的应用情况,有力地证明了隋唐时期卷轴装这种图书装帧形式盛行。
(2)本题考查说明语言。
根据第⑥段“后来,明朝出现了线装,蝴蝶装才渐渐被替代”可知,“渐渐”一词在这里表示一种缓慢的、逐步的变化过程。它说明在明朝线装出现后,蝴蝶装并不是立即就被完全替代了,而是随着时间的推移,在频率上是逐步地、一点一点地被线装所取代。这个词准确地描述了蝴蝶装被替代的过程,体现了说明文语言在表达上的准确性、严密性和科学性,让读者能更清晰地了解到两种装帧形式在历史演变中的过渡情况。
3.本题考查理清文章说明思路。
第一空,根据第③段“来到隋唐时期,名为卷轴装的图书装帧方式盛行”可知,卷轴装盛行的时期是隋唐时期 ,所以此处应填“隋唐时期”。
第二空,根据第⑤段“到了宋朝,蝴蝶装成为书籍的主要装帧形式”可知,宋朝时期主要的装帧形式是蝴蝶装,故此处应填“蝴蝶装”。
第三空,从第②段“在春秋战国时期,出现了一种以缣帛为载体的书籍……称为‘一卷’”,到第③段“来到隋唐时期,名为卷轴装的图书装帧方式盛行”,再到第④段“到唐朝中叶,由卷轴装演变而来的旋风装出现了”,以及第⑤段“到了宋朝,蝴蝶装成为书籍的主要装帧形式”和第⑥段“后来,明朝出现了线装”,文章按照春秋战国、隋唐时期、唐朝中叶、宋朝时期、明朝时期这样的时间先后顺序,依次介绍了不同时期的图书装帧形式,所以说明顺序是:时间顺序。
4.本题考查对内容的理解与概括。
根据第②段“在春秋战国时期,出现了一种以缣帛为载体的书籍。缣帛质地轻软、舒卷方便。因此,短幅的帛书通常折叠收藏,长幅的帛书为了保存和取用方便,就围绕小木条卷成一束,称为‘一卷’。‘卷’由此演变为书籍的计量单位”,以及后文③至⑥段对卷轴装、旋风装、蝴蝶装、线装等装帧形式的介绍可知,不同时期的人们根据当时的材料、技术等条件,创造出了多种多样的图书装帧形式。这些独特的装帧形式充分展现了中华民族在图书制作方面的智慧,所以关注书籍装帧的演变,就是在见证和铭记中华民族的智慧。
根据第⑥段“线装书是传世古籍最常用的装帧方式,打孔穿线,装订成册,既有效解决了蝴蝶装易于脱页的问题,又便于修补重订。线装书的封面为散开的前后封面,连接材料也不再用胶料,而是打眼穿线,比包背装更加牢固美观”可知,古代图书装帧在不断发展演变的过程中,一直在改进和完善,以解决之前装帧形式存在的问题。这为后人在制作图书装帧时提供了经验和思路,后人可以从古代图书装帧的演变中汲取灵感,从而制作出更优质、更符合需求的图书装帧,所以我们有必要关注书籍装帧的演变。
科学探究与拓展应用题
(24-25八年级下·河北邢台·期中)阅读下面文字,完成下面小题。
【材料一】
①西方人于饮食重科学,故以营养为最高准则,进食有如为机器添加燃料,特别讲求食物的营养成分,菜肴的色香味如何,则是次一等要求。
②中国人一贯把烹调作为艺术来看待,进食的目的首在追求味觉美。正像钱锺书在《吃饭》一文中所说:“‘辨味不是充饥’,变成我们吃饭的目的。舌头代替了肠胃,作为最后最高的裁判。”由于重视味道,因而会采取种种保味、入味的加工方法,使美妙的味道能保持在菜肴之中,或使菜肴的味道更加浓郁,或使本来没有味道的原料与调味的汤汁融为一体,达到“有味使之出,无味使之入”的境界。
③基于对营养的重视,西方人多生吃蔬菜,不仅西红柿、黄瓜生吃,就是洋葱、西兰花也生吃。西餐的沙拉有如一盘兔饲料。中国人也讲究营养,也知道青菜一经加热,维生素将被破坏,因而主张旺火爆炒,虽然维生素的含量下降,但不会完全损失,味道却比兔饲料好得多。中国烹调术旨在追求营养与味道的最佳平衡,这属于一种中庸之道。中国的中庸哲学不同于西方的“好就是好,坏就是坏”的截然对立,中庸追求的是“恰到好处”与“最佳匹配”。中国人以烹调为艺术,于烹调中进入“中”的境界,西方人不懂“中”,焉能识得个中滋味!
【材料二】
西方人烹调的全过程都严格按照规范行事。所以牛排的味道从纽约到其他地方毫无二致,配菜也只是番茄、土豆、生菜等有限几种。中国菜不仅各大菜系都有自己的风味与特色。同一菜系的同一个菜,其配菜与调味也会依厨师的个人特点有所不同。即使同一厨师做同一个菜,也会依不同季节、不同场合、用餐人的不同身份,加以调整。如冬季味浓郁,夏季味清淡;婚宴色彩鲜艳,丧宴忌讳红色;穷汉解馋应浓油厚汁,雅士会餐宜新鲜别致。
【材料三】
①国学大师钱穆在《现代中国学术论衡》一书的序言中说:“文化异、斯学术亦异。中国重和合,西方重分别。”这一文化特征也体现于中西饮食文化之中。西餐除少数汤菜,鱼就是鱼,鸡就是鸡,所谓“土豆烧牛肉”,不过是烧好的牛肉佐以煮熟的土豆,绝非集于一锅而烧之。番茄酱、柠檬汁等调味佐料,也都是现吃现加,体现了“西方重分别”。
②中国烹调的核心是“五味调和”。【甲】《吕氏春秋·本味篇》称赞“五味以和”是“虽中之变,精妙微纤,口弗能言,志弗能喻”。【乙】中餐的“五味调和论”是由“本味论”“气味阴阳论”“时序论”“适合论”所组成的。【丙】所以中国菜几乎每个菜都要使用两种以上的原料和多种调料来调和烹制。【丁】不像西餐,一块牛排佐以两枚土豆,三片番茄,四叶生菜,虽处一盘,却各自为政,只待食至腹中。方能调和一起。
③中国菜讲究整体配合效果,要配合得好,就需掌握好调和的分寸,一如中医投药时讲究“君臣佐使”,多味药相配合,以求整体的疗效。全不若西医之头痛医头,脚痛医脚,中西医与中西饮食,也是“中国重和合,西方重分别”的两种不同哲学思想的体现。
1.材料一和材料三中画横线的句子都做了引用,它们的作用相同吗?说说你的看法。
2.把下面的句子还原到材料三中,甲、乙、丙、丁四处的哪一处最合适,为什么?
就是说,在重视原料自然之味的基础上进行“五味调和”,调和要合乎时序,注意时令,调和的最终结果要味美适口。
3.请以“中国人的饮食是很讲究的”这句话为开头,就饮食与艺术、文化等关系中的任意一个方面,联系生活实际,谈谈你的切身体会。
【答案】1.不相同。材料一通过引用钱锺书《吃饭》中的相关内容,是为了说明中国人进食的目的首在追求味觉美这一特点,丰富文章内容,增强了说服力。
材料三引用钱穆在书中的序言是为了提出“中国重和合,西方重分别”这一文化特征,进而引出下文中西饮食文化也符合这一文化特征的说明。
2.放在丙处最合适。这句话进一步解释了上一句的“五味调和论”。所以放在丙处最合适。
3.示例一:中国人的饮食是很讲究的,比如为了纪念伟大的爱国诗人屈原,我们在端午节要吃粽子,来传达一定的文化意义。
示例二:中国人的饮食是很讲究的,比如我妈妈喜欢烹饪,在做菜时,她既兼顾味道之美,均衡营养,又讲究菜的颜色搭配及摆盘给家人带来的视觉享受。
【导语】这篇对比中西饮食文化的文章,通过三则材料系统阐述了中西饮食哲学的根本差异。材料一以“营养vs味道”切入,材料二以“规范vs变化”展开,材料三则上升到“分别vs和合”的文化哲学高度。文章采用“总-分-总”结构,通过大量生活化比喻(如“兔饲料”“君臣佐使”)和权威引用(钱锺书、钱穆),生动呈现了中国人追求“五味调和”的饮食智慧。论证层层递进,最终将饮食差异归结为文化思维的根本不同。
1.本题考查引用在说明文中的作用及其差异分析。
材料一第②段引用钱锺书《吃饭》中的“‘辨味不是充饥’,变成我们吃饭的目的”,这句话直接说明中国人吃饭的目的并非单纯充饥,而是“辨味”,与段落首句“追求味觉美”形成呼应,从目的层面佐证了观点;再引用“舌头代替了肠胃,作为最后最高的裁判”,指出判断食物的标准是舌头的味觉,而非肠胃的饱腹需求,进一步从判断标准层面强化了“首在追求味觉美”的特点。这处引用为段落观点提供了权威支撑,让“中国人重视味觉美”的论述更具说服力,也让读者对这一特点的理解更具体。
材料二引用钱穆在《现代中国学术论衡》序言中的“文化异、斯学术亦异。中国重和合,西方重分别”,首先明确提出“中国重和合,西方重分别”这一核心文化特征,紧接着,本段落以“这一文化特征也体现于中西饮食文化之中”承接,说明引用的文化特征将用于阐释中西饮食文化的差异,因此该引用起到了引出下文关于中西饮食在“和合”与“分别”上具体表现的作用,是后续论述的起点。
2.本题考查说明材料回归。
丙处前明确“中餐的‘五味调和论’是由‘本味论’‘气味阴阳论’‘时序论’‘适合论’所组成的”,题干句子中“重视原料自然之味”对应“本味论”,“调和要合乎时序,注意时令”对应“时序论”,“调和的最终结果要味美适口”对应“适合论”,是对“五味调和论”组成部分的具体阐释,与前文内容紧密呼应,能够衔接自然。故放在丙处最能承接前文,使论述逻辑连贯、层次清晰。
甲处前提出“中国烹调的核心是‘五味调和’”,后引用《吕氏春秋・本味篇》中“五味以和”的内容,是对“五味调和”的赞美,题干句子是对“五味调和论”的具体解释,放在此处会打断引用的连贯性,不恰当。
乙处前引用《吕氏春秋・本味篇》中“五味以和”的内容,是对“五味调和”的赞美,接着是对“五味调和论”组成的具体的说明,题干句子是对“五味调和论”的具体解释,若将题干句子放在丙处,明显打断句子连贯性,不恰当。
丁处前对比中餐调和烹制的特点,后以西餐为例进行对比,题干句子与该部分的对比内容无关,放在此处不契合。
3.本题考查拓展运用。题目要求以“中国人的饮食是很讲究的”为开头,从饮食与艺术、文化等关系中任选一方面,联系生活实际谈切身体会。需紧扣“讲究”,结合所选关系,将材料内容与生活实例结合,体现个人体会。
根据材料一第②段“中国人一贯把烹调作为艺术来看待,进食的目的首在追求味觉美”的内容分析可知,中国人将饮食视为艺术,注重味觉美的追求。材料中提到“会采取种种保味、入味的加工方法,使美妙的味道能保持在菜肴之中,或使菜肴的味道更加浓郁,或使本来没有味道的原料与调味的汤汁融为一体,达到‘有味使之出,无味使之入’的境界”,这体现了饮食在制作过程中对艺术化口感的追求,是饮食与艺术紧密相连的体现。
示例:中国人的饮食是很讲究的,尤其在与艺术的结合上尽显特色。就像家中做鱼,奶奶总会先将鱼煎至金黄,再加入葱姜蒜、料酒等调料慢炖,让鱼肉充分吸收汤汁的鲜美,这正应了材料中“有味使之出,无味使之入”的艺术追求。每一口鱼肉,都是饮食艺术在生活中的生动体现,让人感受到饮食不仅是果腹,更是一种美的享受。
考点
考向
题型
说明对象与特征概括
1. 判断文章的说明对象,明确说明对象的核心定义;
2. 提炼说明对象的本质特征、主要特点,理清特征之间的逻辑关系;
3. 概括文章围绕说明对象展开的核心内容,把握说明重点。
选择题(说明对象判断、特征辨析)
简答题(特征概括、说明重点梳理)
填空题(说明对象及核心特征填写)
说明方法及作用分析
1. 识别文中常用说明方法(举例子、列数字、作比较、下定义等);
2. 分析每种说明方法在具体语境中的表达作用,结合说明对象特征作答;
3. 体会说明方法的运用对增强说明科学性、准确性的作用。
简答题(说明方法判断及作用分析)
选择题(说明方法识别、作用判断)
材料分析题(结合片段赏析说明方法)
说明顺序与结构分析
1. 判断文章的说明顺序(时间顺序、空间顺序、逻辑顺序),理清顺序的具体体现;
2. 分析文章的结构形式(总分、总分总、递进等),把握段落之间的关系;
3. 分析开头、结尾、过渡段的作用,体会结构的严谨性。
简答题(说明顺序判断、结构作用分析)
选择题(顺序/结构类型判断)
探究题(过渡作用、结构妙处探究)
说明文语言特点赏析
1. 赏析说明文语言的准确性、严密性,分析修饰限制词(如“大约”“几乎”)的作用;
2. 品味文中生动性语言(比喻、拟人)的表达效果,体会其对说明的辅助作用;
3. 分析文中专业术语的含义,体会语言的科学性、规范性。
选择题(信息辨析、正误判断)
简答题(信息提取、整合概括)
填空题(关键信息填写)
文本信息提取与辨析
1. 从文中准确提取与说明对象、特征、原理相关的关键信息;
2. 辨析文中信息的正误,纠正与原文不符的表述;
3. 整合文中分散的信息,归纳概括出核心内容。
选择题(信息辨析、正误判断)
简答题(信息提取、整合概括)
填空题(关键信息填写)
科学探究与拓展应用
1. 结合文本探究说明事理背后的科学原理,理解其核心内涵;
2. 联系现实生活,分析该科学事理的应用场景、实用价值及发展前景;
3. 结合自身认知,提出与说明事理相关的探究思考或实践建议。
开放性探究题、简答题(科学原理探究)
实践应用题(结合生活谈应用、提建议)
对比题(同类科学事理对比分析)
核心技巧
抓标题、首尾段及段首句,提取关键名词与修饰语。
特征从现象、原理、作用等方面归纳,用“对象是……,特征是……”句式,避免描述性语言。
典型例题
(24-25八年级下·山东威海·期中)
《警惕!人工智能快速发展下的隐忧>
【问题】本文从说明对象的角度看,属于什么说明文?说明对象是什么?
答案解析
【答案】事理性说明文,人工智能快速发展给人类带来哪些隐忧。
【详解】本题考查说明文类型判断与说明对象分析。
说明文类型:第①段:先介绍人工智能融入生活、带来便利的现状,再转折提出其背后隐藏对人类的潜在威胁,引出下文具体论述。第②段:指出人工智能导致大量工作岗位被取代(蓝领、基础白领受冲击),并提及可能引发失业、贫富差距加大等社会经济问题。第③段:分析人工智能因依赖大量数据,引发隐私泄露、数据滥用及关键领域应用的安全风险(如系统故障、恶意攻击危及生命)。第④段:阐述人工智能决策缺乏人类道德判断,带来伦理困境(如自动驾驶碰撞选择、自主武器系统争议)。第⑤段:说明人类过度依赖人工智能,可能导致自身思考、创造等能力退化。综上,文章并非介绍某一具体事物的形态、构造,而是围绕“人工智能快速发展”这一现象,深入分析其背后存在的问题及原因、影响,符合事理性说明文“解释事物原理、阐述事理”的特征,因此属于事理性说明文。
说明对象:根据第②段“大量工作岗位被取代,是人工智能快速发展带来的最直接威胁之一”、第③段“隐私和安全问题也愈发严峻”、第④段“伦理和道德困境也随之而来”、第⑤段“人工智能还可能导致人类自身能力的退化”可知,文章从工作岗位、隐私安全、伦理道德、人类能力四个维度,具体阐述人工智能快速发展对人类造成的潜在威胁,结合第①段“隐藏着诸多对人类的潜在威胁”的总起内容,可明确说明对象是人工智能快速发展给人类带来的隐忧。
技巧点拨
熟记举例子、列数字、打比方、作比较等常见方法。
答题格式:方法+具体运用+效果(准确/生动/突出说明某特征),注意区分易混方法。
典型例题
(24-25八年级下·山东威海·期中)
《警惕!人工智能快速发展下的隐忧>
【问题】文章中提到“到2025年,人工智能可能会导致1330万个工作岗位消失”,这句话运用了什么说明方法?有什么作用?
答案解析
【答案】运用了列数字的说明方法。 准确、具体地说明了人工智能发展可能导致工作岗位消失的数量之多,突出了人工智能对就业岗位的冲击之大,更具说服力,让读者对这一威胁有更直观、清晰的认识 。
【详解】本题考查说明方法判断及其作用分析。
根据第②段“据世界经济论坛的报告预测,到2025年,人工智能可能会导致1330万个工作岗位消失”可知,这句话运用了列数字的说明方法。“2025年”“1330万个”是列数字的说明方法,,用具体且确切的数字替代了模糊的表述,能让读者清晰直观地感知到人工智能对就业岗位冲击的规模之大。同时,结合第②段提及的“大量工作岗位被取代”“蓝领工人面临失业风险”“白领工作受到冲击”等内容,这一数字进一步佐证了人工智能对就业市场影响的严重性,让说明更具科学性与说服力,帮助读者更深刻地认识到人工智能带来的就业隐忧。
技巧点拨
辨识时间、空间、逻辑顺序(主次、因果、递进等)。
理清总分、并列、递进结构,抓过渡词与段落关系,分析顺序对阐明事理的作用。
典型例题
(24-25八年级下·山东临沂·期中)《枕上诗书闲处好》
【问题】阅读选文第②至⑤段,补全下面思维导图,理清文章的说明思路。
答案解析
【答案】(1)隋唐时期 (2)蝴蝶装 (3)时间顺序
【详解】本题考查理清文章说明思路。
第一空,根据第③段“来到隋唐时期,名为卷轴装的图书装帧方式盛行”可知,卷轴装盛行的时期是隋唐时期 ,所以此处应填“隋唐时期”。
第二空,根据第⑤段“到了宋朝,蝴蝶装成为书籍的主要装帧形式”可知,宋朝时期主要的装帧形式是蝴蝶装,故此处应填“蝴蝶装”。
第三空,从第②段“在春秋战国时期,出现了一种以缣帛为载体的书籍……称为‘一卷’”,到第③段“来到隋唐时期,名为卷轴装的图书装帧方式盛行”,再到第④段“到唐朝中叶,由卷轴装演变而来的旋风装出现了”,以及第⑤段“到了宋朝,蝴蝶装成为书籍的主要装帧形式”和第⑥段“后来,明朝出现了线装”,文章按照春秋战国、隋唐时期、唐朝中叶、宋朝时期、明朝时期这样的时间先后顺序,依次介绍了不同时期的图书装帧形式,所以说明顺序是:时间顺序。
技巧点拨
从准确性(“大约”“几乎”等限制词)、生动性(拟人、比喻)、严密性(关联词)入手。
答题:解词+语境作用+体现语言特点,忌空洞。
典型例题
(24-25八年级下·甘肃兰州·期中)《“梅黄雨细”里的气象万千》
【问题】第⑧段中的加点字,有的同学认为能删去,有的同学认为不能删去,请谈谈你的看法并说明理由。
一般而言,我国江淮地区在6月上旬到中旬入梅,在7月上旬到中旬出梅,出梅后即进入盛夏季节。
答案解析
【答案】不能删去。“一般而言”指通常情况,起限制作用,这里是指在通常情况下,我国江淮地区在6月上旬到中旬“入梅”,在7月上旬到中旬“出梅”,但是不排除特殊情况。如果删去,句子的意思就变成了我国江淮地区都是在6月上旬到中旬“入梅”,在7月上旬到中旬“出梅”,过于绝对,与实际不符。“一般而言”体现了说明文语言的准确性和严谨性。
【详解】本题考查说明文的语言。说明文语言具有准确、周密的特点,往往对说明对象进行精确的修饰、限制、补充,甚至以模糊词语来达到准确说明的目的。特别要注意表示时间、空间、频率、范围、程度等的词语的作用。
不能删去。“一般而言”表示通常情况下、大多数时候,在句中用来限定我国江淮地区入梅、出梅的时间范围,说明这一时间规律是基于普遍情况的总结,但不排除存在特殊年份,如气候异常导致入梅、出梅时间提前或延后的可能性。如果删去“一般而言”,句子会变成“我国江淮地区在6月上旬到中旬入梅,在7月上旬到中旬出梅”,这就将时间表述为绝对确定的事实,忽略了可能存在的特殊情况,与实际的气象规律不符。这体现了说明文语言的准确性和严谨性,因此不能删去。
技巧点拨
快速定位原文,对比选项差异,关注范围、程度、时态等细微变化。
主观题摘取或整合关键词句,不臆造,避免以偏概全。
典型例题
(24-25八年级下·甘肃兰州·期中)《“梅黄雨细”里的气象万千》
【问题】乐乐建议总结出影响梅雨形成的因素放入校报中供读者理解文章,请你根据文章内容总结在下面。
答案解析
【答案】①东亚地区的季风气候;②长江流域地势平坦、河流众多;③6月前后,副热带高压向北移动,致使雨带移动至长江流域;从印度洋和南海吹来的暖湿气流也会影响雨带的形成;如果对流层中部有阻塞高压或稳定的高压脊,中纬度地区的西风环流比较平直,阻挡力比较小,高纬度的地区大气中的短波活动就会频繁发生。
【详解】本题考查说明内容概括提取。
①结合文中第③段“其形成主要受以下因素影响”、第⑦段“以上因素相互作用,形成了独特的梅雨现象”可知,文中④⑤⑥三段具体讲解了影响我国长江中下游地区梅雨形成的因素。结合第④段“东亚地区的季风气候是梅雨季节形成的主要原因。此时,东南季风带来的太平洋暖湿气流与从印度洋和喜马拉雅山脉吹来的干冷气流相遇,二者间形成明显的温差,进而产生雨带”可提炼出气候因素是文段首句:东亚地区的季风气候;
②结合文中第⑤段“从地形看,长江流域地势平坦、河流众多,当这些地形条件与季风气候相结合时,容易形成持续较长时间的多雨天气”可提炼出地形因素是:长江流域地势平坦、河流众多;
③结合文中第⑥段“从大气环流看,6月前后,副热带高压向北移动,致使雨带移动至长江流域。同时,从印度洋和南海吹来的暖湿气流也会影响雨带的形成。另外,亚洲处于高纬度地区,如果对流层中部有阻塞高压或稳定的高压脊,则大气环流相对稳定少变。如果此时中纬度地区的西风环流比较平直,阻挡力比较小,大气中的短波活动就会频繁发生,为江淮地区提供冷暖空气交汇的条件”可知,大气环流因素是:6月前后,副热带高压向北移动,致使雨带移动至长江流域;从印度洋和南海吹来的暖湿气流也会影响雨带的形成;如果对流层中部有阻塞高压或稳定的高压脊,中纬度地区的西风环流比较平直,阻挡力比较小,高纬度的地区大气中的短波活动就会频繁发生。
技巧点拨
联系文本科学原理,解决实际问题或提出建议。
迁移知识,合理推测。答题要有依据、有条理,语言简明,体现科学思维。
典型例题
(24-25八年级下·江苏镇江·期中)
【文本一】(节选自竺可桢《大自然的语言》)
【文本二】(节选自《古诗中的物候密码》)
【文本三】《物候观测记录表》
【问题】通过物候学的学习和探究,你领会到了怎样的科学思想方法?
答案解析
【答案】面对纷繁复杂的自然现象,首先要细致观察,认真记录,掌握科学事实,从中筛选主要信息;然后,根据已有的知识和科学原理,做出合乎逻辑的推断,形成科学假设;最后再将自己的观点在实践中加以检验,最终达到科学认识。
【详解】本题考查科学思维的分析及探究。
材料一中提到“物候学记录植物的生长荣枯,动物的养育往来,如桃花开、燕子来等自然现象”,这表明在物候学研究中,需要对植物和动物的各种自然现象进行细致观察和认真记录。通过这种方式,才能掌握关于物候的科学事实,为后续的研究提供丰富的素材。“桃花开、燕子来”等具体现象就是需要记录的内容,而大量这样的记录能够帮助我们全面了解物候变化,并且从中筛选出与研究相关的主要信息,比如不同年份桃花开放的时间、燕子到来的日期等,这些信息对于分析物候规律具有重要意义。据此可知,面对纷繁复杂的自然现象,首先要细致观察,认真记录,掌握科学事实,从中筛选主要信息;
根据材料一中的“物候现象的来临决定于哪些因素呢?首先是纬度……经度的差异是影响物候的第二个因素……影响物候的第三个因素是高下的差异……此外,物候现象来临的迟早还有古今的差异”等语句,我们可以看到,在掌握了物候现象的相关事实后,依据地理、气候等已有的知识和科学原理,对影响物候现象的因素进行了分析和推断。例如,因为知道纬度不同会导致太阳辐射和热量分布不同,从而推断出纬度是影响物候来临的一个重要因素,形成了“纬度越高,物候来临越迟”这样的科学假设。这是一个基于知识和逻辑的推理过程,通过对不同因素的分析,尝试解释物候现象背后的原因,为进一步的研究提供方向。据此可知,要根据已有的知识和科学原理,做出合乎逻辑的推断,形成科学假设;
结合《大自然的语言》全文可知,物候学的研究是为了预报农时、安排农作物区划等实际应用,这意味着研究成果需要在农业生产等实践中进行检验。例如,根据物候学的研究成果制定播种日期,如果按照所确定的日期播种,农作物生长良好,达到了预期的收成,就说明关于物候与农时关系的观点在实践中得到了验证。反之,如果实践结果不理想,就需要重新审视研究过程,检查假设是否正确,是否忽略了其他因素,从而进一步完善对物候现象的科学认识。通过不断地在实践中检验和修正观点,我们对自然现象的认识才能逐渐准确和深入,最终达到科学认识。据此可知,我们要将自己的观点在实践中加以检验,最终达到科学认识。
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