化学远离有毒物质说课课件ppt

这是一份化学远离有毒物质说课课件ppt，共19页。PPT课件主要包含了预防无机盐中毒，饮用水食物链大气，鸡蛋清凝固，鸡蛋清变黄，无明显现象，不吃变质的食品，变质食品的特征，变质食品的危害，变质食品的识别，拒绝烟草等内容，欢迎下载使用。
教学目标知识与技能深入研究有毒物质与人体免疫系统的相互作用，了解有毒物质对人体免疫功能的影响。掌握提高人体免疫力、抵御有毒物质侵害的方法和措施。能够运用所学知识，制定个性化的健康生活计划，减少有毒物质对身体的损害。过程与方法通过查阅文献和资料，让学生了解有毒物质与人体免疫系统关系的研究进展。组织学生进行健康生活计划的设计和交流，培养学生的创新思维和实践能力。情感态度与价值观培养学生的健康意识和自我保健能力，让学生认识到保持良好的生活习惯对抵御有毒物质侵害的重要性。鼓励学生积极参与体育锻炼和健康活动，提高身体素质。
教学重难点教学重点了解工业生产中常见有毒物质的排放和处理方法。掌握相关的环保法规和标准。教学难点运用化学知识设计高效、环保的工业有毒物质处理方案。推动工业企业落实环保法规，减少有毒物质的排放。
1.主要有含铅、铜、汞、砷、锰等元素的无机盐。
实验探究：蛋白质的性质
结论：蛋白质在热、酸、甲醛及重金属作用下发生化学变化，结构就会被破坏，生理活性随之消失。
讨论：1.若不慎误服重金属盐，在去医院之前可采取哪些方法来缓解症状？
2.医院常用下列手段来杀菌消毒，请解释原因：（1）煮沸法消毒医疗器械；（2）注射时用酒精棉球擦皮肤；（3） 紫外线照射病房
3.长期大量饮用酒精饮料对人体有无危害？为什么？
4.怎样解释生活中的这些事例？（1）晒 被 子；（2）流行感冒时室内用醋熏；（3）豆浆中加盐卤制成豆腐。
2.尼古丁和焦油的危害；
3.主动吸烟和被动吸烟。
鸦片、吗啡、海洛因、可卡因、巴比妥类、大麻类。
产生抗药性对毒品的依赖性
镉Cd铜Cu铁Fe钙Ca汞Hg碘I铅Pb镁Mg硒Se锌Zn
1.请指出下列矿物元素中，哪些是人体必需的微量元素，哪些是对人体有害的微量元素？
2.如图为香烟中有害物质尼古丁的结构式(短线代表电子对)，则该物质的化学式为 ，其中含有 种元素。该物质的相对分子质量为 。
3.生活中的下列物质，都含有对人体健康构成威胁的有毒成分。其中，通过呼吸导致中毒的是（ ）A.煤气（一氧化碳）B.假酒（甲醇）      C.霉米（黄曲霉毒素)D.假盐（亚硝酸钠）
5.吸烟有害健康，科学实验表明香烟所产生的烟雾中，至少有300多种化合物不同程度对人体有害。为了检验该烟雾中是否存在CO2和CO，在对香烟燃烧产生的烟雾进行适当处理后，依次通过足量的以下试剂：①澄清石灰水，②浓硫酸，③灼热的黑色氧化铜粉末，④澄清石灰水，发现①④变浑浊。试回答：(1)①中发生的现象说明 。(2)烟雾中是否存在CO？ ，做出此判断依据的实验现象为 。
6.食品卫生与身体健康密切相关。下列做法会导致食品对人体有害的是 ( ) ①用石灰水保存鲜蛋，②为保持肉制品鲜美，在香肠中添加过量的亚硝钠，③蒸馒头时加入适量的纯碱，④为了让猪长得瘦，用“瘦肉精”（一种含激素的饲料）饲养生猪A．①④ B．①③C．②③D．①②
7. 乙醇（C2H5OH）俗称酒精，具有可燃性。甲、乙两小组同学为了确定乙醇在氧气中燃烧的产物，他们分别先将乙醇在氧气中点燃，再用燃烧后的混合气体进行如下实验。（实验中所用的鲜鸭血是指先加入抗凝剂，再用水稀释后的鸭血。它遇O2呈鲜红色，遇CO2 呈暗红色，遇CO呈胭脂红。）甲、乙两小组的实验顺序及观察到的现象如下图所示：