冀少版（2024）七年级下册生物期末复习知识点考点背诵提纲 讲义

这是一份冀少版（2024）七年级下册生物期末复习知识点考点背诵提纲 讲义，共20页。学案主要包含了食物在口腔中的消化，食物在胃肠内的消化，营养物质的吸收等内容，欢迎下载使用。
第一节 消化系统的组成
消化系统---由消化道和消化腺组成
1.消化道（食物经过的通道）：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门。
口腔中有牙齿、舌唾液腺；咽是呼吸道和消化道的共同通道；食道是运送食物的通道；胃是消化道最膨大的部分，呈囊状（暂时贮存食物）；大肠是形成粪便的场所；肛门是排便器官。
2.消化腺：唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺、肠腺。
胰腺是最主要的消化腺、肝脏是最大消化腺。
3.消化腺可以分泌消化液,大部分消化液中含有消化酶，消化酶可以分解食物。
4.唾液腺分泌唾液，唾液进入口腔中，唾液中含有唾液淀粉酶；
胃腺分泌胃液，胃液进入胃中，胃液中含有胃蛋白酶；
肝脏分泌胆汁，胆汁进入小肠中，胆汁中不含有消化酶；
胰腺分泌胰液，胰液通过导管进入小肠中，胰液含有多种消化酶（糖类、蛋白质、脂肪）；
肠腺分泌肠液，肠液通过导管进入小肠中，肠液含有多种消化酶（糖类、蛋白质、脂肪）。
5.长期不注意口腔卫生，容易形成龋齿。龋齿会影响咀嚼，加重胃肠负担，引起消化不良。
6.预防龋齿，要避免口中长时间含食糖块，少吃黏牙的甜食，睡前不吃零食，定期检查牙齿，养成早、晚刷牙和饭后漱口的习惯。
人体生命活动需要的营养物质
1、食物中含有水、无机盐、糖类、蛋白质、脂质和维生素等多种营养成分。
供能物质：糖类、蛋白质、脂肪 非供能物质：水、无机盐、维生素
2、维生素种类、食物来源与缺乏症
维生素A有利于维持正常视力青少年学生用眼较多,应注意补充富含维生素A的食物。
钙能维持骨骼的正常发育维生素D能促进人体对钙、磷的吸收,青少年应适当多吃富含钙和维生素D的食物。
食物的消化和营养物质的吸收
一、食物在口腔中的消化
1.食物在消化道内被分解的过程，叫作消化。食物的消化是从口腔开始的。
2.唾液中的唾液淀粉酶能将馒头中的淀粉分解成麦芽糖。淀粉没有甜味，麦芽糖有甜味，所以馒头越嚼越甜。
3.消化方式：
一种是物理消化：通过消化道的机械作用，把食物由大块变成小块，与消化液混合，并不断把食物向消化道的下端推送。（牙齿咀嚼、舌搅拌、胃肠蠕动）
另一种是化学消化：由消化腺分泌消化液，消化液中含有消化酶，消化酶可以将食物中的淀粉等结构复杂、不能被吸收的大分子物质，分解成结构简单、容易被吸收的小分子物质。
4.探究发生在口腔内的化学消化：
实验原理： 淀粉 唾液淀粉酶 麦芽糖
（遇碘变蓝） （遇碘不变蓝）
现象：1号试管不变蓝，2号试管变蓝，3号试管部分变蓝
结论：①1.2对照：唾液中的唾液淀粉酶将淀粉分解。
②1.3对照：牙齿的咀嚼和舌的搅拌对淀粉的消化起作用
二、食物在胃肠内的消化
食物的消化过程
小肠是主要的消化器官
三、营养物质的吸收
1.吸收：消化后的小分子营养物质通过消化道壁进入血液的过程，叫吸收。
2.消化道各部分的吸收功能
3.水、无机盐和维生素不需要消化能直接被吸收；糖类、蛋白质、脂肪需要消化成小分子物质（葡萄糖，氨基酸，甘油和脂肪酸）才能被吸收。
4.小肠结构与其吸收功能有关的是：
（1）小肠很长，5-6米； （2）其环形皱襞和小肠绒毛增加了吸收面积；
（3）小肠绒毛壁和其内部的毛细血管和毛细淋巴管都只有一层上皮细胞，营养物质容易通过
5.营养物质的利用
葡萄糖：供能，多余变成脂肪或者多糖贮存备用 （所以多吃糖也能长胖）
氨基酸：重新合成蛋白质，作为人体生长发育、组织更新的原料。
甘油和脂肪酸：合成脂肪

第四节 食品安全与合理饮食
1.食品安全问题：
（1）由微生物及其毒素污染引起的食品腐败变质问题
（2）农药、兽药、有毒化学药品和激素等引起的食品污染问题
（3）含有有毒成分的食物引起的食品中毒问题
（4）超量使用食品添加剂问题
（5）假冒伪劣食品问题
2.保证食品按安全：
（1）我国制定了《中华人民共和国食品安全法》，对食品生产经营实行许可制度。
（2）在购买食品时，要注意查看食品包装上是否有食品生产许可证编号（SC+14位阿拉伯数字）；是否有成分或配料表，生产者的名称、地址、联系方式，生产日期，以及保质期等，并注意食品是否超过保质期。
（3）要养成良好的饮食习惯。吃新鲜食品，买鲜活食材加工；尽量不吃隔夜饭菜；生豆角、新鲜的黄花菜有毒，要烹制熟透后再吃；不吃发芽的马铃薯、发霉的花生；野外看见不认识的蘑菇，不能随便采回来吃，从而预防食物中毒的发生。
3、合理饮食注意：营养成分比例平衡和食物种类的多样化。
第二章 循环系统与物质运输
第一节 血液循环系统的组成
一、血液
1.血液的组成：血细胞（红细胞、白细胞、血小板）和血浆（淡黄色透明液体）组成。
2.血浆：物质运输的载体（运载血细胞，运输营养物质、代谢产物和激素）。
3.血细胞（识图）
红细胞:内含血红蛋白,血红蛋白含铁，血红蛋白在氧高的地方与氧结合,氧低时与氧分离。红细胞依靠血红蛋白这一特性为全身细胞输送氧。
4.血液不仅有运输、防御与保护的作用,还有调节体温等多种功能。
5.一次失血超过总血量的30%就有生命危险，一次失血不超过10%短期内可以恢复，一次献血量200-300ml，对健康没有不良影响，而且还有利于提高造血器官的造血功能。为了挽救他人生命，我国实行无偿献血制度，国家提倡18-55周岁的健康公民自愿献血。
血管
1.动脉、静脉与毛细血管
2.毛细血管：连接小动脉和小静脉的血管。血流速度最慢（利于血液与组织细胞进行充分的物质交换），管壁极薄（只有一层上皮细胞组成），管径极细（只能使红细胞单行通过）。
3.动脉 出血时，颜色鲜红，呈喷射状，应在伤口近心端用指压或止血带止血
静脉 出血时，颜色暗红，滴状，应在伤口远心端用指压或止血带止血
手臂上的“青筋”是静脉血管；切脉时切的是动脉血管；抽血和输液时，针刺入的是静脉血管；在多数（不是所有）大中型静脉内，有半月形的静脉瓣，有防止血液倒流作用。
4.青少年常出现鼻出血，一般是由外伤或鼻黏膜干燥引起的鼻黏膜血管破裂所致。如出血量小，可用手指捏紧双侧鼻翼或将出血侧鼻翼压向鼻中隔5~10分钟即可止血；若出血量较大，指压不能止血，可用纱布、脱脂棉等填塞止血。
心脏
1.心脏位于胸腔中部偏左下方，由心肌构成（或有肌肉组织构成），拳头大小
2.心脏有四个腔：左心房，左心室，右心房，右心室。（心室壁比心房壁厚，但左心室壁最厚）。
心房和心室之间有房室沟，心室之间有室间沟。
3.动脉里面没有动脉瓣，心室和动脉之间有动脉瓣（主动脉瓣、肺动脉瓣），心房和心室之间有房室瓣（左房室瓣、右房室瓣）。这些瓣膜只能单向开闭，心脏内的血液只能朝一个方向流动，不会倒流。（防止血液倒流）
4.心脏的结构图
背诵：上房下室向下通
左右房室不相通
房连静脉室连动
左房肺静室主动
右房上下室肺动
血液循环系统包括血液、血管和心脏。体内物质的运输是通过血液循环来完成的。
5.
心输出量可以作为衡量心脏工作能力大小的指标
6.人在情绪激动、从事体力劳动或体育运动时，心率明显加快，从而增大心输出量，增加对人体血液的供应。
7.体育锻炼可以使心肌发达，心脏搏动有力，每搏输出量大，安静状态下，经常参加体育锻炼的人只要较少的心脏波动次数就能达到普通人的心输出量，所以心率比普通人慢些。运动员心率比正常人慢，小孩的心率比正常人快。
第二节 血液循环的途径和功能
1.血液循环包括体循环和肺循环，其功能是运输氧气、二氧化碳、营养物质、代谢废物和激素等物质。
①在体循环中血液流经组织细胞间的毛细血管网时，将运输的氧和营养物质供给细胞利用同时将细胞产生的二氧化碳和其他代谢废物运走。
②在肺循环中，血液流经肺部毛细血管网时，肺泡内的氧进入血液，血液中的二氧化碳进人肺泡。
2.血液循环系统不但把营养物质和氧运输到全身组织细胞，而且还可以将代谢废物带走，对保证人体各种生理活动的正常进行起着重要作用。
3.动脉血：含氧丰富，颜色鲜红。 静脉血：含氧少，颜色暗红。
流动脉血的血管和心腔是：肺静脉，主动脉，各级动脉；左心房，左心室；
流静脉血的血管和心腔是：肺动脉，上、下腔静脉，各级静脉；右心房，右心室。
动脉中流的不一定是动脉血，静脉中流的不一定是静脉血。
例如：肺动脉中流的是静脉血，肺静脉中流的是动脉血。（简记：左动右静，体同肺反）
4.体循环和肺循环
（1）体循环路径：
左心室（起）——主动脉——各级动脉——全身毛细血管——各级静脉——上、下腔静脉——右心房（终），在全身毛细血管处进行物质交换，动脉血变成静脉血。
（2）肺循环路径：
右心室（起）——肺动脉——肺部毛细血管——肺静脉——左心房（终），在肺部毛细血管处进行气体交换，静脉血变成动脉血。
血液在血管中流动时对血管壁造成的侧压力就是血压（即体循环的动脉血压）。
臀部注射或者静脉注射药物治疗疾病，药物最先到达心脏的右心房。
第三节 心脏和血管的保护
1.常见的心血管疾病：高血脂、动脉硬化、高血压、冠心病、心肌梗死、心肌炎、脑血栓、脑出血等
2.心血管疾病能造成严重后果：会对心脏和血管造成损伤，导致血液循环功能障碍，进而引发其他器官、系统疾病，有很高的致残率。
3.预防心血管疾病的发生：良好生活习惯，平衡饮食；.豁达开朗的性格和积极乐观的精神状态；经常参加适宜的体育运动，可以促进心脏和血管健康。
4.当遇到心血管疾病突发情况，未查明确切病因时，不要盲目给患者用药。在不影响患者呼吸的前提下，尽量少移动患者，并及时拨打120急救电话，请专业医生诊治处理。冠心病患者应坚持每日用药，并注意随身携带急救药物以便在发病时急用。
第三章 呼吸系统与气体交换
第一节 呼吸系统的组成
1.呼吸系统：呼吸道（气体进出肺的通道）和 肺（气体交换的场所）组成。其主要功能是从大气中摄取代谢所需要的氧气，排出代谢产生的二氧化碳。
2.呼吸道：鼻、咽、喉、气管、支气管
（呼吸道有骨或软骨做支架，使呼吸道敞开，气流顺畅）
（1）鼻：是呼吸道的起始部位。
鼻毛可阻挡较大的灰尘颗粒进入鼻腔，起到清洁的作用；
鼻黏膜内有丰富的毛细血管，起到温暖冷空气的作用；
鼻腔内的黏液腺分泌黏液，既可以湿润空气，还黏住空气中的微生物和灰尘，以鼻涕的形式排出体外，起到清洁的作用。
咽：食物和气体共同的通道。
喉：a.是呼吸的通道，以软骨为支架，会厌软骨可调节气管和食道的开闭，避免食物进入呼吸道。（食不言笑的依据） b.发声器官：喉腔中部两侧有声带
气管和支气管： a.以C形软骨环为支架，保证气流通畅
b.气管壁内表面的黏液腺分泌黏液，起到湿润和清洁的作用。
c.气管黏膜上有纤毛向喉方向摆动，将黏液以“痰”的形式咳出体外。
（痰是在气管和支气管形成的）
3.肺：气体交换的场所（呼吸系统主要的器官）
肺适于气体交换的原因是：①肺泡数目极多，面积大；②肺泡外包绕着毛细血管，肺泡壁紧贴毛细血管壁；③肺泡壁和毛细血管壁都由一层上皮细胞构成（薄）。
4.呼吸道可以对吸入的气体进行处理，但是这种处理能力是有限的。长期吸入不清洁气体会对呼吸系统造成严重损害，可引起哮喘、肺气肿、尘肺病等呼吸系统疾病。
5.烟草烟雾中的有害物质：焦油、尼古丁、一氧化碳
尼古丁是引起烟瘾的主要物质。尼古丁随烟雾通过呼吸系统进入血液，作用于神经系统，使心跳加快、血压升高。焦油浓缩成黏性物质，粘附在肺泡上，有致癌作用。
6.保护好呼吸系统的各个器官，才能保障人体与外界的气体交换和各项生命活动的顺利进行。重污染天气时注意减少户外活动，外出应佩戴口罩；经常开窗，保持室内空气流通；经常打扫卫生，及时清除污物、持环境和个人清洁；绿色出行，减少二氧化碳排放，减少空气污染。
呼吸的过程
一、肺与外界的气体交换
1.呼吸肌收缩、舒张引起胸廓扩大、缩小、完成气体进入和排出的过程，称为呼吸运动（包括吸气运动和呼气运动）。呼吸运动可以实现肺与外界的气体交换。
2.肺与外界环境进行气体交换的过程，叫作肺通气。肺通气是通过呼吸运动实现的。
3.
（1）肋间肌和膈肌收缩，分别导致肋骨向上向外运动，膈肌顶部下降，而使胸廓容积扩大带动肺容积扩张，使肺内气压变小，于是外界气体进入肺，表现为吸气
简记：肌缩顶降容积大，肺张气压小——吸气
肋间肌和膈肌舒张，分别导致肋骨向下向内运动，膈肌顶部上升，而使胸廓容积缩小带动肺容积回缩，使肺内气压变大，于是肺内气体排出，表现为呼气
简记：肌张顶升容积小，肺缩气压大——呼气
注：吸气和呼气是被动的过程，不是主动的过程，是肌肉收缩舒张导致的结果而不是原因。
4.尽力吸气后再尽力呼气，所能呼出的气体量，叫作肺活量。
注意：肺活量测量三次，并取三次中的最大值最为成绩（不是平均值）
经常参加体育锻炼的人，可以使参与呼吸运动的肌肉收缩能力加强，胸廓的活动范围扩大，参与气体交换的肺泡数量增多，肺活量增大，增进肺的通气能力，呼吸功能加强。
5.溺水使肺通气受阻，是造成中小学意外死亡的主要原因。“六不”：不私自下水游泳；不擅自与他人结伴游泳不在无家长或教师带领的情况下游泳；不到无安全设施、无救援人员的水域游泳；不到不熟悉的水域游泳;不熟悉水性的人员不擅自下水施救。
溺水的急救措施：将溺水者从水中救出之后，立即清除其口鼻腔内的堵塞物，快速判断溺水者是否有呼吸和脉搏，根据情况实施人工呼吸或心肺复苏，并迅速送医院救治。
6.人工呼吸适用于呼吸停止但有心跳的紧急情况：捏住患者鼻孔，将气缓缓吹入，患者胸隆起后将口移开，松开捏鼻孔的手。（每分钟16-18次）
心腹复苏适用于心脏骤停呼吸停止的紧急情况，包括胸外心脏按压（模拟心脏泵血功能）和人工呼吸（恢复肺的呼吸功能）两部分。
按压频率100-120次/分钟。一轮按压30次后，做2次人工呼吸。
二、体内的气体交换
1.呼出的气体使澄清石灰水变得更混浊，说明人体呼出的气体比吸人的空气含有较多的二氧化碳。（二氧化碳可以使澄清石灰水变混浊）
2.气体扩散作用：一种气体总是由浓度高的地方向浓度低的地方扩散，直到平衡为止。
3.组织细胞对氧气的利用：在组织细胞里，有机物被氧气分解成二氧化碳和水，同时释放能量，这一过程消耗氧气产生二氧化碳。（有机物+氧气→二氧化碳+水+能量）
4.呼吸的四个环节：
①肺通气（肺与外界的气体交换）：氧气从外界进入肺，二氧化碳反之（肺与外界环境进行气体交换） 原理：呼吸运动
②肺内的气体交换（肺泡与周围毛细血管内血液进行气体交换）：氧气从肺进入肺泡周围毛细血管，二氧化碳反之 原理：气体扩散 结果：静脉血变成动脉血
③气体在血液里的运输（血液循环）：氧气从肺泡周围的毛细血管运输到全身各处组织细胞周围的毛细血管（此过程没进行气体交换） 原理：血液循环
④组织里的气体交换（毛细血管内的血液与组织细胞进行气体交换）：氧气从组织周围的毛细血管进入组织细胞，二氧化碳反之 原理：气体扩散 结果：动脉血变成静脉血
总结：呼吸的四个环节中一、二、四环节是气体交换，其中一环节是肺与外界的气体交换，二和四环节是人体内的气体交换；呼吸系统直接参与的是肺通气和肺内的气体交换（一、二环节）。
5.溺水、噎食、勒颈、口鼻同时被堵住等情况，是因呼吸道意外受阻导致的肺通气被阻断。
6.储菜的地窖、废弃的水井，二氧化碳浓度高,氧气比较稀薄，人贸然进人，常常会因为肺内的气体交换无法正常进行而发生意外。进入地窖之前先拿一根燃烧的蜡烛测试地窖内是否有氧气，若蜡烛没有熄灭则可进入；若蜡烛熄灭不能进入，需要开窗通风后才能进入。
7.一氧化碳与血红蛋白的结合力比氧与血红蛋白的结合力大得多，一氧化碳进入血液后与血红蛋白结合，使氧失去了与血红蛋白结合的机会引起组织细胞缺氧。环境中一氧化碳增多会引起一氧化碳中毒,也叫煤气中毒。对于煤气中毒患者，应迅速将其转移到通风的地方。
第四章 泌尿系统与废物排出
第一节 泌尿系统的组成
1.人体主要通过泌尿系统排出代谢废物和多余的水。皮肤、呼吸系统、消化系统也能排出一部分代谢废物和水。
2.肾脏位于腹腔后壁脊柱两侧，左、右各一，外形像蚕豆，外侧隆起，内侧凹陷。表面光滑，红褐色，有尿液的气味。肾脏由皮质（外周红褐色）、髓质（内侧淡红色）和肾盂（漏斗状空腔）三部分构成。
3.肾单位是肾脏结构和功能的单位。每个肾脏有100多万个肾单位。
4.肾单位由肾小体（肾小球、肾小囊）、肾小管组成。
肾小体由肾小球和包在它外面的肾小囊构成，主要分布在皮质。肾小球是个血管球，由入球小动脉分出的数十条毛细血管弯曲盘绕而成。这些毛细血管的另一端汇集成出球小动脉。出球小动脉离开肾小体后又分支成毛细血管网包绕在肾小管周围。肾小囊由肾小囊壁和肾小囊腔组成，肾小囊壁分成内、外两层，内层紧贴着肾小球，外层与肾小管壁相连，内外两层之间的肾小囊腔与肾小管腔相通。
肾小管细长而曲折，周围分布有丰富的毛细血管。主要分布在髓质里，大量的肾小管汇集成一些较大的管道通入肾盂。
注：肾小球两端连接_动脉_血管并且流的都是_动脉_血（入球小动脉和出球小动脉中都是动脉血）。肾小球里也是动脉血。
5.泌尿系统包括：肾脏（形成尿液）、输尿管（输送尿液）、膀胱（储存尿液）、尿道（排出尿液）。
6.化脓性链球菌、皮肤上疮疖内的细菌都有可能经引起肾炎；女性的尿道较短，比男性更易患肾盂肾炎。
7.某些解热镇痛药和抗生素对肾脏的危害很大，应遵医嘱正确服用。
第二节 尿液的形成和排出
1.尿液形成：肾小球的滤过作用（过滤掉血细胞、蛋白质等大分子物质）和肾小球的重吸收作用（重吸收全部葡萄糖，大部分水，部分无机盐）。
2.尿液的排出不仅能起到排出废物的作用，而且对调节体内的水和无机盐平衡、维持细胞正常的生理功能也有重要的意义。
3.原尿和尿液（终尿）相比多了葡萄糖，原尿和血液相比少了血细胞和蛋白质，尿液（终尿）和血液相比少了血细胞、蛋白质和葡萄糖。人每天大约形成180L原尿，每天排出的尿液约1.5L，因为原尿中大部分的水都被肾小管重吸收回血液。
4.正常尿液中不应该含有血细胞（肾小球肾小囊病变），蛋白质（肾小球肾小囊病变），葡萄糖（肾小管病变）等。
5.肾脏保健：（1）有了尿液应及时排尿，经常憋尿可能引发肾脏疾病；
（2）每天保证适量饮水，使体内代谢废物能及时随尿液排出；
（3）运动要循序渐进，运动后及时补充水分。
第三节 汗腺与汗液的排出
1.汗液蒸发灼烧后剩余的白色粉末是无机盐，汗液的主要成分为水、无机盐和尿素等。
2.皮肤由表皮、真皮和皮下组织三层组成，表皮内没有血管和神经，有保护作用。汗腺分布在皮肤的真皮层或皮下组织内。由盘曲成团的细管组成，并有导管开口于皮肤表面。汗腺分泌的汗液通过导管排到皮肤表面。汗腺包括分泌部（形成汗液）和导管（排出汗液）两部分。人体代谢产生的一部分尿素、水和无机盐通过血液循环运输到皮肤时，由毛细血管进入汗腺。
3.汗液的蒸发也可以带走体表热量。汗腺具有排泄和调节体温的功能。
4.排泄的三种途径：泌尿系统排尿（大部分尿素、水、无机盐）；皮肤排汗（少部分水、无机盐、尿素）；呼吸系统呼气（二氧化碳、少量水）。排便属于排遗，不属于排泄。
第五章 人体生命活动的调节
第一节 神经系统的组成
1.神经系统由脑、脊髓及与它们相连的神经（脑神经和脊神经）构成，脑神经分布在头面部，脊神经分布在躯干、四肢的皮肤肌肉里。
2.人脑由大脑、小脑和脑干等组成。
（1）大脑：人体“总指挥部”，大脑半球的表层是灰质，叫作大脑皮层（有“沟”和“回”大大增加其总面积），具有控制感觉、运动、语言的神经中枢；
（2）小脑：使运动协调、准确，维持身体的平衡；
（3）脑干：有调节人体基本生命活动的中枢---心血管中枢、呼吸中枢、血压等。
3.脊髓位于脊柱的椎管里，色泽较灰暗的是灰质（神经元细胞体集中在灰质），色泽较白亮的是白质（神经纤维集中在白质）。脊髓上端与脑相连，具有反射功能和传导功能，是脑与躯干、内脏之间的联系通路。
4.神经细胞又称神经元，是构成神经系统结构和功能的基本单位。
5.神经元的结构：细胞体（内有细胞核）+突起 突起=树突（接受信息）+轴突（传递信息）
神经纤维=突起+髓鞘；神经纤维末端细小的分支叫神经末梢；神经=神经纤维束+结缔组织膜
6.神经元的功能：接受刺激，产生并传导神经冲动。
7.神经元内的冲动传导方向：树突 →细胞体 →轴突 →神经末梢 →其他神经元、肌肉或腺体。
8.“脑子越用越灵”：用脑过程中，脑血管供血十分充足，神经细胞会得到更好的保养，有效抵御大脑的衰老，越来越发达。
9.脊髓的活动也受脑的控制：如果脊髓某处受到损伤，它所控制的身体相应部位的感觉就会丧失，甚至造成瘫痪。脊髓灰质炎病毒可以通过消化道侵入脊髓，破坏脊髓中的运动神经元，导致肢体萎缩、畸形等，这就是脊髓灰质炎，也叫小儿麻痹症。通过接种脊髓灰质炎疫苗（糖丸）预防脊髓灰质炎。
10.酒精会影响神经系统的功能：国家标准规定，车辆驾驶人员100毫升血液中酒精含量大于或等于80毫克为醉酒后驾车。
第二节 神经调节的基本方式
1.反射：人体通过神经系统，对外界或内部的各种刺激所发生的规律性反应。反射是神经调节的基本方式。
2.具有神经系统的多细胞动物才有反射，植物和单细胞动物没有反射，只是应激性。
3.反射的结构基础是反射弧。
①
②
③
⑤
④
反射弧：感受器、传入神经、神经中枢、传出神经、效应器（如右图）
①
②
③
④
⑤
感受器：感觉神经末梢或接受刺激的结构
效应器：运动神经末梢及其所支配的肌肉或腺体
不同的反射有不同的反射弧；反射弧的五部分结构必须完整，缺一不可。感受器、传入神经、神经中枢中的任何一处受损，机体既无感觉又无效应；传出神经、效应器中的任何一处受损，机体只有感觉没有效应。
反射弧传导方向判断：传入神经有神经节（如图中②）；传出神经则没有
4.反射分类：非条件反射（简单反射）和条件反射（复杂反射）
（使人和高等动物的行为有了预见性）
人类能够对由具体信号抽象出来的文字、语言发生反应，建立起人类特有的条件反射（与“听说读写”相关的反射），因为人类的大脑皮层中有语言中枢。
5.反射的应用：
（1）用瞳孔对光的反射初步判断患者是否存在颅脑疾病，或眼部神经是否损伤。用膝跳反射来检测人体神经系统的某些疾病。
（2）利用条件反射训练动物可以给人的生活和工作提供帮助。
注意：条件反射建立时，使用的信号应固定（只选用一种信号：灯光、铃声、口哨、手势等）；
条件反射建立后，应及时强化，否则会减弱甚至消退。
第三节 感觉的形成
一、视觉
1.眼是人体的感觉器官，眼球近似球体。眼球由眼球壁、晶状体、玻璃体等结构组成。
2.眼球各部分的结构和功能
如果把人的眼球比作一架相机，那么晶状体相当于镜头，瞳孔相当于光圈，视网膜相当于底片。
3.视觉的形成
4.近视、远视成因和矫正
5.假性近视与真性近视
（1）概念：假性近视是由于用眼过度致使睫状肌持续收缩痉挛，使晶状体凸度增加，从而产生视物模糊不清，眼球处于近视状态。（2）改善：可通过锻炼眼肌，缓解疲劳后可恢复视力。假性近视与真性近视的区别是眼球前后径有没有发生改变。
晶状体曲度过大(假性近视)，眼球的前后径过长(真性近视)
6.保护视力：“三要”：端正读写姿势；看书1小时，远眺几分钟；坚持做眼保健操。
“三不要”：不要长时间看屏幕；不要在强光或弱光下看书；不要在躺、卧、走路时或摇晃的车船上看书。
二、听觉
1.耳的结构和功能
2.听觉的形成
声波→耳郭（收集声波 ）→外耳道（传送声波 ）→鼓膜（产生振动）→听小骨（放大并传导振动至内耳 ）→耳蜗（使振动转化成神经冲动 ）→听神经（传递神经冲动 ）→大脑皮层听觉中枢（产生听觉 ）
3.耳和听觉的保护
（1）鼻咽部有炎症时，要及时治疗，避免引起中耳炎；
（2）遇到巨大声响时，要迅速张开口，使咽鼓管张开，或闭嘴堵耳，以保持鼓膜两侧气压平衡。
（3）晕车、晕船等眩晕症状的产生一般与半规管和前庭过于敏感有关。
4.人体通过眼、耳、鼻、舌、皮肤等感觉器官获取外界信息，分别在大脑皮层处形成视觉，听觉，嗅觉，味觉，冷、热、触、压、痛多种感觉。
运动的完成
1.骨骼肌的协调配合
总之，人体做任何动作都不是由一块骨骼肌收缩就能完成的，而是由成对的骨骼肌协作完成的
2.骨骼肌的结构与功能
①肌腹：骨骼肌中较粗大的部分，具有受刺激后收缩的特性（含丰富的血管和神经）
②肌腱：两端较细、乳白色的部分（结缔组织，俗称“筋”），通常肌腱的两端分别附着在两块骨上
功能：来自神经中枢的神经冲动，通过运动神经传递给骨骼肌，引起骨骼肌收缩。
骨骼肌的收缩力是运动的动力。
3.关节：骨连结的主要形式
（1）组成：关节一般由关节面、关节囊和关节腔三部分组成，关节面包括关节头和关节窝。
（2）特点：
灵活：关节面覆盖着既光滑又有弹性的关节软骨；关节囊内壁能分泌滑液
牢固：关节囊非常坚韧；关节头和关节窝一凸一凹相互吻合
作用：保证人体运动的正常进行，减少骨与骨之间的摩擦，缓冲运动时的震动
一块骨骼肌一般要跨越一个或几个关节（如右图）
4.运动的产生：
当骨骼肌受到一定的刺激时，在神经系统的支配下，骨骼肌收缩变短，牵动所附着的骨围绕关节发生位置变化，就产生了运动。
（支配） （牵拉） （绕） （产生）
神经系统→→→骨骼肌→→→骨→→→→关节→→→→运动
（动力）（支撑/杠杆）（支点/枢纽）
总之：在运动过程中，骨起支撑/杠杆作用，关节起支点/枢纽作用，骨骼肌起动力作用
5.运动系统组成：骨、骨骼肌、关节
第五节 激素与生命活动调节
1.激素：内分泌腺或内分泌细胞分泌的化学物质，在血液中含量很少，但作用很大。
2.外分泌腺：是有导管的腺体，它们的分泌物通过导管排出。如：汗腺、唾液腺等
内分泌腺：是没有导管的腺体，它们的分泌物—激素直接进入血液循环。如甲状腺、胰岛等
3.胰岛是分散在胰腺内具有分泌功能的细胞群，能分泌胰岛素。
胰腺：外分泌部——有导管，可分泌胰液（消化）
内分泌部——无导管，胰岛可分泌胰岛素
胰腺既是外分泌腺（胰管）也是内分泌腺（胰岛）
内分泌系统：由人体的内分泌腺共同构成
垂体——生长激素 甲状腺——甲状腺激素 胸腺——胸腺激素
肾上腺——肾上腺素 胰岛——胰岛素
性腺（男性—睾丸—雄性激素 女性——卵巢—雌性激素）
5.几种重要激素的作用
6.对比侏儒症与呆小症
相同点：身材矮小
不同点：侏儒症：只小不呆（智力和生殖器官均正常）
呆小症：又呆又小（智力和生殖器官均异常）
7.糖尿病
症状：三多一少（多食、多饮、多尿、少体重）
治疗：注射（不能口服，会被消化分解而失去作用）胰岛素制剂来治疗
8.甲状腺激素、胰岛素等激素参与的人体生命活动的调节方式称为激素调节
9.人体的生命活动受到神经系统调节的同时，还受到激素调节
第六节 健康地度过青春期
1.青春期是从童年到成年的过渡阶段，是生殖器官开始迅速发育到成熟的时期。女生青春期为 10-20 岁，男生一般比女生晚两年。
2.青春期变化：
（1）骨骼生长发育较快，身高迅速增长；（2）器官功能增强：脑的内部结构和功能不断发展和完善；心、肺功能增强，肺活量显著增大；（3）体重突增。
3.性发育
（1）性发育和性成熟是青春期的突出特征。进入青春期后，生殖器官迅速生长发育，逐渐成熟，能够产生生殖细胞，性激素分泌增多。男生出现遗精，女生会来月经。
（2）第二性征：人和动物成熟后所表现的与性别有关的外表特征。
男性主要表现为长胡须、喉结突出、声音变粗、骨骼和骨骼肌较发达等；
女性主要表现为骨盆宽大、乳房隆起、声调较高、皮下脂肪丰富等。
4.第一性征：男女两性生殖器官的差异
5.青春期的心理变化
（1）性意识开始萌动，由初期疏远异性，逐渐转向乐于接近异性。
（2）智力迅速发展，思维敏捷，独立意识开始增强，但情绪不稳定，易冲动。
营养成分
功能
糖类
包括葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、淀粉等，是人体主要的能源物质
蛋白质
由氨基酸组成，是构成细胞的重要物质，也能为人体的生命活动提供能量。人体的生长发育以及细胞的更新和受损细胞的修复，都离不开蛋白质（手术之后的病人和青少年应多吃含蛋白质较多的食物）
脂质
是人体贮存能量的物质，也是细胞膜的组成成分。
水
水是细胞的主要成分
无机盐
组成人体的重要成分，参与代谢活动，对维持生命活动、促进生长发育有重要作用。
维生素
对维持人体正常的生命活动十分重要。
种类
食物来源
缺乏症
维生素A
瘦肉、肝、胡萝卜、牛奶
夜盲症、干眼病、皮肤粗糙
维生素B1
糙米、瘦肉、麦麸
神经炎、脚气病、食欲不振、消化不良
维生素C
山楂、橘子、枣、辣椒
皮下和牙龈易出血、严重时患坏血病
维生素D
肝、牛奶
儿童易患佝偻病；成人易患骨质疏松
1号试管
2号试管
3号试管
馒头碎屑、2毫升唾液、搅拌
馒头碎屑、2毫升清水、搅拌
馒头块、2毫升唾液、不搅拌
将三只试管均放入37度（接近人的体温，酶的活性最强）的温水中水浴加热5分钟
取出试管，分别滴加2滴碘液并摇匀，观察颜色变化：
口腔
胃
小肠
糖类
唾液：淀粉→麦芽糖
肠液、胰液：淀粉、麦芽糖→葡萄糖
蛋白质
胃液：蛋白质初步消化
肠液、胰液：蛋白质→氨基酸
脂肪
胆汁：（不含消化酶）乳化脂肪成微滴
肠液、胰液：脂肪→甘油+脂肪酸
消化道
吸收功能
口腔、食道
基本没有吸收功能
胃
少量水、无机盐和少量酒精
小肠（主要）
大部分水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸
大肠
少量水、无机盐和部分维生素
种类
细胞核
形态特点
功能
异常
红细胞
成熟的红细胞无细胞核
两面凹的圆饼状（最多）
运输氧气
过少：贫血
（多吃含铁和蛋白质的食物）
白细胞
有细胞核
圆球形，可做变形运动（最大）
吞噬病菌，
防御、保护
过多：炎症
血小板
无细胞核
形状不规则，显微镜不易观察（最小）
止血，加速凝血
过少：异常出血
过多：血栓
血管
血流方向
管壁
管腔
流速
血管分布
受伤后急救
如何分辨
动脉
心脏到全身各处毛细血管
厚（弹性大）
小
快
较深（有搏动）
近心端
主干到分支
静脉
身体各部分到心脏
薄（弹性小）
大
慢
较浅
远心端
分支到主干
毛细血管
小动脉到小静脉
最薄
最小
最慢
遍布全身组织细胞之间
自行止血
红细胞单行通过
肋间肌
膈肌
肋骨
膈顶
胸廓
肺
肺内气压
气体运动
结果
收缩
收缩
向上向外
下降
扩大
扩张
低于外界气压
外界气体进入肺
吸气
舒张
舒张
向下向内
上升
缩小
回缩
高于外界气压
肺内气体排出
呼气
眼球结构
眼
球
壁
外膜
角膜
无色透明，可透光
巩膜
白色坚韧（白眼球），保护
中膜
脉络膜
黑色不透光，有丰富的血管和色素，给视网膜提供营养
睫状体
内含平滑肌，可调节晶状体凸度（近看收缩，远看舒张）
虹膜
有色素使眼睛呈不同颜色（黑眼球），中间有瞳孔（调节光线的进入量）（光线强时，瞳孔缩小；光线弱时，瞳孔扩大）
内膜
视网膜
有感光细胞，接受刺激（视觉感受器），形成倒立缩小物像
内容物
晶状体
透明有弹性，可折射光线（凸度越大，折光能力越强）
玻璃体
透明胶状物质，支撑眼球壁
物体反射的光线
角膜
瞳孔
晶状体
大脑皮层的视觉中枢
视神经
视网膜
玻璃体
（视觉形成）
（传导神经冲动）
（产生神经冲动，形成物像）
眼球前后径
晶状体凸度
物像位置
矫正方法
近视眼
过长
过大
视网膜前
凹透镜
远视眼
过短
过小
视网膜后
凸透镜
耳
外耳
耳郭
收集声波
外耳道
传送声波，形成耵聍（耳屎），具有保护作用
中耳
鼓膜
椭圆形，半透明薄膜，将声波转换成振动
鼓室
含有气体的小腔，有与咽部想通的咽鼓管。
咽鼓管平时处于关闭状态，在张嘴时（如打哈欠、咀嚼、吞咽）会张开，可以调节鼓室内外气压的平衡，保护鼓膜。
听小骨
放大并传导振动至内耳
内耳
前庭
感受重力、头部位置变化和直线速度的刺激
内有位觉感受器
过于敏感会晕车
半规管
感受头部旋转变速的刺激
耳蜗
内有听觉细胞（听觉感受器），感受刺激并产生神经冲动
屈肘
伸臂
双手自然下垂
手提重物
肱二头肌
收缩
舒张
舒张
收缩
肱三头肌
舒张
收缩
舒张
收缩
激素名称
产生部位
作用
分泌异常时的症状
生长激素
垂体
调节人体生长发育
幼年不足——侏儒症
幼年过多——巨人症
成年过多——肢端肥大症
甲状腺
激素
甲状腺
促进生长发育，促进新陈代谢，提高神经系统的兴奋性
幼年不足——呆小症
成年过多——甲亢
缺碘——地方性甲状腺肿（“大脖子病”）
胰岛素
胰岛
调节体内糖的代谢（降低血糖）
不足——糖尿病
过多——低血糖