冀少版（2024新版）七年级下册生物期末复习知识点提纲详细版

这是一份冀少版（2024新版）七年级下册生物期末复习知识点提纲详细版，共34页。学案主要包含了食物在口腔内的消化，食物在胃肠内的消化，营养物质的吸收等内容，欢迎下载使用。
第一节 消化系统的组成
知识点 消化系统的组成
消化系统由消化道和消化腺组成。共同完成消化和吸收的功能。
注：(1)食物进出人体的顺序：口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门。
消化道上的消化腺有胃腺、肠腺。消化道外的消化腺有唾液腺、肝脏、胰腺。
第二节 人体生命活动需要的营养物质
知识点1 人体生命活动所需的主要营养物质
注：(1)六大营养物质中供能物质有糖类、蛋白质、脂质。糖类是人体主要的能源物质，脂质是人体贮存能量的物质，蛋白质是建造和修复细胞的重要原料。
(2)青少年应多吃鸡蛋、牛奶、豆制品等富含蛋白质的食物，以满足快速生长的需要。
(3)钙能维持骨骼的正常发育，维生素D能促进人体对钙、磷的吸收。青少年应适当多吃富含钙和维生素D的食物。(钙、维生素D同补，效果好)
知识点2 维生素的食物来源和缺乏时的症状
注：维生素C能使高锰酸钾溶液褪色。褪色所需的量越少，说明食物中的维生素C含量越高。
第三节 食物的消化和营养物质的吸收
一、食物在口腔内的消化
知识点1 馒头在口腔里的消化实验
补充拓展：
分析：表格中共有三组对照实验。第一组是1和2(变量是唾液)，第二组是3和2(变量是温度)，第三组是4和2(变量是牙齿的咀嚼、舌的搅拌)。
知识点2 消化的概念
食物在消化道内被分解的过程，叫作消化。
知识点3 牙齿和舌的功能
1．牙齿的主要功能是切断、撕裂和磨碎食物。经过牙齿的咀嚼，食物由大块变成小块，与唾液的接触面积增大。
2．舌具有搅拌功能，使食物与消化液充分混合。
注：食物经充分的咀嚼，能够与唾液均匀混合，充分发挥口腔中酶的消化作用，减轻胃、肠的负担，而且唾液中含有多种物质和酶，可以帮助杀死入侵的病菌。
知识点4 消化方式
1．消化道的机械作用：把食物由大块变成小块，与消化液混合，并不断把食物向消化道的下端推送。
2．消化酶的消化作用：由消化腺分泌消化液，消化液中含有消化酶，消化酶可以将食物中的淀粉等结构复杂、不能被吸收的大分子物质，分解成结构简单、容易被吸收的小分子物质。
注：(1)在馒头的消化过程中，牙齿的咀嚼、舌的搅拌都属于消化道的机械作用。唾液淀粉酶的作用属于消化酶的消化作用。
(2)消化道的机械作用是消化酶的消化作用的基础。消化酶的消化作用是真正意义的消化。
二、食物在胃肠内的消化
知识点1 淀粉、蛋白质、脂肪的消化过程
1．公式法
淀粉eq \(――→,\s\up7(唾液),\s\d5(口腔))麦芽糖eq \(――→,\s\up7(肠液、胰液),\s\d5(小肠))葡萄糖
蛋白质eq \(――→,\s\up7(胃液),\s\d5(胃))多肽eq \(――→,\s\up7(肠液、胰液),\s\d5(小肠))氨基酸
脂肪eq \(――→,\s\up7(胆汁(乳化)),\s\d5(小肠))脂肪微滴eq \(――→,\s\up7(肠液、胰液),\s\d5(小肠))脂肪酸等
2．表格法
3.示意图
注：(1)肝脏分泌的胆汁不含消化酶，乳化脂肪成为脂肪微滴，属于消化道的机械作用。胃肠的蠕动，将食物磨碎，向下推送都属于消化道的机械作用。
(2)淀粉、蛋白质、脂肪开始消化的部位依次是口腔、胃、小肠。最终消化的场所都是小肠。
(3)消化终产物：淀粉→葡萄糖，蛋白质→氨基酸，脂肪→脂肪酸等。
知识点2 肝脏、胰腺、胆汁与小肠的关系
1．胰腺分泌的胰液、肝脏分泌的胆汁，通过导管进入小肠。小肠中的消化液有肠液、胰液、胆汁，能够消化多种营养物质。小肠是主要的消化器官。
2．肝脏分泌的胆汁存在胆囊中，通过胆管进入小肠。胆汁发挥作用的场所是小肠。
三、营养物质的吸收
知识点1 小肠适于消化和吸收的结构特点(长、大、多、薄)
知识点2 吸收的概念
1．消化后的小分子营养物质通过消化道壁进入血液的过程，叫作吸收。小肠是主要的吸收器官。
2．消化的本质是分解，大分子物质被分解成小分子物质。吸收的本质是穿越，小分子物质穿越消化道壁进入血液。
知识点3 消化道不同部位吸收的营养物质
注：消化道的消化和吸收部位的比较
(1)只消化不吸收：口腔。
(2)只吸收不消化：大肠。
(3)既消化又吸收：胃和小肠。
(4)不消化又不吸收：咽、食道、肛门。
知识点4 被吸收的营养物质的作用
第四节 食品安全与合理饮食
知识点1 食品安全
1．常见的食品安全问题
(1)由微生物及其毒素污染引起食品腐败变质。
(2)农药、兽药、有毒化学物质和激素等有害物质引起食品污染。
(3)含有有毒成分的食物引起食物中毒。
(4)超量使用食品添加剂。
(5)假冒伪劣食品等。
2．购买食品时的注意事项
要注意查看食品包装上是否有食品生产许可证编号；是否有成分或配料表，生产者的名称、地址、联系方式、生产日期，以及保质期等，并注意食品是否超过保质期。
3．养成良好的饮食习惯
(1)吃新鲜食品，买鲜活食材加工。
(2)尽量不吃隔夜饭菜。
(3)生豆角、新鲜的黄花菜有毒，要烹制熟透后再吃。
(4)不吃发芽的马铃薯、发霉的花生。
(5)野外看见不认识的蘑菇，不能随便采回来吃。
知识点2 合理饮食
1．平衡膳食宝塔
(1)“平衡膳食宝塔”中从塔基到塔顶依次是水，谷类、薯类，蔬菜类、水果类，动物性食物，奶及奶制品、大豆及坚果类，盐、油。
(2)每天需求量最多的是水，最少的是盐、油。
(3)青少年学生应多补充三、四层的食物。
2．平衡膳食八准则
(1)食物多样，合理搭配。
(2)吃动平衡，健康体重。
(3)多吃蔬果、奶类、全谷、大豆。
(4)适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉。
(5)少盐少油，控糖限酒。
(6)规律进餐，足量饮水。
(7)会烹会选，会看标签。
(8)公筷分餐，杜绝浪费。
第二章 循环系统与物质运输
第一节 血液循环系统的组成
一、血液
知识点1 三种血细胞
知识点2 血液的组成
注：(1)正常的血液离体之后会凝固，血液凝固后上层淡黄色液体为血清，其余部分为血块。
(2)为了防止血液凝固，可向血液中加入柠檬酸钠(抗凝剂)，不久血液出现分层现象：上层为淡黄色的血浆，中层为白细胞和血小板，下层为红细胞。
(3)血液呈现红色的原因是因为红细胞中含有一种红色含铁的蛋白质即血红蛋白。血红蛋白在氧含量高的地方容易与氧结合，在氧含量低的地方又很容易与氧分离，因此能完成运输氧的任务。
(4)三种血细胞中，只有白细胞有细胞核，可以用于亲子鉴定。
知识点3 失血与献血
1．正常成年人的血液总量占其体重的7%～8%。
2．由于创伤或手术一次失血超过血液总量的30%(1 200～1 500毫升)，就会有生命危险。
3．如果一次失血不超过血液总量的10%(400毫升以下)，血浆和血细胞的含量可以在短期内恢复正常。
4．一个健康人的成年人，一次献血200～300毫升，对健康没有不良影响。
5．我国实行无偿献血制度，国家提倡18～55周岁的健康公民自愿献血。
知识点4 血型与输血
1．临床上最重要的是ABO血型系统，有A型、B型、AB型和O型四种血型。
2．输血以输同型血为原则，紧急情况下，O型血可以少量输给其他三种血型的人；AB型血的人可以接受少量其他三种血型的血。即使同型血输血之前也必须做交叉配血实验，以免发生危险。
3．交叉配血试验
4．成分输血
成分输血可根据患者病情的需要，以“缺什么补什么”为原则，针对性地输入血液的某种成分。例如严重贫血患者只需要输入红细胞；免疫力低下的患者只需要输入浓缩的白细胞。
二、血管
知识点 三种血管特点以及判断
注：
(1)多数大、中型静脉内有半月形的静脉瓣，有防止血液倒流的作用。
(2)中医诊脉，测脉搏，都是指动脉。输液、抽血时针刺入的是静脉。手
背的“青筋”是静脉。牙出血、鼻出血都是毛细血管出血。
(3)输液之前，常用胶皮管扎住手腕处，下方鼓起来的血管是静脉。
(4)血液在三种血管中的流动方向：一般由最小动脉→毛细血管→最小静脉。(肾小球为特殊的毛细血管球，其血流方向为入球小动脉→肾小球→出球小动脉)
静脉瓣示意图
三、心脏
知识点1 心脏的位置、结构和作用
1．位置：心脏位于胸腔中部偏左下方。
2．结构：心脏由心肌构成，心室壁比心房壁肌肉发达，左心室壁最厚。
3．作用：心肌的收缩和舒张是血液循环流动的动力。
知识点2 心脏结构示意图
注：血液循环系统包括血液、血管和心脏。
知识点3 瓣膜
1．心房和心室、心室和动脉血管之间有瓣膜。
2．左心房与左心室之间是左房室瓣，右心房与右心室之间是右房室瓣，左心室与主动脉之间是主动脉瓣，右心室与肺动脉之间是肺动脉瓣。
3．作用：瓣膜只能单向开闭，心脏内的血液只能朝一个方向流动，不会倒流。
知识点4 心率、每搏输出量、心输出量
1．心脏每分钟搏动的次数即心率。
2．心脏每收缩一次，一侧心室射出的血量为每搏输出量。
3．心脏每分钟射出的血量为每分输出量，即心输出量。心输出量可以作为衡量心脏工作能力的指标。
4．成年人在安静状态下每搏输出量约70毫升，平均心率约75次/分钟，心输出量约为5 250毫升。
5．运动员心肌发达，每搏输出量大，心率较慢。
第二节 血液循环的途径和功能
知识点1 血液循环
血液循环包括体循环和肺循环，其功能是运输氧气、二氧化碳、营养物质、代谢废物和激素等物质。
知识点2 体循环和肺循环
1．体循环是血液在心脏与全身各组织器官之间的循环。肺循环是血液在心脏与肺之间的循环。
2．体循环路径和肺循环路径
3．比较体循环和肺循环

知识点3 动脉血与静脉血
1．动脉血：含氧多，颜色呈鲜红色。静脉血：含氧少，颜色呈暗红色。
2．肺静脉流动脉血，肺动脉流静脉血。其余动脉流动脉血，静脉流静脉血。
3．从血液成分变化看，心脏及相连血管体现的规律是：左动右静。
(1)左动：左心房、左心室、主动脉、肺静脉、各级动脉，这些部位血液中含氧多，流动脉血。
(2)右静：右心房、右心室、肺动脉、上腔静脉、下腔静脉、各级静脉，这些部位血液中含氧少，流静脉血。
注：动脉血和静脉血的区分依据是血液中氧含量的多少和血液的颜色，而不是根据血液中营养物质的含量以及血管的名称。
知识点4 输液过程中药物流经的途径
1．输液、打针的药物经过上、下腔静脉，先流进心脏的右心房。
2．如果是肠炎，手臂输液，药物从手臂静脉到达病灶部位，要经过两次体循环，一次肺循环。具体路径是：手臂静脉→上腔静脉→右心房→右心室→肺动脉→肺部毛细血管网→肺静脉→左心房→左心室→主动脉→各级动脉→病灶。药物经过心脏两次，经过肺部一次。(两心一肺)
注：如果是肺炎，手臂输液，药物从手臂静脉到达病灶部位，要经过一次体循环，一次肺循环。具体路径是：手臂静脉→上腔静脉→右心房→右心室→肺动脉→肺部毛细血管网→病灶。药物经过心脏一次，经过肺部一次。(一心一肺)
知识点5 血压
血液在血管中流动时对血管壁造成的侧压力就是血压。高血压或低血压都影响健康。
第三节 心脏和血管的保护
知识点 心血管疾病
1．常见的心血管疾病有高血脂、动脉硬化、高血压、冠心病、心肌梗死、心肌炎、脑血栓、脑出血等。高血脂是导致动脉硬化和高血压的主要因素。高血压是引起其他一些心血管疾病的重要原因。
2．引发心血管疾病的原因
(1)营养过剩，过于肥胖，会增加心脏负担。
(2)高脂饮食，容易造成心脏和血管壁脂类堆积，影响其正常功能。
(3)偏食、厌食会造成营养不足，体质虚弱，抵抗疾病的能力下降，病毒、细菌等侵入人体易引发心肌炎等疾病。
(4)酗酒对心脏和血管也会有较大伤害。
(5)长期精神紧张、嗜烟、缺少体育运动等也可能引发心血管疾病。
3．心血管疾病的急救
(1)当遇到心血管疾病突发情况，未查明确切病因时，不要盲目给患者用药。
(2)在不影响患者呼吸的前提下，尽量少移动患者。
(3)及时拨打120急救电话，请专业医生诊治处理。
(4)冠心病患者应坚持每日用药，并注意随身携带急救药物以便在发病时急用。
4．心血管疾病的预防
(1)养成良好的生活习惯，注意平衡膳食。
(2)保持豁达开朗的性格和积极乐观的心态。
(3)经常参加适宜的体育运动。
第三章 呼吸系统与气体交换
第一节 呼吸系统的组成
知识点1 呼吸系统的组成
1．呼吸系统由呼吸道和肺构成，其主要功能是从大气中摄取代谢所需要的氧气，排出代谢产生的二氧化碳。
2．呼吸系统的组成与功能
注：(1)痰形成于气管和支气管，主要成分是灰尘、微生物、黏液，因此不要随地吐痰。
(2)咽是气体和食物的共同通道。进食时不能大声说笑，因为会厌软骨来不及盖住喉口，就有可能使食物误入气管。
(3)喉既是呼吸的通道，又是发声的器官。
(4)肺的功能是进行气体交换。肺结构和功能的基本单位是肺泡。氧气由肺泡进入血液，二氧化碳由血液进入肺泡，实现了肺泡与血液之间的气体交换。
知识点2 呼吸道各部位的结构与功能相适应
知识点3 肺泡适于气体交换的结构特点(多、包绕、薄、紧贴)
1．肺泡数目极多。
2．肺泡外面包绕着毛细血管网。
3．肺泡壁和毛细血管壁都很薄，仅由一层上皮细胞构成。
4．肺泡壁和毛细血管壁紧贴在一起。
知识点4 吸烟有害健康
1．香烟中的尼古丁是引起烟瘾的主要物质，烟雾中的焦油有致癌作用。
2．吸烟不但危害自身，而且对被动吸烟者也有伤害。
3．青少年吸烟，会影响身体的正常发育，还会降低记忆力从而影响学习。
第二节 呼吸的过程
一、肺与外界的气体交换
知识点1 呼吸运动与肺通气
1．呼吸肌收缩、舒张引起胸廓扩大、缩小，完成气体进入和排出的过程，称为呼吸运动。包括吸气和呼气两个过程。呼吸运动可以实现肺与外界的气体交换。
2．肺与外界环境进行气体交换的过程，叫作肺通气。肺通气是通过呼吸运动实现的。
3．呼吸运动的结果是实现了肺通气。呼吸运动(因)eq \(――→,\s\up7( ))肺通气(果)。
知识点2 呼吸运动
1．呼吸运动的过程
(1)吸气过程：肋间外肌、膈肌收缩→肋骨向上向外运动，膈顶下降→胸廓扩大→肺扩张→肺的容积变大→肺内气压降低→气体进肺。
(2)呼气过程：肋间外肌、膈肌舒张→肋骨向下向内运动，膈顶上升→胸廓缩小→肺回缩→肺的容积缩小→肺内气压升高→气体出肺。
2．呼吸运动的图示
注：(1)肺活量反映肺在一次呼吸运动中的最大通气量。(取三次测量结果的最大值)
(2)经常体育锻炼，可以使呼吸肌收缩能力加强，胸廓的活动范围扩大，参与气体交换的肺泡数量增多，肺活量增大，呼吸功能加强。
(3)溺水使肺通气受阻。人工呼吸每分钟吹气16～18次。心肺复苏，每按压30次，做2次人工呼吸。
(4)婴儿的第一声啼哭是他的第一次呼吸。
知识点3 吸气和呼气的曲线
ABC段表示吸气过程，此时膈肌处于收缩状态；CDE段表示呼气过程，此时膈肌处于舒张状态(可以记成低吸高呼)。C点是吸气结束瞬间，E点是呼气结束瞬间。这两个时刻，肺内外气压相等。若运动加剧，呼吸深度加深，呼吸频率加大。
二、体内的气体交换
知识点1 验证人体呼出的气体中含有较多的二氧化碳
实验原理：二氧化碳可以使澄清石灰水变混浊。
实验现象：在澄清石灰水中同时通入等量的空气以及人体呼出的气体，其中通入人体呼出的气体的烧杯中的澄清石灰水变得更混浊。
知识点2 体内的气体交换
1．肺内的气体交换是指肺泡与周围毛细血管内的血液之间的气体交换。
2．组织里的气体交换是指组织细胞与周围毛细血管内的血液之间的气体交换。
3．比较肺内的气体交换和组织里的气体交换
知识点3 呼吸的过程

说明：
(1)a代表氧气，b代表二氧化碳。
(2)肺通气通过呼吸运动实现。
(3)肺内的气体交换和组织里的气体交换通过气体扩散作用实现。
(4)气体在血液里的运输通过血液循环实现。
注：(1)呼吸的实质是氧化分解有机物，释放能量。
(2)氧气从肺泡到毛细血管至少穿过2层细胞，4层细胞膜，氧气进入血液之后与血红蛋白结合。
(3)煤气中毒是一氧化碳中毒，一氧化碳与血红蛋白的结合力比氧与血红蛋白的结合力大得多，一氧化碳进入血液后与血红蛋白结合，使氧失去了与血红蛋白结合的机会，引起组织细胞缺氧。煤气中毒是呼吸过程的气体在血液里的运输这一环节有故障。
(4)白肺是肺泡内有大量积液，直接影响了呼吸过程中的肺内的气体交换。
第四章 泌尿系统与废物排出
第一节 泌尿系统的组成
知识点1 肾脏的结构
肾脏由皮质、髓质和肾盂三部分构成。
知识点2 肾单位
1．肾脏结构和功能的基本单位是肾单位。人的每个肾脏里有100多万个肾单位。
2．肾单位由肾小体和肾小管组成。肾小体包括肾小球和肾小囊。
3．位置关系
4．肾动脉最小分支形成了入球小动脉，入球小动脉分出的数十条毛细血管弯曲盘绕成毛细血管球即肾小球。这些毛细血管的另一端汇集成出球小动脉。出球小动脉离开肾小体后又分支成毛细血管网包绕在肾小管周围。肾小囊由肾小管的盲端膨大部分凹陷而成，包在肾小球外面。肾小囊壁分内、外两层，内层紧贴着肾小球，外层与肾小管壁相连，内外两层之间的肾小囊腔与肾小管腔相通。大量的肾小管汇集成一些较大管道通入肾盂。
知识点3 泌尿系统
1．泌尿系统的组成
泌尿系统组成示意图
2．尿液排出的路径：肾脏→输尿管→膀胱→尿道→体外。
3．尿液的形成是连续的，排出是间歇的，是由于膀胱有暂时贮存尿液的作用。
知识点4 与循环系统的关系
1．肾小球两端都连接动脉。一端是入球小动脉，另一端是出球小动脉。
2．入球小动脉、肾小球、出球小动脉都流动脉血。
3．血液流经肾小管周围的毛细血管时，进行气体交换，动脉血变成静脉血。
4．出球小动脉两端都连毛细血管网。一端是肾小球，另一端是肾小管周围的毛细血管网。
5．血液流过不同部位之后，血液成分的变化(考查的是各个部位的功能)
(1)血液流过小肠之后，营养物质、二氧化碳增多，氧气减少。
(2)血液流过肾脏之后，二氧化碳增多，氧气、尿素减少。
(3)血液流过肺之后，氧气增多，二氧化碳减少。
第二节 尿液的形成和排出
知识点1 尿液的形成和排出
1．尿液的形成过程：血液经过肾小球和肾小囊的滤过作用及肾小管的重吸收作用形成尿液。
血液eq \(――→,\s\up7(肾小球和肾小囊的滤过作用))原尿eq \(――→,\s\up7(肾小管的重吸收作用))尿液
肾小囊中
2．泌尿系统中血液和尿液的流经路径
(1)血液：肾动脉→入球小动脉→肾小球→出球小动脉→肾小管周围毛细血管→肾静脉。
(2)尿液：肾动脉→入球小动脉→肾小球→肾小囊→肾小管→肾盂→输尿管→膀胱→尿道。
3．排尿时，尿道括约肌舒张，膀胱壁收缩，尿液经尿道排出体外。(膀胱壁有排尿反射的感受器)
4．排尿的意义：排出代谢废物，调节体内水和无机盐平衡、维持细胞正常的生理功能。
注：利用人工肾体外循环净化血液的过程叫血液透析。
知识点2 肾小球和肾小囊的滤过作用
1．当血液由入球小动脉流经肾小球时，除了血细胞和大分子蛋白质外，血浆中的其他成分都有一部分经过肾小球的毛细血管壁和肾小囊内壁滤过到肾小囊腔中。这个过程叫作肾小球和肾小囊的滤过作用。
2．肾小囊中的液体是原尿。原尿的形成部位在肾小囊。
3．人尿液中出现血细胞或大分子蛋白质时，有可能是肾小球和肾小囊病变。
4．血液流经肾小球后，大分子蛋白质和血细胞浓度增大。
知识点3 肾小管的重吸收作用
1．当原尿流经肾小管时，大部分水、全部葡萄糖和部分无机盐进入包绕在肾小管外面的毛细血管中，回到血液。肾小管中剩下的尿酸、尿素，及一部分水和无机盐等进入肾盂，形成尿液。这就是肾小管的重吸收作用。
2．肾小管末端的液体是尿液。尿液的形成部位在肾小管。
3．人体每天排出的尿液约1.5升，约为原尿的1%。肾小管内液体的尿素浓度增大，这主要是肾小管重吸收了大部分水。
4．人尿液中出现葡萄糖，或者尿量增大，有可能是肾小管病变。
知识点4 判断液体类型的方法
1．由位置判断：血管中是血液，肾小囊中是原尿，肾小管(末端)中是尿液。
2．由成分判断：主要看葡萄糖和大分子蛋白质。二者都有的是血浆或者血液(有血细胞的是血液，没有血细胞的是血浆)。有葡萄糖和微量蛋白质的是原尿，葡萄糖和蛋白质是“0”的是尿液。或者按照葡萄糖是“0”的是尿液，尿素最高的是尿液。
第三节 汗腺与汗液的排出
知识点1 汗液的主要成分
汗液的主要成分为水、无机盐和尿素等。无机盐中含钙、钠的无机盐较多。出汗的酸臭味主要是尿素，咸味主要来自无机盐。
知识点2 排汗的过程
皮肤结构模式图
1．人体代谢产生的一部分尿素、水和无机盐通过血液循环运输到皮肤时，由毛细血管进入汗腺。
2．汗腺分布在皮肤的真皮层或皮下组织内，由盘曲成团的细管组成，并有导管开口于皮肤表面。汗腺周围分布有丰富的毛细血管网和神经。汗腺分泌的汗液通过导管排到皮肤表面。
知识点3 排汗的意义
人体可以通过汗腺排出部分尿素、无机盐和水等物质。汗液的蒸发可以带走体表热量，调节体温。
知识点4 排汗与健康
1．常洗澡，勤换衣服，保持个人卫生，正常排汗，有益健康。
2．长时间高温暴晒或在潮热的环境中活动，会使人大量出汗，从而导致脱水。
3．高温闷热环境会使人体散热的能力大大降低，导致体温升高，甚至出现高热痉挛，乃至休克。这就是中暑现象。尽快离开高温环境，到阴凉通风处休息，适量补充淡盐水都可以缓解中暑症状。
第五章 人体生命活动的调节
第一节 神经系统的组成
知识点1 神经系统的组成
神经系统由脑、脊髓及与它们相连的神经构成。
注：(1)排尿的神经中枢在脊髓。脊髓受伤导致大小便失禁，是脊髓的传导功能受损，大脑收不到相应的信号。
(2)脊髓是脑与躯干、内脏之间的联系通路。瘫痪是脊髓的传导功能受损。
知识点2 神经元是神经系统结构和功能的基本单位
1．神经元的结构
神经细胞模式图
(1)神经元包括细胞体和突起，突起分为树突和轴突。
(2)轴突或长的树突及外面的髓鞘构成神经纤维。神经纤维末端的细小分支叫作神经末梢。
(3)许多神经纤维集结成束，外面包着结缔组织膜，就成为一条神经。
(4)大脑皮层和脊髓中的灰质主要由神经元的细胞体聚集构成，白质主要由神经纤维构成。
2．神经元的功能
(1)神经元中树突的主要功能是接收信息，轴突则能将接收的信息传递出去。
(2)神经元受到刺激后，能产生神经冲动，并且能将冲动传递给其他的神经元、肌肉和腺体。
(3)神经冲动在神经元上的传导路径：树突→细胞体→轴突→下一个神经元。
第二节 神经调节的基本方式
知识点1 反射
反射是指人体通过神经系统，对外界或内部的各种刺激所产生的规律性反应。反射是神经调节的基本方式。
注：植物(如含羞草)和低等动物(如草履虫)没有反射。
知识点2 反射弧
1．反射弧是反射的结构基础。
2．反射弧的组成：感受器、传入神经、神经中枢、传出神经、效应器。
反射弧
3．神经冲动的传导方向：感受器→传入神经→神经中枢→传出神经→效应器。
4．区分感受器和效应器
(1)感受器是指感觉神经末梢或接受刺激的结构。
(2)效应器是指运动神经末梢及其所支配的肌肉或腺体等。
5．反射活动必须通过完整的反射弧才能完成，五个环节缺一不可。不同的反射有不同的反射弧。
6．反射弧某部分受损的症状：
注：(1)反射活动只有在外界或者内部刺激发生时才会出现。(刺激是因，反射是果)
(2)注意两条神经中，有神经节的是传入神经，没有的是传出神经。传入神经连接感受器，传出神经连接效应器。
知识点3 非条件反射与条件反射
注：(1)如果要使已经建立的条件反射长时间保持下去，还需要经常使非条件刺激与之结合。条件反射的建立：让非条件刺激(如食物)与条件刺激(如铃声)多次结合。
(2)人类特有的条件反射：由语言、文字等信息引起的条件反射。(语言中枢是人类特有的)
(3)缩手反射，先缩手后疼，缩手的神经中枢在脊髓，疼痛的感觉中枢在大脑皮层。好处是可以更好地保护人体免受伤害。
(4)人可以憋尿、控制膝跳反射，是因为脊髓中的神经中枢受脑的调控。
第三节 感觉的形成
一、视觉
知识点1 眼球的结构和功能
知识点2 视觉的形成
外界光线→角膜→瞳孔→晶状体→玻璃体→视网膜(形成物像，产生神经冲动)→视神经→大脑皮层视觉中枢→形成视觉。
注：(1)与照相机比较：相当于照相机镜头的是晶状体，相当于胶卷的是视网膜，相当于暗箱的是脉络膜。
(2)睫状体调节晶状体凸度，使人看清远近不同的物体。睫状体收缩，晶状体凸度变大，人能看清近处的物体。睫状体舒张，晶状体凸度变小，人能看清远处的物体。
(3)当风筝由近及远时，人的睫状体由收缩变舒张，晶状体凸度由大变小。
(4)长时间看近处的物体，睫状体持续收缩，晶状体凸度持续较大，导致近视眼。
(5)虹膜通过调节瞳孔大小，控制进入眼球的光线量。光暗时瞳孔变大，光强时瞳孔变小。概括为瞳孔看明暗，“暗大亮小”；晶状体看远近，“近大远小”。人看远处时，瞳孔也会放大，让更多的光线进入眼球，来看清远处比较小的物体。
(6)视网膜上有视觉感受器，产生神经冲动，由视神经传导到大脑皮层视觉中枢。失明的原因可能是：①眼球结构损伤，②视神经损伤，③大脑皮层视觉中枢损伤。
(7)物像在视网膜上形成，视觉在大脑皮层视觉中枢形成。
知识点3 近视和远视
知识点4 科学用眼
坚持认真做眼保健操；端正读写姿势，眼与书本距离33厘米左右；看书1小时后，远眺几分钟；避免长时间看计算机屏幕或手机；不在强光下或光线暗的地方看书；不在躺、卧、走路时或摇晃的车船上看书，可预防眼睛近视。高度近视的人要注意定期进行眼科检查，尽早发现眼部病变，及时采取措施，预防并发症的发生。
二、听觉
知识点1 耳的结构
注：(1)咽鼓管不属于耳的结构，它在鼓室的内下方，与咽部相通，可以调节鼓室内外气压的平衡，保护鼓膜，维持听觉正常。
(2)听神经不属于耳的结构，它能将耳蜗产生的听觉冲动传导到大脑皮层听觉中枢。
(3)晕车、晕船与内耳的前庭、半规管有关。
(4)失聪的原因可能是：①耳的结构损伤，②听神经损伤，③大脑皮层听觉中枢损伤。
(5)视觉感受器在视网膜上，听觉感受器在耳蜗中。
(6)皮肤、舌、鼻中有感受器，能感受各种刺激，在大脑皮层形成不同感觉。
知识点2 听觉的形成
外界声波→外耳道→鼓膜→听小骨→耳蜗→听神经→大脑皮层的听觉中枢→形成听觉。
知识点3 科学用耳
1．不要用尖利的器具掏耳，以免戳伤鼓膜，影响听觉。
2．鼻咽部有炎症时，要及时治疗，避免引起中耳炎。(原因：病菌通过咽鼓管进入中耳)
3．减少耳机使用时间，不要戴耳机睡觉。
4．遇到巨大声响时，要迅速张开口，使咽鼓管张开，或闭嘴堵耳，以保持鼓膜两侧气压的平衡。
5．要遵医嘱，慎用或不用耳毒性药物。
第四节 运动的完成
知识点1 不同运动状态下肱二头肌和肱三头肌的协作情况
注：人体做的任何动作都是由成对的骨骼肌协作完成的。
知识点2 骨骼肌
注：(1)骨骼肌特性：受到刺激后收缩，但只能收缩牵拉骨，不能推开骨。
(2)一块骨骼肌一般要跨越一个或几个关节。
知识点3 关节
1．关节的结构和功能

关节的结构模式图
注：滑液是由关节囊内壁分泌的，存在关节腔内。
2．关节的特点
3.关节是骨连结的主要形式。
知识点4 运动的完成
1．人体的运动是在神经系统支配下，由肌肉牵拉着骨围绕关节进行的。
2．在运动过程中，骨起支撑作用，关节起支点作用，骨骼肌起动力作用。
3．运动的完成不是仅靠运动系统，还需要神经系统的支配，以及呼吸、消化、循环等系统的配合。
4．经常参加体育锻炼，可以使肌肉发达，骨更粗壮坚固，关节的牢固性和柔韧性增强，还可以提高神经系统的快速反应能力。
注：青少年时期，骨中有机物含量较多，无机物含量较少。骨的弹性大、硬度小，比较柔韧，不易骨折但容易变形。
第五节 激素与生命活动调节
知识点 激素与生命活动调节
1．激素的作用及分泌异常时引发的病症
2.区分呆小症和侏儒症
(1)呆小症：身材矮小，智力低下，病因是婴幼儿时期甲状腺激素分泌不足。
(2)侏儒症：身材矮小，智力正常，病因是幼年时生长激素分泌不足。
3．地方性甲状腺肿(大脖子病)
碘是甲状腺激素的重要成分。长时间饮食中缺碘，会造成代谢性甲状腺肿大，即地方性甲状腺肿，俗称大脖子病。适量食用加碘食盐，常吃海带、紫菜等含碘丰富的食物可预防这种疾病。
4．糖尿病
(1)症状：多饮、多食、多尿、身体消瘦、乏力等。
(2)预防糖尿病：应注意合理饮食，避免过度肥胖，不吸烟，不喝酒，加强体育锻炼。
第六节 健康地度过青春期
知识点1 青春期的概念
从童年到成年的过渡阶段就是青春期。青春期是生殖器官开始迅速发育到成熟的时期。女生青春期为10～20岁，男生一般比女生晚2年。
知识点2 青春期的身体变化
1．身高迅速增长。
2．脑的内部结构和功能不断发展，神经调节功能增强。
3．心脏的收缩力增强，肺活量显著增大。
4．体重突增。
5．开始性发育至逐渐性成熟。
知识点3 遗精和月经
1．遗精：男性进入青春期后，在睾丸分泌的雄激素作用下，睾丸产生的精子和一些黏液组成精液，有时会在睡梦中从尿道排出，这就是遗精。遗精是男子性成熟的标志，标志着男子具备了生殖能力。
2．月经：女性进入青春期，由于卵巢分泌的雌激素的作用，子宫内膜发生周期性变化，每月脱落一次，脱落的黏膜和血液由阴道排出，这就是月经。月经是女子性成熟的标志，标志着女子具备了生殖能力。
知识点4 第二性征
1．概念：人和动物性成熟后所表现的与性别有关的外表特征就是第二性征。性激素能促进生殖器官的发育，对第二性征的发育和维持具有重要作用。
2．第二性征的表现
(1)青春期男性会有长胡须、喉结突出、声音变粗、骨骼和骨骼肌较发达等表现。
(2)女性有骨盆宽大、乳房隆起、声调较高、皮下脂肪丰富等表现。
知识点5 青春期的心理特点
1．青春期的心理变化表现为性意识开始萌动，由初期疏远异性，逐渐转向乐于接近异性。
2．青春期青少年的智力迅速发展，思维敏捷，独立意识开始增强，但情绪不稳定，易冲动。
3．青春期的卫生保健和良好的心理状态有利于青少年顺利地度过青春期。
结构
特点
示意图
消
化
道
口腔
位于消化道的最前端，口腔内有牙齿、舌和唾液腺
咽
消化道和呼吸道的共同通道
食道
运送食物的通道
胃
消化道最膨大的部分，呈囊状。胃壁较厚，内壁上散布着大量胃腺
小肠
很长，内壁有肠腺
大肠
形成粪便的场所
肛门
粪便排出体外的出口
消
化
腺
唾液腺
分泌唾液，通过导管流入口腔
胃腺
分泌胃液，进入胃
肝脏
分泌胆汁，胆汁通过导管进入小肠。肝脏是人体最大的消化腺
胰腺
分泌胰液，胰液通过导管进入小肠。胰腺是最主要的消化腺
肠腺
分泌肠液，进入小肠
营养物质
主要作用
食物来源
水
细胞的主要成分，人体的各项生命活动都离不开水
—
无机盐
组成人体的重要成分，参与人体代谢活动，对维持生命活动、促进生长发育有重要作用。钙是牙齿和骨骼的重要成分，铁是血红蛋白的组成成分
奶、瘦肉、肝等
糖类
人体主要的能源物质，包括淀粉、麦芽糖、蔗糖、葡萄糖等
米饭、馒头、马铃薯、面包等
蛋白质
构成细胞的重要物质，也能为人体的生命活动提供能量。人体的生长发育以及细胞的更新和受损细胞的修复，都离不开蛋白质
鱼、瘦肉、豆制品、奶、蛋等
脂质
人体贮存能量的物质，细胞膜的组成成分
肥肉、花生、芝麻等
维生素
人体所需的量很少，对维持正常生命活动十分重要
水果类、蔬菜类等
维生素的种类
食物来源
缺乏时的症状
维生素A
瘦肉、肝、玉米、
胡萝卜、牛奶
夜盲症、干眼症、皮肤粗糙
维生素B1
糙米、瘦肉、麦麸
神经炎、脚气病、消化不良
维生素C
山楂、橘子、番茄、辣椒
皮下和牙龈易出血、坏血病、抵抗力降低
维生素D
肝、鸡蛋、牛奶
儿童易患佝偻病，成人易患骨质疏松
问题
唾液在馒头的消化过程中起什么作用？
实验原理
淀粉遇碘变蓝
材料用具
馒头、唾液、清水、碘液、试管等
实验变量
唾液(等量的唾液和等量的清水形成对照)
实验条件
同时放入37 ℃温水中，保温5分钟
实验过程
实验现象
滴入碘液，加清水的试管变蓝，加唾液的试管不变蓝
实验结论
唾液可以分解馒头中的淀粉
馒头在口腔里的
消化公式
分组
馒头
清水
唾液
搅拌情况
温度
加入试剂
现象
试管1
馒头渣
2 mL
－
充分搅拌
37 ℃
碘液
变蓝
试管2
馒头渣
－
2 mL
充分搅拌
37 ℃
碘液
不变蓝
试管3
馒头渣
－
2 mL
充分搅拌
90 ℃
碘液
变蓝
试管4
馒头块
－
2 mL
不搅拌
37 ℃
碘液
变蓝
营养物质
开始消化部位
消化液
消化产物
最终消化部位
消化液
消化产物
淀粉
口腔
唾液
麦芽糖
小肠
肠液、胰液
葡萄糖
蛋白质
胃
胃液
多肽
小肠
肠液、胰液
氨基酸
脂肪
小肠
胆汁
脂肪微滴
小肠
肠液、胰液
脂肪酸等
结构特点
作用
功能
很长，成人的小肠一般长5～6米
食物在里面停留的时间长
消化、吸收
小肠内表面有许多环形皱襞，环形皱襞表面有许多小肠绒毛
增加消化和吸收的表面积
消化、吸收
消化液和消化酶种类最多
各种结构复杂的营养物质被分解成结构简单的小分子物质
消化
小肠绒毛及其内部的毛细血管和毛细淋巴管的管壁都只有一层上皮细胞
小分子营养物质很容易进入血液，随血液运往全身各处
吸收
小肠结构示意图
消化道
吸收的营养物质
口腔、食道
基本不吸收
胃
少量水、无机盐
小肠
葡萄糖、氨基酸、脂肪酸、大部分水、无机盐和维生素
大肠
少量水、无机盐和部分维生素
吸收的营养物质
作用
葡萄糖
大部分葡萄糖在细胞内被分解并释放能量，供人体各种生命活动利用，多余的部分转变成糖原或脂肪贮存备用
氨基酸
作为原料重新合成蛋白质，用于人体生长发育和组织更新
脂肪酸
合成脂肪
种类
数量
形态
结构
功能
异常症
红细胞
最多
两面凹的圆饼状，富含血红蛋白
成熟的红细胞没有细胞核
运输氧气
数量过少，得贫血
白细胞
较少
比红细胞大，圆球状，种类较多，大小不一，有的可以变形
有
防御和保护
数量过多时有炎症，数量过少时免疫力低
血小板
较多
最小的血细胞，形状不规则，显微镜下不易观察到
无
止血和加速凝血
数量过少时血流不止
示意图
组成
分层时所在位置
颜色
功能
示意图
血浆
上层
淡黄色
运载血细胞，运输营养物质、代谢产物和激素等
血细胞
中层和下层
中层白色，下层红色
运输氧、杀菌、止血等
受血者血型
供血者血型
A
B
AB
O
A
不凝集
凝集
凝集
不凝集
B
凝集
不凝集
凝集
不凝集
AB
不凝集
不凝集
不凝集
不凝集
O
凝集
凝集
凝集
不凝集
种类
结构特点
功能
分布
判断图示
出血与止血
动脉
管壁厚，弹性大，管腔小、血流速度快
将血液由心脏运往全身各处的毛细血管
较深
从主干到分支
出血速度快，出血量大，血色鲜红，按压近心端止血
静脉
管壁薄，弹性小，管径大、血流速度比动脉慢
将血液由全身各部分送回心脏
较浅
从分支到主干
血流速度较慢，血色暗红，按压远心端止血
毛细血管
管壁极薄，只由一层上皮细胞构成。管径最小，血流速度最慢
连接最小动脉和最小静脉，血液和组织细胞之间物质交换的场所
分布最广，遍布全身
红细胞单行通过
血流速度最慢。自行止血
循环途径
体循环
肺循环
起点
左心室
右心室
终点
右心房
左心房
血液变化
动脉血变为静脉血
静脉血变为动脉血
功能
为组织细胞运来氧和营养物质(送氧养)，把二氧化碳和其他代谢废物运走
与肺泡进行气体交换，获得氧(取氧)，把二氧化碳交给肺泡
共同规律
都是在毛细血管处发生物质交换。血流方向：心室→动脉→毛细血管→静脉→心房
联系
同时进行，在心脏处连通成一条完整的血液循环途径
组成
功能
示意图
呼吸道
鼻
气体进出肺的通道，温暖、湿润、清洁吸入的空气，使气流通畅。对吸入的气体进行处理的能力是有限的
咽
喉
气管
支气管
肺
呼吸系统的主要器官，气体交换的场所
呼吸道的结构
功能
呼吸道都有骨或软骨做支架
畅通
(1)鼻腔内的鼻毛能阻挡灰尘。
(2)鼻黏膜、气管黏膜、支气管黏膜分泌的黏液可粘住灰尘、微生物。
(3)气管和支气管黏膜上密布着纤毛，把黏附微生物和灰尘的黏液推向喉部，这些黏液以“痰”的形式被咳出体外
清洁
鼻黏膜内有丰富的毛细血管
温暖
鼻黏膜、气管黏膜、支气管黏膜分泌的黏液
湿润
比较
氧气进出
二氧化碳进出
血液成分变化
图示
原理
肺内的气体交换
从肺泡内扩散到毛细血管的血液里
从毛细血管的血液里扩散到肺泡内
静脉血变成动脉血
一种气体总是由浓度高的地方向浓度低的地方扩散，直到均匀分布为止(扩散作用)
组织里的气体交换
从毛细血管的血液里扩散到组织细胞内
从组织细胞里扩散到毛细血管的血液内
动脉血变成静脉血
名称
位置
颜色或形状
示意图
皮质
外周
红褐色
髓质
内侧
淡红色
肾盂
与输尿管相连
漏斗状空腔
组成
功能
示意图
脑
大脑
①大脑半球的表层是灰质，叫作大脑皮层。②大脑皮层上有许多凹陷的沟和隆起的回，大大增加了大脑皮层的总面积。③大脑皮层具有感觉、运动、语言等多种神经中枢。④大脑是人体的“总指挥部”
小脑
使运动协调、准确，维持身体平衡等
脑干
有调节人体基本生命活动的中枢，如心血管中枢、呼吸中枢等
脊髓
①位于脊柱的椎管里，内灰质外白质。②上端与脑相连，具有反射功能和传导功能，是脑与躯干、内脏之间的联系通路
神经
脑神经
与脑相连，大多分布在头面部，传导神经冲动
脊神经
与脊髓相连，分布在躯干和四肢的皮肤、肌肉里，传导神经冲动
损伤部位
症状
感受器损坏
无感觉无反应
传入神经损坏
神经中枢损坏
传出神经损坏
有感觉无反应
效应器损坏
反射类型
形成过程
神经中枢
等级
是否会消退
实例
非条件反射
生来就有
脑干、脊髓
低级
不会
膝跳反射、眨眼反射、缩手反射、吮吸反射、吃梅止渴
条件反射
学习形成
大脑皮层
高级
会
谈梅止渴、望梅止渴、老马识途、“红灯停，绿灯行”、海豹顶球
结构
特点
功能
示意图
眼
球
壁
巩膜
白色、坚韧，俗话的“白眼仁”
保护
脉络膜
不透光，形成“暗箱”，有丰富的血管和神经
为视网膜提供营养
视网膜
有感光细胞，能感受光的刺激
视觉感受器，形成物像
角膜
在眼球的最外层，透明
保护、通光
虹膜
“黑眼仁”，中间的小孔是瞳孔
调节瞳孔的大小
睫状体
主要由肌肉组成，在虹膜后方，通过悬韧带与晶状体相连
调节晶状体的凸度
晶状体
透明、有弹性
能折射光线
玻璃体
透明胶状物质构成
支撑眼球壁
比较项目
晶状体凸度
眼球前后径
物像位置
现象
矫正方法
近视眼
过大
过长
视网膜的前方
看近不看远
配戴凹透镜
远视眼
过小
过短
视网膜的后方
看远不看近
配戴凸透镜
结构
功能
示意图
耳
外耳
耳郭
收集声波
外耳道
声波的通道
中耳
鼓膜
把声波转成振动
听小骨
放大振动
鼓室
维持鼓膜两侧气压平衡
内耳
耳蜗
有听觉感受器，产生听觉冲动
前庭
感受重力、头部位置的变化和直线运动时
速度变化的刺激
半规管
感受头部的旋转变速运动刺激
运动状态
屈肘
伸臂
直臂提重物
双臂自然下垂
肱二头肌
收缩
舒张
收缩
舒张
肱三头肌
舒张
收缩
收缩
舒张
结构
名称
特点
功能
作用
示意图
骨
骼
肌
肌腹
中部较粗大的部分
受到刺激后收缩
骨骼肌的收缩力是运动的动力
肌腱
两端较细、乳白色的部分
两端分别附着在两块骨上
特点
相关结构
牢固性
关节囊非常坚韧，把相邻的两骨牢牢地连在一起
关节头和关节窝一凸一凹相互吻合
灵活性
关节面覆盖着关节软骨，可以减少摩擦和缓冲震动
关节腔内有关节囊内壁分泌的滑液，可以减少摩擦
内分泌腺
分泌的激素
作用
激素分泌异常时引发的病症
甲状腺
甲状腺激素
促进新陈代谢和生长发育，提高神经系统的兴奋性
婴幼儿时期分泌过少，会导致呆小症；成人分泌过多，会导致甲亢
垂体
生长激素
调节人体生长发育
幼年时分泌不足会导致侏儒症，分泌过多会导致巨人症
胰岛
胰岛素
调节体内糖的代谢
分泌不足，会引起糖尿病