小学科学大象版（2024）三年级下册（2024）5 果实与种子教案

这是一份小学科学大象版（2024）三年级下册（2024）5 果实与种子教案，共5页。教案主要包含了教材分析，核心素养教学目标，教学重难点，教学过程，小结等内容，欢迎下载使用。
《果实与种子》是大象版三年级下册第二单元《植物的一生》的核心课时，承接单元前序“植物的根、茎、叶”相关知识，聚焦植物繁殖器官的认知，为后续学习“种子的萌发”“植物的生长周期”奠定基础，在单元知识体系中起到承上启下的关键作用。教材严格遵循三年级学生“直观感知—抽象归纳—实践应用”的认知规律，以科学探究为主线编排内容：开篇通过展示苹果、花生、豆角等常见植物果实的实物图，引发学生对“果实的共同特征”的思考；随后设计“观察果实结构”“辨别果实与非果实”两组核心探究活动，引导学生通过解剖、对比、分类等操作，建立“果实都有果皮和种子”的科学概念；最后结合教材中的拓展资料，介绍种子传播的多种方式，关联果实结构与功能的适应性，渗透“结构与功能相统一”的科学观念。教材注重核心素养的落地，通过实验记录单、问题引导、小组合作提示等素材，培养学生的观察能力、探究实践能力和科学思维，同时贴近生活实际选取探究材料，降低认知难度，激发探究兴趣。
二、核心素养教学目标
依据《义务教育小学科学课程标准（2022年版）》要求，结合教材特点与三年级学生学情，设定以下核心素养教学目标：
科学观念：能准确说出果实的共同特征是具有果皮和种子；能区分常见的果实与非果实，理解果实的功能是保护和传播种子；知道不同植物的果实和种子在形态、大小上存在差异，但都具备繁殖后代的基本功能。
科学思维：能通过观察、解剖果实的实验现象，对比不同果实的结构，归纳总结出果实的共同特征；能运用果实的特征判断常见物品是否为果实，发展分类思维和演绎推理能力。
探究实践：能规范完成果实解剖、结构观察等实验操作，正确使用放大镜等简单工具；能设计简单的观察记录表格，准确记录果实的结构特征；能在小组合作中分工协作，主动交流探究发现，分享实验成果。
态度责任：激发对植物繁殖器官的探究兴趣，感受植物生命的奇妙；培养严谨细致的观察态度和实事求是的科学精神；养成爱护植物、尊重生命的良好习惯，体会植物与人类生活的密切联系。
三、教学重难点
教学重点：通过实验探究发现果实“有果皮和种子”的共同特征；能运用果实的特征区分常见的果实与非果实。
教学难点：理解“果皮”的完整概念（包括外果皮、中果皮等），准确区分果实的果皮与种子；能结合果实结构分析其与种子传播功能的适应性，建立“结构与功能相统一”的初步认知。
四、教学过程
情境导入：实物激趣，提出问题
情境呈现：教师展示教材开篇的果实实物图（可配合实物展示：苹果、香蕉、花生、豆角、核桃），向学生提问：“同学们，这些都是我们生活中常见的物品，大家都认识它们吗？它们有什么共同的地方呢？”
互动交流：引导学生自由发言，学生可能会说出“都能吃”“都是植物长出来的”“里面有籽”等答案。教师结合学生回答，进一步追问：“大家说它们里面有‘籽’，这个‘籽’其实就是种子。那是不是所有长在植物上、里面有种子的都是同一类东西呢？我们把这类有种子的植物器官叫做什么呢？”
揭示主题：教师总结学生的发言，引出课题：“像苹果、花生这样，里面含有种子的植物器官，科学上叫做果实。今天我们就一起来探究果实的秘密，认识果实与种子。”同时板书课题《果实与种子》。
设计意图：通过生活中常见的果实实物和图片，唤醒学生的生活经验，激发探究兴趣；通过递进式提问，引导学生聚焦“种子”这一关键特征，自然引出“果实”的概念，为后续探究果实的共同特征奠定基础。
探究新知：实验观察，归纳特征
教材实验解读：明确探究任务
教师引导学生阅读教材中的“观察果实结构”探究活动部分，向学生说明：“教材给我们设计了非常好的探究任务，就是通过解剖不同的果实，观察它们的内部结构，找一找不同果实的共同特点。”同时讲解实验器材的使用方法和注意事项：“我们用到的器材有苹果、花生、豆角、放大镜、解剖针、培养皿。解剖时要注意安全，用解剖针轻轻划开果实，不要划伤手；观察时可以用放大镜辅助，看得更清楚。”
小组探究：解剖果实，观察记录
实验分工：组织学生以小组为单位开展活动，引导小组内明确分工：1名操作员负责解剖果实，2名观察员负责观察结构，1名记录员负责填写教材配套的观察记录单（记录单内容：果实名称、外部特征、内部结构）。
动手操作：各小组依次解剖苹果、花生、豆角三种果实，教师巡视指导。指导重点：① 解剖苹果时，引导学生从中间纵向切开，观察果肉、果核（内有种子）的位置；② 解剖花生时，先剥开花生壳，再观察花生仁外面的红皮和里面的胚；③ 解剖豆角时，轻轻掰开豆荚，观察豆粒（种子）和豆荚内壁的薄膜。同时提醒学生用放大镜观察细节，如苹果果皮的纹理、花生种子的种皮等。
记录交流：记录员根据观察结果填写记录单，完成后小组内交流观察发现。教师引导学生重点讨论：“每种果实里面都有什么？除了种子，还有什么部分？”
归纳总结：提炼果实的共同特征
小组汇报：各小组推选代表，结合观察记录单和实物，汇报本组的观察结果。教师引导学生用准确的语言描述，如“苹果有厚厚的果肉，里面有籽（种子）”“花生有硬壳，里面有花生仁（种子）”“豆角有豆荚，里面有豆粒（种子）”。
师问生答，提炼特征：教师结合学生汇报，出示教材中的果实结构示意图（苹果纵切图、花生结构图），提问：“大家观察的这三种果实，虽然样子不一样，但都有什么相同的结构呢？”引导学生发现“都有种子”“都有包裹在种子外面的部分”。教师进一步讲解：“我们把包裹在种子外面的部分叫做果皮。苹果的果肉、果皮，花生的硬壳和红皮，豆角的豆荚，都是果皮的一部分。”
得出结论：教师引导学生总结果实的共同特征：“通过实验观察，我们发现：凡是果实，都有果皮和种子。果皮起到保护种子的作用。”随后带领学生朗读教材中关于果实特征的知识点，强化记忆。
设计意图：引导学生解读教材实验要求，培养自主阅读教材的能力；通过小组分工合作解剖果实，让学生直观感知果实的内部结构，积累感性经验；借助示意图和递进式提问，帮助学生从具体现象中提炼抽象特征，建立“果实有果皮和种子”的科学观念，培养归纳总结的科学思维。
巩固提升：辨别果实，深化认知
教材活动：辨别果实与非果实
教师出示教材中的“辨别果实”活动素材（图片：土豆、红薯、西红柿、黄瓜、胡萝卜、桃子），向学生提问：“根据我们刚才总结的果实特征，大家判断一下这些物品中，哪些是果实，哪些不是？为什么？”
学生分组讨论后发言，教师结合学生回答进行讲解：“西红柿、黄瓜、桃子里面都有种子，外面有果皮，所以是果实；土豆、红薯、胡萝卜是植物的根，里面没有种子，不是果实。”同时展示教材中的判断依据提示：“判断是否为果实，关键看是否同时具有果皮和种子。”
拓展探究：果实与种子的多样性
提出问题：教师出示教材中不同植物果实和种子的图片（西瓜、蒲公英、苍耳、莲蓬），提问：“大家看这些果实和种子，和我们刚才观察的苹果、花生不一样，它们的形态差异很大。为什么植物的果实和种子会有这么多不同呢？”
自主探究：引导学生阅读教材中的拓展资料，小组讨论交流。教师补充讲解：“不同植物的果实和种子形态不同，是为了更好地传播种子。比如西瓜的果实香甜，吸引动物吃了之后传播种子；蒲公英的种子很轻，能随风飘走；苍耳的种子有刺，能粘在动物身上传播。”
师生互动：教师提问：“大家还知道哪些植物的果实或种子有特别的形态，它们是怎么传播种子的？”鼓励学生结合生活经验发言，如“莲蓬的种子在水里，能随水流传播”“樱桃的果实香甜，被小鸟吃了传播种子”等。
设计意图：通过“辨别果实”活动，让学生运用所学特征解决实际问题，强化对果实概念的理解；通过拓展探究果实与种子的多样性及传播方式，帮助学生建立“结构与功能相统一”的初步认知，拓宽知识面；结合生活经验的互动交流，进一步拉近科学与生活的距离。
应用延伸：联系生活，实践体验
生活案例分析：教师提问：“生活中我们吃的很多食物都是植物的果实，比如苹果、香蕉、西红柿。这些果实除了给我们提供食物，对植物本身有什么作用呢？”引导学生回答“保护种子”“帮助种子传播，繁殖后代”。
实践任务：布置教材中的课后实践任务：“请大家回家后，和爸爸妈妈一起找一找家里的果实，记录它们的名称和结构特征，下节课和同学们分享。”
设计意图：通过生活案例分析，让学生体会果实对植物的意义，理解植物与人类生活的密切联系；布置课后实践任务，将课堂探究延伸到生活中，培养学生的观察习惯和实践能力。
五、小结
教师引导学生回顾本节课的学习内容，进行总结：“今天我们通过解剖实验，发现了果实的共同特征——都有果皮和种子；我们还学会了根据这个特征辨别果实与非果实，知道了不同植物的果实和种子形态不同，是为了更好地传播种子、繁殖后代。植物的果实里藏着这么多秘密，希望同学们以后能继续留心观察身边的植物，发现更多关于植物的奇妙知识。”