5.12.1.2《微生物的特点和主要类型》第2课时（教学课件）-北师大版初中生物八上

第12章 微生物与人类的生活第1节 微生物的特点和主要类型（第2课时）新课导入多样的真菌真菌种类繁多，分布广，目前发现的真菌已经超过7万多种。真菌的分类真菌单细胞真菌：多细胞真菌：酵母菌霉菌、大型真菌（如蘑菇）酵母菌的结构形态：卵圆形、单细胞结构特点：有成形的细胞核营养方式：没有叶绿体细胞壁细胞核细胞质细胞膜液泡淀粉粒（真核细胞）（异养型）酵母菌的生殖方式酵母菌在温度适宜、氧气和养料充足的条件下，母体上出现形态结构和母体相似的芽体，芽体长大后与母体脱离，形成新个体，这种繁殖方式称为出芽生殖。——出芽生殖酵母菌的发酵可用于制作馒头、面包氧气充足时：缺乏氧气时：可用于酿酒酒精发酵 1、酵母菌的形态结构与细菌的形态结构有何不同？酵母菌细胞内有成形的细胞核，且细胞质中还有线粒体、液泡等；而细菌没有细胞核、线粒体、液泡等。 2、酵母菌长出芽体有什么意义？芽体有助于酵母菌在不利环境中生存。在环境恶劣时，酵母菌可以通过长出芽体快速繁殖，增加种群数量，从而更好地适应环境。霉菌霉菌是多细胞真菌，细胞排列成分叉的细丝状，这些细丝称为菌丝。许多菌丝缠绕在一起组成的菌体。霉菌的结构霉菌的细胞具有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核，没有叶绿体。孢子囊（生殖细胞）能够从营养物质内吸收有机物可直接发育成新个体（真核生物、异养型）霉菌的生殖方式生殖方式：孢子生殖菌丝 1、霉菌吸取营养的结构是什么？2、观察霉菌孢子的数量，解释为什么霉菌易于传播。霉菌菌丝能产生大量的孢子，孢子在空中飘散，遇到适宜条件即可发育成新的菌体，所以霉菌易于传播。蘑菇的结构蘑菇属于大型真菌，也是由许多菌丝组成的。菌盖菌丝菌褶蘑菇的细胞具有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核，没有叶绿体。（真核生物、异养型）菌环菌柄蘑菇的生殖方式生殖方式：孢子生殖蘑菇的作用海鲜菇食用价值药用价值有剧毒小结：细菌和真菌的对比单没有单细胞或多有分裂孢子大多为异养异养种类项目出芽课堂小结分类真菌单细胞真菌多细胞真菌酵母菌霉菌、大型真菌（蘑菇）结构特点：营养方式：生殖方式：有成形的细胞核，是真核生物没有叶绿体，属于异养型孢子生殖（酵母菌条件适宜时还能进行出芽生殖)课堂练习1、关于酵母菌的叙述，错误的是（ ）。A.细胞内有细胞核B.依靠现成的有机物生活C.是多细胞真菌D.可以进行出芽生殖 C酵母菌常考点：单细胞生物真核生物异养型出芽生殖课堂练习2、细菌、真菌是生物圈中广泛分布的生物，有关细菌、真菌的叙述正确的是（ ）。A.细菌和真菌都没有成形的细胞核B.大多数细菌和真菌是生态系统中的分解者C.细菌菌落比真菌菌落大D.细菌都是单细胞的，真菌都是多细胞的 B真核生物细菌菌落小酵母菌（单）课堂练习3、在我们生活的环境中，有数不清的肉眼看不见的细菌和真菌，下列有关叙述正确的是（ ）。A.细菌的荚膜有保护作用，与生殖有直接的关系B.和真菌相比，细菌无成型的细胞核，是原核生物C.它们的细胞内有叶绿体，自己能够制造有机物D.细菌靠分裂进行生殖，多数真菌靠出芽进行生殖 B异养型孢子生殖课堂练习4、菌草技术是中国的骄傲，菌草能以草代木培养食用菌，下列有关食用菌的叙述中错误的（ ）。A.无成型的细胞核B.有成型的细胞核C.属于生态系统中的分解者D.没有叶绿体，自身不能制造有机物 A真菌常考点：单/多细胞生物真核生物异养型主要进行孢子生殖课堂练习5、冬虫夏草的形成离不开真菌。这种真菌感染蝙蝠蛾幼虫后使幼虫僵化死亡，形成“冬虫”。到了夏天，真菌再从虫体头部生长出棒状的菌体。形成“夏草”。下列说法错误的是（ ）。A.“夏草”细胞中有叶绿体B.真菌靠死亡幼虫体内的有机物生活C.真菌和蝙蝠蛾的细胞中都有细胞核D.真菌能产生孢子，孢子可以再去感染新的蝙蝠蛾幼虫A异养型，无叶绿体