人教版 (2019)必修 第二册认识有机化合物学案设计

这是一份人教版 (2019)必修 第二册认识有机化合物学案设计，共5页。学案主要包含了学习目标，学习活动，参考答案，概念生成，学程案·视频，知识拓展，学习总结等内容，欢迎下载使用。
第2课时 烷烃
【学习目标】
1.掌握烷烃的组成及结构特点，知道有机化合物存在同系物。
2.以甲烷为例，理解取代反应的概念并掌握烷烃的性质。
【学习活动】
学习任务
方法与路径
目标一：掌握烷烃的组成及结构特点，知道有机化合物存在同系物。
任务1：（1）以下是几种烃的结构式，分析它们的组成及成键情况，找出它们的共同点。

【参考答案】
碳原子间都以C—C单键连接，碳原子的剩余价键均与氢原子结合成C—H单键。
分子中每增加1个碳原子，同时会增加2个氢原子。
【概念生成】
烷烃：烃分子中，碳原子之间都以单键结合成碳链，碳原子的剩余价键均与氢原子结合，这样的烃称为烷烃，也叫作饱和链烃。
烷烃的分子通式：CnH2n+2 （n≥1）
（2）简单的有机化合物(分子不含支链)通常按分子含有的碳原子数来命名。以烷烃为例,用甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸分别命名分子中碳原子数为1～10的烷烃,依次类推；分子中碳原子数在10以上的烷烃则用中文数字命名。试着写出下列烷烃的结构简式或名称。
乙烷：CH3CH3
丙烷：CH3CH2CH3
丁烷：CH3CH2CH2CH3
CH3(CH2)4CH3：己烷
CH3(CH2)7CH3：壬烷
CH3(CH2)10CH3：十二烷
（3）分析问题（2）中各烷烃的结构和分子组成，你有什么发现？
【参考答案】上述烷烃的结构相似，每个碳原子形成4个共价键，碳原子之间以单键结合成链状，碳原子其他价键均是与氢原子结合形成的键，达到“饱和”。分子组成相差一个或若干个“CH2”原子团。
【概念生成】
同系物：结构相似、分子组成相差一个或若干个CH2原子团的有机化合物互称为同系物。
实例：C2H6、C3H8、C4H10、C5H12互为同系物。
围绕目标一：
任务1由学生认真观看所给有机物的结构特点，从中发现他们的共同点。学生回答后，教师在此基础上引导新概念的生成，完成烷烃概念的学习。之后简单了解烷烃的系统命名，并让学生自己跟进命名规则完成名称或结构简式的书写，并据此发现烷烃分子组成的差别，从而引导出“同系物”的概念学习。
目标二：以甲烷为例，理解取代反应的概念并掌握烷烃的性质。
任务1：阅读教材p64-65内容，完成下列问题。
天然气的主要成分是甲烷，液化石油气的主要组成成分为丙烷、丁烷、戊烷等烷烃中的一种或多种，它们都能燃烧释放能量供人们使用。写出甲烷、丙烷、丁烷的燃烧化学方程式，试着写出烷烃燃烧的化学方程式通式。
【参考答案】CH4燃烧方程式：CH4＋2O2CO2＋2H2O
C3H8燃烧方程式：C3H8＋5O23CO2＋4H2O
C4H10燃烧方程式：2C4H10＋13O28CO2＋10H2O
烷烃燃烧通式：CnH2n＋2＋eq \f(3n＋1,2)O2nCO2＋(n＋1)H2O
任务2：实验——取两支试管，均通过排饱和NaCl溶液的方法收集半试管CH4和半试管Cl2,分别用铁架台固定好。将其中一支试管用铝箔套上，另一支试管放在光亮处。观察并记录实验现象。写出发生的化学方程式。
【学程案·视频】 课时2 甲烷与氯气反应
【参考答案】A装置：试管内气体颜色逐渐变浅；试管内壁有油状液滴出现，试管中有一层油状液体，且试管内液面上升。
B装置：无明显现象。
①CH4＋Cl2CH3Cl＋HCl；
②CH3Cl＋Cl2CH2Cl2＋HCl；
③CH2Cl2＋Cl2CHCl3＋HCl；
④CHCl3＋Cl2CCl4＋HCl。
（1）思考甲烷与氯气反应中化学键的变化情况。
【参考答案】甲烷与氯气反应中，甲烷分子中的C—H键断裂,氯气分子中的Cl—Cl键断裂，氢原子的位置被氯原子所取代,断裂下来的氢原子与氯气分子中的另一氯原子重新结合生成氯化氢分子。
【概念生成】
取代反应：有机化合物分子里的某些原子(或原子团)被其他原子(或原子团)代替的反应叫作取代反应。
【知识拓展】
有机化合物参加的反应往往比较复杂，常有副反应发生。因此，有机化学反应的化学方程式中，常用“”代替“”。
（2）能否用CH4和Cl2反应制取纯净的CH3Cl?如果CH4和Cl2按体积比1∶1混合反应,能否只得到CH3Cl?
【参考答案】都不能,不只得到CH3Cl。CH4与Cl2的取代反应是逐步进行的,无论如何控制反应物的用量，反应产物都是CH3Cl、CH2Cl2、CHCl3和CCl4四种有机物与HCl形成的混合物，其中HCl最多，CH3Cl为气体，CH2Cl2、CHCl3、CCl4均为油状液体。
（3）假设1 ml CH4中的H原子完全被取代,需要多少摩尔Cl2?能生成多少摩尔HCl?
【参考答案】
4 ml Cl2、4 ml HCl。每1 ml H原子被取代,需要消耗1 ml Cl2分子,同时生成1 ml HCl分子。
围绕目标二：
任务1由学生认真阅读教材内容，结合实际生活中的情况思考烷烃的燃烧情况，并写出化学方程式。完成后利用平台拍照提交展示，教师点评。
任务2有学生按实验操作进行相关实验，或观看实验视频，记录实验现象。从化学键的角度思考甲烷与氯气反应中的化学键变化，引出“取代反应”，并根据甲烷和氯气发生取代反应的情况思考问题2、问题3。完成后利用平台拍照提交上传展示，教师讲解及讲评。
【学习总结】
回顾本课所学，画出思维导图
让学生独立自主的绘制本课时的思维导图之后教师再展示思维导图给学生做对比，根据课堂时间情况可在课堂完成或课后完成上交老师批阅。