北师大版（2024）皮肤与汗液分泌表格教学设计

这是一份北师大版（2024）皮肤与汗液分泌表格教学设计，共7页。教案主要包含了10分钟，15分钟，答案解析，皮肤与汗液分泌等内容，欢迎下载使用。
学科
初中生物
年级册别
七年级下册
共1课时
教材
北师大版
授课类型
新授课
第1课时
教材分析
教材分析
本节内容选自北师大版初中生物七年级下册第九章第三节，是“人体代谢废物的排出”单元的重要组成部分。教材以皮肤作为排泄器官的功能为核心，系统介绍了皮肤的结构层次（表皮、真皮、皮下组织）及其附属物的功能，并重点解析了汗腺的结构与汗液形成过程，强调了排汗在调节体温和排出部分代谢废物中的双重作用。通过对比泌尿系统与皮肤排泄途径的差异，帮助学生建立“多途径排泄”的生物学观念。本节内容承上启下，既是对前一节“泌尿系统”的深化拓展，也为后续学习“人体稳态调节”奠定基础。
学情分析
七年级学生正处于青春期初期，身体发生显著变化，对自身生理现象如出汗、青春痘等已有初步感知，但缺乏科学认知。他们具备一定的观察力和抽象思维能力，能理解图文结合的信息，但对于微观结构（如汗腺导管、毛细血管与汗腺的关系）的理解存在困难。同时，学生对“排泄”概念易混淆为“排遗”，需通过情境对比明确区分。教学中应借助生活实例、模型演示和问题链引导，激发兴趣，突破理解障碍，培养科学探究意识和健康生活习惯。
课时教学目标
生命观念
1. 能说出皮肤的三层结构及各层的主要功能，理解皮肤作为排泄器官的结构基础。
2. 能解释汗液的成分及其与代谢废物排出的关系，建立“皮肤参与排泄”的核心概念。
科学思维
1. 能通过比较泌尿系统与皮肤排泄途径的异同，发展归纳与比较的逻辑推理能力。
2. 能基于图示和实验数据，分析汗腺结构如何适应其功能，提升结构与功能相统一的思维能力。
探究实践
1. 能利用显微镜观察皮肤切片标本，识别表皮、真皮等结构，锻炼观察与记录能力。
2. 能设计模拟实验（如用吸水纸模拟汗液蒸发降温），验证排汗的降温效果，提升动手操作与实验设计能力。
态度责任
1. 能结合“青春痘”小资料，提出合理护肤建议，增强自我保健意识。
2. 能倡导科学饮水、适时排汗，养成良好的生活习惯，树立健康第一的责任意识。
教学重点、难点
重点
1. 皮肤的三层结构及其功能，特别是表皮角质层的保护作用与生发层的再生功能。
2. 汗腺的结构组成与汗液形成过程，理解排汗在调节体温和排出代谢废物中的作用。
难点
1. 理解汗腺分泌部如何从毛细血管吸收水分和无机盐，进而形成汗液的动态过程。
2. 区分一般汗腺与大汗腺的功能差异，解释“狐臭”产生的原因及其与细菌的关系。
教学方法与准备
教学方法
情境探究法、合作探究法、讲授法、模型演示法
教具准备
皮肤结构模型、显微镜及皮肤切片标本、多媒体课件、吸水纸、温度计、自制“汗腺工作流程”动画视频
教学环节
教师活动
学生活动
情境导入，引出主题【5分钟】
一、创设真实情境：一场“热浪来袭”的挑战任务
（一）、播放一段高温环境下运动后出汗的视频片段：
视频内容：一名学生在烈日下跑步，额头不断渗出汗水，衣服湿透，随后在树荫下休息，明显感到凉爽。背景音乐渐弱，出现字幕：“为什么出汗后会感觉凉快？”
1. 提问引导：同学们，在炎热的夏天或剧烈运动后，你们有没有过类似的体验？身体为什么会‘冒汗’？这仅仅是为了‘湿掉’吗？
2. 情境设定：今天，我们化身“人体卫士”，接受一项紧急任务——调查“皮肤是如何成为身体的‘第二排毒通道’的”。我们的目标是揭开皮肤排泄的秘密，守护人体内环境的稳定。
3. 任务发布：请小组合作，根据提供的皮肤模型，完成“皮肤结构侦探任务卡”：找出皮肤的三大部分，并标注各自的功能关键词。
4. 引导语：皮肤不仅是保护身体的第一道屏障，它还像一个智能工厂，能自动调节体温、排出废物。让我们一起走进这个神奇的“皮肤工厂”吧！
二、自主探究，初识皮肤结构【10分钟】
（一）、小组合作，解读“皮肤结构”：
1. 教师要求每组领取一张“皮肤结构拼图卡”（含表皮、真皮、皮下组织、毛发、汗腺、皮脂腺等部件）。
2. 任务指令：请用手指比划并指出图中各部分的位置，再按“从外到内”的顺序，将部件正确粘贴到白板上。
3. 教师巡视指导，重点关注学生是否将“汗腺”错误地置于表皮层，及时纠正：
- 强调：汗腺的分泌部位于真皮深层或皮下组织，而非表皮。
- 提醒：毛发根部连接皮下组织，皮脂腺开口于毛囊。
4. 小组展示成果，教师点评并板书关键词：
- 表皮：最外层，无血管，角质层防侵入+保水，生发层再生细胞。
- 真皮：有弹性纤维、胶原纤维，含血管和神经末梢。
- 皮下组织：脂肪储存，缓冲震荡，富含血管淋巴管。
5. 追问：如果皮肤被划破流血，说明伤到了哪一层？为什么？
- 预设回答：伤到了真皮，因为真皮含有丰富的血管。
- 引导总结：表皮无血管，所以划破表皮不会流血；只有伤及真皮或更深才可能出血。
1. 观看视频，思考出汗现象背后的原理。
2. 小组合作，拼贴皮肤结构模型，标记各层功能。
3. 根据图示和实物，尝试描述每一层的作用。
4. 回答教师提问，讨论伤口出血与皮肤层次的关系。
评价任务
结构识别：☆☆☆
功能匹配：☆☆☆
小组协作：☆☆☆
设计意图
通过真实生活情境引入，激发学生探究欲望；利用拼图任务调动多感官参与，强化空间结构认知；通过“流血”问题设置认知冲突，自然过渡到真皮层的重要性，为后续深入学习埋下伏笔。
深入探究，揭秘汗液生成【15分钟】
一、聚焦核心：汗腺如何“制造”汗液？【8分钟】
（一）、播放“汗腺工作流程”动画视频：
视频内容：动画展现汗腺分泌部细胞从周围毛细血管中“吸收”水、无机盐、尿素等物质，形成汗液；汗液沿导管向上流动，最终从皮肤表面排出；同时伴随热量散失，身体变凉。
1. 观看后提问：汗液是从哪里来的？它包含了哪些成分？这些成分来自哪里？
2. 教师结合教材原文逐句讲解：
- “汗液是在汗腺中形成的。”
- “汗腺包括分泌部和导管两个部分。分泌部位于真皮深层或皮下组织内，由盘曲成团的细管构成，它的周围有毛细血管。”
- “当环境温度较高时，汗腺周围的毛细血管扩张，血流量增大，汗腺分泌部细胞从血管中吸收的水、无机盐、尿素等物质形成了汗液。”
3. 教师引导学生构建“汗液形成路径图”：
- 毛细血管 → 汗腺分泌部细胞 → 汗液 → 导管 → 皮肤表面 → 蒸发散热。
4. 实验模拟：每组发放一张吸水纸和一支滴管，模拟“汗液蒸发带走热量”：
- 将滴管滴3滴清水在纸上，用手掌轻压纸张，感受温度变化。
- 问题：为什么水蒸发后手心会凉？这与人体排汗降温有何相似之处？
- 引导学生得出结论：液体蒸发吸热，导致局部温度下降。
1. 观看动画，理解汗液生成全过程。
2. 朗读教材关键句子，圈画关键词（如“毛细血管”“尿素”“蒸发”）。
3. 用彩笔绘制“汗液形成路径图”。
4. 参与模拟实验，记录温度变化感受并分享。
评价任务
路径清晰：☆☆☆
实验观察：☆☆☆
语言表达：☆☆☆
设计意图
利用动画直观呈现微观过程，化解“汗液来源”这一难点；通过实验模拟增强感性认识，建立“蒸发吸热=降温”的物理联系；路径图训练学生整合信息的能力，促进知识内化。
拓展延伸，破解生活谜题【10分钟】
一、破解“青春痘”与“狐臭”之谜【6分钟】
（一）、出示“青春痘”小资料，提出探究问题：
1. 教师朗读：“进入青春期，很多同学的脸上会出现‘青春痘’。‘青春痘’又叫痤疮，大多由毛囊皮脂代谢异常或感染引起，也与遗传、免疫、内分泌及精神因素等有关。”
2. 提问：为什么青春期容易长痘痘？皮脂腺起了什么作用？
3. 学生分组讨论，教师提供“皮脂腺功能卡”辅助理解：
- 皮脂腺分泌皮脂，滋润皮肤。
- 青春期激素水平升高，刺激皮脂腺过度分泌。
- 皮脂堵塞毛孔，细菌繁殖，引发炎症，形成痘痘。
4. 教师引导总结：保持面部清洁、饮食清淡、规律作息，有助于预防青春痘。
二、揭秘“狐臭”成因【4分钟】
（一）、展示“大汗腺”与“一般汗腺”：
1. 教师指出：“分布在腋下的汗腺较大，称为大汗腺。”
2. 引导阅读教材：“大汗腺分泌物比较浓稠，分泌物本身没有特殊气味，经细菌分解后发出臭味，俗称狐臭。”
3. 提问：为什么大汗腺分泌物要靠细菌才能产生异味？
4. 学生回答后，教师补充：细菌分解蛋白质类物质，释放挥发性有机物，才是臭味来源。
5. 情境建议：勤洗澡、使用抑菌止汗产品，可有效缓解狐臭。
1. 阅读小资料，讨论青春痘的成因。
2. 结合生活经验，交流如何预防青春痘。
3. 对比大汗腺与一般汗腺结构，理解“狐臭”产生机制。
4. 提出日常护理建议，如勤洗、少食辛辣等。
评价任务
成因分析：☆☆☆
建议合理：☆☆☆
表达清晰：☆☆☆
设计意图
将抽象生物学知识与学生真实生活紧密链接，增强学习意义；通过“病因—机制—对策”链条式探究，培养学生科学解释生活现象的能力；渗透健康教育，落实“态度责任”目标。
课堂小结，巩固提升【5分钟】
一、构建知识网络图【3分钟】
（一）、教师引导学生共同绘制“皮肤排泄功能思维导图”：
1. 中心词：“皮肤与汗液分泌”
2. 一级分支：
- 皮肤结构：表皮、真皮、皮下组织、附属物（毛发、汗腺、皮脂腺）
- 汗液形成：毛细血管→分泌部→导管→体表→蒸发散热
- 功能：排泄废物（尿素、无机盐）、调节体温（降温）
- 特殊现象：青春痘（皮脂异常）、狐臭（大汗腺+细菌）
3. 教师在黑板上逐步完善，学生同步在练习本上绘制。
二、完成随堂检测题【2分钟】
（一）、教师投影四道选择题：
1. 一位同学在削铅笔时不慎划破了手指，流出了血。小刀至少划到了皮肤的( )。
A. 表皮角质层 B. 表皮生发层 C. 真皮 D. 皮下组织
2. 为什么人体出汗后会感到凉爽？
3. 为什么我们在夏天排出的汗液比冬天多？
4. “人一天的饮水量要多于排尿量。”请说明其中的道理。
4. 学生独立作答，教师巡视，收集典型答案进行即时反馈。
1. 参与绘制思维导图，梳理知识脉络。
2. 独立完成随堂检测题，检验学习成效。
3. 举手回答问题，分享答案。
4. 互相核对，查漏补缺。
评价任务
知识整合：☆☆☆
答题准确：☆☆☆
参与积极：☆☆☆
设计意图
通过思维导图实现知识结构化，强化记忆；随堂检测及时诊断学习效果，便于教师调整教学策略；问题设计紧扣教材习题，体现“以练促学”理念。
作业设计
一、基础巩固：填空与连线
1. 皮肤由______、______和______三部分构成。
2. 表皮的角质层能防止_________侵入体内，还能防止_________过分散失。
3. 汗腺的分泌部位于______深层或______组织内，其周围有丰富的______。
4. 连线题：将下列皮肤结构与其功能正确连线：
- 表皮 → ① 含有毛细血管和感觉神经末梢
- 真皮 → ② 分泌皮脂，滋润皮肤
- 皮下组织 → ③ 由上皮组织构成，无血管
- 皮脂腺 → ④ 储存脂肪，缓冲震荡
- 汗腺 → ⑤ 排出汗液，调节体温
二、能力提升：简答题
1. 为什么说“排汗是人体的一种主动散热方式”？请结合汗液形成过程说明。
2. 一位同学在剧烈运动后大量出汗，但未及时补水，出现了头晕、乏力等症状。请你从“水盐平衡”角度分析其原因，并提出合理的应对建议。
三、拓展探究：生活观察报告
1. 请你在接下来的一周内，每天观察自己或家人是否有“出汗多”“脸部长痘”“腋下异味”等情况，记录时间、环境、饮食和身体状态。
2. 结合本节课所学知识，撰写一份“我的皮肤健康观察报告”，不少于200字，内容包括：现象描述、可能原因分析、个人防护建议。
【答案解析】
一、基础巩固：填空与连线
1. 表皮、真皮、皮下组织
2. 细菌、体内水分
3. 真皮、皮下、毛细血管
4. 连线：表皮—③；真皮—①；皮下组织—④；皮脂腺—②；汗腺—⑤
二、能力提升：简答题
1. 排汗是主动散热方式，因为汗液由汗腺分泌，需消耗能量从血液中吸收水、无机盐和尿素；汗液在皮肤表面蒸发时，会带走大量热量，从而降低体温，这是机体主动调节内环境稳定的重要机制。
2. 原因：剧烈运动出汗过多，导致体内水分和无机盐大量流失，造成血容量减少、电解质紊乱，影响脑供血，引发头晕乏力。建议：运动前后适量饮水，补充电解质饮料，避免一次性大量饮水，注意休息。
三、拓展探究：生活观察报告
（参考范例）
本周我观察到自己在高温天气下运动后出汗明显增多，且脸颊偶尔出现小红点。结合本节课知识，我认为这可能与皮脂分泌旺盛有关。建议：每日早晚清洁面部，少吃油腻食物，保证充足睡眠。若症状持续，应及时就医。
板书设计
【皮肤与汗液分泌】
│
├─ 一、皮肤结构（三层）
│ ├─ 表皮：角质层（屏障）+ 生发层（再生）
│ ├─ 真皮：弹性纤维、胶原纤维、血管、神经
│ └─ 皮下组织：脂肪、血管、淋巴管、神经
│
├─ 二、皮肤附属物功能
│ ├─ 毛发：保温、保护
│ ├─ 汗腺：排汗、降温、排泄废物（尿素）
│ └─ 皮脂腺：分泌皮脂，滋润皮肤
│
├─ 三、汗液形成过程（动画示意）
│ 毛细血管 → 汗腺分泌部 → 汗液 → 导管 → 皮肤表面 → 蒸发散热 → 降温
│
└─ 四、特殊现象与健康建议
├─ 青春痘：皮脂分泌过多 + 毛孔堵塞 + 细菌感染 → 清洁 + 调理
└─ 狐臭：大汗腺分泌物 + 细菌分解 → 勤洗 + 抑菌
教学反思
成功之处
1. 以“人体卫士”任务为主线贯穿始终，学生参与度高，课堂氛围活跃。
2. 多媒体动画与实物实验结合，有效突破“汗液形成”这一抽象难点。
3. 紧密联系“青春痘”“狐臭”等生活现象，实现知识迁移，增强学习意义。
不足之处
1. 部分学生对“毛细血管如何向汗腺细胞输送物质”仍存在模糊认识，需加强微观动态讲解。
2. 实验材料有限，未能让每位学生亲自动手操作，部分学生依赖观察。
3. 作业中“观察报告”部分开放性强，个别学生完成质量不高，需提供更具体的指导模板。