科学七年级上册（2024）认识技术与工程习题ppt课件

这是一份科学七年级上册（2024）认识技术与工程习题ppt课件，文件包含第1节认识与工程二-教学课件pptx、第1节认识与工程二-教学设计docx、第1节认识与工程二-课后练习docx、第1节认识与工程二-学习任务单docx等4份课件配套教学资源，其中PPT共16页， 欢迎下载使用。
认识技术与工程（第二课时）
课堂任务一：认识古代的技术与工程
研究显示，釉料的选择和配比对瓷器的烧成工艺、特征和质量至关重要。其中氧化钙作为助熔剂，在釉料中起着关键作用。 我国古代瓷釉所含的氧化钙主要来自两类钙质原料：草木灰和钙质矿物（主要是石灰石）。由此，根据钙质原料引入方式不同，大体可将我国古代瓷釉发展过程分为两个阶段：早期瓷釉一般使用草木灰原料烧制而成，可称为草木灰釉；后期则采取石灰石与草木灰一起烧炼成釉灰再熔制成釉，可称为釉灰釉。
草木灰釉烧制时间早，延续时间长。但在长期实践中，古代窑工发现草木灰釉具有化学组分不稳定、熔融温度范围窄、难控制等缺点。 为克服这些缺点，古代窑工长期摸索尝试，有目的地选择钙质矿物原料（如石灰石、白云石等）与草木灰一起烧炼成釉灰制釉。时至今日，景德镇传统釉灰的制备工艺仍延续着此法：先将石灰石块置于石灰窑中烧成石灰，再用适量的水，接着和狼萁草（景德镇地区常见的蕨类植物）相间迭叠并反复几次煅烧，所得之物即为釉灰。
问题1：上述瓷釉的发展历程中，哪些过程涉及到了科学、技术和工程呢？
科学：氧化钙会影响釉质特征，氧化钙可以来自于石灰石，草木灰配釉的化学组分不稳定……
技术：制釉原料的选择和配比，石灰石块置于石灰窑中烧制技术，氢氧化钙和狼萁草相间迭叠的煅烧技术……
工程：烧制陶器，制作釉灰……
问题2：结合瓷釉发展中的科学、技术与工程，尝试分析三者之间的关系。
科学→技术：了解了钙质矿物原料与草木灰的性质，出现了釉灰制作技术。
技术→工程：釉灰制作技术的出现，从而产生的新的瓷釉烧制工艺。
技术→科学：长期使用釉灰制作技术，发现草木灰配釉化学成分不稳定。
工程→技术：长期制瓷实践中，因草木灰配釉不稳定，从而寻找新的釉灰制作技术。
科学→工程：对钙质矿物原料与草木灰性质的了解，产生的新的瓷釉烧制的工艺。
工程→科学：长期制瓷实践中，发现草木灰配釉性质上的缺点。
问题3：你能举出生活、生产中的实例，来例证科学、技术、工程之间的关系吗？
课堂任务二：认识身边的技术与工程
实践1：工程产品说明书。寻找家庭或学校中的某一项工程产品，尝试对应的“工程产品说明书”。要求说明此产品具有哪些功能？能满足生活、学习中哪些需求？使用到了哪些技术？蕴含的科学知识有哪些？
实践2：家乡工程推介官。请同学们挑选一个标志性工程，搜集对应的信息资料，撰写一份介绍小文章。尝试做一名小小“家乡工程推介官”，向其他同学介绍自己家乡的著名工程，满足了当地的哪些需求？使用到了哪些技术？蕴含的科学知识有哪些？
课堂任务三：认识中国的技术与工程
讨论：科学的进步和技术的发展衍生出更多的工程。你了解中国的“大国工程”吗？请从下面五幅图中挑选一幅，谈谈你所了解的中国现代的技术与工程。
基站规模庞大：截至2024年8月末，中国5G基站总数已达404.2万个，5G移动电话用户已达9.66亿户。 专利技术领先：5G 标准必要专利声明量全球占比超 42%，持续保持全球领先，这为我国 5G 技术的发展提供了坚实的技术基础和知识产权保障。 行业应用广泛：5G 行业应用已融入 74 个国民经济大类，5G 应用案例数超 9.4 万个，涵盖工业、矿业、电力、港口、医疗等多个行业。……
深度纪录不断刷新：从 “蛟龙号” 到 “深海勇士号” 再到 “奋斗者号”，中国载人深潜器不断创造新的深度纪录。技术自主创新与国产化程度高：“深海勇士号” 的国产化程度达到 95%，实现了中国深海装备由集成创新向自主创新的历史性跨越。深海长期观测网络的建立：以深海潜标为代表的西太平洋深海观测网络的逐渐完善，中国将 “气象站” 和 “实验室” 搬到了海底，可以不间断地进行长期现场观测，提高了中国海洋灾害的监测预警及信息发布能力，为海洋科学研究提供了大量的长期数据支持。