科粤版（2024）九年级下册（2024）9.1 有机物的常识精品教学课件ppt

这是一份科粤版（2024）九年级下册（2024）9.1 有机物的常识精品教学课件ppt，共11页。PPT课件主要包含了学习目标，教学重点，教学难点，问题探讨，有机物的特征，新课探究，几种简单的有机物，课堂小结，课堂检测等内容，欢迎下载使用。
会判断和区分典型的有机物，记住有机物的典型特征
了解乙醇和乙酸的性质和用途
01 会判断和区分典型的有机物
01 了解常见有机物的性质和用途
《生物学》中提到糖类、脂肪、蛋白质都是组成细胞的主要有机物，并且能为生命活动提供能量。
什么是有机物啊?在日常生活中，还有哪些常见的有机物呢?
我们依据化合物的组成上是否含碳元素将其分为两类：
组成中含碳元素的化合物
【注意】少数含碳的化合物，如：CO、CO2、H2CO3、碳酸盐等因具有无机化合物的特点，因此把它们看成无机化合物。
（1）有机化合物（有机物）
如：油、糖、醋、蛋白质、塑料、纤维。
组成中不含碳元素的化合物
（2）无机化合物（有机物）
如：水、氯化钠、氢氧化钠、硫酸等
有机物都含有碳元素，一般还含有氢元素，并可能含有氧、氮、氯、硫等元素。
多数有机物难溶于水，但易溶于汽油等有机溶剂
绝大多数有机物受热容易分解
绝大多数有机物非导电体，熔点和沸点较低
观察甲烷气体及其燃烧现象
【实验9-1】请你认真观察甲烷气体及其燃烧现象，并填空。 甲烷是 色、 味的气体，燃烧时火焰呈 色。已知甲烷的化学式是CH4 ，据此你估计甲烷完全燃烧后的产物是 和 。
具有 ，燃烧时放出_______的热，火焰呈____ 色，完全燃烧的反应方程式为：
①甲烷也是沼气的主要成分
将稻草、麦秆，杂草、人畜粪便等，投入密闭的沼气池中，经发酵产生甲烷，形成的沼气可作燃料。
沼气是可再生的生物资源
由于甲烷和空气的混合物(在一定浓度范围内)遇明火会发生 (即常说的瓦斯 )，因此在矿井里作业时，要十分注意 和 。
③甲烷存在于海底“可燃冰”中
④甲烷存在于煤矿的煤层气中
无色、有特殊香味的液体
易燃，在空气中燃烧时放出大量的热。完全燃烧的化学方程式是：
各种饮用酒中都含有乙醇，含量(体积分数)一般都小于70%
（3）各类酒精制品中酒精的含量
啤酒含乙醇3%-5%(不包括低醇和无醇啤酒)
葡萄酒含乙醇8%-15%
白酒含乙醇20%-70%
消毒酒精一般含乙醇75%
工业酒精约含乙醇95%，常含有少量甲醇
无色、有类似酒精的香醇气味的液体
易燃，有毒-饮后会使人失明甚至死亡
工业酒精是禁止用来配制饮用酒
过量饮酒有害处，甚至可能造成酒精中毒，轻则脸红心跳、头昏呕吐、语言反常，重则嘴唇发黑、呼吸急促，需送医院急救。
因此，要反对酗酒，杜绝酒后驾车
乙醇可用作燃料、溶剂、消毒剂，是重要的化工原料，可用来制造香料等。我国已经开发推广使用一种车用乙醇汽油，其中乙醇的体积分数约为10%，这种汽油的燃烧废气对环境的污染较少。
以固体酒精为燃料的炉具
1.物质具有多样性，既有无机物，又有有机物；既有天然存在的又有人工合成的。2.有机物都是含碳化合物，一般难溶于水，易溶于有机溶剂，易燃烧，不导电。3.甲烷是天然气和沼气的主要成分，作为燃料使用时要注意防爆安全。4.乙醇是液体燃料和化工原料，也是各种酒类的主要成分，过量饮酒有害健康。
【检测题1】分类是认识和研究物质及其变化常用的科学方法，下列属于有机物的是（　　）A．二氧化硫B．食盐C．盐酸D．乙醇
【检测题2】诺贝尔奖获得者屠呦呦研究的青蒿素属于有机物。青蒿素中一定含有的元素是（　　）A．C B．CaC．MgD．Fe
【检测题3】《汉书•食货志》对酿酒有这样的记载：“用粗米二斛，曲一斛，得酒六斛六斗”下列相关说法错误的是（　　）A．“粗米”到“得酒”发生了化学反应B．“曲”在酿酒过程中可起催化作用C．“酒”的主要成分之一是乙醇D．酒是人体需要的营养物质，每日需大量饮用
【检测题4】通常情况下，下列物质在空气中能燃烧的是（　　）A．水B．氧气C．酒精D．铁丝
【检测题5】用工业酒精与水勾兑的假酒，饮用后会导致人双目失明甚至死亡．其中含有的有毒物质是（　　）A．甲醇B．乙醇C．酒精D．醋酸