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初中化学科粤版九年级下册9.1 有机物的常识教学演示ppt课件
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这是一份初中化学科粤版九年级下册9.1 有机物的常识教学演示ppt课件，共22页。PPT课件主要包含了生活中的有机物，有机物的特征，探究活动，甲烷的组成，乙醇的用途等内容，欢迎下载使用。
例：氯化钠NaCl、硫酸H2SO4、氢氧化钠NaOH、 一氧化碳CO、二氧化碳CO2、碳酸钙CaCO3 等等
CO、CO2、H2CO3 、碳酸盐等含碳的化合物，因为虽然含有碳元素由于结构和性质和无机化合物更为类似，故这些含碳的化合物也属于无机化合物。
含碳的化合物叫做有机化合物，简称有机物 。
不含碳的化合物叫做无机化合物，简称无机物。
一、有机物的定义和特点
糖类、维生素、 蛋白质
都会燃 烧, 有黑 烟生成
根据上述现象推测有机物有哪些特征？
我们多难溶于水，但易溶于酒精汽油等有机溶剂。
我们受热易分解，容易燃烧。
我们多不能导电，熔点、沸点较低。
我的全称是有机化合物，我们都有碳元素，通常还有氢、氧、氮、氯、硫等元素
物理性质：甲烷是一种无色无味的气体，密度比空气小，极难溶于水。化学性质：甲烷有可燃性，点燃前要先验纯，燃烧时生成二氧化碳和水，同时放出大量的热，因此可做为燃料。
化学式： （C H4）
点燃从导管放出的甲烷（点燃前要先验纯）,在火焰的上方罩一个冷而干燥的烧杯，过一会儿，观察烧杯上的现象。迅速把烧杯倒过来，向烧杯内注入少量澄清的石灰水，振荡，观察现象。
CH4 + 2O2 === CO2 + 2H2O
现象：安静燃烧，产生蓝色火焰，放出大量的热，烧杯内壁有水珠，并有能澄清石灰水变浑浊的气体生成。
甲烷燃烧的产物是______和______，写出化学方程式.根据该实验推断出甲烷中含有_____元素和_______元素 .
甲烷的形成 甲烷是沼气主要成分，用稻草、麦秆、杂草、人畜粪便等，投入密闭沼气池中，经发酵，产生甲烷，并形成沼气，可作燃料。沼气是可再生的生物资源。
甲烷还存在于天然气、海底“可燃冰”、煤矿的坑道瓦斯中。
酒精就是乙醇的俗称，化学式是C2H5OH它是无色，有特殊香味且易燃的液体，在空气中燃烧时放 出大量的热。
C2H5OH+3O2 = 2CO2+3H2O
各种饮用的酒（如啤酒、红酒、白酒）中都含有乙醇，含量一般都少于50%。
啤酒含乙醇 3%～5%
葡萄酒含乙醇 6%～20%
白酒含乙醇 30%～50%
消毒酒精中含乙醇70％。工业酒精含乙醇95％，比常含有少量甲醇。甲醇（CH3OH）。是一种无色易燃的液体，具有类似酒精的香醇气味，但甲醇有毒，饮后会使人失明，甚至死亡。因此，工业酒精是禁止用来配制饮用酒的。我国某些地区曾发生过此类违法犯罪事件，造成人员死亡。
乙醇可用作燃料、溶剂、消毒剂，并且是重要的化工原料，用来制造香料等。我国已经开发和试用一种车用乙醇汽油，其中含乙醇10％，这种汽油的燃烧废气对环境的污染较少。
过量饮酒有害处，甚至可能造成酒精中毒，轻则脸红心跳、头昏呕吐，语言反常，重则嘴唇发黑、呼吸急促，需送医院急救。因此，要反对酗酒，杜绝酒后驾车的违法行为。
乙酸俗称醋酸，是食醋的主要成分，纯乙酸是无色、有强烈刺激性气味的液体，且有强腐蚀性，不能直接饮用。市售的食醋中含乙酸约 3% - 5% ，是家庭常用的调味品。乙酸是生产醋酸纤维、喷漆、香料、燃料、医药等的重要原料。
1. 过氧乙酸消毒液
过氧乙酸（CH3CO3H）是无色、有强烈刺激性气味的酸性液体，
对皮肤有腐蚀性，对眼睛有强烈刺激作用，温度稍高即分解并放出氧气，具有漂白、氧化、杀菌、消毒性能。
1、下列物质属于有机物的是（ ）①酒精②食盐③石墨④甲烷⑤水⑥蔗糖⑦石灰石⑧味精⑨食用油⑩鸡蛋白．A、①②③④⑥ B、⑦⑧⑨⑩ C、①④⑥⑧⑨⑩ D、全部
2、长期使用的水壶内壁常结有一层水垢（主要成分是：CaCO3），下列家庭用品中可用以清除水垢的是（ ）A、酒精 B、食盐 C、醋酸 D、纯碱（Na2CO3）
3.不属于有机物特点的是 () A.大多数有机物难溶于水，易溶于有机溶剂 B.有机反应比较复杂，一般反应比较慢 C.绝大多数有机物受热不易分解，而且不易燃烧 D.绝大多数有机物是非电解质，不易导电，熔点低 4.鉴别氢气 、一氧化碳、甲烷可选用的方法是 () A.颜色 B.溶解性 C.气味 D.检验燃烧产物
5.下列混合气体，点燃不会发生爆炸的是 () A.一氧化碳和空气 B.二氧化碳和空气 C.甲烷和空气 D.氢气和空气
6．新华社 1999年11月17日 电，在兰州召开的一次能源地质国际研讨会上传出消息：“可燃冰”是水与天然气相互作用形成的晶体物质，主要存在于冻土层和海底大陆架中，据测定每 0.1m3 固体“可燃冰”可以释放出 20m3 的甲烷气体。由此可判断下列说法不正确的（ ） A ．“可燃冰”将成为人类的后继能源 B ．具有使用方便，清洁卫生等优点 C ．“可燃冰”是由水变成的，属于化学变化 D ．我国青藏高原冻土层可能存在丰富的“可燃冰”
7．国家决定推广乙醇汽油的应用，所谓乙醇汽油就是在汽油中加入适量乙醇混合而成的一种燃料。下列有关叙述错误的是（ ） A ．乙醇汽油是一种新型化合物 B ．汽车使用乙醇汽油能减少有害气体排放 C ．用石油可以制得汽油 D ．用玉米、高粱发酵可以制得乙醇 8．下列做法有危险的是（ ） A ．冰醋酸兑水配成食醋作调味品 B ．用工业酒精兑水作燃料 C ．用工业酒精兑水酿制白酒饮用 D ．用乙醇制造某些饮料 ”
例：氯化钠NaCl、硫酸H2SO4、氢氧化钠NaOH、 一氧化碳CO、二氧化碳CO2、碳酸钙CaCO3 等等
CO、CO2、H2CO3 、碳酸盐等含碳的化合物，因为虽然含有碳元素由于结构和性质和无机化合物更为类似，故这些含碳的化合物也属于无机化合物。
含碳的化合物叫做有机化合物，简称有机物 。
不含碳的化合物叫做无机化合物，简称无机物。
一、有机物的定义和特点
糖类、维生素、 蛋白质
都会燃 烧, 有黑 烟生成
根据上述现象推测有机物有哪些特征？
我们多难溶于水，但易溶于酒精汽油等有机溶剂。
我们受热易分解，容易燃烧。
我们多不能导电，熔点、沸点较低。
我的全称是有机化合物，我们都有碳元素，通常还有氢、氧、氮、氯、硫等元素
物理性质：甲烷是一种无色无味的气体，密度比空气小，极难溶于水。化学性质：甲烷有可燃性，点燃前要先验纯，燃烧时生成二氧化碳和水，同时放出大量的热，因此可做为燃料。
化学式： （C H4）
点燃从导管放出的甲烷（点燃前要先验纯）,在火焰的上方罩一个冷而干燥的烧杯，过一会儿，观察烧杯上的现象。迅速把烧杯倒过来，向烧杯内注入少量澄清的石灰水，振荡，观察现象。
CH4 + 2O2 === CO2 + 2H2O
现象：安静燃烧，产生蓝色火焰，放出大量的热，烧杯内壁有水珠，并有能澄清石灰水变浑浊的气体生成。
甲烷燃烧的产物是______和______，写出化学方程式.根据该实验推断出甲烷中含有_____元素和_______元素 .
甲烷的形成 甲烷是沼气主要成分，用稻草、麦秆、杂草、人畜粪便等，投入密闭沼气池中，经发酵，产生甲烷，并形成沼气，可作燃料。沼气是可再生的生物资源。
甲烷还存在于天然气、海底“可燃冰”、煤矿的坑道瓦斯中。
酒精就是乙醇的俗称，化学式是C2H5OH它是无色，有特殊香味且易燃的液体，在空气中燃烧时放 出大量的热。
C2H5OH+3O2 = 2CO2+3H2O
各种饮用的酒（如啤酒、红酒、白酒）中都含有乙醇，含量一般都少于50%。
啤酒含乙醇 3%～5%
葡萄酒含乙醇 6%～20%
白酒含乙醇 30%～50%
消毒酒精中含乙醇70％。工业酒精含乙醇95％，比常含有少量甲醇。甲醇（CH3OH）。是一种无色易燃的液体，具有类似酒精的香醇气味，但甲醇有毒，饮后会使人失明，甚至死亡。因此，工业酒精是禁止用来配制饮用酒的。我国某些地区曾发生过此类违法犯罪事件，造成人员死亡。
乙醇可用作燃料、溶剂、消毒剂，并且是重要的化工原料，用来制造香料等。我国已经开发和试用一种车用乙醇汽油，其中含乙醇10％，这种汽油的燃烧废气对环境的污染较少。
过量饮酒有害处，甚至可能造成酒精中毒，轻则脸红心跳、头昏呕吐，语言反常，重则嘴唇发黑、呼吸急促，需送医院急救。因此，要反对酗酒，杜绝酒后驾车的违法行为。
乙酸俗称醋酸，是食醋的主要成分，纯乙酸是无色、有强烈刺激性气味的液体，且有强腐蚀性，不能直接饮用。市售的食醋中含乙酸约 3% - 5% ，是家庭常用的调味品。乙酸是生产醋酸纤维、喷漆、香料、燃料、医药等的重要原料。
1. 过氧乙酸消毒液
过氧乙酸（CH3CO3H）是无色、有强烈刺激性气味的酸性液体，
对皮肤有腐蚀性，对眼睛有强烈刺激作用，温度稍高即分解并放出氧气，具有漂白、氧化、杀菌、消毒性能。
1、下列物质属于有机物的是（ ）①酒精②食盐③石墨④甲烷⑤水⑥蔗糖⑦石灰石⑧味精⑨食用油⑩鸡蛋白．A、①②③④⑥ B、⑦⑧⑨⑩ C、①④⑥⑧⑨⑩ D、全部
2、长期使用的水壶内壁常结有一层水垢（主要成分是：CaCO3），下列家庭用品中可用以清除水垢的是（ ）A、酒精 B、食盐 C、醋酸 D、纯碱（Na2CO3）
3.不属于有机物特点的是 () A.大多数有机物难溶于水，易溶于有机溶剂 B.有机反应比较复杂，一般反应比较慢 C.绝大多数有机物受热不易分解，而且不易燃烧 D.绝大多数有机物是非电解质，不易导电，熔点低 4.鉴别氢气 、一氧化碳、甲烷可选用的方法是 () A.颜色 B.溶解性 C.气味 D.检验燃烧产物
5.下列混合气体，点燃不会发生爆炸的是 () A.一氧化碳和空气 B.二氧化碳和空气 C.甲烷和空气 D.氢气和空气
6．新华社 1999年11月17日 电，在兰州召开的一次能源地质国际研讨会上传出消息：“可燃冰”是水与天然气相互作用形成的晶体物质，主要存在于冻土层和海底大陆架中，据测定每 0.1m3 固体“可燃冰”可以释放出 20m3 的甲烷气体。由此可判断下列说法不正确的（ ） A ．“可燃冰”将成为人类的后继能源 B ．具有使用方便，清洁卫生等优点 C ．“可燃冰”是由水变成的，属于化学变化 D ．我国青藏高原冻土层可能存在丰富的“可燃冰”
7．国家决定推广乙醇汽油的应用，所谓乙醇汽油就是在汽油中加入适量乙醇混合而成的一种燃料。下列有关叙述错误的是（ ） A ．乙醇汽油是一种新型化合物 B ．汽车使用乙醇汽油能减少有害气体排放 C ．用石油可以制得汽油 D ．用玉米、高粱发酵可以制得乙醇 8．下列做法有危险的是（ ） A ．冰醋酸兑水配成食醋作调味品 B ．用工业酒精兑水作燃料 C ．用工业酒精兑水酿制白酒饮用 D ．用乙醇制造某些饮料 ”
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