美术一年级上册第22课 小小食品店教案

这是一份美术一年级上册第22课 小小食品店教案，共3页。教案主要包含了导入，内容环节一，展示，拓展等内容，欢迎下载使用。
1.掌握揉、压、捏、搓、扭、卷、切、戳等基础彩泥的制作技巧。
2.能将各类食品利用所学技巧熟练运用制作出来。
3.体会制作彩泥的乐趣并学会有序整理工具。
教学重点:
掌握彩泥各类基础技巧。
教学难点:
学生运用所学彩泥技巧制作小食物。
学生课前准备：
摆放工具:盘子放桌角,彩泥放盘子旁边,小工具放彩泥袋子里,垫板放桌子正中间随机颜色拿出一袋彩泥,轻轻打开彩泥袋,将彩泥全部拿出放在盘子里。
教师课前准备：
彩泥食物作品教具、“塑造方法”板书注拼音教具、“塑造方法”彩泥成品教具、彩泥若干。
教学过程：
一、导入
1.老师最近开了一家小小美食店（板书课题），来看看老师的小店有哪些好吃的吧？（展示彩泥食物作品教具）
2.你们想吃吗？哎，可是最近小店的生意实在太好了，店里的好吃的一抢而空，而且又来了好多订单，老师一个人可忙不过来，你们争当小厨师帮帮老师么？
3.想当小厨师可不容易，今天我们一起来比一比，看看哪个小组能在“争当厨师大考验”中星级最高？（设计意图：设置情景导入，提高学生兴趣引入课题）
二、内容环节一：
1.现在我们来玩一玩第一关！“请你跟我这样做！”（师示范拿出彩
泥）
师：请你跟我这样做！生：我就跟你这样做！
师：汤圆汤圆揉一揉，放在掌心揉一揉饵块饵块压一压，放在掌心压一压饺子饺子捏一捏，用小手指捏一捏香肠香肠搓一搓，放在掌心搓一搓
（如果错得很细就变成了什么？-----米线面条）麻花麻花扭一扭，用小手指扭一扭棒棒糖棒棒糖卷一卷，用小手指卷一卷你们学会了么？
2.小结：小朋友们请你回忆一下，刚才游戏中我们都学习了哪些方法？——揉、压、捏、搓、扭、卷（学生小结的同时，教师用教具板书，将已经制作好的这6种方法的彩泥教具贴在黑板上，对应的下方贴上已标注拼音的方法名称）
设计意图：游戏的形式，让学生快速学会塑形的方法，并体验感受捏制过程中彩泥带来的快乐。
环节二：
1.小朋友们真棒，我们来玩第二关吧！-----紧急订单。A.来了客人着急想要吃3块一样大的烧豆腐，请小朋友们动动脑，我
们怎样做能最快的做出来？学生尝试，提出思路。（师示范先搓成泥条，再用尺子快速切彩泥）
B.客人又有新要求了，想吃3块一样大的方形饼干，饼干又怎么做呢？饼干上面的小洞又怎么做呢？学生尝试，提出思路。（师示范，将刚才的“豆腐”压扁，并用工具戳洞，变成饼干）
2.小结师小结：小朋友们真棒！谁来说说你刚才又学到了什么装饰的方法？——切、戳。
（教师板书）师小结：当我们需要许多相同的块状泥时，直接搓成泥条再等分来切，就可以了，如果我们要相同块状的扁形泥块，在刚才的步骤后将其压扁就可以得到了。
设计意图：该环节意在让学生在体验中充分动脑思考，联系所学塑形方法，能巧妙运用，并在练习中学习快速制作相同泥块的同时，学习“戳”与“切”的装饰方法。
环节三：
1.最后，我们一起来欣赏一些作品吧！边看边思考你待会儿要做哪些好吃的？（幻灯片播放彩泥成品图例）
水果类：你发现了哪些水果用到了揉一揉的方法？蔬菜类：小汤圆和小饵块加在一起可以变成什么蔬菜呢？点心类：除了棒棒糖还有哪里用到了卷一卷的方法？主食类：菜叶怎么做呀？2..小朋友们学的真快啊，现在老师奖励大家一个摆盘小技巧，通常有两种，一种围着中心的摆法叫做-----放射式，一种顺着一个方向摆的叫做条状摆法，你们会了吗？（幻灯片展示）
设计意图：第三环节是给学生观察彩泥食物成品，结合刚才所学塑形技巧，分析成品的制作方法与步骤，达到灵活运用的练习，为学生自己制作作品时做铺垫，解决重点难点。
环节四：
1.现在请你和同桌的小朋友一起先完成一盘分量充足的美食吧！快的小朋友还可以再做一盘喔！
2.生动手尝试，师巡视（幻灯片播放展示食物作品）设计意图：作业要求提示，与给与学生制作时的参考思路。
三、展示
1.先做好的小朋友先上菜展示给食客们！
2.你们最想预定那一盘菜吃？说说为什么？
3.师小结：颜色形状突出食物的特点，做的越精致越惹人喜爱。设计意图：多元评价。
四、拓展
1.咦，这个钥匙扣有什么特别的地方？这是我们生活中用特殊材料制作出来的可以玩和装饰的食物，他们叫仿真食物。
2.人们不仅对食物的味道喜爱，还对它们的造型有很多创想，你喜欢哪些食物呢？你有特别的创想么？学生思考回答。
3.小朋友们真棒！今天我们就上到这里吧，下课！设计意图：由食物为主题，拓展相关知识。
板书：
小小食品店
揉、压、捏、搓、扭、卷切、戳