人教版（2024）九年级下册（2024）课题1 化学与人体健康优秀复习练习题

这是一份人教版（2024）九年级下册（2024）课题1 化学与人体健康优秀复习练习题，共4页。试卷主要包含了3%； 5等内容，欢迎下载使用。

1.人体中的元素根据含量多少可分为常量元素（如O、C、H、N、K、Na、Ca等）和微量元素（如Fe、I、F、Zn等）。常量元素和一些微量元素是人体必需的。人体必需的元素摄入不足或过量均不利于健康。要防止摄入有害元素（如Hg、Pb、Cd等）,避免对健康造成损害。
2.营养物质主要包括水、糖类、蛋白质、油脂、无机盐和维生素。要通过合理膳食全面摄入各类营养物质,保证营养均衡。同时,要避免摄入变质食物和有毒、有害物质,注意食品安全。
3.药物对保障人体健康具有重要作用,要合理用药。
分层作业 逐点击破
夯实基础
1．微量元素对人体的正常发育和健康起着重要作用。下列各元素全部属于人体中微量元素的是（ ）
A．Na、Cl、OB．H、O、N
C．N、Ca、CD．I、Fe、Zn
2．下列有关营养物质的说法,正确的是（ ）
A．蛋白质在牛奶、米饭、豆腐中含量丰富
B．糖类和油脂都能为人体提供能量
C．人体需要的维生素全部可在人体内合成,不需要从外界摄入
D．无机盐和水不属于营养物质
3．化学与生活息息相关。下列有关“油、盐、酱、醋”的说法,错误的是（ ）
A．油脂是人体唯一的供能物质
B．食盐中的钠元素是人体必需元素
C．铁强化酱油可补充人体所需的铁元素
D．食醋有酸味,主要是因为含有醋酸
4．我们常见到“加碘食盐”“高钙牛奶”“含氟牙膏”等商品,其中的碘、钙、氟指的是（ ）
A．原子B．离子C．元素D．单质
5．下列物质中,其主要成分不属于人体所需基本营养物质的是（ ）
A．白糖B．白面C．白酒D．白开水
6．《黄帝内经》记载“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”的饮食原则。“五谷（包括稷、黍、麦、菽、稻）”中主要含有的营养物质是（ ）
A．油脂B．糖类C．蛋白质D．无机盐
7．小轩午餐点的外卖有炸鸡翅、面包和可乐,为了使营养均衡,还应该补充的是（ ）
A．米饭B．鸡蛋C．青菜D．牛肉
8．鱼肉含有丰富的营养成分,是人们餐桌上常见的一道美食。每100g鱼肉中含有的部分营养成分如图,其中表述错误的是（ ）
A．鱼肉中富含蛋白质
B．多食鱼肉可预防夜盲症
C．鱼肉营养丰富,可代替主食
D．青少年多食鱼肉可促进骨骼发育
9．下列做法符合食品安全要求的是（ ）
A．购买未经过检疫的猪肉
B．食用超过保质期时间不长的食品
C．用小苏打作糕点发酵粉
D．将有异味的饭菜高温处理后食用
10．“鱼米之乡”的谷物类粮食（如大米）品种多样,特种水产品（如小龙虾、甲鱼等）也名扬全国。
（1） 大米中含有的主要营养物质是____（填名称,下同）,小龙虾、甲鱼中含有的主要营养物质是________。
（2） 谷物类粮食在人体内经酶的催化作用转化为葡萄糖(C6H12O6)而被人体吸收。在人体组织里,葡萄糖在酶的作用下生成CO2和H2O,同时放出能量,供机体活动和维持体温。写出后一个反应的化学方程式:__________________________________________。
拓展提升
11．请你将人体缺乏的元素与由此而引发的疾病用直线连起来。
12．人体摄入锌不足会引起多种疾病,缺锌者可以在医生的指导下通过服用葡萄糖酸锌来补锌。已知葡萄糖酸锌的化学式为C12H22O14Zn。
（1） 葡萄糖酸锌由____种元素组成,其中属于常量元素的是______________________（填元素符号,下同）,属于微量元素的是________。
（2） 葡萄糖酸锌中锌元素的质量分数为____________（结果保留一位小数,下同）。某种葡萄糖酸锌口服液的包装上显示:“本品每毫升含葡萄糖酸锌3.5mg”“每支10mL”,则每支口服液中锌的含量是____mg。
（3） 若每天推荐锌摄入量,11∼17岁男童约18mg、女童约15mg。某同学通过正常饮食大约只能满足正常锌摄入量的一半,医生建议适当补锌。若你是医生,通过服用上述葡萄糖酸锌口服液来补锌,你会如何建议用药？________________________________________________。
活学活用 学以致用
化学与日常生活和人体健康息息相关。请回答下列问题:
（1） 西蓝花是人们经常吃的蔬菜,西蓝花富含的营养物质是________（填字母）。
A．维生素B．蛋白质C．油脂D．糖类
（2） 运动时大量出汗,常会饮用一些含无机盐的运动饮料。运动饮料中含有钠、钾、钙等,钙属于____（填“常量”或“微量”）元素。
（3） “健康饮食、均衡营养”是青少年健康成长的重要保证。下列做法不合理的是__（填字母）。
A．为了食品风味,可以任意使用食品添加剂
B．为延长海鲜的保质期,可使用甲醛溶液浸泡
C．蛋白质是人体必需的营养物质,但不能过量食用
知识链接
合理膳食,全面摄入各类营养物质,可以保证营养平衡。同时也要避免摄入有毒、有害物质和变质食物。
第十一单元 化学与社会
课题1 化学与人体健康
分层作业 逐点击破
夯实基础
1．D 2．B 3．A 4．C 5．C 6．B 7．C 8．C 9．C
10．（1） 糖类； 蛋白质
（2） C6H12O6+6O2酶6CO2+6H2O
拓展提升
11．
12．（1） 4； C、H、O； Zn
（2） 14.3%； 5.0
（3） 男生每日2支,女生每日一支半（合理即可）
活学活用 学以致用
（1） A
（2） 常量
（3） AB