(人教版)2024年初中化学下册同步讲义第9单元 课题1 溶液的形成(二)(2份,原卷版+教师版)
展开一、溶解时的吸热或放热现象
1.放热:有些物质在溶解时使溶液温度升高,如NaOH(固)、 浓H2SO4 (液)等。
2.吸热:有些物质在溶解时使溶液温度降低,如NH4NO3 (固)等。
3.吸放热不明显:有些物质在溶解时无明显的温度变化,如NaCl(固)等。
二、乳化现象
1.乳浊液:一种液体以小液滴形式分散到另一种不相溶的液体里形成的混合物,如牛奶和豆浆。乳浊液不均一不稳定,静置后会分层。
2.乳化剂:能使乳浊液稳定性增强的物质。
3.乳化作用:乳化剂所起的作用就叫乳化作用。
4.乳化现象:洗涤剂等乳化剂使植物油在水中分散成无数细小的液滴,而不聚成大的液滴,从而使油和水不再分层的现象。其中洗涤剂所起的作用叫乳化作用。
5.乳化现象应用:生活中洗涤剂洗衣物、餐具等;农业上把不溶于水的液体农药配制成乳浊液。
注意:1.用乳化剂去油污是利用了乳化剂的乳化作用;用汽油洗去衣物上的油渍用的是溶解原理;用氢氧化钠去油污利用的是氢氧化钠和油污能发生化学反应。
2.固体小颗粒悬浮于液体里形成的混合物叫做悬浊液。它不稳定、不均一的,静置一会儿后,会分为上下两层。
►问题一 物质溶解过程中的吸热或放热现象
【典例1】(2023年湖南省湘潭市中考)下列固体物质加入适量水中,溶液的温度明显降低的是( )
A.B.C.D.
2. (2023四川南充中考)下列实验设计能达到预期目的或效果的是
A. 证明CO2能与水反应
B. 证明可燃物燃烧需要与氧气接触
C. 证明NaOH固体溶于水放热
D. 证明MnO2是H2O2分解的催化剂
3. (2023辽宁铁岭葫芦岛中考)装置气密性良好是实验成功的基本保障。根据下图所示实验回答问题。
A.检查装置气密性 B.测空气中氧气含量
C.溶解时的吸、放热现象 D.验证质量守恒定律
(1)实验A:观察到水中导管口有气泡冒出,请从分子的角度解释出现此现象的原因_____。
(2)实验B:若装置漏气,会使测得的实验结果_____(填“偏大”或“偏小”)。
(3)实验C:加入硝酸铵后,液面a处变化情况为_____(填“上升”或“下降”)。
(4)实验D:为确保实验成功,必须在_____容器中进行实验。
【解题必备】
如果物质在密闭容器中溶解,则溶解时吸收或放出的热量通常导致压强发生变化,CaO加入水中也会放热,但它是与水反应生成Ca(OH)2的过程放热。
【变式练1-1】(山东省烟台市牟平区2022-2023下学期期末)向如图所示烧杯内加入一种物质,轻轻搅拌溶解后,发现粘水的塑料片和烧杯底部冻结在一起,则加入的物质可能是
A. 氢氧化钠B. 乙醇C. 硝酸铵D. 氯化钠
【变式练1-2】(安徽省池州市青阳县2022-2023下学期期中)取某固体物质5g加入20mL水中,测得溶液的温度随时间变化曲线如图所示。该固体物质可能是
A. NaClB. NaOHC. NH4NO3D. CaCO3
【变式练1-3】(2023年山东省滨州市邹平市中考模拟)如图所示,向小试管中分别加入下列一定量的物质,右侧U型管中的液面a高于b,该物质是
A 氢氧化钠固体B. 浓硫酸C. 氯化钠晶体D. 硝酸铵晶体
【变式练1-4】(广西贵港市港南区2023-2024上学期期中)市场上有一种“冷数袋”其主要成分由水和物质A组成,使用时只要将水和物质A混合,轻轻摇晃,就可作冰袋使用,其中物质A可能是
A. 氯化钠B. 氢氧化钠C. 硝酸铵D. 浓硫酸
►问题二 乳化现象及应用
【典例2】(2022贵州遵义中考)折耳根是遵义人民喜好的菜肴、其内含有鱼腥草素(C12H22O2)鱼腥草素不溶于水,溶于乙醇、乙醚等溶剂,有清热解毒,利尿通淋等作用,下列说法错误的是
A. 鱼腥草素由碳、氢、氧三种元素组成
B. 鱼腥草素分子由碳、氢、氧三种原子构成
C. 鱼腥草素中碳、氢、氧元素的质量比为6:11:1
D. 从折耳根中提取鱼腥草素可用乙醇、乙醚作溶剂
下列有关洗涤问题的说法不正确的是( )
A.洗洁精可使餐具上的油污乳化 B.汽油可溶解衣服上的油渍
C.酒精能洗去瓷砖上的铁锈 D.食醋溶解热水瓶胆内的水垢
【解题必备】
1. 乳化:洗涤剂等乳化剂使植物油在水中分散成无数细小的液滴,而不聚成大的液滴,从而使油和水不再分层的现象。乳化后的液体仍是乳浊液。其中洗涤剂所起的作用叫乳化作用。
2. 用乳化剂去油污是利用了乳化剂的乳化作用;用汽油洗去衣物上的油渍用的是溶解原理;用氢氧化钠去油污利用的是氢氧化钠和油污能发生化学反应。
【变式练2-1】(2023年江西省赣州市会昌县模拟)去污方法有物理方法和化学方法,以下去污方式中,有一种去污方式与其它三种不同的是
A. 水洗衣服B. 洗洁精洗碗C. 汽油洗油漆D. 炉灶清洁剂洗油污
【变式练2-2】(山东省泰安市泰山区2023-2024月考)下列做法是利用乳化的原理达到目的的是
A. 用酒精清洗碘渍B. 用洗涤剂清洗餐具
C. 用自来水清洗蔬菜D. 用汽油清洗油污
【变式练2-3】(四川省泸州市龙马潭区2023-2024上学期期中)取5 g某固体物质加入20 mL水中,测得溶液的温度随时间变化的曲线如图所示。该固体物质可能是
A. 氯化钠B. 氢氧化钠C. 硝酸铵D. 蔗糖
【变式练2-4】 (广西贵港市港南区2023-2024上学期期中)下列洗涤方式应用乳化作用的是
A. 用汽油除去衣服上的油污
B. 用水洗去盘子中的水果渣
C. 用洗洁精清洗餐具上的油污
D. 用盐酸清洗水壶的水垢
【变式练2-5】(河北省唐山市乐亭县2022-2023上学期期末)用洗涤剂能较好的除去餐具上的油污,是因为洗涤剂具有( )
A. 吸附作用B. 乳化作用C. 催化作用D. 溶解作用
【基础强化】
1. (2023年山东省滨州市邹平市中考模拟)下列除垢或除污过程中利用乳化作用的是
A. 自来水洗手B. 食醋除水垢C. 汽油除油污D. 洗洁精除油污
2. (江苏省宿迁市沭阳县2023-2024上学期10月月考)向如图试管里的水中加入下述某种物质后,原来U型管内在同一水平上的红墨水,左边液面降低了些,右边液面上升了些,则加入的物质是
A. 氢氧化钠B. 氯化钠C. 冰D. 硝酸铵
3. (江苏省南京市秦淮区2022-2023上学期期末)下列说法中,能体现物质的性质和用途对应关系的是
A. 金刚石硬度大,可用于切割大理石
B. 石墨具有导电性,可用于制铅笔芯
C. 伍德合金熔点高,可用于制保险丝
D. 汽油具有乳化作用,可用于除油污
4. (山东省东营市利津县2023-2024上学期联考)在实验室里,常常将固体药品配置成溶液进行化学反应,其主要目的是
A. 增大反应物的接触面积,以提高反应速率
B. 增强液体体系的稳定性
C. 化学反应需要水参与
D. 降低生成物溶解度
5. (山东省济宁市第十五中学2023-2024上学期月考)下列清洗方法中,利用乳化作用的是
A. 用自来水洗手B. 用汽油清洗油污
C. 用洗洁精清洗油腻的餐具D. 用食醋清除水垢
6. 下列说法不正确的是
A.氢氧化钠的水溶液中存在着大量自由移动的钠离子和氢氧根离子
B.向水中加入少量稀硫酸可增强溶液的导电性
C.少量固体溶质溶于水形成的稀溶液的熔点比水低
D.固体硝酸钾也可以导电
7.(2022江苏苏州市金阊实验中学校一模)下列物质中存在自由移动离子的是
A.蔗糖溶液B.食盐水C.氢氧化钠固体D.氧气
8.(2022河南河南模拟预测)下列物质中既有分子又有离子的是
A.葡萄糖溶液B.黄铜C.氯化钠D.硫酸铜溶液
9.(2022-2023江苏常熟期末)下列有关说法不正确的是
A. 水中溶解蔗糖后导电性增强B. 硝酸铵溶于水吸收热量
C. 用酒精洗去试管中的碘是溶解D. 氯化氢气体溶于水后形成的溶液是盐酸
10.(2022山西模拟预测)设计实验方案,分析实验原理,解决实验问题,是化学独特的学科思想。下列四个实验中,不能达到实验目的的是
A.证明CO2能与水反应 B.测定空气中氧气含量
C.验证NaOH溶解放热D.证明分子在不断运动
11.(黑龙江省哈尔滨市南岗区第四十七中学2023-2024上学期月考节选)溶质溶解到水中时有的是以分子的形式,有的是以离子的形式运动到水分子中间,查阅资料可知:当溶液中存在离子时溶液就能导电,反之不导电。现有以下四种溶液:
A.氯化钠溶液 B.蔗糖溶液 C.酒精溶液 D.硫酸钠溶液
(1)按溶质溶解时运动到水分子中的粒子种类划分,可将A和______分为一类(填字母),他们都______导电(填“能”或“不能”)。
12. (2023年陕西省咸阳市秦都区电建学校中考三模)根据下列实验装置图回答问题。
(1)仪器①的名称是______。
(2)实验室用A装置制取氧气时,发生反应的化学方程式为______。
(3)B装置中的反应产物是______(填化学式)。
(4)C装置中,铁丝______(填“会”或“不会”)生锈。
(5)将D装置中分液漏斗内的水同时注入Y型管左、右两个管中,观察到两个烧杯中出现的共同现象是______。
【能力提升】
1.(2023年山东省滨州市中考)下面是四位同学在小组学习群中的交流记录,其中错误的是
A.小云:硝酸铵溶于水后,溶液温度降低
B.小丁:饱和溶液的溶质质量分数不一定大于不饱和溶液的溶质质量分数
C.小丽:具有均一性、稳定性的液体一定是溶液
D.小凯:利用洗洁精的乳化作用,可洗去餐具上的油污
2. (2023辽宁抚顺本溪辽阳中考)下列实验方案能达到实验目的的是
A. AB. BC. CD. D
3. (山东省东营市利津县2023-2024上学期联考)用水和适量洗涤剂或在油渍处涂抹汽油,均可去除衣服上沾有的油渍,原因是
A. 加入洗涤剂后,使油渍溶于水
B. 加入洗涤剂后,发生乳化,使油渍均匀地分散在水中
C. 涂抹汽油后,吸附了油渍
D. 涂抹汽油后,使油渍和汽油充分反应,瓦解油渍
4. (黑龙江省绥化市绥棱县六中2023-2024上学期月考)下列关于溶液的说法正确的是
A. 溶液一定是无色透明的液体
B. 水加入蔗糖后不能形成溶液
C. 碘酒溶液中,碘是溶质,酒精是溶剂
D. 修车工用汽油洗去手上的油污是乳化现象
5. (福建省泉州市德化县2022-2023上学期期末)用如图装量进行实验,将装置倾斜,使试管①②中药品接触,观察到气球鼓起,一段时间后又恢复原状。下列药品符合该实验现象的是
A. 二氧化锰和过氧化氢溶液B. 氢氯化钠固体和水
C. 硝酸铵固体和水D. 锌粉和稀盐酸
6. (山东省济宁市第十五中学2023-2024上学期10月月考)如图所示,将少量液体X加入到烧瓶中,观察到气球逐渐膨胀如表中液体X和固体Y的组合,符合题意的是
A. ①②B. ①③C. ①③④D. ②③④
7. (江苏省宿迁市联考2023-2024上学期)如图是某品牌“一摇冰”功能饮料,该饮料罐在夏天能制冷,罐底中的固体是
A. 氢氧化钠B. 氯化钠C. 蔗糖D. 硝酸铵
8. (山西省运城市2022-2023上学期期末)化学是一门以实验为基础的科学,依据下列实验方案,能达到实验目的的是
A. 实验1验证质量守恒定律
B. 实验2除一氧化碳中的二氧化碳
C. 实验3探究燃烧的条件
D. 实验4探究氢氧化钠溶解于水的温度变化
9.(2022山东济宁中考)利用20℃时KNO3溶液(有少量未溶解的KNO3晶体)见图Ⅰ,进行下面实验:①加入NH4NO3固体后,实验结果见图Ⅱ;②加入NaOH固体后,实验结果见图Ⅲ。分析实验过程判断,以下说法错误的是( )
A.硝酸铵溶于水时,吸收热量
B.随温度升高,硝酸钾的溶解度增大
C.图Ⅰ、图Ⅱ中,硝酸钾溶液都是饱和溶液
D.图Ⅲ中,硝酸钾溶液一定是不饱和溶液
10. (2023年广东省清远市金钥匙科技竞赛初赛模拟)化学实验中有一种加热方法叫“热水浴”(如图所示),针对这种加热方式下列说法错误的是
A. 试管内试剂受热温度不超过100℃
B. 试管内试剂受热比较均匀(与用酒精灯直接加热相比)
C. 试管底部不能接触到烧杯底部
D. 将烧杯内水换成食盐水,试管内试剂受热温度仍然不会高于100℃
11.(山东省济南市济阳区2022-2023上学期期中)如图所示,U型管内a、b两液面高度相同。现将胶头滴管内的少量水挤入锥形瓶内,一会儿后观察到U型管内a液面上升,b液面下降。已知固体X是氢氧化钠、硝酸铵、氯化钠、蔗糖四种固体物质中的一种,则X是
A. 氢氧化钠固体
B. 硝酸铵固体
C. 氯化钠固体
D. 蔗糖固体
12.(2023年山东省滨州市中考)下面是四位同学在小组学习群中的交流记录,其中错误的是
A.小云:硝酸铵溶于水后,溶液温度降低
B.小丁:饱和溶液的溶质质量分数不一定大于不饱和溶液的溶质质量分数
C.小丽:具有均一性、稳定性的液体一定是溶液
D.小凯:利用洗洁精的乳化作用,可洗去餐具上的油污
13.(2022河北模拟预测)同学们根据所学知识设计如图所示趣味实验,将分液漏斗里适量的水加入大试管中,观察到烧杯底部的硝酸钾固体消失,U形管内液面发生变化。
(1)大试管中发生反应的化学方程式为___________。
(2)U形管内液面发生变化的原因是___________。
(3)将生石灰替换为___________,烧杯底部硝酸钾固体会增多。
14.(河北省唐山市滦州市2022-2023上学期期末)如图所示,若向试管里的水中加入生石灰,会观察到U形管A边支管中红墨水液面_______,这是因为_______;若向试管里的水中加入硝酸铵,会观察到U形管B支管中红墨水液面________,这是因为_________。
15.(黑龙江省绥化市绥棱县克音河乡学校2023-2024上学期10月月考)某化学兴趣小组设计了一组“吹气球”实验,三套装置如下图:
(1)甲装置:
①仪器a的名称为_______。
②向a中加水会看到气球胀大,一段时间内气球大小没有变化,说明该装置气密性_______。
(2)乙装置:
①若生成使气球胀大,则锥形瓶中所装的固体物质可以是_______。
②若锥形瓶中装有固体,分液漏斗中加入少量水,则气球胀大的主要原因是_______。
(3)丙装置:若锥形瓶中加入硝酸铵固体,欲使气球胀大,则分液漏斗中的液体可以是_______。
1.认识溶解现象;
2.通过实验探究水溶液的一些性质;
3.能说出一些日常生活中常见的乳化现象。
定义
举例
吸热
一些溶质溶解于水后,整个过程中溶液温度降低
NH4NO3
放热
一些溶质溶解于水后,整个过程中溶液温度升高
NaOH、浓硫酸
吸放热不明显
多数溶质溶解于水后,整个过程中溶液温度变化不明显
NaCl、蔗糖
选项
实验目的
实验方案
A
除去铜粉中的少量碳粉
在空气中灼烧
B
除去CO2中的少量CO
点燃
C
测定空气中氧气的含量
用铁丝代替红磷在空气中燃烧
D
鉴别硝酸铵和氯化钠固体
分别加适量的水,用手触摸容器外壁
①
②
③
④
X
双氧水
水
水
水
Y
二氧化锰
氯化钠
氢氧化钠
硝酸铵
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