小学科学苏教版 (2017)六年级上册1 蜡烛的变化精品教案

这是一份小学科学苏教版 (2017)六年级上册1 蜡烛的变化精品教案，共10页。教案主要包含了谈话导入，对“蜡烛”产生兴趣， 燃烧蜡烛，发现有新物质产生，认识物质的两类变化，探究其他物质的变化，拓展延伸，总结，板书设计，课堂反思等内容，欢迎下载使用。

单元
《物质的变化》
课题
1.蜡烛的变化
课时
1
核心概念
2.物质的变化与化学反应
学习内容及要求
2.3物质变化的特征
5～6年级①知道有那些物体发生了变化，如纸燃烧、铁生锈等，构成物体的物质也发生了变化。
核心素养
科学观念
能举出物质变化的实例，体会人类生产生活对物质变化的利用。
科学思维
能从制作蜡烛和燃烧蜡烛的过程中，发现两类变化的不同。
探究实践
能够说出判断物质变化属于哪一类的证据。
态度责任
关注身边物质，通过观察去了解它们。
教学重点
本课必须掌握的东西，如：科学原理需要掌握的，动手操作中需要掌握的等等。
认识物质的两类变化。
教学难点
寻找证据判断物质的变化属于哪一类。
将观察到的事实与已有的生活经验建立合理联系。
教学准备
教师：课件、视频材料、制作蜡烛材料，如蜡块、硬纸板、小刀、酒精灯、三脚架、蒸发皿等。
学生小组准备：制作蜡烛材料。
教学过程
教学环节
教学活动
设计思路
教学备注
上课仪式
教师自我介绍：
同学们好！
……
好，我们开始上课了。大家坐好。从今天开始，……
和学生简单互动拉近距离。
2.让学生意识到进入上课状态。
一、谈话导入，对“蜡烛”产生兴趣（预设5分钟）
制作蜡烛，认知到没有新物质产生。
三、 燃烧蜡烛，发现有新物质产生。
1．同学们，今年暑假有计划出去旅游吗？老师带你们去一个奇怪的地方。（播放视频：上海杜莎夫人蜡像馆）
2．你们知道这是哪里吗？这些栩栩如生的名人主要是用什么材料制作的？（生：蜡）不错，那些人物主要是用蜡制作的。
3．生活中，你知道哪些物品也是用蜡制作的？
4．今天，我们就用蜡块来尝试做蜡烛，一起研究蜡烛的变化。（板书：蜡烛的变化）
1．蜡烛的构成很简单，由蜡和烛芯构成。（手拿蜡块）怎么用这块蜡，做一根小蜡烛，你觉得需要怎么做？
2．为了加快熔化速度，可以先准备蜡屑。切大约三分之一的蜡块就可以了。
3．接下来究竟如何制作呢？请同学们仔细观看制作蜡烛的视频。（播放视频）
4．你能简单说说制作蜡烛的步骤吗？（学生交流，PPT出示步骤）
（1）切碎蜡块；
（2）点燃酒精灯，加热蜡屑；
（3）把蜡油倒入模具，插入烛芯；
（4）等待蜡油凝固。注意事项：别划伤、别烫伤。5．除此以外，老师还有一些要求，PPT出示：
（1）分工明确；（2）边做边仔细观察；（3）及时记录发现。
（提示：仔细观察每一点变化，如蜡块颜色、气味、大小、形状等，填在《制作蜡烛的发现》上）
6．听明白了吗？那就开始吧。
（教师巡视，随时关注操作步骤和活动安全。先看看整个班级情况，接着到个别小组指导，提醒完成后把工具及时放回原位。）
（教师依据学生的回答讲述）
（1）蜡烛有个小洞：你观察的真细致。这个小洞是由于蜡油表面得张力引起的，就和我们曾经学过的水的张力是一样的。
（2）烛芯插入后会冒泡泡：你观察的真仔细，连这个都被你发现了。冒泡泡是由于烛芯表面的蜡遇到炽热的蜡油熔化导致的。
（3）慢慢熔化、慢慢凝固。那有谁观察到蜡是怎样慢慢熔化的呢？凝固呢？你观察得真全面，真了不起！
（4）白-透明-白，你还注意到了这个，真细致。
（5）冒白烟、冒气。这是蜡受热后变为蜡蒸气，上升后又变为蜡的固体小颗粒。
师：在制作蜡烛的过程中，有哪些特征发生了变化？哪些特征没有发生变化？你的证据是什么？
1．剥去模具，把蜡烛插回橡皮泥里，邻近小组间相互展示你们制作的蜡烛。
2．谈话：老师刚才观察了一下，你们的蜡烛形态各异，有圆的、方的、三角的，真不错。你们想点燃它们吗？
3．点燃前老师有一些要求，出示要求：（1）分工明确；（2）边做边仔细观察；（3）及时记录发现。
（提示：观察什么？观察蜡烛点燃前后的变化，并记录在《点燃蜡烛的发现》表格里。）
4．教师巡视指导（提醒可以看、摸摸、闻闻等）
师：时间到。谁来说说你们的发现？
（1）师：你观察的真到位，火焰能够发出明亮的光芒。（板书：光）
（2）师：你观察真仔细。蜡溶化又凝固的过程中，形状、形态发生了变化，但蜡还是蜡，蜡这种物质没有改变。所以这是一种没有产生新物质的变化。（边说边指板书）
（3）师：蜡烛产生的热量使你感觉烫手！
（板书：热）你借助手来观察，真了不起。
（4）师：连烛芯都没有漏掉，你的观察一定较全面。
（5）师：一眼就被你看到了，不错。除此以外还有哪些变化呢？
（6）师：他看到了，你们看到了吗？你观察真仔细，除此以外还有哪些发现呢？
师：你能把烟收集起来吗？
（学生提到蜡熔化、凝固，教师及时指出没有产生新物质）
（相机板书：光、热、黑烟）
5．刚才我们都是用自己的感官进行直接观察。科学研究常常还可以借助一些工具来帮助我们更深入地了解事物。老师今天就带来了一些工具。
（1）逐个出示工具。（出示白色小瓷勺、干燥的烧杯）
（2）教师边演示边讲解如何使用工具进行观察。
①用小瓷勺去接触蜡烛火焰，观察小瓷勺上的变化。
②集气瓶倾斜着放在蜡烛火焰上方约2厘米处，观察集气瓶内壁是否有水汽产生。
③这是澄清石灰水，它遇到二氧化碳会变成白色的物质。把针筒内的澄清石灰水注入烧杯，摇晃均匀，使烧杯内壁沾上一些澄清石灰水，之后倾斜着放在蜡烛火焰上方约2厘米处，观察烧杯内壁的澄清石灰水是否变白。
6．课件出示，提出要求：
你们看明白了吗？实验前仍然需要你们注意这三个要求。（只要观察到现象，就及时把工具放回原位）
（1）分工明确；（2）边做边仔细观察；（3）及时记录发现。
7．开始实验，教师巡视指导。
（注意渗透：手靠近火焰感觉到热，手摸小瓷勺也感觉到热）
8．谁来说说你们的实验结果？
炭黑、水蒸气、二氧化碳这些物质还是蜡吗？
（相机板书：水蒸气、二氧化碳……）
小结：通过观察，我们又发现蜡烛在燃烧的过程中变短了，同时产生了炭黑、水蒸气、二氧化碳等新物质，蜡的特性发生了改变。
（相机板书：产生了新物质）
制作蜡烛是本课的重点，这一环节既能锻炼学生的动手能力、小组合作意识，又能提高观察与思考的能力。
四、认识物质的两类变化。
1．刚才我们经历了制作蜡烛和燃烧蜡烛的过程，那老师想考考你，制作蜡烛和燃烧蜡烛有什么不同？
（相机板书：没有产生新物质）
2．总结：刚才我们通过做蜡烛和点燃蜡烛的活动认识了物质的两类变化：没有产生新物质的变化和产生了新物质的变化。
在两个实验后进行比较，发现两个实验的异同，从而理解不产生新物质的变化和产生新物质的变化，进一步巩固学生对物质两类变化的认知。
五、探究其他物质的变化
1．探究纸张的变化。
（1）教师演示撕纸。
谈话：老师把纸撕成碎片，这是什么变化？你的依据是什么？
（2）教师演示烧纸。
谈话：老师把纸烧成灰，这是什么变化？你的依据是什么？
2．列举生活中不产生新物质的变化和产生新物质的变化的例子。
（1）谈话：你能说说生活中一些不产生新物质的变化和产生新物质的变化的例子吗？你的依据是什么？
3．同学们真是生活的有心人。老师这里还有一些现象，请你分析一下，这些变化是产生还是化学变化？你的证据是什么？（出示六幅变化图：盐溶解于水、烟花绽放、盐酸滴在石灰石上、水的三态变化、铁水变成钢锭、火柴燃烧、石灰石遇盐酸冒气泡。）
教师结合板书小结：物质的变化可以分成两大类：一类仅仅是形态的变化，没有产生新物质，如蜡烛受热熔化；另一类是产生新物质的变化，这类变化可以表现为颜色的改变、产生沉淀或气体、发光发热等现象，如蜡烛的燃烧。
六、拓展延伸，总结
今天我们通过学习，知道了物质的两类变化，那你觉得物质变化对人类的生产生活有什么影响？研究各种变化的目的是什么？
通过开放性的问题，引发学生的深度思考，让学生明白物质变化对生产生活有利也有弊，研究各种变化的目的是更好地为人类服务。同时，也为接下来“铁钉生锈”等内容教学作铺垫。
五、练一练
1.蜡烛的变化
一、选择题
1、生米煮成熟饭，这是（ ）的变化。
A.化学变化 B.没有生成新物质
C.化学变化和物理变化 D.物理变化
2、下列物质的变化中，（ ）产生了新物质
A.易拉罐压扁 B.食盐溶解
C.水结冰 D.火柴燃烧
3、物质的变化可以划分为物理变化和化学变化，它们的区别在于（ ）
A.两种物质是否混合在一起
B.两种物质的形状是否改变
C.是否产生了新物质 D.没有生成新的物质
4、与苹果腐烂的变化类型一样的是（ ）
A.米饭烧焦 B.脸上的汗水慢慢没了
C.爆玉米花 D.树叶变黄
5、制造蜡烛的过程始终没有发生改变的是（ ）
A.蜡这种物质 B.蜡块大小 C.蜡块形状
D.蜡块颜色
答案：1.C 2.D 3.C 4.A 5.A
判断题
1.蜡烛受热熔化产生新的物质。（ ）
2.干燥的烧杯罩在火焰上，杯壁内会出现水雾。 （ ）
3、纸的主要原料是植物纤维，燃烧后产生灰烬。 （ ）
4、石灰石遇盐酸冒气泡，产生新的物质。（ ）
5、蜡烛和纸片燃烧后都产生新的物质。 （ ）
答案：1.× 2.√ 3.√ 4.√ 5.√
在线练习
六、整理
老师指导学生进行材料的整理。
培养学生使用整理材料的好习惯。
七、板书设计
蜡烛的燃烧（课题）
物理变化：没有新物质生成
化学变化：有新物质生成
八、课堂反思
《蜡烛的变化》一课是苏教版小学科学六年级上册第一单元的第一课，首先，我认为本节课的设计是以课堂和学生为主体的，没有丝毫做戏的成分，是基于课堂，立足于学生的。充分体现了以学生为主体教师为主导的新课程教育教学理念，整个结课过程都交由学生操作学生评说，教师只做必要的引导工作。
本课主要是让学生通过对蜡烛变化的研究认识物质的变化可以分成两种。我在教学时引导学生使用教材提供的典型物体一一蜡烛作为研究的主要对象。因为蜡烛在燃烧时会产生两种不同的现象：一种是形态的变化，没有新物质的产生。由固体变为液体，又由液体变为固体，变来变去还会变回来。另一种是产生新物质的变化。当然，本课的实验很多，活动量大，不过大多数都很简单，易于操作，因此我把每一个实验的主动权都交给学生，让学生全身心地经历和体验个别地方稍嫌不足。比如课堂语言不够精练：细节贯穿略有瑕疵特别是最后一个环节，结课有些匆忙，另外，评价语言也稍嫌单调,总之，我在整个教学环节中，始终遵循科学的要求一一探究，这个要求来设计教学过程。始终将自已放在引导者的角色上，通过与学生的对话，指导学生来展开研究。