小学劳技人教版四年级上册6 自制水果果酱一等奖ppt课件
展开鲜美多汁的水果好吃但不易保存,制成果酱可以延长贮藏时间。我们一起动手制作美食吧!
在制作果酱之前要先进行果酱瓶的消毒工作。找一口深一点的锅,将果酱瓶和盖子都放进去,倒入水,使瓶子完全没入水中。水开后调小火,煮至少15 分钟,让水一直保持在微沸的状态。最后将瓶子捞出,沥干水备用。
材料:草莓、柠檬汁、冰糖。 工具:刀具、砧板、电磁炉、不粘锅、滤网。
草莓酱有多种食用方法,你喜欢哪种呢?请和家人、朋友们分享一下吧!
请评价一下你制作的草莓酱吧!
在制作草莓酱的过程中,你注意到柠檬汁的作用了吗?没错,它不仅可以提升果酱的口感,还可以提高果酱的光泽度。
果酱制作完成以后,如果想保存时间久一些,还有很多技巧呢!查阅有关资料,制作一个保存书签吧!
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