初中化学人教版九年级下册课题1 生活中常见的盐教学课件ppt
展开认识生活中常见的盐的物理性质和用途。
知道碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙的一些化学性质。
温故知新:什么是中和反应?
HCl + KOH == KCl + H2OHCl + NaOH ==NaCl+H2OH2SO4 + 2KOH == K2SO4 + 2H2O
盐:由金属离子(或铵根离子)和酸根离子构成的化合物。
根据盐的组成里所含阴、阳离子的特点,可将盐分类并称为某盐。
练一练:请写出下列物质的化学式并判断物质类别
氯化钠 氯化钡 氯化钙 氯化铵 氯化银碳酸钠 碳酸钡 碳酸钙 碳酸铵 碳酸银硫酸钠 硫酸钡 硫酸钙 硫酸铵 硫酸银硝酸钠 硝酸钡 硝酸钙 硝酸铵 硝酸银
1.氯化钠(NaCl)俗称食盐,为白色晶体,易溶于水,有咸味,溶液呈中性。
交流讨论:请同学们谈谈对氯化钠的认识
2.氯化钠(NaCl)由钠元素和氯元素组成
3.氯化钠(NaCl)由钠离子和氯离子构成
钠离子对维持细胞内外正常的水分分布和促进细胞内外物质交换起主要作用;氯离子是胃液中的主要成分。运动过度、出汗太多时,体内的Na+、Cl- 和K+降低,会导致恶心、呕吐和肌肉痉挛等现象。因此,运动员在训练或比赛后,需喝运动饮料以补充失去的盐分。
氯化钠在自然界中分布很广,除海水里含有大量氯化钠外,盐湖、盐井和盐矿也是氯化钠的来源
日常生活中除食盐外,还有碳酸钠(Na2CO3)、碳酸氢钠(NaHCO3)、高锰酸钾(KMnO4)等物质都属于盐;石灰石和大理石的主要成分碳酸钙(CaCO3)也属于盐。
碳酸钠(Na2CO3)俗名纯碱、苏打,为白色晶体,易溶于水,水溶液显碱性。
Na2CO3广泛用于玻璃、造纸、纺织和洗涤剂的生产等
NaHCO3俗称小苏打,是白色晶体,能溶于水,较易分解,水溶液有弱的碱性
NaHCO3是焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一,医疗上用于治疗胃酸过多症,
碳酸钙(CaCO3)是大理石、石灰石主要成分,多为灰白色矿物,纯净物为白色粉末,不溶于水。
CaCO3可用作补钙剂、建筑材料
2.吃盐中毒是怎么回事?
1.“食盐是盐,盐就是食盐”这句话对吗?
通常指食盐(主要成分是NaCl);而化学中的盐指由金属离子(或铵根离子)和酸根离子构成的化合物。
亚硝酸钠NaNO2是工业用盐,它是一种白色不透明晶体,形状很像食盐。NaNO2不仅是致癌物质,而且摄入0.2~0.5 g即可引起食物中毒,3 g可致死。
二:常见碱和盐的溶解性规律
酸碱盐溶解性口诀钾钠硝铵盐溶(K+、Na+ 、 NH4+、NO3-)可溶性碱有四位,钾钠铵和钡 KOH,NaOH,Ba(OH)2 ,NH3·H2O)碳酸盐只溶钾、钠、铵,(K2CO3,Na2CO3 ,(NH4)2CO3)盐酸盐不溶氯化银 (AgCl,其它都溶)硫酸盐不溶硫酸钡(BaSO4,其它可溶)AgCl、BaSO4既不溶于水也不溶酸
氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙
俗名小苏打,可作发酵粉、治疗胃酸过多症
食盐的主要成分,作调味品、选种、生理盐水、融雪剂
俗名纯碱、苏打,用于玻璃、造纸、纺织和洗涤剂的生产
大理石、石灰石的主要成分,作建筑材料、补钙剂
1. 下列关于盐的说法正确的是( ) A.盐都能食用,故称为食盐 B.盐是一类物质的总称 C.盐就是食盐,易溶于水 D.盐都有咸味,都是白色晶体2.下列物质的化学名称、俗名与物质类别,对应正确的是( ) A.氧化钙——消石灰——氧化物 B.碳酸钠——纯碱——碱 C.碳酸氢钠——苏打——盐 D.氢氧化钙——熟石灰——碱3. 性质决定用途,下列关于物质用途的说法正确的是( ) A.石灰石可用作补钙剂 B.亚硝酸钠可用作调味品 C.烧碱可用于中和过多的胃酸 D.氯化钠可用于消除公路上的积雪
4.“部分酸、碱和盐的溶解性表(室温)”是学习化学的重要工具,右表是截取溶解性表中的一部分,回答下列问题:(1)碳酸镁的溶解性是 。(2) ①处物质的化学式是 ;②处物质的名称是 ;③处物质的物质类别是 。(3)写出一种不溶性盐的化学式 ;微溶性碱的化学式 ,既是碳酸盐又是钠盐的化学式 。(4)只用水就能区分CaCO3和CaCl2的原因是它们的 不同。
5. 可溶性的盐在溶液中也能发生解离,请根据图示,写出解离表达式:
Cu2+ + SO42-
Ba2+ + 2 NO3-
2 Na+ + CO32-
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