初中化学3.3 溶液的酸碱性完美版作业课件ppt

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溶液的酸碱性与生活的关系
清晨，一位花匠走进英国化学家波义耳的书房，将一篮非常好看的深紫色的紫罗兰摆在屋角。美丽的花朵的诱人的清香使波义耳心旷神怡，他随手拿了一束花向实验室走去。实验室里，助手正在倒盐酸，波义耳把花放在桌子上。赶紧去给助手帮忙。淡黄色的液体在滚滚冒烟，由于飞沫溅到了花上，紫罗兰也冒起轻烟来，多可惜呀！把这么好的花毁了，得赶快冲洗一下。波义耳将花放进水里，过了一会儿，奇怪，紫罗兰颜色变红了！花儿为什么变红呢？
一、溶液的酸碱性和pH
酸碱指示剂（指示剂）的概念
像石蕊和酚酞这种能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同颜色的物质，叫酸碱指示剂，通常也简称指示剂。
1、酸性溶液。注意：酸溶液一定显酸性，显酸性不一定是酸溶液
溶液的酸碱性是溶液的一种特性。据此可将溶液分为三种。
2、碱性溶液。注意：碱溶液一定显碱性，显碱性不一定是碱溶液
检验酸碱溶液的操作步骤：
答：将两种试剂各取少许于试管中，分别滴加紫色石蕊试液，振荡，如果溶液变红，则原溶液是盐酸；如果溶液变蓝，则原溶液是氢氧化钠溶液。
例：如何鉴别两瓶无色液体：稀盐酸、氢氧化钠溶液。
实验操作步骤：在3只试管中，各加入3ml10%的盐酸、澄清石灰水、蒸馏水，然后分别滴入几滴石蕊试液。
实验操作步骤：用石蕊测定氯化铵、碳酸钠、氯化钠三种溶液的酸碱性。
结论3：盐溶液不一定呈中性，可以是酸性、碱性或中性。
实验操作步骤：在5只试管中，分别加入3下面五种试液，然后滴入1-2滴酚酞试液。
英国著名化学家、近代化学的奠基人波义耳在一次实验中，不小心将浓盐酸溅到紫罗兰花上，为了洗掉花瓣上的酸，他把花浸泡在水中，过一会儿，奇怪，紫罗兰颜色变红了！花儿为什么变红呢？波义耳敏锐地觉察到，把紫罗兰花瓣投进一种溶液中，就能确定这种溶液是否显酸性。波义耳从各种花和一些植物中提取汁液，并用它制成了试纸。波义耳用试纸对酸性溶液和碱性溶液进行多次试验，终于发现了我们今天还在使用的酸碱指示剂。
1、酸碱指示剂的发现
用石蕊或酚酞试液可以检验出某溶液的酸碱性，但能否比较两种溶液酸碱性的强弱呢？例如：食醋和稀盐酸都是酸性的，谁的酸性比较强呢？
用酸碱指示剂可区分溶液是酸性还是碱性的。
表示溶液酸碱性的强弱程度
那如果要比较酸碱性的强弱呢？
溶液的酸碱性强弱常用pH表示， pH的范围通常在0~14之间。
酸性溶液pH ＜ 7
(如NaCl溶液、Na2SO4溶液的pH=7)
1、pH的测定——用pH试纸测定(最简便的方法)
测定方法:在白瓷板或玻璃片上放一小片pH 试纸，用干净的玻璃棒蘸取被测液滴到试纸上，把试纸显示的颜色与标准比色卡比较，即可得出被测液的pH 。
1、不能把pH试纸放到待测溶液中测pH，以免带入杂质，污染试剂；2、pH试纸不能用蒸馏水润湿后再测定，否则测定的是稀释后的溶液酸碱度，导致测定结果不准确。3、读数只能整数4、检验气体酸性碱性润湿在用
原溶液为酸性，会使pH变大；原溶液为碱性，会使pH变小；原溶液为中性，会对pH影响；
酸溶液的pH＜7，碱溶液的pH＞7。即：酸溶液显酸性，碱溶液显碱性。
1、酸溶液都是酸性溶液，但酸性溶液不一定是酸溶液，例如NH4NO3溶液是酸性溶液，但不是酸溶液， NH4NO3是一种盐。
总之，酸性溶液包含酸溶液。
2、碱溶液都是碱性溶液，但碱性溶液不一定是碱溶液，例如Na2CO3溶液是碱性溶液，但不是碱溶液， Na2CO3是一种盐。
总之，碱性溶液包含碱溶液。
课外拓展：自制酸碱指示剂
二、溶液的酸碱性与生活的关系
室温下，人体中几种重要体液的正常pH范围
人的体液的pH必须维持在一定范围内，如果超越正常范围，会导致生理功能失调或发生疾病，甚至出现酸中毒或碱中毒。
下图是几种生活中常见物质，了解它们的酸碱性。
你知道什么叫酸雨吗？酸雨是怎样形成的？酸雨有什么危害？
雨水一般呈弱酸性（正常雨水的pH约等于5.6，由于空气中的二氧化碳溶解在雨水中），人们一般把pH小于5.6 的雨水称为酸雨。
杜鹃花 Azalea
山茶花 Camellia
(pH=5.5—6.5)
生长在pH为4.5-6.5的土壤中为宜
1.【2023广西壮族真题】一些物质的pH范围如下，其中呈酸性的是( )A. 厨房油污清洗剂（12~13）B. 84消毒液（11~12）C. 鸡蛋清（7~8） D. 柠檬汁（2~3）2. 【2023天津真题】人体内一些液体的正常pH如下，其中碱性最强的是（ ）A. 胰液(pH：7.5~8.0)B. 唾液(pH：6.6~7.1)C. 胆汁(pH：7.1~7.3)D. 胃液(pH：0.9~1.5)
3．下列物质中，能使酚酞溶液变红的是（ ）A．氢氧化钠溶液 B．稀硫酸C．稀盐酸 D．水4．常温下，下列说法错误的是（ ）A．pH=2的溶液显酸性B．pH=7的溶液显中性C．溶液的pH由5变成2，其酸性减弱D．pH＞10的土壤不适于种植农作物，因为碱性太强
5.将一定质量分数的KOH溶液加水稀释,则溶液的PH与所加水的体积(V)关系正确的是( )6.用PH试纸测定白醋的酸碱度时,如果先将试纸用蒸馏水润湿,再把白醋滴到试纸上,测得的结果与白醋实际的PH比较( ) A.偏低 B.偏高 C.相等 D.无法比较