高中第二节 离子反应教案

这是一份高中第二节 离子反应教案，共6页。教案主要包含了单元概览，情境与任务，资源与支持等内容，欢迎下载使用。

一、单元概览
本单元通过进一步认识物质的分类，以及对电解质的电离和离子反应的学习，继续发展“科学探究与创新意识”“科学态度与社会责任”，重点促进“宏观辨识与微观探析”、“变化观念与平衡思想”中的“变化观念”和“证据推理与模型认知”化学学科核心素养的发展。
单元整体设计构思：
以“测测我们周围的水质”“废水的处理”“水质监控”为基本情境线索，贯穿学习电离、电解质和非电解质、强电解质和弱电解质、离子反应、离子检验等核心知识，以宏观辨识、微观探析、符号表征为主要逻辑线索，同时结合实验探究、证据推理与模型认知的主要核心素养及认识思路和方式，将本单元分解为4个任务主题。
本单元整体构思如下。
单元教学目标：
(1)能从宏观的现象(检测数据)建构电离、电解质、非电解质、强电解质、弱电解质、离子反应等概念，并学会从微观角度表征物质在水溶液中的存在状态及行为，理解离子反应的本质及发生条件，会用符号表征正确的电离方程式、离子反应，并以此诊断学生宏观辨识与微观探析的水平，提高学生对水溶液中的化学反应的认识水平。
(2)通过证据推理、模型认知和实验设计探究溶液导电的原因；通过让学生设计简单的实验方案，完成实验操作，观察，记录，收集证据，分析得出结论，诊断并发展学生证据推理、模型认知与实验探究的水平，并以此发展学生的认识方式和认识思路水平。
(3)以“测测身边的水质、废水如何处理、水处理后水质情况如何监控”这一学生既熟悉又不甚了解的真实情境脉络为线索，串联化学核心知识的关联与递进，引导学生主动关心环境保护等社会热点问题；诊断并发展学生对化学理论与生产、生活的联系的认识水平；引导学生形成合理利用自然资源、与环境和谐共处的观念。
3. 课时安排： 建议2课时
二、情境与任务
情境：
同学们知道，水是溶解能力非常好的一种溶剂，可以溶解多种物质，形成我们熟知的酸、碱、盐等溶液。人们熟练地运用这些物质及其相互间的反应来改善我们的生活，制造新的物质，同时善用这些反应也可以减少或避免可能产生的污染，让我们的生活更美好。
我们打开水龙头就会有清澈而干净的水流出，同学们是否想过得到这些洁净的水有多么不容易，因为这些水在我们使用前已经在自来水厂里经过下列程序的处理与检测了(如图)。
另外，同学们是否想过，每天人们都在向这个城市排放大量废水。并且我们要思考这样的问题——我们喝的水干不净？我们排放的废水是怎么被处理的？这些废水被处理后是否达到了洁净的标准？想要了解这些，我们需要学习和了解水溶液中的化学反应。
任务及任务分解：
三、资源与支持
训练
教学建议
(1)学习任务中凸显素养、情境与知识的整合。情境整体选择上注重单元教学的一致性，自始至终贯穿身边的现实问题：水质怎样，废水如何处理，处理后质量怎样。整个单元教学一气呵成，各任务过渡自然。另外，在情境选择的细节上，我们回避常用的由溶液导电性实验引入电离及电解质和非电解质的概念，是因为导电性实验会强化学生电解质电离需要通电的错觉，而选用水质检测笔（或笔式电导率仪）检测，可获得宏观数据的感知，并在分析中建立相关概念，使学生对溶液的认识从宏观进入微观。
(2)在明确单元整体目标的基础上，确定各任务的认知发展目标，并注意整个单元中学生认知的发展层级。
例如，应先让学生认识电离，再学习电解质，然后了解电解质在水中均能电离产生相应的离子，但产生离子分两种情况：一种是离子不能再重新结合；另一种是离子可重新结合成分子。前者在溶液中只有离子、没有分子，后者在溶液中既有离子又有分子。据此将电解质分为两类，引出强电解质和弱电解质的概念。先确定学生认识了单一溶液，然后建立从微观角度认识溶液中的反应，最后使学生应用已建立的认知和认识思路从微观角度解决分析问题，以此实现单元教学中要达成的核心素养。
(3)学习过程的设计凸显教、学、评的一致性。
例如，离子方程式的书写，不再是按教材单纯地让学生记忆“写、拆、删、査”的机械程序，而是围绕4个小环节性的学习任务，不断引导学生深入思考，同时检测学生的学习进程，评价学生建立书写离子方程式的思考程序和心智技能，即首先找到溶液中存在的离子，再思考这些离子是否为电解质在溶液中的主要存在形式、离子之间量的关系，以此进一步强化电离、电离方程式、离子方程式对学生认识发展的作用，以及核心知识在培养学生核心素养方面的突出作用。
资源支持
巧用化学反应制作京剧脸谱
京剧脸谱（如图）是中国戏曲特有的化妆艺术，具有很强的表现力和艺术价值，用化学反应制作京剧脸谱既体现了化学学科与美术学科的衔接，又复习巩固了高中有关离子反应的化学知识；既弘扬了民族文化，又提高了学生学习化学的兴趣，同时也培养了学生的动手能力。现以窦尔敦京剧脸谱为例简述其制作方法。

2.实验用品
熟石膏粉、脸谱模子、喷雾器、饱和氯化铁溶液、亚铁氰化钾溶液、饱和硫化钠溶液、饱和硝酸铅溶液、硫氰化钾落液、锌钡白、清漆、毛笔、试管。
3.实验操作
(1)用熟石膏粉调水制出脸谱坯子，晾干待用。
(2)在已晾干的石膏脸谱坯子上均匀涂一层锌钡白，其作用是防洇水。
(3)用铅笔在涂了锌钡白的脸谱坯子上描出不同的颜色区域。
(4)在蓝色部分涂上一层亚铁氰化钾溶液，用喷雾器向脸谱上喷氯化铁溶液，则涂亚铁氰化钾处出现深蓝色。
(5)用毛笔蘸饱和硫化钠落液，小心地涂在脸谱的眼眉、胡须等黑色部位上。
(6)向脸谱嘴唇等部位涂无色硫氰化钾溶液，由于其部位已涂有氯化铁溶液，所以出现红色。
(7)用毛笔蘸取无色的硝酸铅溶液涂抹在脸谱白色部分，这部分已涂有氯化铁溶液，毛笔所到之处黄色变为白色。
(8)操作完毕后，可涂一层清漆以保护制作好的京剧脸谱。
4.注意事项
(1)在实验中应注意操作的先后顺序，否则得不到明显现象。
(2)由于部分试剂会腐蚀毛笔头，用过毛笔后应立即用水冲洗。
(3)制作脸谱坯子时，为增加脸谱的结实程度，可取一块大小中的布片，蘸满配好的石膏浆液，小心地贴在石膏脸谱坯子内侧，脸谱坯子内再糊一层石膏浆，盖住布片即可。
参考文献：
程波.巧用化学反应制作京剧脸谱[J].化学教育，2012(4).
思考1:查阅资料，了解京剧脸谱中不同人物的脸谱形象。设计更为丰富的颜色反应，写出离子反应方程式，并动手做一做，看看画在脸谱上效果好不好。
思考2:查阅资料，看看画京剧脸谱的各种颜料是利用哪些反应制得的。核心素养发展重点
内容要求
学业要求
宏观辨识与微观探析
从电离角度认识酸、碱、盐在水溶液中的状态，依据宏观现象判断溶液中离子的存在和改变，基于离子和离子反应认识酸、碱、盐的化学性质以及它们在水溶液中的反应。
1.认识酸、碱、盐等电解质在水溶液中或熔融状态下能发生电离。通过实验事实认识离子反应及其发生的条件，了解常见离子的检验方法。
2.发展对化学实验探究活动的好奇心和兴趣，养成注重实证、严谨求实的科学态度，增强合作探究意识，养成独立思考、敢于质疑和勇于创新的精神。
1.体会实验、分类、模型等方法在化学科学研究中的运用。
2.认识胶体是一种常见的分散系能举例说明胶体的典型特征。
3.能依据物质类别和元素价态列举某种元素的典型代表物。能利用电离、离子反应、氧化还原反应等概念对常见的反应进行分类和分析说明。能用电离方程式表示某些酸、碱、盐的电离。
4.能利用物质性质完成简单的物质检验、分离、提纯任务。树立安全意识，合理使用化学品。
变化观念与平衡思想
发展对化学反应实质的认识，知道酸、碱、盐在水溶液中的反应是离子反应。
证据推理与模型认知
从物质及其变化的事实中提取证据，建构电解质的电离、离子反应等核心概念，初步建立基于物质类别和氧化还原角度认识物质性质的思维模型。
课时
任务
活动
设计意图
第
1
课
时
【任务1】测测我们周围的水质——电离和电解质与非电解质
1.阅读材料，设计方案判断池塘水质好坏
2.电离过程的符号表征——电离方程式
从单一用TDS水质检测笔检测池塘水质的电导率数据无法判断水质的好坏，推理设计参照对比试剂进行实验，再从数据比较中分析溶液导电的原因，推理得出电解质、非电解质、电离等概念，并得出如何表示电离过程。接着用所学知识设计实验论证未知物是否为电解质
【任务2】水质检测再认识——强电解质、弱电解质
1.溶剂水怎么也会电离
2.你怎么证明其他电解质是弱电解质
从任务1中蒸馏水的TDS读数为何不为零引发思考，得出强电解质、弱电解质的概念及符号表示方式，并进一步设计多种实验方案论证 任务1中醋酸是否为弱电解质
第
2
课
时
【任务3】废水的处理——离子反应
1.酸性废水的处理——从分类视角看反应
2.宏观现象，微观解释——从微观角度看反应
3.离子反应的符号表征——离子方程式的书写及意义
顺着任务2的学习，知道水质的检测，然后自然就涉及水质不达标必然要处理的问题，本环节就工业酸性废水可能的处理方案进行讨论，自然引出离子反应的概念，从宏观上有现象（或没有现象，设计实验产生现象）来推理思考微观上离子如何发生反应，并自然得出离子反应的条件，如何来表示这一过程——离子方程式，过程中形成环保、循环利用、节约等理念
【任务4】水质监控——离子检验
1.废水中离子的检验
2.生活中硬水和软水的鉴别
3.废水中的离子共存——离子推断
任务4是以继废水处理后又必须检测是否达标为主题，引入离子检验、除杂、共存、推断等问题，运用学生前面所学的认识思路、角度解决实际问题