《课题1 物质的变化和性质》教学设计1-九年级上册化学人教版

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课题1 物质的变化和性质一、教学目标 1．知识与技能 （1）了解物理变化和化学变化的概念及区别，并能运用概念判断一些易分辨的典型的物理变化和化学变化 （2）了解物理性质和化学性质的概念并能分清那些是物理性质，那些是化学性质。 2．过程与方法 （1）通过对之前学过的知识回忆复习，学会归纳整理 （2）用化学知识解释日常生活中的一些变化，激发学习化学的兴趣。 3．情感态度与价值观 （1）激发兴趣，培养学习的自觉性和主动性 （2）培养严谨务实的科学作风。二、教学重点：物理变化和化学变化的判断；物理性质和化学性质的判断三、教学难点：物质的变化和性质的区别四、教学方法：归纳总结、补充讲解、练习提高五、课时安排： 1课时六、教学过程:[引言] 我们知道在物质世界里，各种物质之间存在着多种相互作用，也不断发生着变化。例如，水在一定条件下可以变成水蒸气和冰、炎热的夏天食物易腐败、燃料能燃烧、钢铁制品在潮湿的环境会慢慢生锈等。刚才所描述的这些现象就是我们之前学过物质的变化和性质。同学们还记得多少呢？现在我们就一起来复习物质的变化和性质。[板书] 课题1 物质的变化和性质我们分为两个部分，一个是物质的变化，一个是物质的性质，首先我们来一起回忆一下物质的变化分为几种?[板书] 一、物质的变化（一）物理变化 1． 概念：没有生成其他物质的变化叫做物理变化。同学们能不能举一些物理变化的事例呢？【学生答】 如：汽油挥发、铁水铸成锅、矿石粉碎等哦，同学们所举的例子都对，如汽油挥发和矿石粉碎都体现了物质的状态和形状发生了改变，所以2． 特征：没有其他物质生成，只是形状、状态（气态、液体、固体）的变化。[板书] （二）化学变化 1．概念：生成其他物质的变化叫做化学变化。（又叫化学反应）展示四张图片，请同学们看这四种物质发生的变化是属于哪种变化？并分析现象2．特征：①有新物质生成，常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等 ②常伴随能量变化，常表现为吸热、放热、发光等。问题1：有发光、放热的现象一定是化学变化吗？举例说明【学生答】电灯发光发亮问题2：爆炸一定是化学变化吗？【学生答】不一定。炸弹爆炸是化学变化。但轮胎爆炸是物理变化同学们回答的很好，所以同学们要注意：判断物质变化时，不能只看有无现象，而应该看是否生成了其他物质，有些化学变化是没有明显现象的，物理变化也可伴随有明显的现象如灯泡通电时发光也放热。从这里我们也得出一个结论：物理变化与化学变化的根本区别是：是否生成了新物质那他们有没有联系呢？【学生答】如果学生答不上来就举蜡烛燃烧的例子帮助学生去回忆化学变化中一定有物理变化，物理变化中不一定有化学变化。接下来做6道练习进行巩固[板书] 二、 物质的性质1、物理性质：不需要发生 就表现出来的性质。同学们能不能举例呢？【学生答】如:颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、导电性、导热性、延展性、挥发性、溶解性、吸附性、等 2、化学性质：物质在 中表现出来的性质 同学们能不能举例呢？如：可燃性、助燃性、氧化性、还原性、毒性、金属活动性、酸碱性、受热易分解等。接下来做几道练习进行巩固思考题：液化气燃烧与液化气能燃烧有区别吗？【学生答】有， 液化气燃烧——化学变化 液化气能燃烧——化学性质同学们回答对了，那我们怎样区别“性质”和“变化”呢？其实性质是物质的属性，而变化是一个过程。在描述物质的性质时，常用“是，易、会、能、可以、具有、难”等词描述例如：1、氢气是密度最小的气体。 2、酒精易挥发。 3、食盐能溶于水。 4、碳酸氢钠受热会分解。 5、木炭具有可燃性。 6、氢气难溶于水。请同学们判断他们分别是变化还是性质呢？接下来做几道练习进行巩固【过渡】我们知道物质的性质和用途是有关系的[板书] 三、 物质的性质与用途的关系例如：铜用作电线，是利用了铜具有导电性。酒精用作燃料，是利用了酒精具有可燃性。液化气用作燃料，利用了液化气的什么性质铁用作铁锅，利用了铁的什么性质做题巩固课堂小结：这节课我们复习了“物理变化和化学变化”，“物理性质和化学性质”，我们不仅要掌握这些概念，更重要的是要分清哪些是物理变化，哪些是化学变化，哪些是物理性质，哪些是化学性质，这就需要我们抓住两者的本质区别，多做一些练习。