初中生物苏科版八年级下册第2节 关注家庭生活安全精品课件ppt
展开随着科学技术的发展,人们的物质生活水平不断提高,生活方式也变得多姿多彩。美味可口的佳肴、宽敞舒适的住房等正成为人们的消费追求。然而,无论是人类的自身发展还是社会的发展,都必须以健康为前提。在现代家庭生活中,诸多因素如生活方式、食品、药品等都影响着人类的健康。
微生物广泛分布于自然界,食品不可避免地会受到一定种类和数量的微生物的污染。当环境条件适宜时,它们就会迅速生长繁殖,造成食品的腐败与变质,不仅降低了食品的营养和质量,而且还可能危害人体的健康。
1.调查日常生活中常见的食品保存方法。
我们可以采用一定的方法,使食品与微生物隔绝或者抑制微生物的生长和繁殖,让食品能够长期保存,从而保证食品安全,维护人体健康。
2. 自选一种需要保存的食品(如面包、鱼肉、瓜果、蔬菜等)和保存方法,按照科学探究的程序设计实验方案,通过实验探究所选用的保存方法的有效性。
1. 你所用的保存食品的方法是什么?效果如何?2. 分析引起食品变质的原因,你在实验中是如何控制变量的?3. 你的实验结果与你调查的结论相吻合吗?如果不吻合,请分析产生差异的原因。
食品保存必须结合自己的实际生活环境,控制引起食品发霉、腐败变质的主要影响因素。一般来说,食品腐败变质,与食品所含的水分、侵染微生物的种类和数量以及食品所处环境的温度、湿度等因素有着密切的关系。
水分是微生物生命活动的必要条件,不同含水量的食品中所滋生的微生物种类存在差异。含水分较多的食品,细菌容易繁殖;含水分少的食品,霉菌和酵母菌容易繁殖。每一类群微生物都有最适宜生长的温度范围,大多数微生物可在20~30°C快速生长繁殖。当食品处于适宜温度时,各种微生物都可快速生长、大量繁殖,从而导致食品变质。我们要学会选择不同的食品保存方法,防止食品腐败变质。
食品安全关乎公众健康和生命安全。为保障食品安全,我国于2009年颁布实施了《中华人民共和国食品安全法》,对食品安全标准、生产经营、食品检验、监督管理等诸多环节进行了明确规定和说明。我们在购买食品时,要检查食品包装上是否标明商品名称、成分或配料表、生产日期、保质期、生产厂商和厂址、生产许可证编号及产品标准代号等内容,要选购正规厂商生产的合格食品,为自己的健康保驾护航。
常言道“天有不测风云,人有旦夕祸福”。在我们的日常生活中,突发疾病或意外受伤事件时有发生。面对突发疾病或意外受伤的人,及时拨打“120”急救电话是抢救患者或伤者的最佳方法。为了赢得最好的急救效果,在等待急救车到达的这段时间里,我们还需要根据病情或伤情,采取一些恰当的现场急救措施,如进行紧急止血、心肺复苏等。
受伤的情况不同,出血的部位、出血量和出血速度不同,因而产生的后果也会截然不同。我们应该学会判断出血的类型,并据此进行相应的处理。
常用的止血法有指压止血、止血带止血等。
根据实际情况,有时常用的止血方法还需要配合使用。
一般伤口较小、出血不多的损伤,可以先将伤口冲洗干净,然后贴上创可贴,或在伤口盖上敷料,用纱布、绷带止血。
对于动脉或大静脉出血,应尽快拨打“120”,同时用手指、止血带或绷带压迫止血。
请你与同学在人体模型上练习上臂静脉出血和大腿动脉出血的紧急止血法。
1. 先用笔在人体模型上画出出血的部位。2. 根据出血部位和出血类型,选择一种合适的止血方法。
1. 遇到受伤出血的伤员,如何根据出血的状况判断出血的类型?2. 动脉出血和静脉出血的止血方法有什么不同?为什么?
学会常用的止血法。在遇到伤者大量流血不止,被送往医院救护前,通过人工止血,可以最大限度地保障伤者的生命安全。青少年常常由于天气干燥、外伤等情况,出现鼻内血管破裂的症状,导致鼻出血。通常对出血部位进行局部加压,如捏住鼻翼两侧,也可用冰块或冷毛巾局部冷敷。如果经过处理仍不能止血,就要及时去医院进行治疗。
当有人因溺水、煤气中毒或触电等意外事故造成呼吸、心跳骤停时,在确保病人和救助者处于安全环境的同时,需要对病人进行心肺复苏。心肺复苏包括胸外心脏按压和人工呼吸等。一般先做30次胸外心脏按压,并保持气道畅通,再做2次人工呼吸,如此交替反复进行。每分钟按压100~120次。需要注意的是,救护者需要经过专门培训,方可进行心肺复苏操作。
全班同学分为若干小组,利用橡胶或塑料制作的人体模型,在人体模型上找到并画出心脏及胸廓的位置,按照下图所示方法,进行模拟练习。
1. 练习胸外心脏按压法。(1)胸外心脏按压时,需要将病人放在硬质材料上,如地面上,病人平卧,救护者需站或跪在病人的一侧近肩处,双手叠放在病人胸骨下端。(2)用力往下按,使胸骨下陷大约5cm,然后放松。如此反复进行。
2. 练习口对口吹气法。最常用的人工呼吸法是口对口吹气法。(1)使病人仰卧、头后仰,松开衣领与腰带。同时,清除病人口鼻内的异物,保持病人呼吸道通畅。(2)一只手托起病人的下颌,另一只手捏紧病人的鼻孔,然后深吸一口气,对着病人的口部用力吹入。吹气停止后,救护者移开嘴,并立即松开捏鼻子的手。
对溺水者进行人工呼吸以前,为什么要先清除溺水者口、鼻内的污物?
俗话说“是药三分毒”,药品往往带有一定的毒副作用。以治疗疾病过程中常用的抗生素为例,如果不在医生的指导下规范使用,那么很可能产生严重的不良后果。
例如,对青霉素过敏的人使用青霉素,会引发致命性的过敏反应;长期不合理地大量使用抗生素,会导致致病细菌及人体内正常菌群产生抗药性,从而降低药品的治疗效果。因此,在购买和使用药品的过程中,要做到科学、合理和规范。
药品可分为处方药和非处方药两类。处方药按国家规定必须凭执业医师或执业助理医师的处方才能购买,并按医生嘱咐服用。对于非处方药,消费者可以根据病情自行购买,并按照说明书的要求服用。购买时请认准非处方药的标志“ OTC ” 。
无论是处方药还是非处方药,在使用前,都必须认真阅读说明书,了解药品的主要成分、适用范围、用法、用量、不良反应、禁忌等。同时还要认真阅读注意事项,看清生产日期和有效期,防止药品被误用或滥用,以确保安全用药。
常用药品是每个家庭的必备品。药品如果保存不当,不仅容易变质,而且会给人身安全带来隐患。为了避免上述问题,给自己的家庭设计一个科学合理的小药箱。
1. 首先要咨询自己的父母、老师或医院的医务人员,了解常见疾病有哪些,需要哪些常用药物和常用物品。 2. 查阅相关资料,了解这些药品的主要成分、适应证、用法、用量、药品规格、注意事项等,并把相关信息填在表格中。 3. 根据家庭生活或外出旅行的实际需要,选择一个适用范围,设计小药箱。
1. 在家庭生活或外出旅行时,需要配备哪些常用药?请向同学介绍一种药品的作用以及正确的使用方法。2. 将你设计的方案与其他同学交流。
总之,懂得一些医药常识,学会几种急救方法,有利于在突发事件中赢得自救或救人的最佳时机,这对于保障身体健康,及时有效地挽救患者的生命具有十分重要的意义。
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