2020-2021学年第2节 关注家庭生活安全教案及反思
展开第二节 关注家庭生活安全
一、学习目标
1.知识目标
①举例说出食品保存的简单方法。
②描述拨打120电话的主要内容。
2、能力目标
①运用科学的方法探究视频保存的简单方法。
②进行模拟练习,初步掌握紧急止血的方法。
3、情感态度与价值观
关注家庭生活安全,科学合理的保存食物,确立在突发事件中自救和救人的意识。
二、学习重点
1、食品保存。
2、现场急救中紧急止血的基本方法。
三、学习难点
1.分析探究食品腐败变质的原因。
2.掌握并能应用现场急救的基本方法。
四、学情分析
本节内容与学生的生活实际息息相关,学生具有一定的生活经验。在课堂中,教师可引导学生联系生活,进行封系和讨论。让学生在合作探究中,学会常用的食品保存方法以及现场急救中,紧急止血的基本方法。
五、教学过程
教学环节 | 教师活动 | 学生活动 | 设计意图 |
1.新课目标 | 媒体展示 | 学生齐读 | 明确学习目标,进入学习状态。 |
2.情景导入 | 当今社会,很多家庭由于工作或者生活习惯。经常利用双休日去超市购物例如(图片展示……) | 观察 | 从实际生活出发,提出生物保存的话题,激发兴趣。 |
3.新课内容 | 1食品保存,展示图片 | 小组讨论,列举日常生活中常见的食品保存方法。 | 合作学习,拓展思维,联系实际生活。 |
(一)食品保存 | 问题:如果食物保存不当,会怎样呢? | 想一想 观察图片 | 直观感知 |
2食物腐烂的根源——微生物 | 观察 | 形成感性认识 | |
3探究食物腐烂变质的外因 ①实验材料 ②步骤方法 ③展示结果 结论:温度和水分是导致食物腐烂变质的因素。 |
讨论分析
得出结论 | 进一步明确并掌握控制变量的方法,引导学生下去可以继续进行自主探究。 | |
二现场急救 | 1怎样拨打120急救电话呢?
|
思考并回答 | 训练学生处理紧急情况时,应注意全面考虑,不能慌乱。 |
2紧急止血 | 观看视频,阅读p86学习判断出血的类型。 | 识记要点 | |
3常用止血方法 ①指压止血法 ②止血带止血 问题: 动脉出血和静脉出血的止血方法有什么不同?为什么? | 模拟练习
讨论交流 | 积极参与体验并掌握止血的基本方法。
培养学生运用所学知识解决问题的能力。 | |
三总结 | 学完本节课,你的收获有哪些? 你还有疑问吗? | 归纳
自由提问 | 通过总结,明确学习重点。 |
六、板书设计
七、教学反思
本节课以“食品保存”为切入点,引导学生通过探究食品保存方法,结合食品发霉、腐败变质等生活中常见的现象进行分析,辨析不同保存方法的优劣,从而让学生学会常用的食品保存方法。
“天有不测风云,人有旦夕祸福”当意外发生时,学习一些急救知识很重要。课堂通过图文资料的分析、模拟练习止血包扎等,让学生学会判断出血的类型以及止血的方法,提高学生自救和救人的能力,并懂得更加珍爱生命!
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