初中化学人教版九年级上册第一单元 走进化学世界课题2 化学是一门以实验为基础的科学第1课时学案

1-2化学是一门以实验为基础的科学

第1课时  对蜡烛及其燃烧的探究

一、化学实验和科学探究

1.化学科学的基础：

化学是一门以_________为基础的科学，化学的许多重大发现和研究成果都是通过______得到的。

2.科学探究的一般步骤：

提出问题——猜想与假设——制订计划——进行实验——收集证据——解释与结论——反思与评价——表达与交流

二、对蜡烛及其燃烧的探究

1.对蜡烛及其燃烧的探究：

（1)点燃前：

①蜡烛由棉线烛芯和石蜡组成，呈圆柱状。

②用小刀切一小块石蜡，把它放入水中，蜡烛浮在水面上。

结论：蜡烛的硬度_____；密度___于水。

（2)燃烧时：

①火焰：分三层，其中_____最亮，_____最暗，由此推测，_____温度最高，______温度最低。

②探究生成物：

在火焰上罩一个干冷的烧杯，会发现烧杯内壁有_____生成；将内壁用澄清石灰水润湿的烧杯罩在火焰上方，会发现澄清石灰水____________。结论：蜡烛燃烧生成了____________。

③将蜡烛熄灭时，有白烟产生，用火柴点燃时、发现白烟__________，且火焰会顺着白烟将蜡烛________。

2.化学探究学习的特点：

(1)关注物质的性质。包括颜色、状态、气味、硬度等_______性质，以及能否燃烧、能否使澄清石灰水变浑浊等______性质。

(2)关注物质的__________。如颜色、状态是否改变、反应时是否发光、放热等。

(3)关注物质__________________________。会观察、描述和分析实验现象，并得出可靠的结论。

思考：蜡烛燃烧时产生的“黑烟”与蜡烛熄灭后产生的“白烟”成分有什么不同?

达标检测

1、下列关于化学的认识错误的是 (  )

A.实验是化学学习的重要途径

B.炼丹术、炼金术为化学的发展做出了重要贡献

C.现代化学是以理论推导为基础的自然科学

D.实验是检验化学理论的标准

2、对蜡烛燃烧实验现象的描述错误的是 (  )

A.蜡烛受热时从顶部开始逐渐熔化成液态

B.火焰分成三层

C.生成二氧化碳和水

D.用火柴点燃蜡烛刚熄灭时的白烟,蜡烛能重新燃烧

3、把一根火柴梗平放在蜡烛火焰中约1s～2s后取出，能观察到（　　）

A． 与外焰接触部分被烧黑

B． 均匀的变黑

C． 与内焰接触部分被烧黑

D． 与焰心接触部分被烧黑

4、关于蜡烛燃烧实验现象描述错误的是（　　）

A． 放出大量的热               B． 发出黄色的火焰

C． 生成二氧化碳和水           D． 火焰分成三层

5、下列从“对蜡烛及其燃烧的探究”活动得出的结论中，不正确的是（　　）

A． 石蜡浮于水面，说明石蜡的密度小于水

B． 用小刀可将石蜡切下，说明石蜡的硬度较小

C． 蜡烛火焰被吹灭，说明温度降低了

D． 将干冷小烧杯罩在火焰上方，有无色液滴出现，说明石蜡燃烧生成了二氧化碳和水。

6、小明在对蜡烛及其燃烧的探究中,发现罩在蜡烛火焰上方的烧杯内壁被熏黑。他的下列做法不正确的是              (  )

A.反复实验,并观察是否有相同现象

B.认为与本次实验无关,不予理睬

C.查找蜡烛成分的资料,探究黑色物质的成分

D.向老师请教黑色物质的成因

提升训练：

7、有关蜡烛性质和实验现象的叙述错误的是(    )

A． 蜡烛燃烧后生成的气体可以使澄清的石灰水变浑浊

B． 蜡烛燃烧的同时伴有熔化过程

C． 用火柴点燃蜡烛刚熄灭时产生的白烟，蜡烛能重新燃烧

D． 蜡烛在空气中燃烧产生白色火焰，放热并产生白烟

8、将两支燃着的蜡烛罩上玻璃杯，可观察到高的蜡烛先熄灭，且杯内壁变黑，由此可以得到启发：从失火的高层楼房逃生，应选择的正确方法是（　　）

A． 用干毛巾捂住口鼻，往楼下冲

B． 尽量往楼顶跑

C． 尽量贴近地面爬行撤离

D． 若得不到及时救援，可跳楼

9、以下是小明同学对蜡烛及其燃烧的探究过程。

(1)用小刀从蜡烛上切下一块石蜡,把它放入水中。观察到石蜡浮在水面上。结论:石蜡的密度比水_____。 

(2)取一根火柴梗,拿住一端迅速平放入火焰中(如图甲),约1 s后取出,观察火柴梗在火焰不同部位被烧的情况。可观察到____(填字母序号)处的火柴梗最先炭化。结论:蜡烛火焰的______温度最高。 

(3)取一个干燥的烧杯,罩在蜡烛火焰的上方(如图乙),可以观察到烧杯内壁________另取一个用澄清石灰水润湿内壁的烧杯,罩在蜡烛火焰的上方,可以观察到烧杯内壁______________。结论:蜡烛燃烧生成_____和__________。 

10、蜡烛刚熄灭时会产生一股白烟，某学习小组为了探究这股白烟的成分，提出了如下假设：A.白烟是燃烧时生成的二氧化碳；B.白烟是燃烧时生成的水蒸气；C.白烟是石蜡蒸气凝结成的石蜡固体。针对这些假设设计实验：

（1）吹灭蜡烛，立即用一块干而冷的玻璃片放在白烟上，玻璃片上没有出现水雾，说明白烟中不含______________。

（2）吹灭蜡烛，立即用一个内壁蘸有澄清石灰水的烧杯罩住白烟，这是为了验证假设______(填序号)，但这样做________(填“能”或“不能”)得出正确的结论，原因是_________________________________________。

（3）吹灭蜡烛，立即用燃着的木条去点白烟(注意不要接触烛芯)，发现蜡烛重新被点燃，说明白烟具有可燃性，这为假设________提供了证据，同时可排除假设________。

参考答案：

第1课时  对蜡烛及其燃烧的探究

自主学习

1-2化学是一门以实验为基础的科学

第1课时一、实验  实验二、1. （1) 小  小（2) ①外焰   焰心  外焰  焰心②水珠  变浑浊  水和二氧化碳能够燃烧   引燃

2. (1) 物理  化学(2) 变化变化的过程以及对结果的解释和讨论

思考：蜡烛燃烧时产生的“黑烟”是石蜡不充分燃烧产生的炭黑，蜡烛熄灭后产生的“白烟”是石蜡蒸汽冷凝形成的石蜡小颗粒

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1、C  2、C  3、A  4、C  5、D  6、B  7、D   8、C 

9、(1)小  (2) A　外焰　有水珠出现   澄清石灰水变浑浊　水   二氧化碳　

10、(1)水蒸气  (2) A  不能  蜡烛燃烧产生的二氧化碳会干扰检验

（3）C    A、B