小学语文人教部编版三年级上册一块奶酪精品教学设计及反思

11* 一块奶酪

教学目标

1．认识“酪、宣”等11个生字，读准多音字“处”。

2．默读课文，能了解课文大意，结合课文内容对蚂蚁队长作出简单的评价。

教学重难点

能了解课文大意，结合课文内容对蚂蚁队长作出简单的评价。

教学过程

亲爱的同学们，欢迎来到语文课堂，今天我们一起来学习一篇独立阅读课文《一块奶酪》。

我们先来看看《蚂蚁搬豆》的故事。同学们可以边看边想，故事里的小蚂蚁有什么值得我们夸赞和学习的呢？

故事里的小蚂蚁们多可爱呀！今天我们要学习的课文《一块奶酪》讲的也是蚂蚁搬食物时发生的故事。

一、出示图片，导入新课

1.（课件出示：几只蚂蚁围着一块大奶酪的图片）同学们，读读课文题目，再仔细观察一下这幅画，你看到了什么？

生甲1：几只小蚂蚁围着一块奶酪，好像都想吃奶酪。

2.师：什么是奶酪呢？

课件出示课前搜集的奶酪的资料：

奶酪又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养也更加丰富。

小蚂蚁面对美味的奶酪是怎样做的？赶紧去课文中看看吧!

二、初读课文，识记生字

1.课件出示自学提示1：

首先我们来默读课文，要求做到正确、流利，遇到不认识的字圈出来或者请教他人。现在请按下暂停键，开始默读课文。课文读完了吗？下面，老师把课文中的生字词提取出来，重点学习一下。

我们先读词，再借助拼音读准生字。（按顺序读完课件上的词语后，再按顺序带拼音读生字，）那么，去掉拼音，同学们还会读吗？（光标随意指向生字读不带拼音的生字。光标指向生字的顺序是：毅、稍、诱、犯、强、处、聚、禁、豫、舔、宣、跺。）

下面我们来玩一个认字游戏。关注老师的光标，看看光标指到哪里，小蚂蚁背着的字怎么读呢？

先读词，再借助拼音读准生字。

我们来做认字游戏。

课件出示重点指导的字：舔、毅、跺、处、稍。

刚才人俗的生字中，这五个字的壁画有点复杂，一不小心容易写错，我慢来重点学一下。

舔：我们用做动作的方法演一演，来识记它。舌头尝就是舔；还可以联系生活识记，看看图片，你看到什么动物有“舔”的动作？（小猫舔毛、小狗舔盘子等。）

毅：我们用组词的方法来帮助记忆这个字。组词：毅力，毅然。毅力，也叫意志力，就是指坚强、持久的意志力。比如，我能坚持天天锻炼身体，老师夸我是个有毅力的孩子。

跺：从这个字的偏旁可以知道和“脚”有关，表示动作；屏幕前的同学可以演一演，做跺脚的动作。

处：这个字是多音字。在本课中的读音是chǔ，另一个读音是chù。读第三声时一般表示动词的含义，比如处罚、处理。读第四声一般表示名词的含义，比如去处、住处、到处、处长。

稍：这个字是多音字。在本课中的读音是shào, 稍息。另一个读音是shāo，我们常说的“稍微”在这里读第一声。

现在，同学们是否把“处、稍”这两个多音字记住了呢？下面我们一起来读句子，考考自己。

（2）小练习。

人和人之间要和平相处（    ）,不要因为一点小事就争吵。

下课了,操场上到处（    ）是学生的笑声。

如果站立的时间较长，感觉疲劳，可以两腿交替呈“稍（    ）息”姿势。

我们只要稍（    ）微动动脑筋,就会发现其实许多困难都很容易解决。

相信屏幕前的你一定都关注到“处、稍”这两个多音字，把句子都准确了。下面来看看这几个词语“搬运、禁令、聚集”，我们课前不知同学们预习了解这几个词语的意思，你们都弄明白了吗？用的是什么方法呢？一起来交流一下吧！

生甲2：“禁令”这个词通过查工具书能知道，就是禁止从事某项活动的法令。

生乙1：我知道“搬运”的意思，用“搬运”我可以造一个句子：快递员把货物从车上搬运下来。

生丙1：我知道“聚集”就是很多人集中聚在一起。

再看看老师找的图片，你们是不是一下子就明白“聚集”的意思了呢？

3.学习了生字，接下来我们回到课文中。课文围绕一块奶酪讲了一件什么事？

生丙2：课文讲的是蚂蚁队长带领小蚂蚁搬运粮食的事。

结构梳理：课文主要写了蚂蚁队长在搬运粮食过程中发生了哪些事呢？

生丙3：蚂蚁队长在搬运粮食前宣布了禁令，大家就发现了奶酪渣。他用力过猛，拽掉了奶酪的一角。大家都想吃那点奶酪渣，他支开同伴，犹豫了一会儿，最后让最小的蚂蚁吃掉了奶酪渣。

三、理解课文内容

1.说得真好！现在请再次默读课文，边读边思考一下四个问题：。

数一数课文共有几个自然段？围绕着“一块奶酪”哪几个自然段写了故事的起因？哪几个自然段写了故事的经过？哪几个自然段写了故事的结果？

下面请按下暂停键，带着问题默读课文。

2.屏幕前的同学，你们想好了吗？我们一起来交流一下吧！

（1）故事的起因是“蚂蚁们要搬运粮食，队长宣布：只许出力，不许偷嘴。”对了，这是课文第1～3自然段的内容。

（2）搬运美味的奶酪时有奶酪渣掉下来，小蚂蚁都在牵挂那点儿奶酪。这是故事的经过，也就是课文的第4～10自然段，你找对了吗？

（3）蚂蚁队长经过艰难的选择，最终决定把这块美味的小奶酪渣让最小的蚂蚁吃了。这是故事的结果，也就是课文的第11～13自然段。

现在理清了故事的脉络后，我们再来默读课文，思考一下两个问题：

请同学们默读全文，思考阅读提示中提出的两个问题：1.在搬运粮食的过程中，蚂蚁队长做了哪些事情？2.你喜欢蚂蚁队长吗，为什么？

接下来我们会按照上面分好的“原因、经过和结果”三个部分来学习讨论。

3.学习第一部分。

首先来看第一部分（课件出示）：

这部分内容里，蚂蚁队长做了什么事？（对的，就是“宣布禁令”！）

禁令宣布后，就有小蚂蚁提出了疑问（课件出示）：

一只小蚂蚁在队列里嘀咕：“要是偷嘴的是您呢？”蚂蚁队长说：“照样要受处罚。”

从这里中可以看出蚂蚁队长身上有什么特点？

生甲3：我从蚂蚁队长这句话中可以感受到它作风严格、平等待人、以身作则的特点。

屏幕前的同学们，这样有个性的蚂蚁队长，你喜欢吗，说说理由？

4.学习第二部分。

（1）接下来请大家默读课文第二部分，继续思考刚才提出的这两个问题。（课件出示自学提示）：

蚂蚁队长做了些什么事？你觉得蚂蚁队长的表现如何呢？

生乙2：我想说说这几句话：“蚂蚁队长叼着奶酪的一角往前拽着，也许是用力过猛，一下就把那个角拽掉了。盯着那一点儿掉在地上的奶酪渣，蚂蚁队长想：丢掉，实在太可惜；趁机吃掉它，又要犯不许偷嘴的禁令。”蚂蚁队长拽掉了奶酪的一角，他心里十分矛盾，既怕这点奶酪浪费了，又怕偷吃会违反禁令。

屏幕前的同学们，可以停下来想一想：如果你是蚂蚁队长，你会怎么做？你能从文中找出相关句子说说，说说课文中的蚂蚁队长是怎么做的吗？

生乙3：请看6、7、8自然段里的这几句话：蚂蚁队长命令大家休息一会儿，大家放下奶酪，却不走开，其实是因为大家都惦记着“奶酪渣”。

请看第10自然段：他登上一块大石板，突然下令：“注意啦，全体都有。稍息！立正！向后——转！ 齐步——走！”等小蚂蚁们消失在草丛中，他才大叫：“立——定！原地休息！”

我觉得蚂蚁队长这么做，其实是自己很想吃奶酪渣，想为自己“偷嘴”奶酪渣创造条件。

读到这里，我们可以再次停下来猜一猜：蚂蚁队长到底会怎么处理这些奶酪渣呢？

5.学习第三部分。

（1）请同学们按下暂停键，朗读第11自然段课文。根据蚂蚁队长的行为，说说自己的理解。

生甲4：从“味道真香”“犹豫了一会儿”可以看出蚂蚁队长心里还有点矛盾，最后还是理智战胜了诱惑，从“一跺脚”可以看出它下定了决心。

生乙4：我也想吃啊，奶酪一定非常好吃，但是我是队长啊，要以身作则，我自己吃了队友怎么看我啊，我还怎么领导它们？不！不能吃！

（2）蚂蚁队长最后是怎么处理奶酪渣的？你怎么评价他的行为？

生丙4：他命令最小的蚂蚁吃掉了奶酪渣，我觉得这么做是爱惜粮食、爱护幼小的行为，他也是带头遵守纪律的队长。

（3）课件出示问题：读到这里，你能说说你喜欢蚂蚁队长的更多的理由吗？

生甲5：蚂蚁队长不独吃奶酪渣，能经受住美味的诱惑，我喜欢它。

生乙5：它有爱心，虽然自己很想吃，但还是把奶酪渣给了队伍中最小的小蚂蚁。我喜欢它。

生丙5：蚂蚁队长带头遵守纪律，是大家的好榜样。这样的队长大家都会喜欢他的。

（4）事情最后的结果怎样？我们一起读一读。

课件出示：大家又干起活来了，劲头比刚才更足，奶酪一会儿就被搬进洞里去了。

小结：事情为什么会有这样的结果呢？同学们一定会说，那是因为蚂蚁队长爱护幼小、遵守纪律的精神，让小蚂蚁们受到鼓舞。的确，蚂蚁队长鼓舞了小蚂蚁们，而我们也从蚂蚁队长身上学到了很多优秀品质！

课文学得好，作业一定做得好，接下来，请同学们完成对应课时作业，期待你的优秀作业！