小学科学第二单元 溶解与分离6 把盐析出来一等奖ppt课件

导入新课

1、白糖和食盐溶解于水后，白糖和食盐还在水里吗？

明确：品尝这杯溶液，如果是甜的或者是咸的，说明糖或盐溶解于水后并没有消失，还在水里，只是颗粒非常小，看不见罢了。

注意：不可随便品尝不知名的溶液！

2、海水是咸的，说明海水里含有什么物质？

3、海水里含有很多盐。人们是怎样用海水制盐的？

明确：海盐是海滨地区以海水灌注盐田，然后蒸发而成。我国海盐主要产区集中在河北、天津、山东、辽宁等地。

结合自己理解回答

盐

晒

知道有的物质溶解于水没有发生变化。

了解海盐的制造方法

讲授新课

一、怎样把水里的食盐找回来

1、想一想，用什么办法可以把溶解在水里的食盐找回来？

2、两种办法的共同原理是什么？

3、一晒二烤，哪种办法更适合实验操作？说明理由。

二、制作浓盐水

1、实验材料

食盐、烧杯、水、器皿、小勺、玻璃棒

2、怎么制作浓盐水？

明确：

（1）量杯中倒入50毫升的水

（2）加入食盐搅拌，待第1勺食盐完全溶解后，再加入第2勺，……直到杯底见到少量食盐为止

（3）注意搅拌时，玻璃棒不要碰到烧杯壁

三、析离盐水

1、往蒸发皿里倒入少许浓盐水，用酒精灯加热，有什么现象？

    播放实验操作。

2、实验材料

酒精灯、三脚架、玻璃棒、火柴、护目镜、蒸发皿、浓盐水

3、实验步骤

①将盐水溶液倒人蒸发皿，不要超过蒸发皿三分之二，放在三脚架上。

②加热。等看到有白色的晶体析出时，要用玻璃棒慢慢地搅拌。当有白色颗粒出现时，熄灭火焰，用余温将白色颗粒慢慢烘干。

③收集蒸发皿中的白色颗粒。

3、温馨提示

①正确使用酒精灯。

②要在盐水还未蒸发掉之前熄灭酒精灯。防止在临近蒸干时，盐因局部过热发生迸溅。

③搅拌时，身体不要凑得太近，以防止蒸发皿中的固体溅出来烫伤皮肤。

④加热后的器皿会很烫，注意安全。

⑤加热时，要戴护目镜，以防伤害眼睛。

4、根据实验，说一说怎样把食盐析出来的？

    明确：将食盐制成浓的食盐水，然后利用加热蒸发掉水分析出食盐。

5、小结

食盐溶解于水的过程是一个可逆的过程。用蒸发的方法可以分离出溶解于水中的食盐，这种方法被广泛应用于生活中。如海水晒盐。

四、生活中的食盐从哪里来

     食盐是人类生活的必需品。食盐的来源多种多样，可分为海盐、池盐、岩盐三大类。

      阅读相关资料，填写表格。

五、作业布置

    查阅资料，不同的物质混合在一起，还有哪些方法可以分离？

把食盐水放在太阳下面晒，水晒干了，盐就会出来了。

把食盐水放在火上烤，把水烤干！

水蒸发掉，盐析离出来。

借助酒精灯烤更快更合适。

认识实验材料

根据上节课学习内容回答

按步骤制作浓盐水

猜测

看实验演示

认识实验材料

按步骤实验操作，观察实验现象

蒸发

认真听讲

阅读资料

阅读资料，搜集信息

培养学生正确科学猜测能力

了解分离盐水中盐和水的方法

复习巩固上节课学习内容

掌握分离盐水中食盐和水的方法

知道食盐溶解于水的过程是一个可逆的过程

了解各种盐的形成与分布

拓宽知识面，激发探究兴趣

课堂练习

1.我们可以用(     )的方法将盐水中的盐析出来。

   A.过滤    B.蒸发    C.沉淀

2.下列说法正确的一项是（    ）

   A.盐溶解于水后就消失了

   B.盐水中的盐能析出来

   C.只有浓盐水中的盐能析出来

3.哪种盐不是蒸发而成的？（    ）

   A.海盐   B.池盐   C.岩盐

完成课堂练习并检测自己对于本堂课内容的掌握情况

通过课堂练习检测学生对于知识点的掌握情况并进一步巩固本堂课内容

课堂小结

通过这节课的学习，我们知道食盐溶于水的变化过程是一个可逆过程，用蒸发的方法可以分离出溶解在水中的食盐。这种方法被广泛应用于生活中。知道人类食用的食盐是通过海水晒盐制得的，食盐的来源多种多样，可分为海盐、池盐、岩盐三大类。

回顾课堂并与老师一起总结本节课内容

引导学生总结本节课重点内容

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