人教鄂教版 (2017)三年级上册第二单元 溶解与分离6 把盐析出来精品精练

把盐析出来

【学习目标】

1．知道食盐溶于水的变化过程是一个可逆过程，用蒸发的方法可以分离出溶解在水中的食盐。这种方法被广泛应用于生活中。

2．能运用三脚架、酒精灯、蒸发皿等工具进行简单的观察实验，经历观察比较、描述溶解前后盐类特征的过程。

3．知道人类食用的食盐是通过海水晒盐制得的，食盐的来源多种多样，可分为海盐、池盐、岩盐三大类。

【学习重点】

理解分离盐和水的方法。

【学习难点】

通过实验探索食盐与水是如何分离的。

【学习过程】

【导入】通过上节课的学习我们知道了食盐溶解在一定量水里的量是一定的，那么你知道溶解在水里的食盐还能找回来吗？

知识点一：怎么把水的食盐找回来

【实验探究】

【实验器材】蒸发皿、火柴、三脚架、酒精灯、搅拌棒。

实验步骤：

①向50毫升加入一勺食盐，充分溶解后，再加入第二勺，直至杯底有少量食盐为止。

②将盐水溶液倒入蒸发皿，放在三脚架上加热。

③边加热，边搅拌。当有白色颗粒出现时，熄灭火焰，用余温将白色颗粒慢慢烘干。

④收集蒸发皿中的白色颗粒。

【提示】加热时，要带护目镜，以防伤害眼睛。等看到有白色晶体时，要用玻璃棒慢慢的搅拌。搅拌时，身体不要凑的太近，以防止蒸发皿中的固体溅出来烫伤皮肤。

【实验记录】完成下列表格

【思考】1．食盐会随着水分一起蒸发吗？

2．水在分离的过程中起到了什么作用？

3．我们采用的什么方法将水和食盐分离的？

知识点二：生活中的食盐从哪里来

食盐的来源多种多样，可分为______、______、______三大类。

______是海滨地区以海水灌注盐田，然后蒸发而成。我国海盐主要产区集中在河北、天津、山东、辽宁等地。

______是由内陆的咸水湖湖水蒸发而成的。我国池盐主要产地有青海、新疆、西藏、宁夏和山西等地。

______是由海水沉积物被地壳变动埋藏在地下形成的。我国岩盐多产于四川、湖南、湖北、江西、安徽等地。

【学习小结】

通过这节课的学习，我们知道什么是混合物，常见的混合物有哪些，了解混合物常见的分离方法。在科学实验中，探索食盐和水如何进行分离，得出实验结论是食盐溶解于水的过程是一个可逆的过程，大大激发了我们课外探究混合物分离方法的兴趣。

【精炼反馈】

1．溶解在水中的食盐能用蒸发的方法把食盐和水分离出来。给杯子中的盐水加热，可以分离食盐和水，需要的材料有________________________________________。

2．酒精灯的火焰分为_________、_________、_________三个部分，_________的温度最高，_________其次，_________的温度最低。

3．酒精是容易挥发和燃烧的液体，万一有洒出的酒精在灯外燃烧，不要惊慌，可用_________扑灭。

4．点燃酒精灯时一定要用燃着的火柴，决不能用燃着的酒精灯对火。加热完毕需要熄火时，可用_________盖灭，盖灭时需再重盖一次，以避免以后使用时灯帽打不开，绝对禁止用嘴吹灭火！

5．写出下列实验装置的名字。

参考答案

1．蒸发皿、石棉网、酒精灯、三脚架、火柴

2．外焰  内焰   焰心   外焰  内焰   焰心

3．湿抹布或沙土

4．灯帽

5. 从左到右边、从上到下依次为：

石棉网  酒精灯  蒸发皿  三角架