小学劳技浙教版五年级上册任务二 烘蛋挞获奖课件ppt

这是一份小学劳技浙教版五年级上册任务二 烘蛋挞获奖课件ppt，共18页。PPT课件主要包含了教学目的，材料准备，蛋挞的制作过程，蛋挞的形状和颜色，蛋挞的口味，草莓口味，蓝莓口味，课堂小结等内容，欢迎下载使用。

“蛋挞”为什么要叫“蛋挞”呢？
蛋挞(dàn tà)(Egg Tart)，是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼;台湾称为蛋塔，“挞”是英文“tart”的音译，意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖，馅料密封的批派馅饼)((pie);蛋挞即以蛋浆为馅料的\"tart”。
3.通过剪贴的方式来完成画面，激发小朋友们丰富的想象力和动手创作的热情，使创作过程变得更加的有趣。
2.观察蛋挞的造型和颜色，培养小朋友的造型能力与色彩表现力。
1.观察蛋挞的图片素材，根据参考的图片素材并结合手工做出蛋挞。
牛皮纸，旧报纸，黄色卡纸油画棒，剪刀，胶棒，锡箔纸，超轻黏
1.将淡奶油、牛奶、糖搅拌均匀,加热至糖完全融化，放凉后加入蛋 黄;
2、加入低筋粉，搅拌均匀(蛋挞水 完成);
3、把弄好的蛋挞水倒入蛋挞皮内至 七分满;
子主题4.装入烤盘，放入约热好的烤箱中。
蛋挞的外形圆圆的，看上去非常的美味。颜色是金黄金黄的，上面还有烤 焦的深红，棕色等等不同的色彩。
本节课我们了解了烘蛋挞的具体做法和注意事项;通过烹饪活动，培养了热爱劳动、乐于分享的品质，同时还掌握了明确分工、沟通合作的技巧。