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2022-2023学年安徽省芜湖市一中高一上学期期中生物试题含解析
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这是一份2022-2023学年安徽省芜湖市一中高一上学期期中生物试题含解析，共21页。试卷主要包含了单选题，多选题，综合题等内容，欢迎下载使用。
一、单选题
1．下列关于细胞学说及其建立的叙述，错误的是（ ）
A．细胞学说的诞生离不开显微镜的发明和改造
B．细胞学说的内容主要是施莱登和施旺提出的
C．细胞学说揭示了细胞的统一性和生物界的多样性
D．细胞学说提出：一切动植物都是由细胞发育而来
【答案】C
【分析】细胞学说：1．细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成；2．细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体生命起作用；3、新细胞是由老细胞分裂产生的。
【详解】A、人们通过显微镜认识细胞，细胞学说的诞生离不开显微镜的发明和改造，A正确；
B、细胞学说主要是由施莱登和施旺提出的，B正确；
C、细胞学说指出动植物都由细胞构成，揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性，C错误；
D、细胞学说提出：细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成，D正确。
故选C。
2．下面所说的四种情况，从生命系统的结构层次来分析，依次对应的层次是（ ）
（1）池塘中的一条鲤鱼 （2）池塘中的所有生物 （3）池塘中的所有衣藻
A．个体、种群、群落B．个体、群落、种群
C．细胞、种群、群落D．细胞、群落、种群
【答案】B
【分析】生命系统的结构层次包括：细胞、组织、器官、系统、个体、种群、群落、生态系统和生物圈。
【详解】池塘中的一条鲤鱼，是一个个体，属于个体水平；池塘中的所有生物属于群落，池塘中的所有衣藻指的是同种生物的所有个体，属于种群。
综上所述，B正确。
故选B。
3．下列关于原核生物的叙述，错误的是（ ）
A．大肠杆菌的细胞内有核糖体
B．支原体无核膜和细胞壁
C．拟核区中含有环状的DNA分子
D．蓝细菌细胞的叶绿体中含有叶绿素
【答案】D
【分析】1、原核细胞和真核细胞最主要的区别是原核细胞没有核膜包被的成形的细胞核，同时原核细胞也没有线粒体、叶绿体、内质网、染色体等复杂的结构，但是具有细胞壁、细胞膜、细胞质、核糖体以及遗传物质DNA等。
2、常考的原核生物：蓝细菌、细菌（如乳酸菌、硝化细菌、大肠杆菌、肺炎双球菌等）、支原体、衣原体、放线菌。
【详解】A、大肠杆菌是原核生物，其细胞内只有核糖体一种细胞器，A正确；
B、支原体是原核生物，无核膜，也没有细胞壁，B正确；
C、原核细胞没有核膜包围的细胞核，但含有类似细胞核功能的拟核区，在拟核中含有环状的DNA分子，C正确；
D、蓝细菌细胞无叶绿体，但是具有藻蓝素与叶绿素，能进行光合作用，D错误。
故选D。
4．下面是用显微镜观察时的几个操作步骤，要把显微镜视野下的标本从下图中的A转为B，其正确的操作步骤是（ ）
①向右上方移动载玻片 ②调节反光镜使视野明亮 ③转动转换器 ④调节细准焦螺旋 ⑤调节粗准焦螺旋 ⑥向左下方移动载玻片
A．①③②④B．②③④⑥C．⑥③②④D．⑥③⑤④
【答案】C
【分析】高倍显微镜的使用方法：（1）选好目标：一定要先在低倍显微镜下把需进一步观察的部位调到中心，同时把物像调节到最清晰的程度，才能进行高倍显微镜的观察；（2）转动转换器，调换上高倍镜头，转换高倍镜时转动速度要慢，并从侧面进行观察；（3）调节焦距：转换好高倍镜后，用左眼在目镜上观察，此时一般能见到一个不太清楚的物像，可调节细准焦螺旋，即可获得清晰的物像（切勿用粗准假螺旋）。同时也可使视野调亮，以便观察更清楚。
【详解】图中显示，B图气孔是A图气孔的放大，因此在使用高倍镜时，首先将在低倍镜下观察到的气孔移到视野的中央，因气孔位于左下方，首先的操作是⑥应向左下方移动玻片（使物像移到视野的中央）；然后进行③转动转换器，移走低倍镜，换上高倍镜；换上高倍镜后视野会变暗，故通过②可调节光圈或反光镜；最后④微调细准焦螺旋，使物像清晰即可。即正确的操作步骤是⑥③②④。
故选C。
5．下列关于实验操作步骤的叙述中，正确的是（ ）
A．用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质鉴定
B．用花生子叶制作临时切片观察细胞中的脂肪，需要用到酒精溶液
C．鉴定还原糖实验时，要先加入斐林试剂甲液，摇匀后再加入等量乙液
D．鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液需要混匀后加入含样品的试管
【答案】B
【分析】斐林试剂是检测还原性糖的试剂，由斐林甲液和乙液构成，使用方法是等量混合，现配现用。双缩脲试剂是检测蛋白质的试剂，使用方法是先加A液摇匀，再加B液。
【详解】A、斐林试剂的乙液浓度（质量浓度为0.05g/mLCuSO4溶液）比双缩脲试剂的B液浓度（0.01g/mLCuSO4溶液）高，不能直接使用，A错误；
B、观察细胞内脂肪分布的实验中，要用体积分数50％酒精洗去浮色，B正确；
C、斐林试剂的使用原理是甲液乙液等量混合，再加入待测样液中，C错误；
D、双缩脲试剂的使用方法是先加A液，摇匀，再加B液，D错误。
故选B。
6．在种子的哪一项生理过程中，自由水的含量是逐渐增加的（ ）
A．种子在成熟的过程中B．种子在晒干的过程中
C．种子在萌发的过程中D．种子在贮藏的过程中
【答案】C
【详解】试题分析：本题是对细胞内水的存在形式和作用、及自由水与结合水之间的转化过程的考查，回忆细胞内水的存在形式和作用，及自由水与结合水之间的转化的相关知识，然后分析选项进行解答．
解：A、种子在成熟过程中自由水逐渐转化成结合水，自由水含量逐渐降低，A错误；
B、种子在晒干的过程中丢失的水是自由水，因此自由水含量下降，B错误；
C、种子萌发过程中细胞代谢逐渐增强，自由水含量逐渐升高，C正确；
D、种子在储藏过程中自由水含量不会增加，D错误．
故选C．
考点：水在细胞中的存在形式和作用．
7．下列有关组成蛋白质的氨基酸的叙述，错误的是（ ）
A．酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异的产生取决于R基团的不同
B．评价食物中蛋白质成分的营养价值时，人们格外注重必需氨基酸的含量
C．食物中丰富的氨基酸经过消化和吸收直接增加了体内蛋白质的种类
D．并非每种蛋白质水解后均可得到21种氨基酸
【答案】C
【分析】构成蛋白质的氨基酸结构通式为 ，它们彼此间的差异主要在于R基的不同。
【详解】A、氨基酸的结构通式为 ，酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异的产生取决于R基团的不同，A正确；
B、有8种氨基酸是体细胞不能合成的，必须从外界环境中直接获取，如赖氨酸等，这些氨基酸叫做必需氨基酸，因此，在评价各种食物中蛋白质成分的营养价值时，人们格外注重氨基酸尤其是必需氨基酸的种类，B正确；
C、食物中大部分是蛋白质，需要经过消化成氨基酸才能被吸收到身体内，不能直接增加体内蛋白质的种类，C错误；
D、组成蛋白质的氨基酸共21种，但每种蛋白质的氨基酸不一定是21种，D正确。
故选C。
8．能正确表示蛋白质分子由简到繁的结构层次的一组数字是（ ）
①氨基酸 ②C、H、O、N等元素 ③氨基酸分子相互结合 ④多肽 ⑤形成一定的空间结构
A．①③④⑤②B．②①④③⑤
C．②①③⑤④D．②①③④⑤
【答案】D
【分析】蛋白质的组成元素是C、H、O、N等化学元素，由C、H、O、N等化学元素组成基本组成单位氨基酸，氨基酸通过脱水缩合反应形成多肽链，一条或几条多肽链盘曲折形成具有一定的空间结构的蛋白质。
【详解】蛋白质分子的组成顺序是：②C、H、O、N等元素→①氨基酸→③氨基酸分子相互结合→④形成多肽→⑤形成一定的空间结构的蛋白质分子。
故选D。
9．有一条多肽链，分子式为CxHyOpNqS，将它彻底水解后，只得到下列四种氨基酸：
分析推算可知，水解得到的赖氨酸氨基酸个数为（ ）
A．p+q-1B．q-p+1C．p-2q-1D．p+2q+1
【答案】B
【分析】氨基酸脱水缩合过程的相关计算：肽键数=氨基酸数-肽链条数，肽链所含氧原子数=氨基酸所含氧原子数-脱去的水分子数，肽链所含氮原子数=氨基酸数+R基的氮原子数。
【详解】据题图可知，该多肽链水解产生的四种氨基酸都只含有一个羧基，且只有赖氨酸含有两个氨基，可从氧原子和氮原子数量入手进行计算。由题意知，该多肽链中的O原子是p个，组成该多肽链的氨基酸中都含有一个羧基，即2个O原子，设该多肽链含有X个氨基酸，则有肽链所含氧原子数=氨基酸所含氧原子数-脱去的水分子数=2X-（X-1）=p，解得X=p-1；该多肽链中的N原子是q个，只有赖氨酸含有2个N原子，设赖氨酸的数目是Y，则有2Y+（p-1-Y）=q，解得Y=q-p+1。
故选B。
10．脂质与人体健康息息相关，下列叙述错误的是（ ）
A．分布在内脏器官周围的脂肪具有缓冲作用
B．磷脂由C，H，O，P四种元素组成，是构成细胞膜的主要成分
C．脂质存在于所有细胞中，是组成细胞和生物体的重要有机化合物之一
D．胆固醇既是动物细胞膜的重要组分，又参与血液中脂质的运输
【答案】B
【分析】脂质的种类及其功能：
【详解】A、分布在内脏器官周围的脂肪具有缓冲作用，A正确；
B、磷脂由C、H、O、N、P五种元素组成，是构成细胞膜的主要成分，B错误；
C、脂质存在于所有细胞中（如所有细胞的细胞膜的主要成分是蛋白质和磷脂），是组成细胞和生物体的重要有机化合物之一，C正确；
D、胆固醇既是动物细胞膜的重要组分，又参与血液中脂质的运输，D正确。
故选B。
【点睛】本题比较基础，考查脂质的相关知识，要求考生识记脂质的种类、分布和功能，能结合所学的知识准确判断各选项。
11．某同学在烈日下参加足球比赛时突然晕倒，医生根据情况判断，立即给他做静脉滴注处理。请推测，这种情况下最合理的注射液应该是（ ）
A．生理盐水B．葡萄糖溶液
C．葡萄糖生理盐水D．氨基酸溶液
【答案】C
【分析】1、葡萄糖是重要的能源物质。
2、无机盐主要以离子的形式存在，其生理作用有：（1）细胞中某些复杂化合物的重要组成成分，如Fe2+是血红蛋白的主要成分；Mg2+是叶绿素的必要成分。（2）维持细胞的生命活动，如钙可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐。（3）维持细胞的酸碱平衡和细胞的形态。
【详解】该同学突然晕倒，应该是低血糖的症状，需要补充葡萄糖溶液为身体提供能量，同时该同学在烈日下的运动过程中会丢失较多的水分和无机盐，为了维持身体渗透压的平衡和维持神经系统的兴奋，还应该补充一些生理盐水，故这种情况下最合理的注射液是葡萄糖生理盐水，ABD错误，C正确。
故选C。
12．细胞膜将细胞与外界环境分隔开的作用不包括（ ）
A．保障细胞内部环境的相对稳定
B．将生命物质与外界环境分隔开
C．使细胞成为相对独立的系统
D．使细胞内物质不能到细胞外
【答案】D
【分析】细胞膜的功能:①将细胞与外界环境分开;②控制物质进出细胞;③进行细胞间的物质交流。
【详解】ABC、细胞膜将生命物质与外界环境分隔开，成为相对独立的系统，保障了细胞内部环境的相对稳定，ABC不符合题意；
D、细胞膜还能控制物质进出细胞，细胞需要的营养物质可以从外界进入细胞内，细胞不需要的或者对细胞有害的物质不容易进入细胞内，D符合题意。
故选D。
13．下列有关细胞膜的叙述，正确的是（ ）
A．细胞膜中磷脂分子支架是静止的，而蛋白质分子是可以运动的
B．不能溶于脂质的物质比可以溶于脂质的物质更容易通过细胞膜
C．在细胞膜的内外表面都有糖被，有利于进行细胞间的信息交流
D．细胞膜不但会被溶解脂质的溶剂溶解，也会被蛋白酶分解破坏
【答案】D
【分析】细胞膜主要是由脂质和蛋白质组成，还有少量的糖类，功能特点是具有选择透过性；细胞膜是以磷脂双分子层为基本骨架，结构特点是具有一定的流动性。
【详解】A、细胞膜中的磷脂分子是可以运动的，A错误；
B、因为细胞膜中含脂质成分，因此溶于脂质的物质比不溶于脂质的物质更容易通过细胞膜，B错误；
C、糖被分布在细胞膜的外表面，C错误；
D、细胞膜的主要成分是蛋白质和脂质，因此既可以被溶解脂质的溶剂溶解，也会被蛋白酶分解破坏，D正确。
故选D。
14．下列各种细胞器中具有双层膜的是
A．叶绿体B．中心体
C．液泡D．核糖体
【答案】A
【详解】叶绿体是具有双层膜的细胞器，A正确；中心体是不含膜结构的细胞器，B错误；液泡含有单层膜结构，C错误；核糖体是没有膜结构的细胞器，D错误。
15．以下仅由蛋白质构成的结构是（ ）
A．高尔基体B．细胞骨架C．核糖体D．溶酶体
【答案】B
【分析】蛋白质是生命活动的主要承担者，蛋白质的结构多样，在细胞中承担的功能也多样：①有的蛋白质是细胞结构的重要组成成分，如肌肉蛋白；②有的蛋白质具有催化功能，如大多数酶的本质是蛋白质；③有的蛋白质具有运输功能，如载体蛋白和血红蛋白；④有的蛋白质具有信息传递，能够调节机体的生命活动，如胰岛素；⑤有的蛋白质具有免疫功能，如抗体。
【详解】A、高尔基体含有生物膜，膜上含磷脂分子，A错误；
B、细胞骨架化学成分就是蛋白质，B正确；
C、核糖体是由rRNA和蛋白质组成，C错误；
D、溶酶体含有生物膜，膜上含磷脂分子，D错误。
故选B。
16．图中阴影部分表示两者共有的化学组成，下列不属于阴影部分的是（ ）
A．磷酸、鸟嘌呤B．脱氧核糖、尿嘧啶
C．腺嘌呤、鸟嘌呤D．胞嘧啶、腺嘌呤
【答案】B
【分析】DNA是由脱氧核苷酸聚合而成的大分子，RNA是由核糖核苷酸聚合而成的，参与构成二者的核苷酸除了五碳糖不同，碱基也不完全相同，DNA的碱基是：A、T、G、C，RNA的碱基是：A、U、G、C。
【详解】A、磷酸是DNA和RNA共有的组分，属于阴影区，A错误；
B、结合分析可知，脱氧核糖、尿嘧啶是DNA和RNA各自特有的组分，不属于阴影区，B正确；
C、腺嘌呤、鸟嘌呤是DNA和RNA共有的组分，属于阴影区，C错误；
D、胞嘧啶、腺嘌呤是DNA和RNA共有的组分，属于阴影区，D错误；
故选B。
17．如图所示，符合这种类别关系的是（ ）
A．Ⅰ为核酸、Ⅱ为RNA、Ⅲ为DNA
B．Ⅰ为淀粉、Ⅱ为糖原、Ⅲ为纤维素
C．Ⅰ为固醇、Ⅱ为胆固醇、Ⅲ为维生素D
D．Ⅰ为原核生物、Ⅱ为大肠杆菌、Ⅲ为酵母菌
【答案】C
【分析】题图是三种物质的关系图，其中Ⅰ包含Ⅱ与Ⅲ，Ⅱ、Ⅲ分别属于Ⅰ，Ⅱ和Ⅲ间没有交集。
【详解】A、因为核酸只包括脱氧核糖核酸DNA和核糖核酸RNA，因此图示不能表示核酸和DNA与RNA之间的关系，A错误；
B、淀粉、糖原、纤维素均属于多糖，且三者间没有交集，B错误；
C、固醇包括胆固醇、维生素D和性激素等，且胆固醇和维生素D间没有交集，与图示相符，C正确；
D、酵母菌属于真核生物，因此若Ⅰ为原核生物，不包括酵母菌，D错误。
故选C。
18．用含有3H标记的亮氨酸，培养胰腺腺泡细胞时，发现细胞内放射性物质的量迅速增加， 放射性物质不会在以下哪类细胞器内大量出现？
A．内质网B．核糖体C．高尔基体D．线粒体
【答案】D
【分析】分泌蛋白合成与分泌过程：核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→内质网“出芽”形成囊泡→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽”形成囊泡→细胞膜，整个过程还需要线粒体提供能量。
【详解】A、内质网为分泌蛋白的加工场所，故放射性物质会出现在内质网，A错误；
B、核糖体是分泌蛋白的合成场所，故放射性物质首先出现在核糖体，B错误；
C、高尔基体为分泌蛋白的加工场所，故放射性物质会出现在高尔基体，C错误；
D、整个过程还需要线粒体提供能量，但放射性物质不会出现在线粒体，D正确。
故选D。
19．各种细胞器在功能上既有分工又有合作。下列相关叙述错误的是（ ）
A．植物细胞中的液泡与调节细胞内的环境有关
B．中心体和核糖体与蛋白质的合成有关
C．内质网和高尔基体与分泌蛋白的加工有关
D．叶绿体、线粒体与细胞内物质和能量的转化有关
【答案】B
【分析】中心体与细胞分裂时纺锤体的形成有关；核糖体是蛋白质的合成场所；线粒体是有氧呼吸的主要场所。
【详解】A、植物细胞液泡内含有多种化合物，具有一定的渗透压，因此可以调节细胞内的环境，A正确；
B、核糖体是合成蛋白质的场所，中心体与合成蛋白质无关，B错误；
C、内质网是细胞内蛋白质的合成和加工，以及脂质合成的“车间”，高尔基体是对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”因此内质网和高尔基体与分泌蛋白的加工有关，C正确；
D、叶绿体可以将光能转化成化学能，能将二氧化碳合成糖类，而线粒体将有机物中稳定的化学能转化成ATP中活跃的化学能和热能，故叶绿体、线粒体与细胞内物质和能量的转化有关，D正确。
故选B。
20．下列关于“用高倍镜观察叶绿体和细胞质的流动”的实验，说法错误的是（ ）
A．藓类叶片无须染色，实验过程中临时装片要始终保持有水状态
B．细胞质流动有利于细胞内物质的运输和细胞器的移动
C．观察细胞质流动，可以用叶绿体或线粒体的运动作为标志
D．在高倍显微镜下，可看到绿色、扁平的椭球形或球形的叶绿体
【答案】C
【分析】叶肉细胞中的叶绿体，散布在细胞质中，呈绿色、扁平的椭球或球形。活细胞中的细胞质处于不断流动的状态。观察细胞质流动，可以用叶绿体的运动作为标志。
【详解】A、以藓类叶片为实验材料观察叶绿体和细胞质的流动，活细胞中的细胞质处于不断流动的状态，所以实验过程中临时装片要始终保持有水状态，A正确；
B、细胞质是细胞代谢的主要场所。细胞质的流动，为细胞内物质运输和细胞器的移动创造了条件，从而保证了细胞生命活动的正常进行，B正确；
C、观察细胞质流动，可以用叶绿体的运动作为标志，线粒体接近无色，不易观察到，C错误；
D、叶肉细胞中的叶绿体，散布在细胞质中，呈绿色、扁平的椭球或球形。需要在高倍镜下进行观察，D正确。
故选C。
二、多选题
21．下列有关多聚体和单体的叙述，错误的是（ ）
A．多聚体彻底水解后得到的产物一定是它的单体
B．脂肪是甘油和脂肪酸形成的多聚体
C．RNA的单体是脱氧核糖核苷酸
D．淀粉、纤维素和糖原的单体都是葡萄糖
【答案】ABC
【分析】单体是合成聚合物的原料；多糖（淀粉、糖原和纤维素）、蛋白质、核酸等生物大分子都是由许多单体连接而成，因而被称为多聚体。
【详解】A、多聚体彻底水解后的产物不一定是它的单体，如核酸彻底水解的产物是碱基、五碳糖和磷酸，A错误；
B、脂肪不是大分子，不是多聚体，B错误；
C、RNA是由核糖核苷酸脱水缩合而形成的，故其单体是核糖核苷酸，C错误；
D、淀粉、纤维素和糖原都是多糖，单体都是单糖，即葡萄糖，D正确。
故选ABC。
22．下列各种生理活动中，涉及到细胞间信息交流的是（ ）
A．精子与卵细胞之间的识别和结合
B．肝细胞细胞膜表面的受体结合胰岛素
C．高等植物细胞通过胞间连丝相互交流
D．唾液腺细胞合成、加工并分泌淀粉酶
【答案】ABC
【分析】细胞间信息交流的方式可归纳为三种主要方式：1、相邻细胞间直接接触，通过与细胞膜结合的信号分子影响其他细胞，即细胞←→细胞，如精子和卵细胞之间的识别和结合；2、相邻细胞间形成通道使细胞相互沟通，通过携带信息的物质来交流信息，即细胞←通道→细胞，如高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，进行细胞间的信息交流；3、通过体液的作用来完成的间接交流。
【详解】A、精卵细胞识别是通过细胞膜接触进行的，与细胞膜上糖蛋白传递信息有关，即细胞←→细胞，A正确；
B、激素与靶细胞细胞膜表面受体（糖蛋白）结合，将信息传递给靶细胞，即内分泌细胞→激素→靶细胞，即肝细胞表面的糖蛋白结合胰岛素涉及细胞与细胞间的信息交流，B正确；
C、高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，进行细胞间的信息交流，即细胞←通道→细胞，C正确；
D、唾液腺细胞合成、加工并分泌淀粉酶，该过程发生在细胞内，不涉及细胞之间的信息交流，D错误。
故选ABC。
23．人体中水的含量约占65%，下列选项中能正确说明水对人体重要性的是（ ）
A．水和糖类、蛋白质、脂肪一样，为人体提供能量
B．没有水，人体内许多生物化学反应就根本不会发生
C．由于氢键的存在，水的比热容小，有利于维持体温
D．水是良好的溶剂，体内营养物质的运输离不开水
【答案】BD
【分析】水是生命之源，水的比热容很大，赋予了细胞生物可以缓冲温度变化的能力，水还具有溶解营养物质、参与化学反应、为细胞提供水环境等作用。
【详解】A、水是细胞内一种重要的无机物，具有多种生理功能，但不能提供能量，A错误；
B、水是一种良好的溶剂，许多物质溶于水才能发生反应，没有水，人体内许多生物化学反应就根本不会发生，B正确；
C、氢键使得水分子间作用力更大，增大了水的比热容，有利于维持体温，C错误；
D、水是良好的溶剂，水可以参与营养物质的运输，D正确。
故选BD。
24．下列关于生物膜结构探索历程的说法,正确的是（ ）
A．欧文顿最初认识到细胞膜是由脂质组成的，是通过对现象的推理分析得出的
B．戈特和格伦德尔用丙酮从人的神经细胞中提取到脂质，经过测定，推断细胞膜中的磷脂分子必然排列为连续的两层
C．罗伯特森在电子显微镜下看到细胞膜的暗—亮—暗三层结构，推测细胞膜都由“脂质—蛋白质—脂质”三层结构构成
D．科学家用荧光标记的小鼠细胞和人细胞融合实验，证明膜蛋白具有流动性
【答案】AD
【分析】19世纪末，欧文顿发现脂溶性物质很容易通过细胞膜，由此提出膜是由脂质构成的；1959年罗伯特森用电子显微镜观察到细胞膜暗-亮-暗的三层结构，提出了三层结构模型，三层结构模型认为生物膜是静态的统一结构，1972年，桑格和尼克森提出了流动镶嵌模型。
【详解】A、欧文顿最初通过观察脂溶性物质容易通过细胞膜进而推断出膜是由脂质组成的，A正确；
B、戈特和格伦德尔用丙酮提取人红细胞中的脂质，在空气-水界面上铺展成单分子层，发现其面积恰为红细胞表面积的2倍，由此作出的推断是细胞膜中磷脂分子必然排列为连续的两层，B错误；
C、罗伯特森在电子显微镜下看到细胞膜的暗—亮—暗三层结构，推测细胞膜都由“蛋白质-脂质-蛋白质”三层结构构成，C错误；
D、利用小鼠细胞和人细胞融合实验证明膜蛋白具有流动性使用了荧光标记法，D正确。
故选AD。
25．下列有关细胞结构和功能的说法，正确的是（ ）
A．中心体可作为鉴别动物细胞和植物细胞的可靠依据
B．溶酶体合成和分泌多种水解酶分解衰老、损伤的细胞器
C．生物膜可以分隔各种细胞器，使生命活动高效有序进行
D．核糖体含有核糖核酸，能通过化学反应产生水
【答案】CD
【分析】核糖体是由rRNA和蛋白质构成的细胞器，在核糖体上发生的是脱水缩合反应，会产生水。中心体存在于动物细胞和低等植物细胞中。
【详解】A、动物细胞核低等植物细胞具有中心体，因此中心体不可作为鉴别动物细胞和植物细胞的可靠依据，A错误；
B、溶酶体含有多种酸性水解酶，这些酶都是核糖体合成的，B错误；
C、生物膜的作用之一就是分隔细胞内各种代谢反应，使它们不互相影响，C正确；
D、核糖体是由rRNA和蛋白质构成的细胞器，在核糖体上发生的是脱水缩合反应，有水生成，D正确。
故选CD。
三、综合题
26．如图分别表示生物体内的生物大分子的部分结构模式图，据图回答下列问题。
(1)甲图中的三种物质都是以__________为基本骨架，这三种物质中，一般不作为能源物质的是__________，这种物质参与植物细胞__________的构成。
(2)乙图所示化合物的基本组成单位可用图中数字_______表示，该数字代表的基本单位的名称为________________________，由4种基本单位形成的多聚体能储存大量的遗传信息，原因是________________________。
(3)图丙所示化合物部分由_____个氨基酸经_____________过程形成。
【答案】(1) 碳链 纤维素 细胞壁
(2) 4 胸腺嘧啶脱氧核苷酸 脱氧核苷酸的排列顺序极其多样
(3) 4 脱水缩合
【分析】甲图中的淀粉、糖原、纤维素都是多糖，均是由单体葡萄糖聚合形成的多聚体。乙图是核酸的部分结构，核酸是由核苷酸通过磷酸二酯键连接形成的多聚体。丙图是多肽链。
【详解】（1）甲图中的淀粉、糖原、纤维素都是多糖，基本组成单位都是葡萄糖。都是以碳链为基本骨架的大分子，这三种物质中，纤维素一般不作为能源物质，这种物质参与植物细胞细胞壁的构成。
（2）乙图是核酸的部分结构，根据含有碱基T可知是DNA的单链片段，其基本组成单位是脱氧核糖核苷酸，由一分子1磷酸、一分子2脱氧核糖和一分子3含氮碱基组成，即由1、2、3组成的4是DNA的基本单位，4中碱基为T，故为胸腺嘧啶脱氧核糖核苷酸。由于四种脱氧核苷酸的排列顺序具有多样性，因此由4种基本单位形成的多聚体能储存大量的遗传信息。
（3）图丙含有3个肽键，是由4个氨基酸通过脱水缩合形成的。
27．研究人员在豚鼠胰腺腺泡细胞中注射3H标记的亮氨酸，通过检测放射性的聚集和转移情况，研究分泌蛋白的合成和运输。如图表示胰腺腺泡细胞的部分结构和分泌过程。请回答：
(1)该实验采用了________________法进行研究，以追踪相关物质的去向。
(2)预测实验结果：放射性在不同结构中聚集和转移的先后顺序是____________________（填序号），细胞利用囊泡繁忙地运输物质，其中起交通枢纽的细胞器是____________。
(3)研究人员采用某种方法使腺泡细胞的高尔基体全部解体，再进行相关实验，结果发现，放射性只在细胞内进行转移，但却未出现在细胞外，这表明________________________。
(4)生物膜系统在细胞生命活动中的作用极为重要，图中序号所示的结构中不属于生物膜系统的是________________（填序号）。
【答案】(1)同位素标记
(2) ③⑦⑤②⑤① 高尔基体
(3)高尔基体与分泌蛋白的分泌有关
(4)③
【分析】如图所示，①是细胞膜，②是高尔基体，③是附着在内质网上的核糖体，④是线粒体，为细胞代谢供能，⑤是囊泡，是联系细胞器和细胞膜的膜性结构，⑦是内质网，是蛋白质加工的场所。分泌蛋白的合成是由附着在内质网上的核糖体合成的，合成后进入内质网加工，之后内质网以发送囊泡的方式把加工蛋白输送到高尔基体，进行进一步的加工和分拣，然后高尔基体再以囊泡的方式将该蛋白质运输到细胞膜处，以胞吐的方式将之分泌出细胞。
【详解】（1）实验用3H标记亮氨酸，通过检测放射性的聚集和转移情况，研究分泌蛋白的合成和运输，属于同位素标记法。
（2）由图可知，①是细胞膜，②是高尔基体，③是附着在内质网上的核糖体，④是线粒体，为细胞代谢供能，⑤是囊泡，是联系细胞器和细胞膜的膜性结构，⑦是内质网，是蛋白质加工的场所。分泌蛋白的分泌过程先后经历核糖体、内质网，高尔基体和细胞膜，其中内质网和高尔基体，高尔基体和细胞膜之间通过囊泡联系，即③⑦⑤②⑤①，其中高尔基体是转运的枢纽。
（3）高尔基体全部解体后，放射性只在细胞内转移，说明高尔基体与分泌蛋白的分泌有关。
（4）③是核糖体，没有膜结构，不属于生物膜系统。
28．某研究小组测定种子在不同发育时期中相关有机物干重的百分含量，结果如图所示。请回答：
(1)由上图可知成熟的小麦种子含量最多的有机物是______________，在观察时间内，种子中该有机物含量的变化是____________________。小麦种子中的还原糖有_____________(至少答出两种)。
(2)在上述定量测定之前，进行了还原糖含量变化的预测实验，请补充实验原理，完成实验步骤，并写出初步的实验结论。
实验原理：还原糖_________________________________，颜色深浅与还原糖含量成正比。
实验步骤：
a．取三份等量的分别发育6、12、20天的小麦种子，各加入适量蒸馏水，研碎、提取、定容后离心得到还原糖制备液；
b．取3支试管，编号1、2、3，分别加入等量的上述还原糖制备液；
c．在上述试管中各加入等量的________________；
d．________________，观察颜色变化。
实验结论：在测定的时间范围内，随着小麦种子发育时间的延长，___________________。
【答案】(1) 淀粉 先增加后保持稳定 葡萄糖、麦芽糖、果糖
(2) 与斐林试剂在水浴加热条件下呈砖红色 现配制的斐林试剂 将三支试管放在50～65 ℃的水浴中加热 还原糖含量逐渐减少
【分析】如图所示，种子的形成阶段包括发育阶段、成熟阶段、休眠阶段和萌发阶段等，种子的发育和成熟就是种子不断积累有机物的过程，大部分种子成熟后都要经历休眠阶段，等到条件适宜了再萌发。图中还原性糖含量下降，淀粉含量升高，此时种子进行的生理阶段是种子的发育成熟阶段。
【详解】（1）如图所示，种子成熟阶段积累的有机物是淀粉，种子中淀粉的含量先增加，随后保持稳定。结合所学知识，种子中的还原性糖有麦芽糖、葡萄糖和果糖等。
（2）斐林试剂是鉴定还原性糖的试剂，可以与还原性糖在水浴加热的条件下产生砖红色沉淀，该反应还可以用来定性的观察还原性糖的含量，即还原性糖越多，产生的砖红色也越深；斐林试剂的使用原则是等量混合、现配现用，因为该试剂不稳定，需要临时配置使用；斐林试剂使用时的水浴加热温度是50～65 ℃；如图是种子成熟的过程，还原性糖含量越来越低，用于淀粉的合成，砖红色现象也会随着时间的延长而越来越浅。
【点睛】本题以种子的发育为背景，考察了种子发育过程中的物质变化，要求学生能理解种子发育时的物质变化规律，善于结合所学知识分析具体问题。
功能分类
化学本质分类
功 能
储藏脂类
脂肪
储藏能量，缓冲压力，减少摩擦，保温作用
结构脂类
磷脂
是细胞膜、细胞器膜和细胞核膜的重要成份
调节脂类
固醇
胆固醇
细胞膜的重要成份，与细胞膜的流动性有关
性激素
促进生殖器官的生长发育，激发和维持第二性征及雌性动物的性周期
维生素D
促进动物肠道对钙磷的吸收，调节钙磷的平衡
一、单选题
1．下列关于细胞学说及其建立的叙述，错误的是（ ）
A．细胞学说的诞生离不开显微镜的发明和改造
B．细胞学说的内容主要是施莱登和施旺提出的
C．细胞学说揭示了细胞的统一性和生物界的多样性
D．细胞学说提出：一切动植物都是由细胞发育而来
【答案】C
【分析】细胞学说：1．细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成；2．细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体生命起作用；3、新细胞是由老细胞分裂产生的。
【详解】A、人们通过显微镜认识细胞，细胞学说的诞生离不开显微镜的发明和改造，A正确；
B、细胞学说主要是由施莱登和施旺提出的，B正确；
C、细胞学说指出动植物都由细胞构成，揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性，C错误；
D、细胞学说提出：细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成，D正确。
故选C。
2．下面所说的四种情况，从生命系统的结构层次来分析，依次对应的层次是（ ）
（1）池塘中的一条鲤鱼 （2）池塘中的所有生物 （3）池塘中的所有衣藻
A．个体、种群、群落B．个体、群落、种群
C．细胞、种群、群落D．细胞、群落、种群
【答案】B
【分析】生命系统的结构层次包括：细胞、组织、器官、系统、个体、种群、群落、生态系统和生物圈。
【详解】池塘中的一条鲤鱼，是一个个体，属于个体水平；池塘中的所有生物属于群落，池塘中的所有衣藻指的是同种生物的所有个体，属于种群。
综上所述，B正确。
故选B。
3．下列关于原核生物的叙述，错误的是（ ）
A．大肠杆菌的细胞内有核糖体
B．支原体无核膜和细胞壁
C．拟核区中含有环状的DNA分子
D．蓝细菌细胞的叶绿体中含有叶绿素
【答案】D
【分析】1、原核细胞和真核细胞最主要的区别是原核细胞没有核膜包被的成形的细胞核，同时原核细胞也没有线粒体、叶绿体、内质网、染色体等复杂的结构，但是具有细胞壁、细胞膜、细胞质、核糖体以及遗传物质DNA等。
2、常考的原核生物：蓝细菌、细菌（如乳酸菌、硝化细菌、大肠杆菌、肺炎双球菌等）、支原体、衣原体、放线菌。
【详解】A、大肠杆菌是原核生物，其细胞内只有核糖体一种细胞器，A正确；
B、支原体是原核生物，无核膜，也没有细胞壁，B正确；
C、原核细胞没有核膜包围的细胞核，但含有类似细胞核功能的拟核区，在拟核中含有环状的DNA分子，C正确；
D、蓝细菌细胞无叶绿体，但是具有藻蓝素与叶绿素，能进行光合作用，D错误。
故选D。
4．下面是用显微镜观察时的几个操作步骤，要把显微镜视野下的标本从下图中的A转为B，其正确的操作步骤是（ ）
①向右上方移动载玻片 ②调节反光镜使视野明亮 ③转动转换器 ④调节细准焦螺旋 ⑤调节粗准焦螺旋 ⑥向左下方移动载玻片
A．①③②④B．②③④⑥C．⑥③②④D．⑥③⑤④
【答案】C
【分析】高倍显微镜的使用方法：（1）选好目标：一定要先在低倍显微镜下把需进一步观察的部位调到中心，同时把物像调节到最清晰的程度，才能进行高倍显微镜的观察；（2）转动转换器，调换上高倍镜头，转换高倍镜时转动速度要慢，并从侧面进行观察；（3）调节焦距：转换好高倍镜后，用左眼在目镜上观察，此时一般能见到一个不太清楚的物像，可调节细准焦螺旋，即可获得清晰的物像（切勿用粗准假螺旋）。同时也可使视野调亮，以便观察更清楚。
【详解】图中显示，B图气孔是A图气孔的放大，因此在使用高倍镜时，首先将在低倍镜下观察到的气孔移到视野的中央，因气孔位于左下方，首先的操作是⑥应向左下方移动玻片（使物像移到视野的中央）；然后进行③转动转换器，移走低倍镜，换上高倍镜；换上高倍镜后视野会变暗，故通过②可调节光圈或反光镜；最后④微调细准焦螺旋，使物像清晰即可。即正确的操作步骤是⑥③②④。
故选C。
5．下列关于实验操作步骤的叙述中，正确的是（ ）
A．用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质鉴定
B．用花生子叶制作临时切片观察细胞中的脂肪，需要用到酒精溶液
C．鉴定还原糖实验时，要先加入斐林试剂甲液，摇匀后再加入等量乙液
D．鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液需要混匀后加入含样品的试管
【答案】B
【分析】斐林试剂是检测还原性糖的试剂，由斐林甲液和乙液构成，使用方法是等量混合，现配现用。双缩脲试剂是检测蛋白质的试剂，使用方法是先加A液摇匀，再加B液。
【详解】A、斐林试剂的乙液浓度（质量浓度为0.05g/mLCuSO4溶液）比双缩脲试剂的B液浓度（0.01g/mLCuSO4溶液）高，不能直接使用，A错误；
B、观察细胞内脂肪分布的实验中，要用体积分数50％酒精洗去浮色，B正确；
C、斐林试剂的使用原理是甲液乙液等量混合，再加入待测样液中，C错误；
D、双缩脲试剂的使用方法是先加A液，摇匀，再加B液，D错误。
故选B。
6．在种子的哪一项生理过程中，自由水的含量是逐渐增加的（ ）
A．种子在成熟的过程中B．种子在晒干的过程中
C．种子在萌发的过程中D．种子在贮藏的过程中
【答案】C
【详解】试题分析：本题是对细胞内水的存在形式和作用、及自由水与结合水之间的转化过程的考查，回忆细胞内水的存在形式和作用，及自由水与结合水之间的转化的相关知识，然后分析选项进行解答．
解：A、种子在成熟过程中自由水逐渐转化成结合水，自由水含量逐渐降低，A错误；
B、种子在晒干的过程中丢失的水是自由水，因此自由水含量下降，B错误；
C、种子萌发过程中细胞代谢逐渐增强，自由水含量逐渐升高，C正确；
D、种子在储藏过程中自由水含量不会增加，D错误．
故选C．
考点：水在细胞中的存在形式和作用．
7．下列有关组成蛋白质的氨基酸的叙述，错误的是（ ）
A．酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异的产生取决于R基团的不同
B．评价食物中蛋白质成分的营养价值时，人们格外注重必需氨基酸的含量
C．食物中丰富的氨基酸经过消化和吸收直接增加了体内蛋白质的种类
D．并非每种蛋白质水解后均可得到21种氨基酸
【答案】C
【分析】构成蛋白质的氨基酸结构通式为 ，它们彼此间的差异主要在于R基的不同。
【详解】A、氨基酸的结构通式为 ，酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异的产生取决于R基团的不同，A正确；
B、有8种氨基酸是体细胞不能合成的，必须从外界环境中直接获取，如赖氨酸等，这些氨基酸叫做必需氨基酸，因此，在评价各种食物中蛋白质成分的营养价值时，人们格外注重氨基酸尤其是必需氨基酸的种类，B正确；
C、食物中大部分是蛋白质，需要经过消化成氨基酸才能被吸收到身体内，不能直接增加体内蛋白质的种类，C错误；
D、组成蛋白质的氨基酸共21种，但每种蛋白质的氨基酸不一定是21种，D正确。
故选C。
8．能正确表示蛋白质分子由简到繁的结构层次的一组数字是（ ）
①氨基酸 ②C、H、O、N等元素 ③氨基酸分子相互结合 ④多肽 ⑤形成一定的空间结构
A．①③④⑤②B．②①④③⑤
C．②①③⑤④D．②①③④⑤
【答案】D
【分析】蛋白质的组成元素是C、H、O、N等化学元素，由C、H、O、N等化学元素组成基本组成单位氨基酸，氨基酸通过脱水缩合反应形成多肽链，一条或几条多肽链盘曲折形成具有一定的空间结构的蛋白质。
【详解】蛋白质分子的组成顺序是：②C、H、O、N等元素→①氨基酸→③氨基酸分子相互结合→④形成多肽→⑤形成一定的空间结构的蛋白质分子。
故选D。
9．有一条多肽链，分子式为CxHyOpNqS，将它彻底水解后，只得到下列四种氨基酸：
分析推算可知，水解得到的赖氨酸氨基酸个数为（ ）
A．p+q-1B．q-p+1C．p-2q-1D．p+2q+1
【答案】B
【分析】氨基酸脱水缩合过程的相关计算：肽键数=氨基酸数-肽链条数，肽链所含氧原子数=氨基酸所含氧原子数-脱去的水分子数，肽链所含氮原子数=氨基酸数+R基的氮原子数。
【详解】据题图可知，该多肽链水解产生的四种氨基酸都只含有一个羧基，且只有赖氨酸含有两个氨基，可从氧原子和氮原子数量入手进行计算。由题意知，该多肽链中的O原子是p个，组成该多肽链的氨基酸中都含有一个羧基，即2个O原子，设该多肽链含有X个氨基酸，则有肽链所含氧原子数=氨基酸所含氧原子数-脱去的水分子数=2X-（X-1）=p，解得X=p-1；该多肽链中的N原子是q个，只有赖氨酸含有2个N原子，设赖氨酸的数目是Y，则有2Y+（p-1-Y）=q，解得Y=q-p+1。
故选B。
10．脂质与人体健康息息相关，下列叙述错误的是（ ）
A．分布在内脏器官周围的脂肪具有缓冲作用
B．磷脂由C，H，O，P四种元素组成，是构成细胞膜的主要成分
C．脂质存在于所有细胞中，是组成细胞和生物体的重要有机化合物之一
D．胆固醇既是动物细胞膜的重要组分，又参与血液中脂质的运输
【答案】B
【分析】脂质的种类及其功能：
【详解】A、分布在内脏器官周围的脂肪具有缓冲作用，A正确；
B、磷脂由C、H、O、N、P五种元素组成，是构成细胞膜的主要成分，B错误；
C、脂质存在于所有细胞中（如所有细胞的细胞膜的主要成分是蛋白质和磷脂），是组成细胞和生物体的重要有机化合物之一，C正确；
D、胆固醇既是动物细胞膜的重要组分，又参与血液中脂质的运输，D正确。
故选B。
【点睛】本题比较基础，考查脂质的相关知识，要求考生识记脂质的种类、分布和功能，能结合所学的知识准确判断各选项。
11．某同学在烈日下参加足球比赛时突然晕倒，医生根据情况判断，立即给他做静脉滴注处理。请推测，这种情况下最合理的注射液应该是（ ）
A．生理盐水B．葡萄糖溶液
C．葡萄糖生理盐水D．氨基酸溶液
【答案】C
【分析】1、葡萄糖是重要的能源物质。
2、无机盐主要以离子的形式存在，其生理作用有：（1）细胞中某些复杂化合物的重要组成成分，如Fe2+是血红蛋白的主要成分；Mg2+是叶绿素的必要成分。（2）维持细胞的生命活动，如钙可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐。（3）维持细胞的酸碱平衡和细胞的形态。
【详解】该同学突然晕倒，应该是低血糖的症状，需要补充葡萄糖溶液为身体提供能量，同时该同学在烈日下的运动过程中会丢失较多的水分和无机盐，为了维持身体渗透压的平衡和维持神经系统的兴奋，还应该补充一些生理盐水，故这种情况下最合理的注射液是葡萄糖生理盐水，ABD错误，C正确。
故选C。
12．细胞膜将细胞与外界环境分隔开的作用不包括（ ）
A．保障细胞内部环境的相对稳定
B．将生命物质与外界环境分隔开
C．使细胞成为相对独立的系统
D．使细胞内物质不能到细胞外
【答案】D
【分析】细胞膜的功能:①将细胞与外界环境分开;②控制物质进出细胞;③进行细胞间的物质交流。
【详解】ABC、细胞膜将生命物质与外界环境分隔开，成为相对独立的系统，保障了细胞内部环境的相对稳定，ABC不符合题意；
D、细胞膜还能控制物质进出细胞，细胞需要的营养物质可以从外界进入细胞内，细胞不需要的或者对细胞有害的物质不容易进入细胞内，D符合题意。
故选D。
13．下列有关细胞膜的叙述，正确的是（ ）
A．细胞膜中磷脂分子支架是静止的，而蛋白质分子是可以运动的
B．不能溶于脂质的物质比可以溶于脂质的物质更容易通过细胞膜
C．在细胞膜的内外表面都有糖被，有利于进行细胞间的信息交流
D．细胞膜不但会被溶解脂质的溶剂溶解，也会被蛋白酶分解破坏
【答案】D
【分析】细胞膜主要是由脂质和蛋白质组成，还有少量的糖类，功能特点是具有选择透过性；细胞膜是以磷脂双分子层为基本骨架，结构特点是具有一定的流动性。
【详解】A、细胞膜中的磷脂分子是可以运动的，A错误；
B、因为细胞膜中含脂质成分，因此溶于脂质的物质比不溶于脂质的物质更容易通过细胞膜，B错误；
C、糖被分布在细胞膜的外表面，C错误；
D、细胞膜的主要成分是蛋白质和脂质，因此既可以被溶解脂质的溶剂溶解，也会被蛋白酶分解破坏，D正确。
故选D。
14．下列各种细胞器中具有双层膜的是
A．叶绿体B．中心体
C．液泡D．核糖体
【答案】A
【详解】叶绿体是具有双层膜的细胞器，A正确；中心体是不含膜结构的细胞器，B错误；液泡含有单层膜结构，C错误；核糖体是没有膜结构的细胞器，D错误。
15．以下仅由蛋白质构成的结构是（ ）
A．高尔基体B．细胞骨架C．核糖体D．溶酶体
【答案】B
【分析】蛋白质是生命活动的主要承担者，蛋白质的结构多样，在细胞中承担的功能也多样：①有的蛋白质是细胞结构的重要组成成分，如肌肉蛋白；②有的蛋白质具有催化功能，如大多数酶的本质是蛋白质；③有的蛋白质具有运输功能，如载体蛋白和血红蛋白；④有的蛋白质具有信息传递，能够调节机体的生命活动，如胰岛素；⑤有的蛋白质具有免疫功能，如抗体。
【详解】A、高尔基体含有生物膜，膜上含磷脂分子，A错误；
B、细胞骨架化学成分就是蛋白质，B正确；
C、核糖体是由rRNA和蛋白质组成，C错误；
D、溶酶体含有生物膜，膜上含磷脂分子，D错误。
故选B。
16．图中阴影部分表示两者共有的化学组成，下列不属于阴影部分的是（ ）
A．磷酸、鸟嘌呤B．脱氧核糖、尿嘧啶
C．腺嘌呤、鸟嘌呤D．胞嘧啶、腺嘌呤
【答案】B
【分析】DNA是由脱氧核苷酸聚合而成的大分子，RNA是由核糖核苷酸聚合而成的，参与构成二者的核苷酸除了五碳糖不同，碱基也不完全相同，DNA的碱基是：A、T、G、C，RNA的碱基是：A、U、G、C。
【详解】A、磷酸是DNA和RNA共有的组分，属于阴影区，A错误；
B、结合分析可知，脱氧核糖、尿嘧啶是DNA和RNA各自特有的组分，不属于阴影区，B正确；
C、腺嘌呤、鸟嘌呤是DNA和RNA共有的组分，属于阴影区，C错误；
D、胞嘧啶、腺嘌呤是DNA和RNA共有的组分，属于阴影区，D错误；
故选B。
17．如图所示，符合这种类别关系的是（ ）
A．Ⅰ为核酸、Ⅱ为RNA、Ⅲ为DNA
B．Ⅰ为淀粉、Ⅱ为糖原、Ⅲ为纤维素
C．Ⅰ为固醇、Ⅱ为胆固醇、Ⅲ为维生素D
D．Ⅰ为原核生物、Ⅱ为大肠杆菌、Ⅲ为酵母菌
【答案】C
【分析】题图是三种物质的关系图，其中Ⅰ包含Ⅱ与Ⅲ，Ⅱ、Ⅲ分别属于Ⅰ，Ⅱ和Ⅲ间没有交集。
【详解】A、因为核酸只包括脱氧核糖核酸DNA和核糖核酸RNA，因此图示不能表示核酸和DNA与RNA之间的关系，A错误；
B、淀粉、糖原、纤维素均属于多糖，且三者间没有交集，B错误；
C、固醇包括胆固醇、维生素D和性激素等，且胆固醇和维生素D间没有交集，与图示相符，C正确；
D、酵母菌属于真核生物，因此若Ⅰ为原核生物，不包括酵母菌，D错误。
故选C。
18．用含有3H标记的亮氨酸，培养胰腺腺泡细胞时，发现细胞内放射性物质的量迅速增加， 放射性物质不会在以下哪类细胞器内大量出现？
A．内质网B．核糖体C．高尔基体D．线粒体
【答案】D
【分析】分泌蛋白合成与分泌过程：核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→内质网“出芽”形成囊泡→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽”形成囊泡→细胞膜，整个过程还需要线粒体提供能量。
【详解】A、内质网为分泌蛋白的加工场所，故放射性物质会出现在内质网，A错误；
B、核糖体是分泌蛋白的合成场所，故放射性物质首先出现在核糖体，B错误；
C、高尔基体为分泌蛋白的加工场所，故放射性物质会出现在高尔基体，C错误；
D、整个过程还需要线粒体提供能量，但放射性物质不会出现在线粒体，D正确。
故选D。
19．各种细胞器在功能上既有分工又有合作。下列相关叙述错误的是（ ）
A．植物细胞中的液泡与调节细胞内的环境有关
B．中心体和核糖体与蛋白质的合成有关
C．内质网和高尔基体与分泌蛋白的加工有关
D．叶绿体、线粒体与细胞内物质和能量的转化有关
【答案】B
【分析】中心体与细胞分裂时纺锤体的形成有关；核糖体是蛋白质的合成场所；线粒体是有氧呼吸的主要场所。
【详解】A、植物细胞液泡内含有多种化合物，具有一定的渗透压，因此可以调节细胞内的环境，A正确；
B、核糖体是合成蛋白质的场所，中心体与合成蛋白质无关，B错误；
C、内质网是细胞内蛋白质的合成和加工，以及脂质合成的“车间”，高尔基体是对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”因此内质网和高尔基体与分泌蛋白的加工有关，C正确；
D、叶绿体可以将光能转化成化学能，能将二氧化碳合成糖类，而线粒体将有机物中稳定的化学能转化成ATP中活跃的化学能和热能，故叶绿体、线粒体与细胞内物质和能量的转化有关，D正确。
故选B。
20．下列关于“用高倍镜观察叶绿体和细胞质的流动”的实验，说法错误的是（ ）
A．藓类叶片无须染色，实验过程中临时装片要始终保持有水状态
B．细胞质流动有利于细胞内物质的运输和细胞器的移动
C．观察细胞质流动，可以用叶绿体或线粒体的运动作为标志
D．在高倍显微镜下，可看到绿色、扁平的椭球形或球形的叶绿体
【答案】C
【分析】叶肉细胞中的叶绿体，散布在细胞质中，呈绿色、扁平的椭球或球形。活细胞中的细胞质处于不断流动的状态。观察细胞质流动，可以用叶绿体的运动作为标志。
【详解】A、以藓类叶片为实验材料观察叶绿体和细胞质的流动，活细胞中的细胞质处于不断流动的状态，所以实验过程中临时装片要始终保持有水状态，A正确；
B、细胞质是细胞代谢的主要场所。细胞质的流动，为细胞内物质运输和细胞器的移动创造了条件，从而保证了细胞生命活动的正常进行，B正确；
C、观察细胞质流动，可以用叶绿体的运动作为标志，线粒体接近无色，不易观察到，C错误；
D、叶肉细胞中的叶绿体，散布在细胞质中，呈绿色、扁平的椭球或球形。需要在高倍镜下进行观察，D正确。
故选C。
二、多选题
21．下列有关多聚体和单体的叙述，错误的是（ ）
A．多聚体彻底水解后得到的产物一定是它的单体
B．脂肪是甘油和脂肪酸形成的多聚体
C．RNA的单体是脱氧核糖核苷酸
D．淀粉、纤维素和糖原的单体都是葡萄糖
【答案】ABC
【分析】单体是合成聚合物的原料；多糖（淀粉、糖原和纤维素）、蛋白质、核酸等生物大分子都是由许多单体连接而成，因而被称为多聚体。
【详解】A、多聚体彻底水解后的产物不一定是它的单体，如核酸彻底水解的产物是碱基、五碳糖和磷酸，A错误；
B、脂肪不是大分子，不是多聚体，B错误；
C、RNA是由核糖核苷酸脱水缩合而形成的，故其单体是核糖核苷酸，C错误；
D、淀粉、纤维素和糖原都是多糖，单体都是单糖，即葡萄糖，D正确。
故选ABC。
22．下列各种生理活动中，涉及到细胞间信息交流的是（ ）
A．精子与卵细胞之间的识别和结合
B．肝细胞细胞膜表面的受体结合胰岛素
C．高等植物细胞通过胞间连丝相互交流
D．唾液腺细胞合成、加工并分泌淀粉酶
【答案】ABC
【分析】细胞间信息交流的方式可归纳为三种主要方式：1、相邻细胞间直接接触，通过与细胞膜结合的信号分子影响其他细胞，即细胞←→细胞，如精子和卵细胞之间的识别和结合；2、相邻细胞间形成通道使细胞相互沟通，通过携带信息的物质来交流信息，即细胞←通道→细胞，如高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，进行细胞间的信息交流；3、通过体液的作用来完成的间接交流。
【详解】A、精卵细胞识别是通过细胞膜接触进行的，与细胞膜上糖蛋白传递信息有关，即细胞←→细胞，A正确；
B、激素与靶细胞细胞膜表面受体（糖蛋白）结合，将信息传递给靶细胞，即内分泌细胞→激素→靶细胞，即肝细胞表面的糖蛋白结合胰岛素涉及细胞与细胞间的信息交流，B正确；
C、高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，进行细胞间的信息交流，即细胞←通道→细胞，C正确；
D、唾液腺细胞合成、加工并分泌淀粉酶，该过程发生在细胞内，不涉及细胞之间的信息交流，D错误。
故选ABC。
23．人体中水的含量约占65%，下列选项中能正确说明水对人体重要性的是（ ）
A．水和糖类、蛋白质、脂肪一样，为人体提供能量
B．没有水，人体内许多生物化学反应就根本不会发生
C．由于氢键的存在，水的比热容小，有利于维持体温
D．水是良好的溶剂，体内营养物质的运输离不开水
【答案】BD
【分析】水是生命之源，水的比热容很大，赋予了细胞生物可以缓冲温度变化的能力，水还具有溶解营养物质、参与化学反应、为细胞提供水环境等作用。
【详解】A、水是细胞内一种重要的无机物，具有多种生理功能，但不能提供能量，A错误；
B、水是一种良好的溶剂，许多物质溶于水才能发生反应，没有水，人体内许多生物化学反应就根本不会发生，B正确；
C、氢键使得水分子间作用力更大，增大了水的比热容，有利于维持体温，C错误；
D、水是良好的溶剂，水可以参与营养物质的运输，D正确。
故选BD。
24．下列关于生物膜结构探索历程的说法,正确的是（ ）
A．欧文顿最初认识到细胞膜是由脂质组成的，是通过对现象的推理分析得出的
B．戈特和格伦德尔用丙酮从人的神经细胞中提取到脂质，经过测定，推断细胞膜中的磷脂分子必然排列为连续的两层
C．罗伯特森在电子显微镜下看到细胞膜的暗—亮—暗三层结构，推测细胞膜都由“脂质—蛋白质—脂质”三层结构构成
D．科学家用荧光标记的小鼠细胞和人细胞融合实验，证明膜蛋白具有流动性
【答案】AD
【分析】19世纪末，欧文顿发现脂溶性物质很容易通过细胞膜，由此提出膜是由脂质构成的；1959年罗伯特森用电子显微镜观察到细胞膜暗-亮-暗的三层结构，提出了三层结构模型，三层结构模型认为生物膜是静态的统一结构，1972年，桑格和尼克森提出了流动镶嵌模型。
【详解】A、欧文顿最初通过观察脂溶性物质容易通过细胞膜进而推断出膜是由脂质组成的，A正确；
B、戈特和格伦德尔用丙酮提取人红细胞中的脂质，在空气-水界面上铺展成单分子层，发现其面积恰为红细胞表面积的2倍，由此作出的推断是细胞膜中磷脂分子必然排列为连续的两层，B错误；
C、罗伯特森在电子显微镜下看到细胞膜的暗—亮—暗三层结构，推测细胞膜都由“蛋白质-脂质-蛋白质”三层结构构成，C错误；
D、利用小鼠细胞和人细胞融合实验证明膜蛋白具有流动性使用了荧光标记法，D正确。
故选AD。
25．下列有关细胞结构和功能的说法，正确的是（ ）
A．中心体可作为鉴别动物细胞和植物细胞的可靠依据
B．溶酶体合成和分泌多种水解酶分解衰老、损伤的细胞器
C．生物膜可以分隔各种细胞器，使生命活动高效有序进行
D．核糖体含有核糖核酸，能通过化学反应产生水
【答案】CD
【分析】核糖体是由rRNA和蛋白质构成的细胞器，在核糖体上发生的是脱水缩合反应，会产生水。中心体存在于动物细胞和低等植物细胞中。
【详解】A、动物细胞核低等植物细胞具有中心体，因此中心体不可作为鉴别动物细胞和植物细胞的可靠依据，A错误；
B、溶酶体含有多种酸性水解酶，这些酶都是核糖体合成的，B错误；
C、生物膜的作用之一就是分隔细胞内各种代谢反应，使它们不互相影响，C正确；
D、核糖体是由rRNA和蛋白质构成的细胞器，在核糖体上发生的是脱水缩合反应，有水生成，D正确。
故选CD。
三、综合题
26．如图分别表示生物体内的生物大分子的部分结构模式图，据图回答下列问题。
(1)甲图中的三种物质都是以__________为基本骨架，这三种物质中，一般不作为能源物质的是__________，这种物质参与植物细胞__________的构成。
(2)乙图所示化合物的基本组成单位可用图中数字_______表示，该数字代表的基本单位的名称为________________________，由4种基本单位形成的多聚体能储存大量的遗传信息，原因是________________________。
(3)图丙所示化合物部分由_____个氨基酸经_____________过程形成。
【答案】(1) 碳链 纤维素 细胞壁
(2) 4 胸腺嘧啶脱氧核苷酸 脱氧核苷酸的排列顺序极其多样
(3) 4 脱水缩合
【分析】甲图中的淀粉、糖原、纤维素都是多糖，均是由单体葡萄糖聚合形成的多聚体。乙图是核酸的部分结构，核酸是由核苷酸通过磷酸二酯键连接形成的多聚体。丙图是多肽链。
【详解】（1）甲图中的淀粉、糖原、纤维素都是多糖，基本组成单位都是葡萄糖。都是以碳链为基本骨架的大分子，这三种物质中，纤维素一般不作为能源物质，这种物质参与植物细胞细胞壁的构成。
（2）乙图是核酸的部分结构，根据含有碱基T可知是DNA的单链片段，其基本组成单位是脱氧核糖核苷酸，由一分子1磷酸、一分子2脱氧核糖和一分子3含氮碱基组成，即由1、2、3组成的4是DNA的基本单位，4中碱基为T，故为胸腺嘧啶脱氧核糖核苷酸。由于四种脱氧核苷酸的排列顺序具有多样性，因此由4种基本单位形成的多聚体能储存大量的遗传信息。
（3）图丙含有3个肽键，是由4个氨基酸通过脱水缩合形成的。
27．研究人员在豚鼠胰腺腺泡细胞中注射3H标记的亮氨酸，通过检测放射性的聚集和转移情况，研究分泌蛋白的合成和运输。如图表示胰腺腺泡细胞的部分结构和分泌过程。请回答：
(1)该实验采用了________________法进行研究，以追踪相关物质的去向。
(2)预测实验结果：放射性在不同结构中聚集和转移的先后顺序是____________________（填序号），细胞利用囊泡繁忙地运输物质，其中起交通枢纽的细胞器是____________。
(3)研究人员采用某种方法使腺泡细胞的高尔基体全部解体，再进行相关实验，结果发现，放射性只在细胞内进行转移，但却未出现在细胞外，这表明________________________。
(4)生物膜系统在细胞生命活动中的作用极为重要，图中序号所示的结构中不属于生物膜系统的是________________（填序号）。
【答案】(1)同位素标记
(2) ③⑦⑤②⑤① 高尔基体
(3)高尔基体与分泌蛋白的分泌有关
(4)③
【分析】如图所示，①是细胞膜，②是高尔基体，③是附着在内质网上的核糖体，④是线粒体，为细胞代谢供能，⑤是囊泡，是联系细胞器和细胞膜的膜性结构，⑦是内质网，是蛋白质加工的场所。分泌蛋白的合成是由附着在内质网上的核糖体合成的，合成后进入内质网加工，之后内质网以发送囊泡的方式把加工蛋白输送到高尔基体，进行进一步的加工和分拣，然后高尔基体再以囊泡的方式将该蛋白质运输到细胞膜处，以胞吐的方式将之分泌出细胞。
【详解】（1）实验用3H标记亮氨酸，通过检测放射性的聚集和转移情况，研究分泌蛋白的合成和运输，属于同位素标记法。
（2）由图可知，①是细胞膜，②是高尔基体，③是附着在内质网上的核糖体，④是线粒体，为细胞代谢供能，⑤是囊泡，是联系细胞器和细胞膜的膜性结构，⑦是内质网，是蛋白质加工的场所。分泌蛋白的分泌过程先后经历核糖体、内质网，高尔基体和细胞膜，其中内质网和高尔基体，高尔基体和细胞膜之间通过囊泡联系，即③⑦⑤②⑤①，其中高尔基体是转运的枢纽。
（3）高尔基体全部解体后，放射性只在细胞内转移，说明高尔基体与分泌蛋白的分泌有关。
（4）③是核糖体，没有膜结构，不属于生物膜系统。
28．某研究小组测定种子在不同发育时期中相关有机物干重的百分含量，结果如图所示。请回答：
(1)由上图可知成熟的小麦种子含量最多的有机物是______________，在观察时间内，种子中该有机物含量的变化是____________________。小麦种子中的还原糖有_____________(至少答出两种)。
(2)在上述定量测定之前，进行了还原糖含量变化的预测实验，请补充实验原理，完成实验步骤，并写出初步的实验结论。
实验原理：还原糖_________________________________，颜色深浅与还原糖含量成正比。
实验步骤：
a．取三份等量的分别发育6、12、20天的小麦种子，各加入适量蒸馏水，研碎、提取、定容后离心得到还原糖制备液；
b．取3支试管，编号1、2、3，分别加入等量的上述还原糖制备液；
c．在上述试管中各加入等量的________________；
d．________________，观察颜色变化。
实验结论：在测定的时间范围内，随着小麦种子发育时间的延长，___________________。
【答案】(1) 淀粉 先增加后保持稳定 葡萄糖、麦芽糖、果糖
(2) 与斐林试剂在水浴加热条件下呈砖红色 现配制的斐林试剂 将三支试管放在50～65 ℃的水浴中加热 还原糖含量逐渐减少
【分析】如图所示，种子的形成阶段包括发育阶段、成熟阶段、休眠阶段和萌发阶段等，种子的发育和成熟就是种子不断积累有机物的过程，大部分种子成熟后都要经历休眠阶段，等到条件适宜了再萌发。图中还原性糖含量下降，淀粉含量升高，此时种子进行的生理阶段是种子的发育成熟阶段。
【详解】（1）如图所示，种子成熟阶段积累的有机物是淀粉，种子中淀粉的含量先增加，随后保持稳定。结合所学知识，种子中的还原性糖有麦芽糖、葡萄糖和果糖等。
（2）斐林试剂是鉴定还原性糖的试剂，可以与还原性糖在水浴加热的条件下产生砖红色沉淀，该反应还可以用来定性的观察还原性糖的含量，即还原性糖越多，产生的砖红色也越深；斐林试剂的使用原则是等量混合、现配现用，因为该试剂不稳定，需要临时配置使用；斐林试剂使用时的水浴加热温度是50～65 ℃；如图是种子成熟的过程，还原性糖含量越来越低，用于淀粉的合成，砖红色现象也会随着时间的延长而越来越浅。
【点睛】本题以种子的发育为背景，考察了种子发育过程中的物质变化，要求学生能理解种子发育时的物质变化规律，善于结合所学知识分析具体问题。
功能分类
化学本质分类
功 能
储藏脂类
脂肪
储藏能量，缓冲压力，减少摩擦，保温作用
结构脂类
磷脂
是细胞膜、细胞器膜和细胞核膜的重要成份
调节脂类
固醇
胆固醇
细胞膜的重要成份，与细胞膜的流动性有关
性激素
促进生殖器官的生长发育，激发和维持第二性征及雌性动物的性周期
维生素D
促进动物肠道对钙磷的吸收，调节钙磷的平衡
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