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2022-2023学年福建省福州市八县（市）一中高一上学期期中联考生物试题含解析
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这是一份2022-2023学年福建省福州市八县（市）一中高一上学期期中联考生物试题含解析，共32页。试卷主要包含了单选题，综合题，实验题等内容，欢迎下载使用。
福建省福州市八县（市）一中2022-2023学年高一上学期期中联考生物试题
学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________
一、单选题
1．我国的“国宝”大熊猫栖息于长江上游海拔2400~3500的高山竹林中，喜食竹子尤喜嫩茎、竹笋，偶尔食肉。下列有关叙述错误的是（ ）
A．竹笋属于植物的器官，竹子没有系统这一生命系统层次
B．大熊猫的成熟红细胞和蓝细菌在结构上最主要的区别是有成形的细胞核
C．大熊猫生命活动都是在细胞内或细胞的参与下完成的
D．一片竹林和一个鱼塘的生命系统的结构层次一样
【答案】B
【分析】植物体的结构层次为：细胞→组织→器官→植物体；动物体的结构层次为：细胞→组织→器官→系统→动物体。动物体的结构层次比植物体多了系统这个结构层次。
【详解】A、竹笋属于植物的器官，竹子由器官组成，没有系统这一生命系统层次，A正确；
B、大熊猫的成熟红细胞没有细胞核，蓝细菌是原核细胞，二者都没细胞核，B错误；
C、大熊猫是多细胞生物，其生命活动的正常进行离不开体内各种细胞的密切合作，生命活动都是在细胞内或细胞的参与下完成的，C正确；
D、一片竹林和一个鱼塘的生命系统的结构层次一样，都属于生态系统，D正确。
故选B。
2．2019年7月《自然》发表的一项新研究首次指出，微生物与肌萎缩侧索硬化症（ALS）之间有联系，有11种肠道细菌似乎会影响到ALS的严重程度。下列叙述正确的是（ ）
A．细菌具有细胞壁，其合成与高尔基体有关
B．细菌结构简单，属于原核生物，只含有一种核酸、四种碱基
C．自然界中有些细菌可能具有进行光合作用的能力，属于自养型生物
D．细菌中蛋白质的加工和运输场所是内质网和高尔基体
【答案】C
【分析】细菌属于原核生物，原核生物没有以核膜为界限的细胞核，只有拟核；原核生物除了支原体都具有细胞壁，成分主要是肽聚糖；原核生物具有细胞膜、细胞质和核糖体；原核生物遗传物质是DNA，DNA为环状裸露的，不构成染色体。
【详解】A、细菌具有细胞壁，成分主要为肽聚糖等，而高尔基体在植物细胞中可合成纤维素，构成植物细胞的细胞壁，A错误；
B、细菌属于原核生物，但含有两种核酸，五种碱基，B错误；
C、有些细菌可进行光合作用，如紫细菌等，属于自养型生物，C正确；
D、细菌是原核生物，不具有高尔基体和内质网，D错误。
故选C。
3．下列关于念珠蓝细菌和黑藻的叙述，错误的是（ ）
A．两者主要的区别是念珠蓝细菌没有以核膜为界限的细胞核
B．念珠蓝细菌的遗传物质为RNA，黑藻的遗传物质为DNA
C．两者都有细胞壁、细胞膜和细胞质
D．两者均为自养型生物，可以进行光合作用合成有机物
【答案】B
【分析】念珠蓝细菌属于蓝细菌，属于原核生物，没有以核膜为界限的细胞核，只有拟核；具有藻蓝素和叶绿素能进行光合作用；有细胞壁和核糖体；遗传物质是DNA，不构成染色体。黑藻属于真核生物，是高等植物。
【详解】A、念珠蓝细菌属于蓝细菌，属于原核生物，黑藻属于真核生物，主要区别是念珠蓝细菌没有以核膜为界限的细胞核，A正确；
B、原核生物和真核生物的遗传物质都是DNA，B错误；
C、二者都由细胞壁、细胞膜、细胞质、核糖体，体现了细胞的统一性，C正确；
D、蓝细菌具有藻蓝素和叶绿素能进行光合作用，蓝藻具有叶绿体能进行光合作用，二者都能将无机物转化为有机物，属于自养型生物，D正确。
故选B。
4．下图是对四种生物按不同分类依据分成四组，下列选项中说法错误的是（ ）
A．甲中的生物都有叶绿体，所以都能进行光合作用
B．乙组生物的遗传物质分别是RNA和DNA
C．丁组生物的细胞都具有细胞膜、细胞质、细胞核
D．丙与丁的区别是有无染色体
【答案】A
【分析】发菜属于蓝细菌，属于原核生物，没有以核膜为界限的细胞核，只有拟核；具有藻蓝素和叶绿素能进行光合作用；有细胞壁和核糖体；遗传物质是DNA，不构成染色体。病毒没有细胞结构，不能独立进行生命活动，必须借助于活细胞才能代谢和繁殖。病毒进入细胞后，利用自己的核酸作为模板，利用宿主细胞的原料、酶、场所、能量合成自己所需的核酸和蛋白质。
【详解】A、甲中的发菜是原核生物，没有叶绿体，因具有藻蓝素和叶绿素所以能进行光合作用，A错误；
B、新冠病毒的遗传物质是RNA，草履虫的遗传物质是DNA，B正确；
C、丁组生物都是真核生物，都有细胞膜、细胞质和细胞核，C正确；
D、病毒和原核生物都没有染色体，真核生物具有染色体，D正确。
故选A。
5．对下列图示的生物学实验的叙述正确的是（ ）
A．若图①表示将显微镜镜头由a转换成b，则视野变亮，观察到的细胞数目减少
B．若图②是低倍镜下观察到的洋葱根尖图像，则只需转动转换器即可观察清楚c细胞的特点
C．若图③是在显微镜下观察细胞质流动，发现细胞质的流动方向是逆时针，则实际上细胞质的流动方向是顺时针
D．若图④是在显微镜下目镜为10×，物镜为10×，视野中可观察到128个细胞，此时若目镜不变，物镜换成40×时，则视野中可观测到的细胞数为8个
【答案】D
【分析】显微镜成像的特点为，显微镜成像是倒立的虚像，即上下相反，左右相反，物像的移动方向与标本的移动方向相反，故显微镜下所成的像是倒立放大的虚像，若在视野中看到细胞质顺时针流动，则实际上细胞质就是顺时针流动。显微镜的放大倍数=物镜的放大倍数×目镜的放大倍数。目镜的镜头越长，其放大倍数越小；物镜的镜头越长，其放大倍数越大，与玻片的距离也越近，反之则越远。显微镜的放大倍数越大，视野中看的细胞数目越少，细胞越大。
【详解】A、图①为物镜，若将显微镜镜头由a转换成b，放大倍数变大，则视野变暗，则视野中观察到的细胞数目减少，A错误；
B、若观察清楚c细胞的特点，c细胞位于视野左侧，则应向左侧移动装片，使物像移到视野中央，再换上高倍镜能看清c 细胞的特点，B错误；
C、图③中观察到细胞质的流动是顺时针，则实际细胞质的流动方向还是顺时针，C错误；
D、分析题意可知，图④是在显微镜下目镜为10×，物镜为10×，视野中被相连的128个分生组织细胞所充满。目镜不变，物镜换成40×时，即长和宽分别比原来放大4倍，细胞面积比原来放大了4×4＝16倍，因此看到的细胞数目是原来细胞数目的1/16，则在视野中可检测到的分生组织细胞数为128/16=8个，D正确。
故选D。
6．下图表示部分有机物的组成及相关功能，下列说法正确的是（ ）
A．①②分别指糖原、脂肪，③④的单体都是核苷酸
B．①是生物大分子，生物大分子都在核糖体上合成
C．A、B、C、D、E共有的化学元素是C、H、O、N
D．F1、F2、F3......Fn说明组成的E种类具有多样性
【答案】A
【分析】分析图示可知：A、B、C、D、E分别表示葡萄糖、甘油和脂肪酸、核糖核苷酸、脱氧核苷酸、氨基酸。①表示糖原；②表示脂肪；③表示RNA；④表示DNA，⑤表示蛋白质。
【详解】A、①动物特有的储能物质是糖原，②动植物普遍具有的储能物质是脂肪，少数生物的遗传物质为RNA，故
③是RNA，其单体是核糖核苷酸，生物界主要的遗传物质是DNA，④是DNA，其单体是脱氧核苷酸，故③④的单体都是核苷酸，A正确；
B、①糖原是属于生物大分子，不是在核糖体上合成，B错误；
C、核糖核苷酸和脱氧核苷酸由C、H、O、N、P五种元素组成，氨基酸的基本组成元素是C、H、O、N，糖类含有的是C、H、O三种元素，A、B、C、D、E分别表示葡萄糖、甘油和脂肪酸、核糖核苷酸、脱氧核苷酸、氨基酸，都含有C、H、O三种元素，C错误；
D、F1、F2、F3…Fn分别表示具有不同功能的蛋白质，蛋白质的多样性不仅和E氨基酸的种类有关，还和氨基酸的数目、排列顺序以及肽链的空间结构有关，D错误。
故选A。
7．用含32P的磷酸盐的营养液培养大肠杆菌，一段时间后，在大肠杆菌细胞中均能检测出放射性的一组化合物或结构是（ ）
A．脱氧核糖核苷酸和胆固醇 B．核糖和核糖体
C．核糖核酸和细胞膜 D．纤维素和细胞壁
【答案】C
【分析】1、几种化合物的元素组成：蛋白质是由C、H、O、N元素构成，有些还含有P、S等；核酸（包括DNA和RNA）是由C、H、O、N、P元素构成；脂质是由C、H、O构成，有些含有N、P；糖是由C、H、O构成。
2、32P具有放射性，细胞吸收的磷酸盐可用于合成含有P的物质或结构，若用含32P的磷酸盐的营养液培养乳酸菌，一段时间后，含有P的物质或结构都可能出现放射性。
【详解】A、胆固醇由C、H、O构成，不含P，用含32P的磷酸盐的营养液培养后，不会出现放射性，A错误；
B、核糖是糖类，含有的元素是C、H、O构成，不含P，B错误；
C、细胞膜中含有磷脂，核糖核酸RNA和磷脂中均含有P，用含32P的磷酸盐的营养液培养后，会出现放射性，C正确；
D、细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，其组成元素为C、H、O，不含P，D错误。
故选C。
8．已知①唾液淀粉酶、②免疫球蛋白、③肝糖原、④纤维素、⑤脂肪、⑥DNA都是人体内有重要作用的物质。下列说法正确的是（ ）
A．①②③都是由氨基酸通过肽键连接而成的
B．①②⑥都是由含碳的单体连接成的多聚体
C．③④⑤都是生物大分子，都以碳链为骨架
D．③④⑤都是人体细胞内的主要能源物质
【答案】B
【分析】生物大分子指的是作为生物体内主要活性成分的各种分子量达到上万或更多的有机分子。常见的生物大分子包括: 蛋白质、核酸、多糖。
【详解】A、①唾液淀粉酶和②免疫球蛋白化学本质都是蛋白质，由氨基酸通过肽键连接而成的，③肝糖原是由葡萄糖构成，中间连接的化学键不是肽键，A错误;
B、①唾液淀粉酶、②免疫球蛋白、⑥DNA都是属于生物大分子，由含碳的单体连接成的多聚体，B正确;
C、⑤脂肪不是生物大分子，是由一分子甘油和三分子脂肪酸构成，C错误;
D、④纤维素是植物细胞特有的多糖，不是人体细胞内的主要能源物质，⑤脂肪是人体内主要的储能物质，③肝糖原时人体内的重要储能物质和能源物质，D错误。
故选B。
9．下列有关脂质和糖类的叙述，正确的是（ ）
A．1g糖类比1g脂肪的彻底氧化分解释放的能量更多
B．脂质在核糖体、内质网和高尔基体上合成
C．用甜菜提取液做还原糖的鉴定实验可以观察到砖红色沉淀
D．糖原是人和动物细胞的重要储能物质
【答案】D
【分析】1、糖类一般由C、H、O三种元素组成，分为单糖、二糖和多糖，是主要的能源物质。
2、同质量的脂肪和糖类相比，脂肪中H元素含量多，O元素含量少，故脂肪耗氧多，产生能量多，糖类物质比脂肪耗氧少，产生能量少。
【详解】A、与糖类相比，脂肪中H的含量高，氧化分解时耗氧多，放出的能量多，A错误；
B、脂质在光面内质网合成，核糖体是合成蛋白质的场所，高尔基体是加工、分类、包装蛋白质的作用，也与细胞壁的形成有关，B错误；
C、甜菜中含有大量的蔗糖，蔗糖是非还原糖，不能用斐林试剂鉴定，C错误；
D、糖原是多糖，是动物和人细胞中重要的储能物质，D正确。
故选D。
10．下图所示为科学家进行的蝾螈受精卵横缢实验。你认为该图最能说明（ ）
A．细胞质控制着细胞的性状
B．细胞核控制着细胞的性状
C．细胞质与细胞分裂、分化密切相关
D．细胞核与细胞分裂、分化密切相关
【答案】D
【分析】分析题图可知，将蝾螈受精卵横缢形成两部分，一部分含有细胞核，另一部分不含有细胞核，无核部分与有核部分可形成相互对照；后来无核部分挤进细胞核后与之前形成自身前后对照，均说明细胞核控制着细胞的分裂和分化。
【详解】AB、该实验主要研究的是细胞分裂、分化，即细胞的代谢问题，没有涉及到遗传问题，故得不出细胞核还是细胞质控制着细胞的性状，AB错误；
CD、由实验结果分析可知，有细胞核的部分进行分裂和分化，细胞核与细胞分裂、分化有关，C错误；D正确。
故选D。
【点睛】本题的知识点是细胞核的功能，根据具体案例分析细胞核的具体功能是解题的关键。
11．下图中的①②③表示三种分别含有细胞壁、核糖体、线粒体的细胞，则阴影部分表示的细胞可能是（ ）
A．空心菜叶肉细胞 B．大肠杆菌 C．人的心肌细胞 D．色球蓝细菌
【答案】A
【分析】1、含有细胞壁的细胞有：原核细胞、高等植物细胞、低等植物细胞、真菌细胞。2、由原核细胞构成的生物叫原核生物，由真核细胞构成的生物叫真核生物；原核细胞与真核细胞相比，最大的区别是原核细胞没有被核膜包被的成形的细胞核，没有核膜、核仁和染色体，原核细胞只有核糖体一种细胞器，但原核生物含有细胞膜、细胞质等结构，也含有核酸和蛋白质等物质。
【详解】A、空心菜叶肉细胞是植物细胞，含有细胞壁、核糖体和线粒体，A正确；
BD、大肠杆菌和色球蓝细菌都属于原核细胞，其不含线粒体，B错误、D错误；
C、人的心肌细胞含有核糖体和线粒体，但不含细胞壁，C错误。
故选A。
12．如图为C、H、O、N、P等元素构成大分子物质甲~丙及结构丁的示意图。下列相关叙述错误的是（ ）
A．若图中物质甲能与碘液发生蓝色反应，则单体3为葡萄糖
B．若图中丁是一种细胞器，则单体1为氨基酸，单体2为核糖核苷酸
C．若图中丁能被碱性物质染成深色，则结构丁为染色质
D．物质乙、丙和单体1、单体2都有物种特异性
【答案】D
【分析】组成多糖的基本单位是单糖，组成蛋白质的基本单位是氨基酸，组成核酸的基本单位是核苷酸，这些基本单位称为单体。
据图分析，C、H、O、N构成的单体1表示氨基酸，则物质乙表示蛋白质；C、H、O、N、P构成的单体2表示核苷酸，物质丙表示核酸；C、H、O构成的单体3表示单糖，而物质甲表示多糖。
【详解】A、淀粉遇碘变蓝，淀粉是植物体产生的多糖，组成淀粉的基本单位是葡萄糖。甲是生物大分子，组成它的单体3，所以单体3是葡萄糖，A正确；
B、丁是一种细胞器，由物质丙(核酸)和物质乙（蛋白质）构成，则丁很可能是核糖体，核糖体组分主要是rRNA和蛋白质。所以单体1为氨基酸，单体2为核糖核苷酸，B正确；
C、染色质因能被碱性染料染成深色得名，染色质主要成分是DNA和蛋白质，丁是染色质（染色体），C正确；
D、物质乙表示蛋白质，物质丙表示核酸，二者有物种特异性；单体1是氨基酸，构成蛋白质的氨基酸约21种，单体2是核苷酸，绝大多数生物都含有8种核苷酸，二者没有物种特异性，D错误。
故选D。
13．下列关于氨基酸和蛋白质的叙述，正确的是（ ）
A．高温、强酸或强碱都能破坏氨基酸的结构而使蛋白质变性
B．赖氨酸易溶于水，而胱氨酸几乎不溶于水，这种差异是由R基的不同引起的
C．鉴定蛋白质时，须将NaOH溶液和CuSO4溶液混匀后使用并水浴加热
D．某肽的分子式为CxHyOzN4，则该肽一定是四肽
【答案】B
【分析】构成生物体蛋白质的氨基酸具有共同的特点：都至少有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和羧基连在同一个碳原子上。氨基酸的种类和性质由R基决定。
【详解】A、高温、强酸或强碱都能破坏蛋白质的空间结构而使蛋白质变性，但不能破坏氨基酸的结构，A错误；
B、氨基酸的性质、元素、种类都取决于R基，B正确；
C、鉴定蛋白质需先加入NaOH溶液，再加入CuSO4，且不需要水浴加热，C错误；
D、某肽的分子式为CxHyOzN4，如果R基上不含氨基，该肽是四肽，若R基上含氨基，该肽可为二肽或三肽，D错误。
故选B。
14．初步研究表明，β-AP（β-淀粉样蛋白）沉积是Alzheimer型老年痴呆的主要病理特征。β-AP是由其前体蛋白APP（一种含695个氨基酸的跨膜蛋白）在病理状态下异常加工而成的。APP形成β-AP的过程如图所示。根据上述信息所作的推论错误的是（ ）
A．β-分泌酶起催化作用时消耗水分子
B．一个β-AP分子中含有39个肽键
C．β-AP寡聚合物可能引起大脑功能异常
D．用双缩脲试剂检测β-AP会产生紫色反应
【答案】B
【分析】分析题图：图示表示APP形成β-AP的过程，该过程是在病理状态下进行的，由题图知APP形成β-AP的过程中需要β-分泌酶和y-分泌酶的催化作用，β-AP分子是由前体蛋白APP中的第597位氨基酸到635位氨基酸形成的、其含有的氨基酸数=635-597+1=39个，而β-AP分子沉积是Alzheimer型老年痴呆的主要病理特征。
【详解】A、β－分泌酶起催化作用时水解大分子，需要消耗水分子，A正确；
B、通过分析可知，一个β－AP分子含有39个氨基酸链状多肽，则含有至少含有38个肽键，B错误；
C、β-AP沉积是AIzheimer型老年痴呆的主要病理征，老年痴呆者记忆力降低，记忆与大脑皮层有关，因此β-AP的作用效果可能是引起大脑功能异常，C正确；
D、β-AP是一种蛋白质，里面含有肽键，可以与双缩脲试剂发生紫色反应，D正确。
故选B。
15．二硫键“—S—S—”是蛋白质中连接两条肽链之间的一种化学键。如图是由280个氨基酸组成的某蛋白质的结构图，对其叙述正确的是（ ）
A．该蛋白质的功能由氨基酸的数量、种类、排列顺序三方面决定
B．形成该蛋白质的过程中脱去了277个水分子
C．组成该蛋白质的氨基酸有21种
D．该蛋白质至少有2个游离的氨基
【答案】D
【分析】分析题图：图示是由280个氨基酸组成的某蛋白质的结构图，该蛋白质分子由3条肽链组成，这3条肽链之间通过二硫键“-S-S-”连接，且其中有一条肽链是环状肽链。
【详解】A、该蛋白质的功能由氨基酸的数量、种类、排列顺序和蛋白质的空间结构决定，A错误；
B、因有一个环状肽，只有两条肽链，该蛋白质合成时脱去水分子数目=280-2=278，B错误；
C、组成蛋白质的氨基酸共有21种，该蛋白质未必有21种，C错误；
D、该蛋白质由3条肽链组成，其中有两条是链状肽链，每条链状肽链至少含有一个游离的羧基和游离的氨基，因此该蛋白质分子至少含有2个游离的羧基和氨基，D正确；
故选D。
16．细胞受到冰冻时，蛋白质分子相互靠近，当接近到一定程度时，蛋白质分子中相邻近的巯基（-SH）氧化形成二硫键-S-S-。解冻时，蛋白质氢键断裂，二硫键仍保留，如下图所示。下列说法错误的是（ ）
A．结冰和解冻过程不涉及到肽键的变化，所以该过程不影响蛋白质功能
B．细胞受到冰冻时，蛋白质的分子量变小
C．解冻没有影响蛋白质中氨基酸的序列
D．硫基位于氨基酸的R基上
【答案】A
【分析】构成蛋白质的基本单位是氨基酸，每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同。
【详解】A、据图分析可知，结冰和解冻的过程涉及二硫键的变化，不涉及肽键的变化，但该过程蛋白质的空间结构发生了改变，因此会影响蛋白质的功能，A错误；
B、细胞受到冰冻时，二硫键形成，脱去了氢，因此其分子量变小，B正确；
C、解冻和冰冻都没有影响蛋白质中氨基酸的序列，影响了二硫键进而影响了蛋白质结构和功能，C正确；
D、氨基酸的不同是由于R基的不同，巯基位于氨基酸的R基上，D正确。
故选A。
17．下列物质中，有的属于构成生物体蛋白质的氨基酸，有的不是。其中构成生物体蛋白质的氨基酸通过脱水缩合形成的化合物中，含有氨基、羧基、肽键数依次是
A．1、1、2 B．1、2、2 C．2、2、2 D．1、1、3
【答案】C
【分析】构成生物体蛋白质的氨基酸至少有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子之上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同。氨基酸的结构通式为：
【详解】①符合氨基酸的结构通式要求，R基是-H；②没有羧基，不符合氨基酸结构通式要求；③符合氨基酸结构通式要求，R基是-CH2-COOH；④中的氨基和羧基没有连在同一个碳原子上，不符合氨基酸结构通式要求；⑤符合氨基酸通式要求，R基是-（CH2）4-NH2。所以构成生物体蛋白质的氨基酸有①③⑤共3个，脱水缩合形成三肽，肽键数是3-1=2个，由于③R基团上有一个-COOH，所以脱水缩合形成的化合物中含有羧基2个；由于⑤R基团含有一个-NH2，所以脱水缩合形成的化合物中含有氨基是2个。C正确，ABD错误。
故选C。
18．如图，是核酸的基本组成单位，下列叙述正确的是（ ）
A．若m为鸟嘌呤，则b肯定为鸟嘌呤核糖核苷酸
B．若m为胸腺嘧啶，则a为核糖或脱氧核糖
C．若m为尿嘧啶，则由b构成的核酸为DNA
D．若a为核糖，则由b构成的核酸彻底水解，得到的化合物最多有6种
【答案】D
【分析】题图是由1分子磷酸、1分子碱基和1分子化合物a构成的化合物b，分析题图可知，a是五碳糖，b是核苷酸，m是含氮碱基。
【详解】A、若m为鸟嘌呤，则b可能是鸟嘌呤核糖核苷酸或鸟嘌呤脱氧核糖核苷酸，A错误；
B、若m为胸腺嘧啶，胸腺嘧啶是DNA特有的碱基，因此a一定是脱氧核糖，B错误；
C、若m为尿嘧啶，则b为尿嘧啶核糖核苷酸，只能构成RNA，C错误；
D、若a为核糖，则由b构成的核酸彻底水解，得到的化合物有1种磷酸，1种核糖和4种碱基（A、U、C、G），共有6种，D正确。
故选D。
19．下列关于各种生物中的碱基、核苷酸、五碳糖种类的描述，正确的是（ ）
A烟草叶肉细胞
B霍乱弧菌
C新冠病毒
D噬菌体
碱基
5和
8种
4种
5种
五碳糖
2种
2种
2种
1种
核苷酸
8种
8种
8种
5种
A．A B．B C．C D．D
【答案】A
【分析】核酸包括DNA和RNA，有细胞结构的生物遗传物质都是DNA，病毒的遗传物质是DNA或RNA。DNA由4种脱氧核糖核苷酸构成，RNA由4种核糖核苷酸构成。构成核糖核苷酸的五碳糖是核糖，碱基是A、C、G、U；构成脱氧核苷酸的五碳糖是脱氧核糖，碱基是A、C、G、T。
【详解】A、烟草叶肉细胞中同时存在DNA和RNA，所以碱基是5种，五碳糖是2种，核苷酸是8种，A正确；
B、细菌细胞中同时存在DNA和RNA，所以碱基是5种，五碳糖是2种，核苷酸是8种，B错误；
C、新冠病毒所含核酸类型只有RNA，所以碱基是4种，五碳糖是1种，核苷酸是4种，C错误；
D、噬菌体中所含核酸类型只有DNA，所以碱基是4种，五碳糖是1种，核苷酸是4种，D错误。
故选A。
20．下图表示磷脂分子构成的脂质体，它可以作为药物（图中表示）的运载体，将药物运送到特定的细胞发挥作用。下列有关叙述错误的是（ ）
A．当脂质体与特定细胞接触时，图a的药物可利用细胞膜的结构特点进入细胞内
B．图a中是水溶性的药物，图b中是脂溶性的药物
C．若要让携带药物的脂质体与特定细胞起作用，可在脂质体膜上镶嵌某种蛋白质
D．脂质体的形成与磷脂分子在结构上具有一定的流动性的特点有关
【答案】D
【分析】磷脂的头部具有亲水性，尾部具有疏水性，细胞中或水环境中，磷脂双分子层更稳定；运输药物时，水溶性的药物如图a所示，脂溶性药物位置如图b所示。
【详解】A、当脂质体与特定细胞接触时，脂质体与细胞膜发生融合，图a的药物可利用细胞膜的流动性，进入细胞内，A正确；
B、a位置是水性溶液，水溶性药物可稳定存在；b位置是磷脂的尾部，疏水性的脂溶性药物可稳定存在，B正确；
C、在脂质体膜上镶嵌某种蛋白质，可起到特异性的识别作用，携带药物的脂质体可与特定的细胞识别而其作用，C正确；
D、脂质体的形成，与磷脂头部具有亲水性，尾部具有疏水性的结构特定有关，与流动性无关，D错误。
故选D。
21．下列有关水和无机盐的叙述，不正确的有（ ）
①哺乳动物的血液中钙离子含量过高，会出现抽搐等症状
②无机盐可以为人体生命活动提供能量
③水既可作为细胞内的良好溶剂，又可与细胞内的其他物质相结合
④细胞中无机盐含量很少且大多数是以化合物形式存在
⑤萌发种子与休眠种子相比，结合水与自由水的比值更小
⑥缺Mg会引起叶片发黄
A．二项 B．三项 C．四项 D．五项
【答案】B
【分析】 细胞内的水的存在形式是自由水和结合水，结合水是细胞结构的重要组成成分；自由水是良好的溶剂，是许多化学反应的介质，自由水还参与许多化学反应，自由水对于营养物质和代谢废物的运输具有重要作用；自由水与结合水不是一成不变的，可以相互转化，自由水与结合水的比值越高，细胞代谢越旺盛，抗逆性越低，反之亦然。
【详解】①哺乳动物的血液中钙离子含量过低，会出现抽搐等症状；而血液中钙离子含量过高，会引起肌无力，①错误；
②无机盐不能为人体生命活动提供能量，②错误；
③细胞中的水以自由水和结合水的形式存在，其中自由水可作为细胞内的良好溶剂，结合水能与细胞内的其他物质相结合，③正确；
④细胞中无机盐含量很少且大多数是以离子形式存在，④错误；
⑤自由水和结合水的比值与细胞的代谢强度有关，萌发种子与休眠种子相比，结合水与自由水的比值更小，⑤正确；
⑥植物缺Mg会影响叶绿素的合成导致叶绿素含量减少，叶片发黄，⑥正确。
故选B。
22．下列关于细胞中元素和化合物的叙述，正确的有几项（ ）
①核酸中的N存在于碱基中
②组成细胞的元素大多以化合物的形式存在
③土壤缺氮会直接影响植物体内呼吸作用相关酶、纤维素、DNA的合成
④磷脂是所有细胞必不可少的脂质
⑤微量元素可参与某些复杂化合物的组成，如Fe、Mg分别参与血红蛋白和叶绿素的组成
⑥无糖饼干没有甜味，属于无糖食品
A．3项 B．4项 C．5项 D．6项
【答案】A
【分析】组成细胞的元素根据含量划分为大量元素和微量元素，大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等，微量元素包括Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu等。无论是大量元素还是微量元素都是细胞必不可少的许多化合物的成分，其中组成细胞的元素和化合物对于维持细胞和生物体的生命活动都有重要作用。
【详解】①核酸中的N存在于碱基中，此说法正确；
②组成细胞的元素大多以化合物的形式存在，此说法正确；
③土壤缺氮会直接影响植物体内呼吸作用相关酶、纤维素、DNA的合成，其中纤维素中不含N，此说法错误；
④磷脂是细胞的细胞膜、核膜和细胞器膜必不可少的脂质成分，此说法正确；
⑤微量元素可参与某些复杂化合物的组成，如Fe、Mg分别参与血红蛋白和叶绿素的组成，但Mg是大量元素，此说法错误；
⑥无糖饼干没有甜味，无糖饼干并不是真的不含糖，只是饼干中不会添加额外的糖分，但其实饼干中的淀粉、碳水化合物等还是会在身体中转化成糖分，因此无糖饼干只是比普通的饼干含糖量低一点，并不是无糖，市面上的很多无糖产品都是如此，此说法错误。
故有三项说法正确。
A、3项，A正确；
B、4项，B错误；
C、5项，C错误；
D、6项，D错误。
故选A。
23．以下有关细胞结构的叙述错误的是（ ）
A．线粒体内膜向内折叠增大生物膜面积，为呼吸作用相关的酶提供附着位点
B．若某细胞器含有色素，则该细胞器不一定能吸收、传递和转化光能
C．中心体与洋葱根尖细胞的有丝分裂有关
D．功能越复杂的细胞膜，往往蛋白质的种类和数量就越多
【答案】C
【分析】1、线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所，是细胞的“动力车间”，细胞生命活动所需要的能量，大约95%来自线粒体。线粒体内膜向内折叠形成嵴，嵴的存在大大增加了内膜的表面积，线粒体内膜和基质中含有许多与有氧呼吸有关的酶。
2、中心体分布于动物和低等植物细胞中，由两个相互垂直排列的中心粒及周围物质组成，与细胞的有丝分裂有关。
【详解】A、线粒体内膜向内折叠形成嵴，嵴的存在大大增加了内膜的表面积，为呼吸作用相关的酶提供附着位点，A正确；
B、含有色素的细胞器有叶绿体和液泡，其中叶绿体能吸收、传递和转化光能，但液泡不能吸收、传递和转化光能，B正确；
C、洋葱是高等植物，其细胞中不含中心体，C错误；
D、蛋白质在细胞膜行使功能时起重要作用，因此，功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多，D正确。
故选C。
24．如图表示一些生物或细胞的结构图，针对这些结构的叙述正确的是（ ）
A．若判断乙是否为植物细胞，并不能仅依据细胞中是否含有结构②
B．根据细胞中是否含有结构③，可将甲、乙、丙三种生物分为真核生物和原核生物两个类群
C．用电子显微镜观察不能区分细胞甲和细胞乙是否为原核生物
D．甲生物无结构①，所以该生物不能进行有氧呼吸
【答案】A
【分析】由原核细胞构成的生物叫原核生物，由真核细胞构成的生物叫真核生物；原核细胞与真核细胞相比，最大的区别是原核细胞没有被核膜包被的成形的细胞核，没有核膜、核仁和染色体，原核细胞只有核糖体一种细胞器，但原核生物含有细胞膜、细胞质等结构，也含有核酸和蛋白质等物质。
【详解】A、结构②是叶绿体，是能够进行光合作用的植物细胞中含有的细胞器，植物的叶片表皮细胞、根细胞等不具有该结构，所以判断乙是否为植物细胞，并不能仅依据细胞中是否含有叶绿体，A正确；
B、题图中的丙为病毒，病毒不具有细胞结构，既不是真核生物也不是原核生物，B错误；
C、用电子显微镜能够观察到细胞中有无核膜包被的细胞核，据此能区分细胞甲和细胞乙是否为原核生物，C错误；
D、甲生物属于原核生物，①是线粒体，原核生物中的醋酸菌等细胞中没有线粒体，但含有与有氧呼吸有关的酶，能够进行有氧呼吸，D错误。
故选A。
25．下列关于生物膜结构和功能的叙述正确的是（ ）
A．大肠杆菌既不具有生物膜系统，也不具有生物膜
B．所有的酶都在生物膜上，没有生物膜生物就无法进行各种代谢活动
C．所有生物膜都含有脂质，包括磷脂和胆固醇
D．生物膜系统使细胞内部区域化，保证细胞生命活动高效有序地进行
【答案】D
【分析】生物膜系统由细胞膜、细胞器膜和核膜组成，生物膜在组成成分和结构上相似，在结构和功能上紧密联系，使细胞成为统一的有机整体；生物膜的主要组成成分是蛋白质和磷脂，蛋白质是生命活动的主要承担者，生物膜的功能与膜上蛋白质的种类和数目有关。
【详解】A、生物膜系统由细胞膜、细胞器膜和核膜组成，原核细胞有细胞膜，具有生物膜，A错误；
B、酶可以附着在膜上，也可以分布在基质中，如光合作用中的暗反应过程所需的酶在叶绿体基质中，B错误；
C、所有生物膜都含有磷脂，并不都含有胆固醇，胆固醇参与动物细胞膜的组成，C错误；
D、生物膜系统使细胞内部区域化，这样就使得细胞内能够同时进行多种化学反应，而不会相互干扰，保证细胞生命活动高效、有序地进行，D正确。
故选D。
26．下列有关细胞膜的叙述中，正确的是（ ）
A．磷脂酶和蛋白酶都会破坏细胞膜
B．细胞膜上的受体是细胞间进行信息交流必不可少的
C．细胞膜上糖类均与蛋白质结合在一起形成糖蛋白
D．细胞膜与某些细胞器膜之间相对独立，不会发生脂质和蛋白质的交流
【答案】A
【分析】细胞膜的主要组成成分是蛋白质和脂质，其次还有少量糖类；脂质中主要是磷脂，磷脂双分子层构成膜的基本骨架；蛋白质是生命活动的主要承担者和体现者，细胞膜功能复杂程度与细胞膜上蛋白质的种类和数量有关，功能越复杂的细胞，蛋白质的种类和数量越多。
【详解】A、酶具有专一性，而细胞膜的主要成分是磷脂和蛋白质，所以磷脂酶和蛋白酶都会破坏细胞膜，A正确；
B、细胞间的信息交流不一定通过细胞膜上的受体，植物细胞也可以通过胞间连丝进行细胞间交流，B错误；
C、糖类可以和蛋白质结合形成糖蛋白，也可以和脂质结合形成糖脂，C错误；
D、细胞膜与某些细胞器之间存在脂质、蛋白质的交流，如囊泡运输蛋白质，D错误。
故选A。
27．用差速离心法分离出某哺乳动物细胞的甲、乙、丙三种细胞器，经测定其中三种有机物的含量如图所示。以下有关说法不正确的是（ ）
A．细胞器乙可能是内质网、高尔基体或者是溶酶体
B．细胞器甲是细胞的动力车间，往往在细胞内代谢旺盛的部位集中分布
C．细胞器甲、乙、丙的膜参与构成细胞的生物膜系统
D．核仁参与细胞器丙的形成，细胞器甲可为其提供能量
【答案】C
【分析】在众多细胞器中，线粒体和叶绿体是双层膜；内质网、高尔基体、溶酶体、液泡是单层膜；中心体和核糖体为无膜细胞器。
【详解】A、细胞器乙没有核酸，不可能是线粒体、叶绿体和核糖体；同时该细胞器具有脂质，则其具有膜结构，故细胞器乙可能是内质网、高尔基体或者是溶酶体，A正确；
B、线粒体、叶绿体和核糖体三种细胞器具有核酸，细胞器甲具有脂质，则其具有膜结构，排除核糖体。同时，该细胞为动物细胞，排除叶绿体，故细胞器甲为线粒体，是细胞的动力车间，往往在细胞内代谢旺盛的部位集中分布，B正确；
C、细胞器丙没有脂质，则其没有膜结构，不能构成细胞的生物膜系统，C错误；
D、细胞器丙没有脂质，则其没有膜结构，但其具有核酸，则细胞器丙为核糖体。根据B选项分析，细胞器甲为线粒体，则核仁参与核糖体的形成，线粒体可为其提供能量，D正确。
故选C。
28．下列关于细胞结构与功能的叙述，正确的是（ ）
A．细胞骨架与细胞膜的基本骨架成分相同，但功能不同
B．正常生理状态下，溶酶体不会分解细胞自身的结构
C．内质网膜可与高尔基体膜、细胞膜直接相连，有利于细胞内物质的运输
D．核孔是蛋白质和RNA等大分子进出细胞核的通道
【答案】D
【分析】1、细胞骨架由蛋白质纤维组成，与细胞的运动、分裂、物质运输和信息传递等活动有关。
2、溶酶体中含有多种水解酶,能够分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。
3、生物膜系统是由细胞膜、细胞核膜以及细胞器膜等结构共同构成的，这些生物膜的组成成分和结构很相似，在结构和功能上紧密联系。
4、细胞核包括核膜、染色质、核仁、核孔，核膜上的核孔的功能是实现核质之间频繁的物质交换和信息交流；细胞核内的核仁与某种 RNA（rRNA）的合成以及核糖体的形成有关。
【详解】A、细胞骨架的主要成分是蛋白质，细胞膜的基本骨架是磷脂双分子层，两者成分不同，A错误；
B、正常生理状态下，溶酶体可以分解细胞衰老的或受损的细胞器等自身结构，B错误；
C、内质网膜可以和细胞膜、核膜等膜结构直接相连，但是内质网膜和高尔基体膜之间是通过具膜的小泡进行间接联系的，C错误；
D、核孔是RNA和蛋白质等大分子物质进出细胞核的通道，具有选择性，DNA分子不能从细胞核出来，D正确。
故选D。
29．如下图为细胞中某些结构的示意图，下列有关叙述与事实相符的是（ ）
A．结构甲和核糖体内均含有尿嘧啶和磷脂
B．结构乙的膜上可附着核糖体，并对产生的多肽进行加工
C．结构丙是光合作用的场所，其基质中分布着大量的色素和酶
D．结构丁是脂质合成的场所
【答案】D
【分析】甲是线粒体，是有氧呼吸的主要场所；乙是高尔基体，是蛋白质加工、分类、包装的场所；丙是叶绿体，是光合作用的场所；丁是内质网。
【详解】A、甲是线粒体，含有DNA和RNA，并具有双层膜，含有尿嘧啶和磷脂；核糖体由RNA和蛋白质构成，含有尿嘧啶，但核糖体没有膜结构，没有磷脂，A错误；
B、乙是高尔基体，核糖体可附着在内质网即丁上，B错误；
C、丙是叶绿体，是光合作用的场所，色素分布于类囊体膜，而不在基质中，C错误；
D、丁是光面内质网，是脂质合成的场所，D正确。
故选D。
30．如图表示细胞核结构模式图，下列有关叙述不正确的（ ）
A．只有在真核细胞中，使用电子显微镜才可以看到此图所示的结构
B．细胞核是遗传物质贮存和复制的主要场所，是细胞遗传的控制中心
C．人的口腔上皮细胞比胰腺细胞的核孔数目多，核仁大
D．在电子显微镜下可观察到内质网膜与外层核膜直接相连
【答案】C
【分析】分析图可知，图示为细胞核结构模式图，其中①为内质网，②为核孔，③为染色质，④为核仁，⑤为核膜，据此答题即可。
【详解】A、图示为细胞核的亚显微结构，只有真核细胞中有成形的细胞核，且只有适用电子显微镜才能观察到亚显微结构，A正确；
B、细胞核是遗传物质贮存和复制的主要场所，是细胞遗传和代谢的控制中心，B正确；
C、人的胰腺细胞能分泌蛋白质，而蛋白质的合成场所是核糖体，核糖体的形成与核仁有关，因此人的胰腺细胞比口腔上皮细胞的核孔数目多，核仁大，C错误；
D、内质网膜内连核膜，外连细胞膜，因此在电子显微镜下可观察到内质网膜与外层核膜直接相连，D正确。
故选C
二、综合题
31．下图是关于生物体细胞内部分有机化合物的概念图。请据图回答下列问题:
(1)磷脂与DNA都含有的化学元素是___。
(2)医生建议缺钙的婴幼儿在服用钙片的同时，还要服用少量的鱼肝油，有助于钙的吸收。请解释其中的科学道理:___。
(3)SARS病毒的遗传信息贮存在c中，其与DNA在化学组成上的不同是___，c的基本组成单位是___；在小麦叶肉细胞中，RNA主要存在于___中，DNA主要存在于___中，小麦叶肉细胞的遗传信息就储存在DNA的___。
(4)若动物体内的a具有促进生殖器官发育和生殖细胞形成的作用，则a为___。
【答案】(1)C、H、O、N、P
(2)鱼肝油的主要成分中含有维生素D，维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收
(3) 分子C中的五碳糖为核糖、分子C中含有碱基U（尿嘧啶） 核糖核苷酸 细胞质 细胞核 脱氧核苷酸的排列顺序
(4)性激素
【分析】1、蛋白质的基本组成元素是C、H、O、N，有的还含有S、P；糖类的组成元素一般是C、H、O；核酸的组成元素是C、H、O、N、P；脂质的主要组成元素是C、H、O，有的还含有N、P。
2、核酸的基本单位：核苷酸，是由一分子磷酸、一分子五碳糖（DNA为脱氧核糖、RNA为核糖）和一分子含氮碱基组成；组成DNA的核苷酸叫做脱氧核苷酸，组成RNA的核苷酸叫做核糖核苷酸。
3、由题图信息分析可知，a可能是脂肪、磷脂、固醇；b是蛋白质；c是RNA。
【详解】（1）C、H、O、N、P是磷脂与DNA都含有的化学元素。
（2）医生建议缺钙的婴幼儿在服用钙片的同时，还要服用少量的鱼肝油，有助于钙的吸收。这是因为鱼肝油中含有适量的维生素D，维生素D能够促进钙的吸收。
（3）SARS病毒的遗传信息贮存在c中，则c是RNA，RNA与DNA在化学组成上的不同是分子c中的五碳糖为核糖、分子c中含有碱基U，RNA的基本组成单位是核糖核苷酸；在小麦叶肉细胞中，RNA主要存在于细胞质中，DNA主要存在于细胞核中，小麦叶肉细胞的遗传信息就储存在DNA的脱氧核苷酸的排列顺序。
（4）能促进动物生殖器官发育和生殖细胞形成的是性激素，所以a为性激素。
32．图甲表示动物细胞分泌蛋白的形成的过程，图乙是图甲的局部放大，不同囊泡介导不同途径的运输。图甲中①表示不同的细胞结构：图丙是一个具有分泌功能的高等植物的细胞亚显微结构局部示意图，请分析回答以下问题：
(1)囊泡膜的主要成分是___，若图甲中囊泡Y内“货物”为水解酶，由此推测结构⑤代表的细胞器为___。若图甲中囊泡Y内“货物”为胰岛素，则其合成场所是___，胰岛素是一种具有___功能的蛋白质，胰岛素作为信号分子与细胞膜上的___结合，引起靶细胞的生理活动发生变化。此过程体现了细胞膜具有___的功能。
(2)科学家分离各种细胞器的常用方法是___，图丙中结构A能实现核质之间频繁的物质交换和信息交流，则结构A为___，该植物相邻细胞之间可通过F 进行信息交流，则F代表___。
(3)经检验图丙植物细胞的分泌物含有一种蛋白质，该细胞分泌物合成与分泌的过程中，某些膜结构的面积会发生短暂性的变化，其中膜面积减小的结构是图丙中[ ]___（[ ]中填字母）。细胞中的各种细胞器的膜在结构和功能上相互联系，与___共同组成细胞的生物膜系统
【答案】(1) 脂质和蛋白质 溶酶体 核糖体 调节（降低血糖） （特异性）受体 信息交流
(2) 差速离心法 核孔 胞间连丝
(3) C内质网 细胞膜、核膜
【分析】由图甲分析可知，①是细胞核，②是细胞质，③是内质网，④是高尔基体，⑤溶酶体；图乙中囊泡膜上的蛋白A与细胞膜上的蛋白B特异性结合，然后将“货物”运出细胞，说明细胞膜具有控制物质进出细胞的功能；图丙具有分泌功能的高等植物的细胞亚显微结构局部示意图。
【详解】（1）囊泡膜属于生物膜，它的主要成分是脂质和蛋白质，溶酶体含有多种水解酶，是细胞的“酶仓库”，若图甲中囊泡 Y 内“货物”为水解酶，由此推测结构⑤代表的 细胞器为溶酶体。胰岛素属于分泌蛋白，合成场所是核糖体，胰岛素具有调节作用，是体内唯一一种可以降低血糖的激素，胰岛素作为信号分子与细胞膜上的受体结合，引起靶细胞的生理活动发生变化。此过程体现了细胞膜具有信息交流的功能。
（2）科学家用差速离心法分离各种细胞器。图丙中结构 A为核孔， 能实现核质之间频繁的物质交换和信息交流，F表示胞间连丝，该植物相邻细胞之间可通过 F胞间连丝进行信息交流。
（3）图丙中的C表示内质网，在分泌蛋白的形成过程中，内质网对蛋白质进行初步加工，然后形成囊泡将蛋白质运到高尔基体，由于囊泡的离开，导致内质网膜面积减小。细胞膜、核膜和细胞器膜在结构和功能上相互联系，共同组成细胞的生物膜系统。
33．下图是细胞膜亚显微结构模式图，请据图回答下列问题:
(1)膜的基本支架是图中___（填字母），它具有屏障作用的原因是其内部是___水溶性分子或离子不能自由通过。
(2)图中A的糖类分子叫做___，它与___、___等功能有密切关系。
(3)不同细胞的细胞膜的生理功能不同，主要取决于细胞膜上的___（填字母）细胞膜的外侧是___（填“M”或“N”）侧。
(4)细胞膜的这种结构模型被称为___。
【答案】(1) D 疏水的
(2) 糖被 细胞表面的识别 细胞间的信息传递
(3) B M
(4)流动镶嵌模型
【分析】分析题图：图示为细胞膜亚显微结构模式图，其中A为糖被，B为蛋白质，C为磷脂分子，D为磷脂双分子层，E为糖蛋白（分布在细胞膜的外表面），M为膜外侧，N为膜内侧。
【详解】（1）膜的基本支架是D磷脂双分子层；磷脂双分子层构成膜的基本骨架，两层磷脂分子的亲水端排列在外侧，内部是磷脂分子的疏水端，水溶性分子或离子不能自由通过，因此具有屏障作用，水溶性分子或离子不能自由通过。
（2）图中A的糖类分子叫作糖被，它与细胞表面的识别、细胞间的信息传递等功能有密切关系。
（3）B蛋白质在细胞膜行使功能时起重要作用，不同细胞的细胞膜的生理功能不同，主要取决于细胞膜上的蛋白质，因此，功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。由于E糖蛋白分布在细胞膜的外表面，因此细胞膜的外侧是M侧。
（4）细胞膜的这种结构模型被称为流动镶嵌模型。该模型认为磷脂双分子层构成了膜的基本支架，蛋白质分子在膜上的分布具有不对称性。
三、实验题
34．在香蕉果实成熟过程中，果实中的贮藏物不断代谢转化，香蕉逐渐变甜。图中两条曲线分别表示香蕉果实成熟过程中葡萄糖和淀粉两种物质含量的变化趋势。请据图回答下列问题:
(1)曲线I表示香蕉果实成熟过程中______（物质）含量的变化趋势。
(2)请设计实验来验证（1）中的判断：
实验器材：成熟到第x天和第y天的香蕉果肉、磨浆机、试管若干、大烧杯、量筒、酒精灯、碘液、新配制的斐林试剂等。
实验原理：_______,其颜色深浅与淀粉含量成正比：斐林试剂与葡萄糖混合，水浴加热有砖红色沉淀生成。
实验步骤：
①取成熟到第x天和第y天的等量香蕉果肉置于两个相同烧杯中，分别加入等量的蒸馏水制成提取液。然后在a、b试管中各加入2mL第x天的提取液，在c、d试管中各加入2mL第y天的提取液。
②在a、c试管中各加入等量的碘液；____________________。
③观察实验现象并比较a、c试管中和b、d试管中颜色变化，记录实验结果。实验现象：_________。
(3)若还想检测香蕉中是否有蛋白质，实验试剂如果没有现成的双缩脲试剂，只提供的是斐林试剂甲液、斐林试剂乙液和蒸馏水，能完成本组实验吗？_______。怎样操作可以得到双缩脲试剂？________。
【答案】(1)淀粉
(2) 淀粉遇碘液变蓝 在b、d试管中各加入等量的新配制的斐林试剂并进行水浴加热 a、c试管中呈蓝色，且a试管颜色深于c试管；b、d试管中呈砖红色，且d试管颜色深于b试管
(3) 能 用蒸馏水把斐林试剂乙液稀释5倍即可得到双缩脲B液，A液与斐林试剂甲液相同
【分析】根据题意可知，题干指出“在香蕉果实成熟过程中，果实中的贮藏物不断代谢转化，香蕉逐渐变甜”，因此可分析出淀粉类物质转化成了还原糖，即Ⅰ为淀粉，Ⅱ为葡萄糖。碘液可用来检验淀粉的存在，新配制的斐林试剂可用来检验可溶性还原糖的存在。
【详解】（1）曲线Ⅰ表示香蕉果实成熟过程中淀粉含量的变化趋势，曲线Ⅱ表示香蕉果实成熟过程中葡萄糖含量的变化趋势。
（2）设计实验来验证曲线Ⅰ表示香蕉果实成熟过程中淀粉含量的变化趋势：实验原理：淀粉遇碘液变蓝，其颜色深浅与淀粉含量成正比，淀粉含量越多，颜色越深；斐林试剂与葡萄糖混合，水浴加热有砖红色沉淀生成，其颜色深浅与葡萄糖含量成正比，葡萄糖含量越多，颜色越深。实验步骤：①取成熟到第x天和第y天的等量香蕉果肉置于两个相同烧杯中，分别加入等量的蒸馏水制成提取液。然在a、b试管中各加入5mL第x天的提取液，在c、d试管中各加入5mL第y天的提取液。②在a、c试管中各加入等量的碘液，检测淀粉的含量，在b、d试管中各加入等量的新配制的斐林试剂并进行水浴加热，检测葡萄糖的含量。③观察实验现象并比较a、c试管中和b、d试管中颜色变化，记录实验结果。实验现象：a、c试管中呈蓝色，且a试管颜色深于c试管；b、d试管中呈砖红色，且d试管颜色深于b试管。
（3）只提供的是斐林试剂甲液、斐林试剂乙液和蒸馏水，能完成蛋白质的鉴定。双缩脲试剂的A液和斐林试剂的甲液完全一致，用蒸馏水把斐林试剂乙液稀释5倍即可得到双缩脲B液。
福建省福州市八县（市）一中2022-2023学年高一上学期期中联考生物试题
学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________
一、单选题
1．我国的“国宝”大熊猫栖息于长江上游海拔2400~3500的高山竹林中，喜食竹子尤喜嫩茎、竹笋，偶尔食肉。下列有关叙述错误的是（ ）
A．竹笋属于植物的器官，竹子没有系统这一生命系统层次
B．大熊猫的成熟红细胞和蓝细菌在结构上最主要的区别是有成形的细胞核
C．大熊猫生命活动都是在细胞内或细胞的参与下完成的
D．一片竹林和一个鱼塘的生命系统的结构层次一样
【答案】B
【分析】植物体的结构层次为：细胞→组织→器官→植物体；动物体的结构层次为：细胞→组织→器官→系统→动物体。动物体的结构层次比植物体多了系统这个结构层次。
【详解】A、竹笋属于植物的器官，竹子由器官组成，没有系统这一生命系统层次，A正确；
B、大熊猫的成熟红细胞没有细胞核，蓝细菌是原核细胞，二者都没细胞核，B错误；
C、大熊猫是多细胞生物，其生命活动的正常进行离不开体内各种细胞的密切合作，生命活动都是在细胞内或细胞的参与下完成的，C正确；
D、一片竹林和一个鱼塘的生命系统的结构层次一样，都属于生态系统，D正确。
故选B。
2．2019年7月《自然》发表的一项新研究首次指出，微生物与肌萎缩侧索硬化症（ALS）之间有联系，有11种肠道细菌似乎会影响到ALS的严重程度。下列叙述正确的是（ ）
A．细菌具有细胞壁，其合成与高尔基体有关
B．细菌结构简单，属于原核生物，只含有一种核酸、四种碱基
C．自然界中有些细菌可能具有进行光合作用的能力，属于自养型生物
D．细菌中蛋白质的加工和运输场所是内质网和高尔基体
【答案】C
【分析】细菌属于原核生物，原核生物没有以核膜为界限的细胞核，只有拟核；原核生物除了支原体都具有细胞壁，成分主要是肽聚糖；原核生物具有细胞膜、细胞质和核糖体；原核生物遗传物质是DNA，DNA为环状裸露的，不构成染色体。
【详解】A、细菌具有细胞壁，成分主要为肽聚糖等，而高尔基体在植物细胞中可合成纤维素，构成植物细胞的细胞壁，A错误；
B、细菌属于原核生物，但含有两种核酸，五种碱基，B错误；
C、有些细菌可进行光合作用，如紫细菌等，属于自养型生物，C正确；
D、细菌是原核生物，不具有高尔基体和内质网，D错误。
故选C。
3．下列关于念珠蓝细菌和黑藻的叙述，错误的是（ ）
A．两者主要的区别是念珠蓝细菌没有以核膜为界限的细胞核
B．念珠蓝细菌的遗传物质为RNA，黑藻的遗传物质为DNA
C．两者都有细胞壁、细胞膜和细胞质
D．两者均为自养型生物，可以进行光合作用合成有机物
【答案】B
【分析】念珠蓝细菌属于蓝细菌，属于原核生物，没有以核膜为界限的细胞核，只有拟核；具有藻蓝素和叶绿素能进行光合作用；有细胞壁和核糖体；遗传物质是DNA，不构成染色体。黑藻属于真核生物，是高等植物。
【详解】A、念珠蓝细菌属于蓝细菌，属于原核生物，黑藻属于真核生物，主要区别是念珠蓝细菌没有以核膜为界限的细胞核，A正确；
B、原核生物和真核生物的遗传物质都是DNA，B错误；
C、二者都由细胞壁、细胞膜、细胞质、核糖体，体现了细胞的统一性，C正确；
D、蓝细菌具有藻蓝素和叶绿素能进行光合作用，蓝藻具有叶绿体能进行光合作用，二者都能将无机物转化为有机物，属于自养型生物，D正确。
故选B。
4．下图是对四种生物按不同分类依据分成四组，下列选项中说法错误的是（ ）
A．甲中的生物都有叶绿体，所以都能进行光合作用
B．乙组生物的遗传物质分别是RNA和DNA
C．丁组生物的细胞都具有细胞膜、细胞质、细胞核
D．丙与丁的区别是有无染色体
【答案】A
【分析】发菜属于蓝细菌，属于原核生物，没有以核膜为界限的细胞核，只有拟核；具有藻蓝素和叶绿素能进行光合作用；有细胞壁和核糖体；遗传物质是DNA，不构成染色体。病毒没有细胞结构，不能独立进行生命活动，必须借助于活细胞才能代谢和繁殖。病毒进入细胞后，利用自己的核酸作为模板，利用宿主细胞的原料、酶、场所、能量合成自己所需的核酸和蛋白质。
【详解】A、甲中的发菜是原核生物，没有叶绿体，因具有藻蓝素和叶绿素所以能进行光合作用，A错误；
B、新冠病毒的遗传物质是RNA，草履虫的遗传物质是DNA，B正确；
C、丁组生物都是真核生物，都有细胞膜、细胞质和细胞核，C正确；
D、病毒和原核生物都没有染色体，真核生物具有染色体，D正确。
故选A。
5．对下列图示的生物学实验的叙述正确的是（ ）
A．若图①表示将显微镜镜头由a转换成b，则视野变亮，观察到的细胞数目减少
B．若图②是低倍镜下观察到的洋葱根尖图像，则只需转动转换器即可观察清楚c细胞的特点
C．若图③是在显微镜下观察细胞质流动，发现细胞质的流动方向是逆时针，则实际上细胞质的流动方向是顺时针
D．若图④是在显微镜下目镜为10×，物镜为10×，视野中可观察到128个细胞，此时若目镜不变，物镜换成40×时，则视野中可观测到的细胞数为8个
【答案】D
【分析】显微镜成像的特点为，显微镜成像是倒立的虚像，即上下相反，左右相反，物像的移动方向与标本的移动方向相反，故显微镜下所成的像是倒立放大的虚像，若在视野中看到细胞质顺时针流动，则实际上细胞质就是顺时针流动。显微镜的放大倍数=物镜的放大倍数×目镜的放大倍数。目镜的镜头越长，其放大倍数越小；物镜的镜头越长，其放大倍数越大，与玻片的距离也越近，反之则越远。显微镜的放大倍数越大，视野中看的细胞数目越少，细胞越大。
【详解】A、图①为物镜，若将显微镜镜头由a转换成b，放大倍数变大，则视野变暗，则视野中观察到的细胞数目减少，A错误；
B、若观察清楚c细胞的特点，c细胞位于视野左侧，则应向左侧移动装片，使物像移到视野中央，再换上高倍镜能看清c 细胞的特点，B错误；
C、图③中观察到细胞质的流动是顺时针，则实际细胞质的流动方向还是顺时针，C错误；
D、分析题意可知，图④是在显微镜下目镜为10×，物镜为10×，视野中被相连的128个分生组织细胞所充满。目镜不变，物镜换成40×时，即长和宽分别比原来放大4倍，细胞面积比原来放大了4×4＝16倍，因此看到的细胞数目是原来细胞数目的1/16，则在视野中可检测到的分生组织细胞数为128/16=8个，D正确。
故选D。
6．下图表示部分有机物的组成及相关功能，下列说法正确的是（ ）
A．①②分别指糖原、脂肪，③④的单体都是核苷酸
B．①是生物大分子，生物大分子都在核糖体上合成
C．A、B、C、D、E共有的化学元素是C、H、O、N
D．F1、F2、F3......Fn说明组成的E种类具有多样性
【答案】A
【分析】分析图示可知：A、B、C、D、E分别表示葡萄糖、甘油和脂肪酸、核糖核苷酸、脱氧核苷酸、氨基酸。①表示糖原；②表示脂肪；③表示RNA；④表示DNA，⑤表示蛋白质。
【详解】A、①动物特有的储能物质是糖原，②动植物普遍具有的储能物质是脂肪，少数生物的遗传物质为RNA，故
③是RNA，其单体是核糖核苷酸，生物界主要的遗传物质是DNA，④是DNA，其单体是脱氧核苷酸，故③④的单体都是核苷酸，A正确；
B、①糖原是属于生物大分子，不是在核糖体上合成，B错误；
C、核糖核苷酸和脱氧核苷酸由C、H、O、N、P五种元素组成，氨基酸的基本组成元素是C、H、O、N，糖类含有的是C、H、O三种元素，A、B、C、D、E分别表示葡萄糖、甘油和脂肪酸、核糖核苷酸、脱氧核苷酸、氨基酸，都含有C、H、O三种元素，C错误；
D、F1、F2、F3…Fn分别表示具有不同功能的蛋白质，蛋白质的多样性不仅和E氨基酸的种类有关，还和氨基酸的数目、排列顺序以及肽链的空间结构有关，D错误。
故选A。
7．用含32P的磷酸盐的营养液培养大肠杆菌，一段时间后，在大肠杆菌细胞中均能检测出放射性的一组化合物或结构是（ ）
A．脱氧核糖核苷酸和胆固醇 B．核糖和核糖体
C．核糖核酸和细胞膜 D．纤维素和细胞壁
【答案】C
【分析】1、几种化合物的元素组成：蛋白质是由C、H、O、N元素构成，有些还含有P、S等；核酸（包括DNA和RNA）是由C、H、O、N、P元素构成；脂质是由C、H、O构成，有些含有N、P；糖是由C、H、O构成。
2、32P具有放射性，细胞吸收的磷酸盐可用于合成含有P的物质或结构，若用含32P的磷酸盐的营养液培养乳酸菌，一段时间后，含有P的物质或结构都可能出现放射性。
【详解】A、胆固醇由C、H、O构成，不含P，用含32P的磷酸盐的营养液培养后，不会出现放射性，A错误；
B、核糖是糖类，含有的元素是C、H、O构成，不含P，B错误；
C、细胞膜中含有磷脂，核糖核酸RNA和磷脂中均含有P，用含32P的磷酸盐的营养液培养后，会出现放射性，C正确；
D、细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，其组成元素为C、H、O，不含P，D错误。
故选C。
8．已知①唾液淀粉酶、②免疫球蛋白、③肝糖原、④纤维素、⑤脂肪、⑥DNA都是人体内有重要作用的物质。下列说法正确的是（ ）
A．①②③都是由氨基酸通过肽键连接而成的
B．①②⑥都是由含碳的单体连接成的多聚体
C．③④⑤都是生物大分子，都以碳链为骨架
D．③④⑤都是人体细胞内的主要能源物质
【答案】B
【分析】生物大分子指的是作为生物体内主要活性成分的各种分子量达到上万或更多的有机分子。常见的生物大分子包括: 蛋白质、核酸、多糖。
【详解】A、①唾液淀粉酶和②免疫球蛋白化学本质都是蛋白质，由氨基酸通过肽键连接而成的，③肝糖原是由葡萄糖构成，中间连接的化学键不是肽键，A错误;
B、①唾液淀粉酶、②免疫球蛋白、⑥DNA都是属于生物大分子，由含碳的单体连接成的多聚体，B正确;
C、⑤脂肪不是生物大分子，是由一分子甘油和三分子脂肪酸构成，C错误;
D、④纤维素是植物细胞特有的多糖，不是人体细胞内的主要能源物质，⑤脂肪是人体内主要的储能物质，③肝糖原时人体内的重要储能物质和能源物质，D错误。
故选B。
9．下列有关脂质和糖类的叙述，正确的是（ ）
A．1g糖类比1g脂肪的彻底氧化分解释放的能量更多
B．脂质在核糖体、内质网和高尔基体上合成
C．用甜菜提取液做还原糖的鉴定实验可以观察到砖红色沉淀
D．糖原是人和动物细胞的重要储能物质
【答案】D
【分析】1、糖类一般由C、H、O三种元素组成，分为单糖、二糖和多糖，是主要的能源物质。
2、同质量的脂肪和糖类相比，脂肪中H元素含量多，O元素含量少，故脂肪耗氧多，产生能量多，糖类物质比脂肪耗氧少，产生能量少。
【详解】A、与糖类相比，脂肪中H的含量高，氧化分解时耗氧多，放出的能量多，A错误；
B、脂质在光面内质网合成，核糖体是合成蛋白质的场所，高尔基体是加工、分类、包装蛋白质的作用，也与细胞壁的形成有关，B错误；
C、甜菜中含有大量的蔗糖，蔗糖是非还原糖，不能用斐林试剂鉴定，C错误；
D、糖原是多糖，是动物和人细胞中重要的储能物质，D正确。
故选D。
10．下图所示为科学家进行的蝾螈受精卵横缢实验。你认为该图最能说明（ ）
A．细胞质控制着细胞的性状
B．细胞核控制着细胞的性状
C．细胞质与细胞分裂、分化密切相关
D．细胞核与细胞分裂、分化密切相关
【答案】D
【分析】分析题图可知，将蝾螈受精卵横缢形成两部分，一部分含有细胞核，另一部分不含有细胞核，无核部分与有核部分可形成相互对照；后来无核部分挤进细胞核后与之前形成自身前后对照，均说明细胞核控制着细胞的分裂和分化。
【详解】AB、该实验主要研究的是细胞分裂、分化，即细胞的代谢问题，没有涉及到遗传问题，故得不出细胞核还是细胞质控制着细胞的性状，AB错误；
CD、由实验结果分析可知，有细胞核的部分进行分裂和分化，细胞核与细胞分裂、分化有关，C错误；D正确。
故选D。
【点睛】本题的知识点是细胞核的功能，根据具体案例分析细胞核的具体功能是解题的关键。
11．下图中的①②③表示三种分别含有细胞壁、核糖体、线粒体的细胞，则阴影部分表示的细胞可能是（ ）
A．空心菜叶肉细胞 B．大肠杆菌 C．人的心肌细胞 D．色球蓝细菌
【答案】A
【分析】1、含有细胞壁的细胞有：原核细胞、高等植物细胞、低等植物细胞、真菌细胞。2、由原核细胞构成的生物叫原核生物，由真核细胞构成的生物叫真核生物；原核细胞与真核细胞相比，最大的区别是原核细胞没有被核膜包被的成形的细胞核，没有核膜、核仁和染色体，原核细胞只有核糖体一种细胞器，但原核生物含有细胞膜、细胞质等结构，也含有核酸和蛋白质等物质。
【详解】A、空心菜叶肉细胞是植物细胞，含有细胞壁、核糖体和线粒体，A正确；
BD、大肠杆菌和色球蓝细菌都属于原核细胞，其不含线粒体，B错误、D错误；
C、人的心肌细胞含有核糖体和线粒体，但不含细胞壁，C错误。
故选A。
12．如图为C、H、O、N、P等元素构成大分子物质甲~丙及结构丁的示意图。下列相关叙述错误的是（ ）
A．若图中物质甲能与碘液发生蓝色反应，则单体3为葡萄糖
B．若图中丁是一种细胞器，则单体1为氨基酸，单体2为核糖核苷酸
C．若图中丁能被碱性物质染成深色，则结构丁为染色质
D．物质乙、丙和单体1、单体2都有物种特异性
【答案】D
【分析】组成多糖的基本单位是单糖，组成蛋白质的基本单位是氨基酸，组成核酸的基本单位是核苷酸，这些基本单位称为单体。
据图分析，C、H、O、N构成的单体1表示氨基酸，则物质乙表示蛋白质；C、H、O、N、P构成的单体2表示核苷酸，物质丙表示核酸；C、H、O构成的单体3表示单糖，而物质甲表示多糖。
【详解】A、淀粉遇碘变蓝，淀粉是植物体产生的多糖，组成淀粉的基本单位是葡萄糖。甲是生物大分子，组成它的单体3，所以单体3是葡萄糖，A正确；
B、丁是一种细胞器，由物质丙(核酸)和物质乙（蛋白质）构成，则丁很可能是核糖体，核糖体组分主要是rRNA和蛋白质。所以单体1为氨基酸，单体2为核糖核苷酸，B正确；
C、染色质因能被碱性染料染成深色得名，染色质主要成分是DNA和蛋白质，丁是染色质（染色体），C正确；
D、物质乙表示蛋白质，物质丙表示核酸，二者有物种特异性；单体1是氨基酸，构成蛋白质的氨基酸约21种，单体2是核苷酸，绝大多数生物都含有8种核苷酸，二者没有物种特异性，D错误。
故选D。
13．下列关于氨基酸和蛋白质的叙述，正确的是（ ）
A．高温、强酸或强碱都能破坏氨基酸的结构而使蛋白质变性
B．赖氨酸易溶于水，而胱氨酸几乎不溶于水，这种差异是由R基的不同引起的
C．鉴定蛋白质时，须将NaOH溶液和CuSO4溶液混匀后使用并水浴加热
D．某肽的分子式为CxHyOzN4，则该肽一定是四肽
【答案】B
【分析】构成生物体蛋白质的氨基酸具有共同的特点：都至少有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和羧基连在同一个碳原子上。氨基酸的种类和性质由R基决定。
【详解】A、高温、强酸或强碱都能破坏蛋白质的空间结构而使蛋白质变性，但不能破坏氨基酸的结构，A错误；
B、氨基酸的性质、元素、种类都取决于R基，B正确；
C、鉴定蛋白质需先加入NaOH溶液，再加入CuSO4，且不需要水浴加热，C错误；
D、某肽的分子式为CxHyOzN4，如果R基上不含氨基，该肽是四肽，若R基上含氨基，该肽可为二肽或三肽，D错误。
故选B。
14．初步研究表明，β-AP（β-淀粉样蛋白）沉积是Alzheimer型老年痴呆的主要病理特征。β-AP是由其前体蛋白APP（一种含695个氨基酸的跨膜蛋白）在病理状态下异常加工而成的。APP形成β-AP的过程如图所示。根据上述信息所作的推论错误的是（ ）
A．β-分泌酶起催化作用时消耗水分子
B．一个β-AP分子中含有39个肽键
C．β-AP寡聚合物可能引起大脑功能异常
D．用双缩脲试剂检测β-AP会产生紫色反应
【答案】B
【分析】分析题图：图示表示APP形成β-AP的过程，该过程是在病理状态下进行的，由题图知APP形成β-AP的过程中需要β-分泌酶和y-分泌酶的催化作用，β-AP分子是由前体蛋白APP中的第597位氨基酸到635位氨基酸形成的、其含有的氨基酸数=635-597+1=39个，而β-AP分子沉积是Alzheimer型老年痴呆的主要病理特征。
【详解】A、β－分泌酶起催化作用时水解大分子，需要消耗水分子，A正确；
B、通过分析可知，一个β－AP分子含有39个氨基酸链状多肽，则含有至少含有38个肽键，B错误；
C、β-AP沉积是AIzheimer型老年痴呆的主要病理征，老年痴呆者记忆力降低，记忆与大脑皮层有关，因此β-AP的作用效果可能是引起大脑功能异常，C正确；
D、β-AP是一种蛋白质，里面含有肽键，可以与双缩脲试剂发生紫色反应，D正确。
故选B。
15．二硫键“—S—S—”是蛋白质中连接两条肽链之间的一种化学键。如图是由280个氨基酸组成的某蛋白质的结构图，对其叙述正确的是（ ）
A．该蛋白质的功能由氨基酸的数量、种类、排列顺序三方面决定
B．形成该蛋白质的过程中脱去了277个水分子
C．组成该蛋白质的氨基酸有21种
D．该蛋白质至少有2个游离的氨基
【答案】D
【分析】分析题图：图示是由280个氨基酸组成的某蛋白质的结构图，该蛋白质分子由3条肽链组成，这3条肽链之间通过二硫键“-S-S-”连接，且其中有一条肽链是环状肽链。
【详解】A、该蛋白质的功能由氨基酸的数量、种类、排列顺序和蛋白质的空间结构决定，A错误；
B、因有一个环状肽，只有两条肽链，该蛋白质合成时脱去水分子数目=280-2=278，B错误；
C、组成蛋白质的氨基酸共有21种，该蛋白质未必有21种，C错误；
D、该蛋白质由3条肽链组成，其中有两条是链状肽链，每条链状肽链至少含有一个游离的羧基和游离的氨基，因此该蛋白质分子至少含有2个游离的羧基和氨基，D正确；
故选D。
16．细胞受到冰冻时，蛋白质分子相互靠近，当接近到一定程度时，蛋白质分子中相邻近的巯基（-SH）氧化形成二硫键-S-S-。解冻时，蛋白质氢键断裂，二硫键仍保留，如下图所示。下列说法错误的是（ ）
A．结冰和解冻过程不涉及到肽键的变化，所以该过程不影响蛋白质功能
B．细胞受到冰冻时，蛋白质的分子量变小
C．解冻没有影响蛋白质中氨基酸的序列
D．硫基位于氨基酸的R基上
【答案】A
【分析】构成蛋白质的基本单位是氨基酸，每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同。
【详解】A、据图分析可知，结冰和解冻的过程涉及二硫键的变化，不涉及肽键的变化，但该过程蛋白质的空间结构发生了改变，因此会影响蛋白质的功能，A错误；
B、细胞受到冰冻时，二硫键形成，脱去了氢，因此其分子量变小，B正确；
C、解冻和冰冻都没有影响蛋白质中氨基酸的序列，影响了二硫键进而影响了蛋白质结构和功能，C正确；
D、氨基酸的不同是由于R基的不同，巯基位于氨基酸的R基上，D正确。
故选A。
17．下列物质中，有的属于构成生物体蛋白质的氨基酸，有的不是。其中构成生物体蛋白质的氨基酸通过脱水缩合形成的化合物中，含有氨基、羧基、肽键数依次是
A．1、1、2 B．1、2、2 C．2、2、2 D．1、1、3
【答案】C
【分析】构成生物体蛋白质的氨基酸至少有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子之上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同。氨基酸的结构通式为：
【详解】①符合氨基酸的结构通式要求，R基是-H；②没有羧基，不符合氨基酸结构通式要求；③符合氨基酸结构通式要求，R基是-CH2-COOH；④中的氨基和羧基没有连在同一个碳原子上，不符合氨基酸结构通式要求；⑤符合氨基酸通式要求，R基是-（CH2）4-NH2。所以构成生物体蛋白质的氨基酸有①③⑤共3个，脱水缩合形成三肽，肽键数是3-1=2个，由于③R基团上有一个-COOH，所以脱水缩合形成的化合物中含有羧基2个；由于⑤R基团含有一个-NH2，所以脱水缩合形成的化合物中含有氨基是2个。C正确，ABD错误。
故选C。
18．如图，是核酸的基本组成单位，下列叙述正确的是（ ）
A．若m为鸟嘌呤，则b肯定为鸟嘌呤核糖核苷酸
B．若m为胸腺嘧啶，则a为核糖或脱氧核糖
C．若m为尿嘧啶，则由b构成的核酸为DNA
D．若a为核糖，则由b构成的核酸彻底水解，得到的化合物最多有6种
【答案】D
【分析】题图是由1分子磷酸、1分子碱基和1分子化合物a构成的化合物b，分析题图可知，a是五碳糖，b是核苷酸，m是含氮碱基。
【详解】A、若m为鸟嘌呤，则b可能是鸟嘌呤核糖核苷酸或鸟嘌呤脱氧核糖核苷酸，A错误；
B、若m为胸腺嘧啶，胸腺嘧啶是DNA特有的碱基，因此a一定是脱氧核糖，B错误；
C、若m为尿嘧啶，则b为尿嘧啶核糖核苷酸，只能构成RNA，C错误；
D、若a为核糖，则由b构成的核酸彻底水解，得到的化合物有1种磷酸，1种核糖和4种碱基（A、U、C、G），共有6种，D正确。
故选D。
19．下列关于各种生物中的碱基、核苷酸、五碳糖种类的描述，正确的是（ ）
A烟草叶肉细胞
B霍乱弧菌
C新冠病毒
D噬菌体
碱基
5和
8种
4种
5种
五碳糖
2种
2种
2种
1种
核苷酸
8种
8种
8种
5种
A．A B．B C．C D．D
【答案】A
【分析】核酸包括DNA和RNA，有细胞结构的生物遗传物质都是DNA，病毒的遗传物质是DNA或RNA。DNA由4种脱氧核糖核苷酸构成，RNA由4种核糖核苷酸构成。构成核糖核苷酸的五碳糖是核糖，碱基是A、C、G、U；构成脱氧核苷酸的五碳糖是脱氧核糖，碱基是A、C、G、T。
【详解】A、烟草叶肉细胞中同时存在DNA和RNA，所以碱基是5种，五碳糖是2种，核苷酸是8种，A正确；
B、细菌细胞中同时存在DNA和RNA，所以碱基是5种，五碳糖是2种，核苷酸是8种，B错误；
C、新冠病毒所含核酸类型只有RNA，所以碱基是4种，五碳糖是1种，核苷酸是4种，C错误；
D、噬菌体中所含核酸类型只有DNA，所以碱基是4种，五碳糖是1种，核苷酸是4种，D错误。
故选A。
20．下图表示磷脂分子构成的脂质体，它可以作为药物（图中表示）的运载体，将药物运送到特定的细胞发挥作用。下列有关叙述错误的是（ ）
A．当脂质体与特定细胞接触时，图a的药物可利用细胞膜的结构特点进入细胞内
B．图a中是水溶性的药物，图b中是脂溶性的药物
C．若要让携带药物的脂质体与特定细胞起作用，可在脂质体膜上镶嵌某种蛋白质
D．脂质体的形成与磷脂分子在结构上具有一定的流动性的特点有关
【答案】D
【分析】磷脂的头部具有亲水性，尾部具有疏水性，细胞中或水环境中，磷脂双分子层更稳定；运输药物时，水溶性的药物如图a所示，脂溶性药物位置如图b所示。
【详解】A、当脂质体与特定细胞接触时，脂质体与细胞膜发生融合，图a的药物可利用细胞膜的流动性，进入细胞内，A正确；
B、a位置是水性溶液，水溶性药物可稳定存在；b位置是磷脂的尾部，疏水性的脂溶性药物可稳定存在，B正确；
C、在脂质体膜上镶嵌某种蛋白质，可起到特异性的识别作用，携带药物的脂质体可与特定的细胞识别而其作用，C正确；
D、脂质体的形成，与磷脂头部具有亲水性，尾部具有疏水性的结构特定有关，与流动性无关，D错误。
故选D。
21．下列有关水和无机盐的叙述，不正确的有（ ）
①哺乳动物的血液中钙离子含量过高，会出现抽搐等症状
②无机盐可以为人体生命活动提供能量
③水既可作为细胞内的良好溶剂，又可与细胞内的其他物质相结合
④细胞中无机盐含量很少且大多数是以化合物形式存在
⑤萌发种子与休眠种子相比，结合水与自由水的比值更小
⑥缺Mg会引起叶片发黄
A．二项 B．三项 C．四项 D．五项
【答案】B
【分析】 细胞内的水的存在形式是自由水和结合水，结合水是细胞结构的重要组成成分；自由水是良好的溶剂，是许多化学反应的介质，自由水还参与许多化学反应，自由水对于营养物质和代谢废物的运输具有重要作用；自由水与结合水不是一成不变的，可以相互转化，自由水与结合水的比值越高，细胞代谢越旺盛，抗逆性越低，反之亦然。
【详解】①哺乳动物的血液中钙离子含量过低，会出现抽搐等症状；而血液中钙离子含量过高，会引起肌无力，①错误；
②无机盐不能为人体生命活动提供能量，②错误；
③细胞中的水以自由水和结合水的形式存在，其中自由水可作为细胞内的良好溶剂，结合水能与细胞内的其他物质相结合，③正确；
④细胞中无机盐含量很少且大多数是以离子形式存在，④错误；
⑤自由水和结合水的比值与细胞的代谢强度有关，萌发种子与休眠种子相比，结合水与自由水的比值更小，⑤正确；
⑥植物缺Mg会影响叶绿素的合成导致叶绿素含量减少，叶片发黄，⑥正确。
故选B。
22．下列关于细胞中元素和化合物的叙述，正确的有几项（ ）
①核酸中的N存在于碱基中
②组成细胞的元素大多以化合物的形式存在
③土壤缺氮会直接影响植物体内呼吸作用相关酶、纤维素、DNA的合成
④磷脂是所有细胞必不可少的脂质
⑤微量元素可参与某些复杂化合物的组成，如Fe、Mg分别参与血红蛋白和叶绿素的组成
⑥无糖饼干没有甜味，属于无糖食品
A．3项 B．4项 C．5项 D．6项
【答案】A
【分析】组成细胞的元素根据含量划分为大量元素和微量元素，大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等，微量元素包括Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu等。无论是大量元素还是微量元素都是细胞必不可少的许多化合物的成分，其中组成细胞的元素和化合物对于维持细胞和生物体的生命活动都有重要作用。
【详解】①核酸中的N存在于碱基中，此说法正确；
②组成细胞的元素大多以化合物的形式存在，此说法正确；
③土壤缺氮会直接影响植物体内呼吸作用相关酶、纤维素、DNA的合成，其中纤维素中不含N，此说法错误；
④磷脂是细胞的细胞膜、核膜和细胞器膜必不可少的脂质成分，此说法正确；
⑤微量元素可参与某些复杂化合物的组成，如Fe、Mg分别参与血红蛋白和叶绿素的组成，但Mg是大量元素，此说法错误；
⑥无糖饼干没有甜味，无糖饼干并不是真的不含糖，只是饼干中不会添加额外的糖分，但其实饼干中的淀粉、碳水化合物等还是会在身体中转化成糖分，因此无糖饼干只是比普通的饼干含糖量低一点，并不是无糖，市面上的很多无糖产品都是如此，此说法错误。
故有三项说法正确。
A、3项，A正确；
B、4项，B错误；
C、5项，C错误；
D、6项，D错误。
故选A。
23．以下有关细胞结构的叙述错误的是（ ）
A．线粒体内膜向内折叠增大生物膜面积，为呼吸作用相关的酶提供附着位点
B．若某细胞器含有色素，则该细胞器不一定能吸收、传递和转化光能
C．中心体与洋葱根尖细胞的有丝分裂有关
D．功能越复杂的细胞膜，往往蛋白质的种类和数量就越多
【答案】C
【分析】1、线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所，是细胞的“动力车间”，细胞生命活动所需要的能量，大约95%来自线粒体。线粒体内膜向内折叠形成嵴，嵴的存在大大增加了内膜的表面积，线粒体内膜和基质中含有许多与有氧呼吸有关的酶。
2、中心体分布于动物和低等植物细胞中，由两个相互垂直排列的中心粒及周围物质组成，与细胞的有丝分裂有关。
【详解】A、线粒体内膜向内折叠形成嵴，嵴的存在大大增加了内膜的表面积，为呼吸作用相关的酶提供附着位点，A正确；
B、含有色素的细胞器有叶绿体和液泡，其中叶绿体能吸收、传递和转化光能，但液泡不能吸收、传递和转化光能，B正确；
C、洋葱是高等植物，其细胞中不含中心体，C错误；
D、蛋白质在细胞膜行使功能时起重要作用，因此，功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多，D正确。
故选C。
24．如图表示一些生物或细胞的结构图，针对这些结构的叙述正确的是（ ）
A．若判断乙是否为植物细胞，并不能仅依据细胞中是否含有结构②
B．根据细胞中是否含有结构③，可将甲、乙、丙三种生物分为真核生物和原核生物两个类群
C．用电子显微镜观察不能区分细胞甲和细胞乙是否为原核生物
D．甲生物无结构①，所以该生物不能进行有氧呼吸
【答案】A
【分析】由原核细胞构成的生物叫原核生物，由真核细胞构成的生物叫真核生物；原核细胞与真核细胞相比，最大的区别是原核细胞没有被核膜包被的成形的细胞核，没有核膜、核仁和染色体，原核细胞只有核糖体一种细胞器，但原核生物含有细胞膜、细胞质等结构，也含有核酸和蛋白质等物质。
【详解】A、结构②是叶绿体，是能够进行光合作用的植物细胞中含有的细胞器，植物的叶片表皮细胞、根细胞等不具有该结构，所以判断乙是否为植物细胞，并不能仅依据细胞中是否含有叶绿体，A正确；
B、题图中的丙为病毒，病毒不具有细胞结构，既不是真核生物也不是原核生物，B错误；
C、用电子显微镜能够观察到细胞中有无核膜包被的细胞核，据此能区分细胞甲和细胞乙是否为原核生物，C错误；
D、甲生物属于原核生物，①是线粒体，原核生物中的醋酸菌等细胞中没有线粒体，但含有与有氧呼吸有关的酶，能够进行有氧呼吸，D错误。
故选A。
25．下列关于生物膜结构和功能的叙述正确的是（ ）
A．大肠杆菌既不具有生物膜系统，也不具有生物膜
B．所有的酶都在生物膜上，没有生物膜生物就无法进行各种代谢活动
C．所有生物膜都含有脂质，包括磷脂和胆固醇
D．生物膜系统使细胞内部区域化，保证细胞生命活动高效有序地进行
【答案】D
【分析】生物膜系统由细胞膜、细胞器膜和核膜组成，生物膜在组成成分和结构上相似，在结构和功能上紧密联系，使细胞成为统一的有机整体；生物膜的主要组成成分是蛋白质和磷脂，蛋白质是生命活动的主要承担者，生物膜的功能与膜上蛋白质的种类和数目有关。
【详解】A、生物膜系统由细胞膜、细胞器膜和核膜组成，原核细胞有细胞膜，具有生物膜，A错误；
B、酶可以附着在膜上，也可以分布在基质中，如光合作用中的暗反应过程所需的酶在叶绿体基质中，B错误；
C、所有生物膜都含有磷脂，并不都含有胆固醇，胆固醇参与动物细胞膜的组成，C错误；
D、生物膜系统使细胞内部区域化，这样就使得细胞内能够同时进行多种化学反应，而不会相互干扰，保证细胞生命活动高效、有序地进行，D正确。
故选D。
26．下列有关细胞膜的叙述中，正确的是（ ）
A．磷脂酶和蛋白酶都会破坏细胞膜
B．细胞膜上的受体是细胞间进行信息交流必不可少的
C．细胞膜上糖类均与蛋白质结合在一起形成糖蛋白
D．细胞膜与某些细胞器膜之间相对独立，不会发生脂质和蛋白质的交流
【答案】A
【分析】细胞膜的主要组成成分是蛋白质和脂质，其次还有少量糖类；脂质中主要是磷脂，磷脂双分子层构成膜的基本骨架；蛋白质是生命活动的主要承担者和体现者，细胞膜功能复杂程度与细胞膜上蛋白质的种类和数量有关，功能越复杂的细胞，蛋白质的种类和数量越多。
【详解】A、酶具有专一性，而细胞膜的主要成分是磷脂和蛋白质，所以磷脂酶和蛋白酶都会破坏细胞膜，A正确；
B、细胞间的信息交流不一定通过细胞膜上的受体，植物细胞也可以通过胞间连丝进行细胞间交流，B错误；
C、糖类可以和蛋白质结合形成糖蛋白，也可以和脂质结合形成糖脂，C错误；
D、细胞膜与某些细胞器之间存在脂质、蛋白质的交流，如囊泡运输蛋白质，D错误。
故选A。
27．用差速离心法分离出某哺乳动物细胞的甲、乙、丙三种细胞器，经测定其中三种有机物的含量如图所示。以下有关说法不正确的是（ ）
A．细胞器乙可能是内质网、高尔基体或者是溶酶体
B．细胞器甲是细胞的动力车间，往往在细胞内代谢旺盛的部位集中分布
C．细胞器甲、乙、丙的膜参与构成细胞的生物膜系统
D．核仁参与细胞器丙的形成，细胞器甲可为其提供能量
【答案】C
【分析】在众多细胞器中，线粒体和叶绿体是双层膜；内质网、高尔基体、溶酶体、液泡是单层膜；中心体和核糖体为无膜细胞器。
【详解】A、细胞器乙没有核酸，不可能是线粒体、叶绿体和核糖体；同时该细胞器具有脂质，则其具有膜结构，故细胞器乙可能是内质网、高尔基体或者是溶酶体，A正确；
B、线粒体、叶绿体和核糖体三种细胞器具有核酸，细胞器甲具有脂质，则其具有膜结构，排除核糖体。同时，该细胞为动物细胞，排除叶绿体，故细胞器甲为线粒体，是细胞的动力车间，往往在细胞内代谢旺盛的部位集中分布，B正确；
C、细胞器丙没有脂质，则其没有膜结构，不能构成细胞的生物膜系统，C错误；
D、细胞器丙没有脂质，则其没有膜结构，但其具有核酸，则细胞器丙为核糖体。根据B选项分析，细胞器甲为线粒体，则核仁参与核糖体的形成，线粒体可为其提供能量，D正确。
故选C。
28．下列关于细胞结构与功能的叙述，正确的是（ ）
A．细胞骨架与细胞膜的基本骨架成分相同，但功能不同
B．正常生理状态下，溶酶体不会分解细胞自身的结构
C．内质网膜可与高尔基体膜、细胞膜直接相连，有利于细胞内物质的运输
D．核孔是蛋白质和RNA等大分子进出细胞核的通道
【答案】D
【分析】1、细胞骨架由蛋白质纤维组成，与细胞的运动、分裂、物质运输和信息传递等活动有关。
2、溶酶体中含有多种水解酶,能够分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。
3、生物膜系统是由细胞膜、细胞核膜以及细胞器膜等结构共同构成的，这些生物膜的组成成分和结构很相似，在结构和功能上紧密联系。
4、细胞核包括核膜、染色质、核仁、核孔，核膜上的核孔的功能是实现核质之间频繁的物质交换和信息交流；细胞核内的核仁与某种 RNA（rRNA）的合成以及核糖体的形成有关。
【详解】A、细胞骨架的主要成分是蛋白质，细胞膜的基本骨架是磷脂双分子层，两者成分不同，A错误；
B、正常生理状态下，溶酶体可以分解细胞衰老的或受损的细胞器等自身结构，B错误；
C、内质网膜可以和细胞膜、核膜等膜结构直接相连，但是内质网膜和高尔基体膜之间是通过具膜的小泡进行间接联系的，C错误；
D、核孔是RNA和蛋白质等大分子物质进出细胞核的通道，具有选择性，DNA分子不能从细胞核出来，D正确。
故选D。
29．如下图为细胞中某些结构的示意图，下列有关叙述与事实相符的是（ ）
A．结构甲和核糖体内均含有尿嘧啶和磷脂
B．结构乙的膜上可附着核糖体，并对产生的多肽进行加工
C．结构丙是光合作用的场所，其基质中分布着大量的色素和酶
D．结构丁是脂质合成的场所
【答案】D
【分析】甲是线粒体，是有氧呼吸的主要场所；乙是高尔基体，是蛋白质加工、分类、包装的场所；丙是叶绿体，是光合作用的场所；丁是内质网。
【详解】A、甲是线粒体，含有DNA和RNA，并具有双层膜，含有尿嘧啶和磷脂；核糖体由RNA和蛋白质构成，含有尿嘧啶，但核糖体没有膜结构，没有磷脂，A错误；
B、乙是高尔基体，核糖体可附着在内质网即丁上，B错误；
C、丙是叶绿体，是光合作用的场所，色素分布于类囊体膜，而不在基质中，C错误；
D、丁是光面内质网，是脂质合成的场所，D正确。
故选D。
30．如图表示细胞核结构模式图，下列有关叙述不正确的（ ）
A．只有在真核细胞中，使用电子显微镜才可以看到此图所示的结构
B．细胞核是遗传物质贮存和复制的主要场所，是细胞遗传的控制中心
C．人的口腔上皮细胞比胰腺细胞的核孔数目多，核仁大
D．在电子显微镜下可观察到内质网膜与外层核膜直接相连
【答案】C
【分析】分析图可知，图示为细胞核结构模式图，其中①为内质网，②为核孔，③为染色质，④为核仁，⑤为核膜，据此答题即可。
【详解】A、图示为细胞核的亚显微结构，只有真核细胞中有成形的细胞核，且只有适用电子显微镜才能观察到亚显微结构，A正确；
B、细胞核是遗传物质贮存和复制的主要场所，是细胞遗传和代谢的控制中心，B正确；
C、人的胰腺细胞能分泌蛋白质，而蛋白质的合成场所是核糖体，核糖体的形成与核仁有关，因此人的胰腺细胞比口腔上皮细胞的核孔数目多，核仁大，C错误；
D、内质网膜内连核膜，外连细胞膜，因此在电子显微镜下可观察到内质网膜与外层核膜直接相连，D正确。
故选C
二、综合题
31．下图是关于生物体细胞内部分有机化合物的概念图。请据图回答下列问题:
(1)磷脂与DNA都含有的化学元素是___。
(2)医生建议缺钙的婴幼儿在服用钙片的同时，还要服用少量的鱼肝油，有助于钙的吸收。请解释其中的科学道理:___。
(3)SARS病毒的遗传信息贮存在c中，其与DNA在化学组成上的不同是___，c的基本组成单位是___；在小麦叶肉细胞中，RNA主要存在于___中，DNA主要存在于___中，小麦叶肉细胞的遗传信息就储存在DNA的___。
(4)若动物体内的a具有促进生殖器官发育和生殖细胞形成的作用，则a为___。
【答案】(1)C、H、O、N、P
(2)鱼肝油的主要成分中含有维生素D，维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收
(3) 分子C中的五碳糖为核糖、分子C中含有碱基U（尿嘧啶） 核糖核苷酸 细胞质 细胞核 脱氧核苷酸的排列顺序
(4)性激素
【分析】1、蛋白质的基本组成元素是C、H、O、N，有的还含有S、P；糖类的组成元素一般是C、H、O；核酸的组成元素是C、H、O、N、P；脂质的主要组成元素是C、H、O，有的还含有N、P。
2、核酸的基本单位：核苷酸，是由一分子磷酸、一分子五碳糖（DNA为脱氧核糖、RNA为核糖）和一分子含氮碱基组成；组成DNA的核苷酸叫做脱氧核苷酸，组成RNA的核苷酸叫做核糖核苷酸。
3、由题图信息分析可知，a可能是脂肪、磷脂、固醇；b是蛋白质；c是RNA。
【详解】（1）C、H、O、N、P是磷脂与DNA都含有的化学元素。
（2）医生建议缺钙的婴幼儿在服用钙片的同时，还要服用少量的鱼肝油，有助于钙的吸收。这是因为鱼肝油中含有适量的维生素D，维生素D能够促进钙的吸收。
（3）SARS病毒的遗传信息贮存在c中，则c是RNA，RNA与DNA在化学组成上的不同是分子c中的五碳糖为核糖、分子c中含有碱基U，RNA的基本组成单位是核糖核苷酸；在小麦叶肉细胞中，RNA主要存在于细胞质中，DNA主要存在于细胞核中，小麦叶肉细胞的遗传信息就储存在DNA的脱氧核苷酸的排列顺序。
（4）能促进动物生殖器官发育和生殖细胞形成的是性激素，所以a为性激素。
32．图甲表示动物细胞分泌蛋白的形成的过程，图乙是图甲的局部放大，不同囊泡介导不同途径的运输。图甲中①表示不同的细胞结构：图丙是一个具有分泌功能的高等植物的细胞亚显微结构局部示意图，请分析回答以下问题：
(1)囊泡膜的主要成分是___，若图甲中囊泡Y内“货物”为水解酶，由此推测结构⑤代表的细胞器为___。若图甲中囊泡Y内“货物”为胰岛素，则其合成场所是___，胰岛素是一种具有___功能的蛋白质，胰岛素作为信号分子与细胞膜上的___结合，引起靶细胞的生理活动发生变化。此过程体现了细胞膜具有___的功能。
(2)科学家分离各种细胞器的常用方法是___，图丙中结构A能实现核质之间频繁的物质交换和信息交流，则结构A为___，该植物相邻细胞之间可通过F 进行信息交流，则F代表___。
(3)经检验图丙植物细胞的分泌物含有一种蛋白质，该细胞分泌物合成与分泌的过程中，某些膜结构的面积会发生短暂性的变化，其中膜面积减小的结构是图丙中[ ]___（[ ]中填字母）。细胞中的各种细胞器的膜在结构和功能上相互联系，与___共同组成细胞的生物膜系统
【答案】(1) 脂质和蛋白质 溶酶体 核糖体 调节（降低血糖） （特异性）受体 信息交流
(2) 差速离心法 核孔 胞间连丝
(3) C内质网 细胞膜、核膜
【分析】由图甲分析可知，①是细胞核，②是细胞质，③是内质网，④是高尔基体，⑤溶酶体；图乙中囊泡膜上的蛋白A与细胞膜上的蛋白B特异性结合，然后将“货物”运出细胞，说明细胞膜具有控制物质进出细胞的功能；图丙具有分泌功能的高等植物的细胞亚显微结构局部示意图。
【详解】（1）囊泡膜属于生物膜，它的主要成分是脂质和蛋白质，溶酶体含有多种水解酶，是细胞的“酶仓库”，若图甲中囊泡 Y 内“货物”为水解酶，由此推测结构⑤代表的 细胞器为溶酶体。胰岛素属于分泌蛋白，合成场所是核糖体，胰岛素具有调节作用，是体内唯一一种可以降低血糖的激素，胰岛素作为信号分子与细胞膜上的受体结合，引起靶细胞的生理活动发生变化。此过程体现了细胞膜具有信息交流的功能。
（2）科学家用差速离心法分离各种细胞器。图丙中结构 A为核孔， 能实现核质之间频繁的物质交换和信息交流，F表示胞间连丝，该植物相邻细胞之间可通过 F胞间连丝进行信息交流。
（3）图丙中的C表示内质网，在分泌蛋白的形成过程中，内质网对蛋白质进行初步加工，然后形成囊泡将蛋白质运到高尔基体，由于囊泡的离开，导致内质网膜面积减小。细胞膜、核膜和细胞器膜在结构和功能上相互联系，共同组成细胞的生物膜系统。
33．下图是细胞膜亚显微结构模式图，请据图回答下列问题:
(1)膜的基本支架是图中___（填字母），它具有屏障作用的原因是其内部是___水溶性分子或离子不能自由通过。
(2)图中A的糖类分子叫做___，它与___、___等功能有密切关系。
(3)不同细胞的细胞膜的生理功能不同，主要取决于细胞膜上的___（填字母）细胞膜的外侧是___（填“M”或“N”）侧。
(4)细胞膜的这种结构模型被称为___。
【答案】(1) D 疏水的
(2) 糖被 细胞表面的识别 细胞间的信息传递
(3) B M
(4)流动镶嵌模型
【分析】分析题图：图示为细胞膜亚显微结构模式图，其中A为糖被，B为蛋白质，C为磷脂分子，D为磷脂双分子层，E为糖蛋白（分布在细胞膜的外表面），M为膜外侧，N为膜内侧。
【详解】（1）膜的基本支架是D磷脂双分子层；磷脂双分子层构成膜的基本骨架，两层磷脂分子的亲水端排列在外侧，内部是磷脂分子的疏水端，水溶性分子或离子不能自由通过，因此具有屏障作用，水溶性分子或离子不能自由通过。
（2）图中A的糖类分子叫作糖被，它与细胞表面的识别、细胞间的信息传递等功能有密切关系。
（3）B蛋白质在细胞膜行使功能时起重要作用，不同细胞的细胞膜的生理功能不同，主要取决于细胞膜上的蛋白质，因此，功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。由于E糖蛋白分布在细胞膜的外表面，因此细胞膜的外侧是M侧。
（4）细胞膜的这种结构模型被称为流动镶嵌模型。该模型认为磷脂双分子层构成了膜的基本支架，蛋白质分子在膜上的分布具有不对称性。
三、实验题
34．在香蕉果实成熟过程中，果实中的贮藏物不断代谢转化，香蕉逐渐变甜。图中两条曲线分别表示香蕉果实成熟过程中葡萄糖和淀粉两种物质含量的变化趋势。请据图回答下列问题:
(1)曲线I表示香蕉果实成熟过程中______（物质）含量的变化趋势。
(2)请设计实验来验证（1）中的判断：
实验器材：成熟到第x天和第y天的香蕉果肉、磨浆机、试管若干、大烧杯、量筒、酒精灯、碘液、新配制的斐林试剂等。
实验原理：_______,其颜色深浅与淀粉含量成正比：斐林试剂与葡萄糖混合，水浴加热有砖红色沉淀生成。
实验步骤：
①取成熟到第x天和第y天的等量香蕉果肉置于两个相同烧杯中，分别加入等量的蒸馏水制成提取液。然后在a、b试管中各加入2mL第x天的提取液，在c、d试管中各加入2mL第y天的提取液。
②在a、c试管中各加入等量的碘液；____________________。
③观察实验现象并比较a、c试管中和b、d试管中颜色变化，记录实验结果。实验现象：_________。
(3)若还想检测香蕉中是否有蛋白质，实验试剂如果没有现成的双缩脲试剂，只提供的是斐林试剂甲液、斐林试剂乙液和蒸馏水，能完成本组实验吗？_______。怎样操作可以得到双缩脲试剂？________。
【答案】(1)淀粉
(2) 淀粉遇碘液变蓝 在b、d试管中各加入等量的新配制的斐林试剂并进行水浴加热 a、c试管中呈蓝色，且a试管颜色深于c试管；b、d试管中呈砖红色，且d试管颜色深于b试管
(3) 能 用蒸馏水把斐林试剂乙液稀释5倍即可得到双缩脲B液，A液与斐林试剂甲液相同
【分析】根据题意可知，题干指出“在香蕉果实成熟过程中，果实中的贮藏物不断代谢转化，香蕉逐渐变甜”，因此可分析出淀粉类物质转化成了还原糖，即Ⅰ为淀粉，Ⅱ为葡萄糖。碘液可用来检验淀粉的存在，新配制的斐林试剂可用来检验可溶性还原糖的存在。
【详解】（1）曲线Ⅰ表示香蕉果实成熟过程中淀粉含量的变化趋势，曲线Ⅱ表示香蕉果实成熟过程中葡萄糖含量的变化趋势。
（2）设计实验来验证曲线Ⅰ表示香蕉果实成熟过程中淀粉含量的变化趋势：实验原理：淀粉遇碘液变蓝，其颜色深浅与淀粉含量成正比，淀粉含量越多，颜色越深；斐林试剂与葡萄糖混合，水浴加热有砖红色沉淀生成，其颜色深浅与葡萄糖含量成正比，葡萄糖含量越多，颜色越深。实验步骤：①取成熟到第x天和第y天的等量香蕉果肉置于两个相同烧杯中，分别加入等量的蒸馏水制成提取液。然在a、b试管中各加入5mL第x天的提取液，在c、d试管中各加入5mL第y天的提取液。②在a、c试管中各加入等量的碘液，检测淀粉的含量，在b、d试管中各加入等量的新配制的斐林试剂并进行水浴加热，检测葡萄糖的含量。③观察实验现象并比较a、c试管中和b、d试管中颜色变化，记录实验结果。实验现象：a、c试管中呈蓝色，且a试管颜色深于c试管；b、d试管中呈砖红色，且d试管颜色深于b试管。
（3）只提供的是斐林试剂甲液、斐林试剂乙液和蒸馏水，能完成蛋白质的鉴定。双缩脲试剂的A液和斐林试剂的甲液完全一致，用蒸馏水把斐林试剂乙液稀释5倍即可得到双缩脲B液。
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