小学科学青岛版 (六三制2017)五年级下册21 蜡烛燃烧教案及反思

《蜡烛的变化》教学设计

【教材分析】

《蜡烛的变化》是青岛版六年级《物质的变化》单元的第一课时。本节课以蜡烛的变化为例，研究物质的变化是否有新物质产生，在实验中认识物质变化的区别，让学生体验到蜡烛变化的不同，认识生活中更多类似的变化。

教材由三部分组成：第一部分导入，通过观察小魔术，引发学生的兴趣和对变化的思考；第二部分探究活动，让学生从想办法让蜡烛产生变化，到观察蜡烛的变化，最后找到这些变化的区别，从而亲历探究过程，体会探究乐趣；第三部分得出结论，在学生得到观察结果的基础上得出结论，蜡烛变化的本质区别是是否产生了新的物质，再延伸到生活中去寻找更多类似的变化。

本课通过探究实验活动，让学生感受到蜡烛燃烧和其他变化的不同，从而发现不同变化的区别，在实验中感受成功的乐趣，在交流分享中获取科学知识，体会到科学就在我们身边。

【学生分析】

六年级学生对周围物品的变化已经有基本的认识，能够观察各种物品变化的一些特点，并用科学词汇进行描述，如融化、形态变化、加热等。蜡烛是过去学生常见的一种生活常用物品，对于现在的学生来说已经非常少见。怎么加热蜡烛？需要哪些实验器材？蜡烛的燃烧会产生什么变化？会产生什么新物质？这些都是学生不清楚的，需要教师引导或讲述。

【教学目标】

科学概念目标：

认识物质变化的两大类：一类仅仅是形态的变化，另一类是产生新的物质。

科学探究目标：

1.会用简单的器材设计、完成简单的观察实验，并做实验记录；

2.能对实验现象进行简单归纳；

3.能提出探究活动的大致思路。

情感态度价值观：

愿意合作与交流，乐于用学到的知识改善生活。

科学、技术、社会与环境目标

体会到科学技术已渗透到现代人生活的方方面面，给人们生活、学习带来方便。

【重 难 点】通过实验，寻找证据，判断物质变化的种类。

【器材准备】

学生准备：生活中的物质变化的相关资料

教师准备：蜡烛、火柴、坩埚、铁架台、铁圈、酒精灯、小烧杯、澄清石灰水、小刀、课件、实验记录单

【教学过程】

一.导入

1.魔术：2号液体倒入3号烧杯中，无色变红色；1号液体再倒入，变回无色。问题：你有什么想说的吗？（酚酞、酸、碱）

2.魔术是一种神奇的变化。你还知道哪些变化？

3.出示蜡烛。蜡烛有什么特点？（白色或红色的石蜡固体。）它会发生变化吗？

4.[PPT 1 出示]课题《蜡烛的变化》。从蜡烛的变化谈起，认识物质的变化。

二.[PPT 3 出示]活动一，观察蜡烛的变化

1.我们可以用什么办法让蜡烛产生变化？

2.我们先试一试切割、挤压、加热。先根据生活经验猜想，可能会让蜡烛发生什么变化？

3.怎么做？（及时提供实验材料：小刀、酒精灯、火柴、蒸发皿、试管夹）

4.[PPT 4 出示]在实验过程中，有哪些需要我们注意的问题呢？

5.[PPT 5 出示]学生实验，填写实验记录单。

6.实验完成后，汇报观察到的实验现象和结论。

三.活动二，用不同的方法观察蜡烛的变化

1.下面我们使用点燃蜡烛的方法，看一看谁有一双慧眼，发现到更多的问题和现象。

2.猜想：点燃蜡烛后的变化跟前面这些办法一样吗？可能会出现什么现象？

3.需要实验验证。材料：蜡烛、两只干燥的烧杯、澄清石灰水、滴管。小组内讨论设计实验。

4.汇报实验方案，选取最佳实验方案。

5.[PPT 6 出示]活动二实验指导。

6.学生实验操作，及时填写实验记录单。

[PPT 7 出示]实验记录单：

7. [PPT 8 出示]汇报实验现象和实验结论。补充实验视频。

8. [PPT 9 出示]总结：二者区别：是否有新物质产生。

四.拓展活动

1.在我们日常生活中，有许多各种各样的变化，你能按照我们刚认识的这种方式分类举例吗？

2.[PPT 10 出示]鸡蛋放进白醋中，会有什么变化出现？鸡蛋的变化属于哪一类变化？

3.[PPT 11~17 出示]实例，学生分类，说一说它们都属于什么变化。

4.[PPT 18 出示]物理变化和化学变化。同时揭秘魔术，问题：魔术属于哪一种变化？

【板书设计】

蜡烛的变化

                        切割、加热、磨碎……     形态变化

让蜡烛变化的方式

                     燃烧                  形态变化、产生二氧化碳、水、碳黑

其他物质的变化

【记录表】