初中生物冀教版八年级上册第三单元 植物的生活第一章 种子的萌发和芽的发育第一节 种子萌发的过程教学设计

《种子萌发的过程》一节的教学设计  

《种子萌发的过程》一节是冀少版《生物学》八年级上册《第一章种子的萌发与播种育苗》的开篇，也是绿色开花植物动态发育历程的起点。学生透彻的认知种子的结构及种子在萌发过程中各结构的变化既可以为学习以后的文化知识奠定基础，又能在头脑意识中形成事物动态变化观。

教学对象分析：

教育教学既要符合十三四岁年龄段的学生共同的身心发展水平特点，又要符合他们各自不同的发展特点；既要顾及到大多数学生的知识、智力水平，又要有一定的难度、深度与跨度。教师应当善于在已知和未知之间架设桥梁，不断激起学生“跳起摘果子”的热情和欲望，以促进学生身心向更高的水平发展。八年级的学生曾在七年级上册学习过主要以双子叶为主的蔬菜作物和以单子叶为主的粮食作物，他们对单、双子叶植物种子的结构有了初步的印象，信心十足，在活动中学知识更是趣味盎然，针对学生表现欲望强烈的心理特点，展开开放式教学。

课程目标

1、知识与技能：

（1）列举说明常见种子的结构；

（2）概述种子萌发时各结构的形态变化及作用；

（3）描述种子萌发过程。

2、过程与方法：

（1）能够通过观察、实践具备科学思维能力；

（2）具备设计实验和探究实践的能力；

（3）能够进行合作学习，并表达交流。

3、情感态度与价值观：

（1）通过解剖观察种子的结构，培养学生实事求是的科学态度和不断探究的精神；

（2）通过分组讨论研究种子各部分结构在种子萌发过程中的作用及探讨观察种子萌发过程的实践方案，发展学生实践能力、合作能力，培养学生形成生物发展变化观。

教学重点、难点

1、教学重点：

（1）认识种子的结构和各部分的功能；

（2）了解种子萌发时各结构形态的变化。

2、教学难点：

种子各部分结构的识别与种子各结构发育结果的准确推测。

教法与学法

1、教法选择：

（1）文学渗透：以有关种子的小诗引入新课以及把给学生的祝愿与希望作结束语，将美的情感融入文学的词句中渗透积极向上美的教育；

（2）引导探究：创设情境，引导学生思考设计解决问题的方案；

（3）观察实验：解剖种子，观察结构，提高认知能力；

（4）讨论交流：师生双向互动一起探讨得出各问题的结论。

2、学法指导：

观察实验、质疑推理、实物对比、讨论交流、总结归纳等多种方法相结合，让学生带着问题由外到内、有目的、有方法的观察、解剖，整个教学环节，由学生说、学生讲，并相互补充描述。

课前准备

1、提前一昼夜浸泡菜豆种子，利用假期培育不同发育阶段的幼苗；

2、准备玉米、大米、白菜籽若干、镊子、培养皿、瓷盘等实验器材；

3、制作种子结构拖动图和种子萌发过程视频动画课件。

教学程序

1、以诗引入，激发兴趣

“没有求知欲的学习，就像没有翅膀的鸟儿。”一上课我便以优美的配乐诗朗诵，让学生很快地沉浸在诗的美妙意境中，同时将大家的求知欲充分的调动了起来。

种子

接受温暖　饱饮清泉

我大口呼吸着空气的甘甜

力量让我挣脱包被的束缚

泥土的香气将我的未来尽染

我坚韧的根深深地探索

又将细细的腰肢拱出地面

也许外面五风十雨

也许砂粒磨损我的双肩

请相信我坚持的信念――

定会高举嫩绿的双手

迎接彩霞满天

诗的内容是我把种子的结构及其萌发需要的外界条件精心的组织安排在了文学的词句中，学生在“美”的感受中很容易谈出对这首小诗的体会，借此契机引入新课。

2、创设情境，主动探究

联系学生的生活经验和学习背景，将启发引导与学生的观察思考相结合，同时结合现代多媒体手段辅助教学，让每个学生都参与到活动中来，在活动中体验，在探究中发展，在实践中增长知识。

①解剖观察

本节课题虽为种子萌发的过程，但首要的是让大家了解种子中有哪些结构可以使其萌发长成幼苗，所以我让学生先根据自己有关生活经验，按照七年级上册学习过的观察方法，解剖观察菜豆结构，然后再与课本内容中的插图对比，来识别种子各结构名称，加强观察结果的记忆效果。接下来，展示“种子结构名称拖动”课件，由学生参与拖动活动，并给予积极肯定的评价。观察活动中不过分强调指导学生解剖菜豆的方法，鼓励他们摸索着寻求更好的解剖识别方法，对观察实验的结果“求同”的同时，允许方法上的“存异”，最终达到殊途同归。再如学生对不同萌发阶段幼苗的观察解剖方法也不尽相同。

②交流尝试。

教师请学生展示讲解自己解剖观察的成果，学生相互补充，锻炼他们的语言表达能力，“我观察的结果是菜豆的种皮是棕红色，外形像肾脏，有种脐” 、“我观察到两片乳白色子叶中夹着胚芽”等等。最难得出的是学生能否发现两片子叶的连接点在胚轴处，及种孔的存在。然后，请学生做识别种子结构名称的拖动小游戏，调动他们积极的参与意识和强烈的表现欲望，让他们在游戏中学得真知，并利用他们的兴趣爱好，创造学生参与课堂教学的机会，调动学生学习知识的主观能动性。

③质疑推理。

认识了菜豆种子的结构，再观察菜豆幼苗的根、茎、叶时，不难想到种子各结构的发育结果，肯定与其幼苗器官是相联系的，于是学生大胆质疑：菜豆幼苗的根、茎、叶分别是由种子的哪一部位发育来的呢？大家开始做出各种各样的推测：“我认为胚根发育成根，胚轴发育成茎，胚芽发育成叶。”这是大家都能认可的最初答案。关于胚轴的发育结果，依据图片，我们很难做出准确推测，所以针对学生初步推测的结果，我专门培育出不同发育阶段的豆苗，请大家解剖观察，做出进一步的推测结果――胚轴不发育成茎，只发育成连接根和茎的部位，同时板书展示学生的推测结果，使学生增强学有所得的成就意识，让学生循序渐进的接受知识，理解知识。幼苗解剖实验培养学生在不断尝试实践中找到问题答案的探究能力、科学思维能力及严谨的学习态度。

④描述总结。

学生对不同发育阶段的幼苗做了解剖观察之后，对种子的萌发过程已有了初步认识，我将抽象的种子萌发的过程直观具体化，以视频动画形式，反复演示，请学生观察记录，并用自己的话来描述出种子萌发的过程以及种子萌发时各结构的变化，学生很快理出头绪，踊跃表达自己的看法，既培养了学生事物动态观的形成又培养了孩子们观察思维、总结归纳的能力。

3、思维拓展，积极表现

学生观察了解种子萌发过程的同时，种子中有哪些结构不萌发成幼苗的一部分不难看出来，可是它们分别担负什么样的功能呢？作为双子叶植物的菜豆种子的萌发过程我们了解深入，但是玉米种子的萌发过程与其有何不同？两类种子萌发过程的图片对比说明哪些问题？这些拓展的知识需要学生敏锐的观察能力和运用知识拓展思维的能力，大家积极讨论，各抒己见：“种皮保护胚，子叶提供和转运营养”，“菜豆子叶出土，玉米子叶不出土。” 、“菜豆、玉米萌发克服土壤阻力不同。” 、“菜豆要比玉米播种的浅。”等等。

4、课外延伸，注重实践

教师小结本节内容之余，让大家思考两个问题：

①玉米、白菜播种后都能萌发吗？

②我们常吃得绿豆芽是种子胚的哪一部分发育来的？

学生讨论思维的过程，恰恰是知识反馈及理论与生活实际相结合的考察与验证过程，培养学生运用所学知识，解决生活中的问题，而达到学以致用的能力。同时让学生设计“观察种子萌发过程”的实验方案，激发学生的学习欲望，鼓励学生可以通过多种途径进行探究种子萌发的过程，给予每个同学设计方案的肯定，激发学生殷切求知的激情与渴望。家庭实验的布置弥补了课堂实践时间上的不足，延续了课下探究，培养学生生活中不断探究的精神，也为下一节课“种子萌发的条件”埋下了伏笔。

5、结束语

最后愿大家都能在心灵的土壤中培育一颗志趣的种子，让我们生活的每一天都充满种子萌发般蒸蒸日上的勃勃生机，让青春和活力踏满我们人生征程的每一步。老师的美好祝愿，使课堂结构首尾遥相呼应的同时，激励学生青春与活力才是学习的动力和源泉，培养学生热爱生活的积极态度和奋发向上的情感斗志。

八、课后反思

在新课程理念下，学生学习知识的反馈应该是多样化的。我请学生向大家讲解自己解剖的种子的结构，请学生尝试拖动种子各结构的名称到种子结构图相应的位置上，让学生大胆推测种子各结构发育的结果，请学生描述种子萌发时形态结构的变化，展示他们设计的观察种子萌发过程的实验方案等活动，给学生展示自我的机会，这样既可以检验学生学习效果，又可以发现学生认识上的误区。请学生互相补充指正，有助于加深理解记忆，并且在培养学生听、说、思维能力的同时，突破了本节课的重点和难点。

在此教师是课堂的组织者，提供机会让学生亲身尝试和实践，教师是学生的引导者，引导学生参与各种探究活动；同时教师也是课程建设的参与者，与学生一起构建探究性的生物学课程。学生在课堂上自主获取生物科学知识，体验科学探究过程与科学方法，形成科学态度与价值观。他们在民主、和谐、宽松的课堂氛围中真正成为了课堂的主体。