高中生物人教版 (2019)选择性必修1第1节 细胞生活的环境课堂教学课件ppt

这是一份高中生物人教版 (2019)选择性必修1第1节 细胞生活的环境课堂教学课件ppt，共43页。PPT课件主要包含了组织液，组织细胞，细胞外液，内环境，营养物质，代谢废物，调节物质，外界环境等内容，欢迎下载使用。

无论是在炎炎夏日进行户外作业的工人、农民，还是在冰天雪地的南极进行考察的科学家，他们的体温都是37℃左右，这是为什么?严重腹泻时，需要及时补充水分和盐分，这又是为什么?
1. 描述内环境的组成和理化性质。2. 说明内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介。3. 尝试建构人体细胞与外界环境的物质交换模型。
1.图1和图2所示的各是什么细胞?它们分别生活在什么样的环境中?尝试说出它们生活环境的异同。2.若将图1所示的细胞置于图2所示细胞的生活环境中，会发生什么变化?
教材问题提示1. 图1中是人体血液中的血细胞，包括红细胞白细胞等；图2中是单细胞动物草履虫。血细胞生活在血浆中，草履虫直接生活在外界水环境中。两者生活环境的相同之处：都是液体环境。不同之处：血细胞生活在体内的血浆中，并不直接与外界环境进行物质交换而草履虫直接生活在外界环境中，可与外界环境进行物质交换；与外界环境相比，血浆的理化性质更稳定，如温度基本恒定等。2. 若将血细胞放在外界水环境中，血细胞会吸水涨破
直接与外界环境进行物质交换
可以与血浆进行物质交换
人体内含有大量以水为基础的液体，这些液体统称为体液。
存在于细胞内，约占2/3
存在于细胞外，约占1/3
一、体内细胞生活在细胞外液中
　血浆是血细胞直接生活的环境
三种细胞外液分析－－血浆
三种细胞外液分析－－组织液
组织液是体内绝大多数细胞直接生活的液体环境
血浆中的许多物质会透过毛细血管壁进入组织液
淋巴是淋巴细胞和吞噬细胞等直接生活的液体环境
三种细胞外液分析－－淋巴液
各类细胞生存的具体环境
血浆、组织液、淋巴之间的关系
血浆、组织液、淋巴之间的关系：
由细胞外液构成的液体环境叫做内环境。包括血浆、组织液和淋巴等。内环境是相对于生物体生活的外界环境而言的。
①内环境是属于多细胞动物的一个概念，单细胞生物无所谓的内环境。②正常内环境中必定有活细胞的存在。③人的呼吸道、消化道、肺泡腔、泪腺、膀胱等有外孔道与外界相通的结构中的液体 （不属于/属于）内环境。④体内的一些液体如泪液、尿液、消化液等液体 （不是/是）细胞外液。⑤内环境与细胞外液是同一概念，内环境是相对于外界环境而言，细胞外液是相对于人和动物的细胞内液而言。⑥主要包括组织液、血浆和淋巴，但并不是说只有这三种，如脑脊液也属于内环境的组成成分
1、血浆中这么多物质，你能将它们归归类吗?2、除表中所列成分外，血浆中还可能含有哪些物质? 3、回忆所学知识，你能说出其中哪些物质在人体中的作用? 4、从葡萄糖、三酰甘油(甘油三酯)尿素、钠中，任选一种你熟悉的成分，分析它的来源和去路，并说明这与人体的哪些系统有关。
1、血浆中这么多物质，你能将它们归归类吗? 可分为无机物和有机物。 表中的化学物质可分为无机物和有机物。无机物包括水和无机盐(如钠、钾、钙、磷、镁、血清铁、氯、碳酸氢盐)等，有机物包括糖(如葡萄糖)蛋白质(如丙氨酸氨基转移酶、总蛋白等)、脂质(如甘油三酯、总胆固醇等)、总胆红素、尿素、肌酐和尿酸等。
2、除表中所列成分外，血浆中还可能含有哪些物质?
还含有气体分子（主要是氧气和二氧化碳）、调节生命活动的各种激素、其他有机物（如维生素）等；
3、回忆所学知识，你能说出其中哪些物质在人体中的作用?
蛋白质是生命活动的承担者，糖是立要的能源物质，脂肪是细胞内良好的储能物质，有些无机盐能维持细胞的酸平衡等。
如血浆中的葡萄糖主要来源于食物中的糖。食物中的淀粉经消化糸统消化后，被分解为葡萄糖，经小肠绒毛吸收后进入液，通过皿液循环运输到全身各处。进入组织细胞后，葡萄糖主要用于氧化分解释放能量，最终生成CO2和H2O，并排入内环境中。CO2通过血液循环被运输到肺，通过呼吸系统排出体外；而多余的水主要在肾中通过形成尿液排出体外(其他合理答也可)。
4、从葡萄糖、三酰甘油(甘油三酯)尿素、钠中，任选一种你熟悉的成分，分析它的来源和去路，并说明这与人体的哪些系统有关。
（水、无机盐、蛋白质、葡萄糖等）
细胞外液的三种主要液体的比较
细胞外液是细胞直接生活的环境
三、细胞外液的理化性质
1、渗透压——指溶液中溶质微粒对水的吸引力。溶液浓度大，溶质多，对水的吸引力就大，渗透压就高，反之渗透压就低。 人的血浆渗透压约为770kPa，主要与无机盐、蛋白质的含量有关。2、酸碱度——血浆的pH为7.35~7.45。3、温度——人体细胞外液温度一般维持在37℃左右。4、无机盐在细胞外液中的作用 ①维持细胞外液渗透压：Na+、Cl-是维持细胞外液渗透压的主要离子。 ②维持细胞外液的酸碱平衡：HCO3-、HPO42-
血浆PH为7.35--7.45
NaCO3 ＋ H2CO3 NaHCO3
人体细胞外液温度一般为37℃
内环境的成分和理化性质需要保持相对稳定吗？why?
四、内环境是细胞与外环境进行物质交换的媒介
细胞外液
O2
CO2. 水.尿素
细胞通过内环境与外界环境进行物质交换
这种相对稳定性是如何实现的？需要那些器官和系统参与？
例 1 下列关于体液的叙述中，错误的是（　　）A. 体液包括细胞内液和细胞外液B. 细胞外液的含量多于细胞内液C. 唾液、尿液、汗液等不属于体液D. 细胞外液与细胞内液之间要进行物质交换
【解析】 体液包括细胞内液和细胞外液，其中细胞外液约占 1/3、细胞内液约占 2/3，细胞外液的含量少于细胞内液，A 项正确，B 项错误。与外界环境直接相通的腔性器官内的液体（如唾液、尿液、汗液等）不属于体液，属于外界液体，C 项正确。细胞外液与细胞内液之间要进行物质交换，D 项正确。【答案】 B
一 体液的组成、相互关系及判断
例 2 下图是人体某组织结构示意图，①②③④分别表示人体内不同部位的液体。据图判断下列说法错误的是 （　　）A. 人体的内环境主要包括①②③B. ①中的液体可进入②中C. 若②内蛋白质含量降低，则会引起③增多，导致组织水肿D. 水分子只能由②进入③，不能由③返回②
【解析】分析图示可知，①为淋巴液，②为血浆，③为组织液，④为细胞内液，内环境由细胞外液构成，主要包括血浆、组织液和淋巴液，即主要由①②③组成， A 项正确；①（淋巴液）中的液体可经过淋巴结等淋巴器官进入②（血浆）中，B项正确；②（血浆）内蛋白质含量降低，造成由②进入③（组织液）中的水分增多，引起③增多，进而导致组织水肿，C 项正确；水分子在②（血浆）与③（组织液）之间是双向渗透的，D 项错误。 【答案】D
例 3 下列物质是内环境成分的有 （　　）①血红蛋白　②呼吸酶　③神经递质　④特异性受体　⑤运输载体 ⑥唾液淀粉酶　⑦泪液　⑧乳汁　⑨尿酸　⑩血浆蛋白五项 B. 二项　C. 三项　　D. 四项
【解析】血红蛋白属于细胞内成分，不属于内环境成分；呼吸酶属于细胞内成分，不属于内环境成分；神经递质属于内环境成分；特异性受体属于细胞膜或细胞内成分，不属于内环境成分；运输载体属于细胞膜或细胞内成分，不属于内环境成分；唾液淀粉酶、泪液、乳汁不属于内环境成分；尿酸属于内环境成分；血浆蛋白属于内环境成分。【答案】C
二 内环境的组成成分及代谢
例 4 下图是人体局部内环境示意图。有关叙述正确的是 （ ）A. 草履虫也具有与人体相似的内环境B. A 液含量最多的物质是蛋白质，如血浆蛋白C. 2 处细胞所处的内环境为淋巴液和组织液D. 细胞外液的成分和含量是保持不变的
【解析】多细胞动物的细胞在体内所处的直接环境即细胞外液，称为内环境，草履虫属于单细胞动物，草履虫直接生活在外界环境中，A 项错误。A 液是血浆，其中含量最多的物质是水，B 项错误。2 是毛细淋巴管壁，毛细淋巴管管壁细胞所处的内环境是淋巴液和组织液，C 项正确。细胞外液的成分和含量保持相对稳定，不会一直不变，D 项错误。【答案】C
例 5 下表是人体细胞内液和细胞外液中的物质组成和含量的测定数据。下列相关说法中， 错误的是 （　　）A. ③与④的成分存在差异的主要原因是细胞膜的选择透过性B. ②为血浆，③为组织液，②中蛋白质含量减少将会导致③的增多C. ④中的 CO 2 从产生的场所扩散到②，至少要穿过 3 层磷脂双分子层D. ④为细胞内液，因为它含有较多的蛋白质和 K +
【解析】分析表中信息可知，①中 Na + 的含量明显高于④，说明①为细胞外液，④为细胞内液，又因为②中蛋白质的含量明显高于③，所以②为血浆，③为组织液。因此③与④的成分存在差异的主要原因是细胞膜的选择透过性，血浆中蛋白质含量减少将会导致组织液增多，A、B 两项正确。CO 2产生于线粒体基质，扩散到［②］血浆，至少要穿过 2 层线粒体膜、1 层细胞膜、2 层毛细血管管壁细胞膜，共 5 层生物膜，所以至少要穿过 5 层磷脂双分子层，C 项错误。④含有较多的蛋白质、K + ，因此④为细胞内液，D 项正确。【答案】C　
三 内环境的理化性质
例 6 下列关于渗透压的叙述，不正确的是 （　　）A. 渗透压是指溶液中溶质微粒对水的吸引力B. 溶液中溶质微粒越多，对水的吸引力越大C. 人的红细胞在高渗溶液中会失水皱缩D. 细胞外液渗透压的大小主要取决于组织液中水分的多少，水分多则渗透压大
【解析】渗透压是指溶液中溶质微粒对水的吸引力，A 项正确；溶液渗透压的大小取决于单位体积溶液中溶质微粒的数目，单位体积溶液中溶质微粒越多，对水的吸引力越大，B 项正确；人的红细胞在高渗溶液中会失水皱缩，C 项正确；细胞外液渗透压的大小主要取决于其中溶质微粒的数目，溶质微粒多则渗透压大，D 项错误。【答案】D
例 7 输液时常用生理盐水作为溶剂来输送药物，主要原因是　（　　）为患者补充水分　　　　　为患者补充无机盐C. 保持细胞外液的酸碱度　　D. 维持内环境的渗透压
【解析】人体细胞生存的细胞外液渗透压相当于质量分数为 0.9% 的氯化钠溶液（生理盐水）的渗透压，故输液时常用生理盐水作为溶剂来输送药物，主要原因是维持内环境的渗透压，D 项正确。【答案】D
例 8 下表是各种液体的 pH 比较表格，下列有关叙述错误的是 （　　）A. 细胞外液、细胞内液、尿液、胃液等共同构成体液B. 血浆的 pH 接近中性，为 7.35 ～ 7.45C. 细胞内液的 pH 变化范围大于细胞外液D. 肾脏可以通过排出酸性尿或碱性尿调节内环境的 pH
【解析】体液包括细胞外液和细胞内液，尿液和胃液都属于体外环境，不属于体液，A 项错误；血浆的 pH 为 7.35 ～7.45，接近中性，B 项正确；根据表格数据可知，细胞内液的pH 变化范围大于细胞外液，C 项正确；肾脏可以通过排出酸性尿或碱性尿调节内环境的 pH，D 项正确。【答案】A
例 9 下图为高等动物的体内细胞与外界环境的物质交换示意图，下列叙述正确的是 （　　）A. ①③都必须通过消化系统才能完成B. 人体的体液包括细胞外液和内环境C. 细胞与内环境交换的④包括养料和 O 2D. ⑥可表述为体内细胞可与外界环境直接进行物质交换
【解析】①代表食物经消化、吸收进入内环境的过程，②③代表组织细胞产生的 CO 2 和其他代谢废物经血液循环运输到排泄器官排到外界环境的过程，不需要通过消化系统完成；人体的体液包括细胞内液和细胞外液，内环境由细胞外液构成；④⑤代表组织细胞与内环境之间的物质交换过程，④包括养料和 O 2 ；⑥表示外界环境与细胞之间的物质交换过程是间接的。【答案】C
四 内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介
例 10 下图表示人体组织细胞与外界环境进行物质交换的过程，据图回答下列问题：（1）请补充完整组织细胞从食物中获得氨基酸的途径：消化系统→　　　　　　　　　　　（以图中文字和符号表示）。B 代表　　　　　　，组织细胞产生的尿素等代谢产物主要由此排出。（2）医学研究发现，高血压的发生与食盐摄入量密切相关，过量摄入食盐，可能导致血浆渗透压　　　　，血量增多，血压上升。（3）体检报告单上甘油三酯含量为图示　　　　（以图中符号表示）中该物质的含量。